Tags:
Loại hạt giúp ổn định đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ
GĐXH - Có nhiều loại hạt tốt cho người mắc bệnh tiểu đường, đặc biệt là hạt hạnh nhân.
Người mắc bệnh tiểu đường ăn hạt hạnh nhân có tốt không?
Hạnh nhân có thể mang lại rất nhiều lợi ích cho người bệnh tiểu đường (đái tháo đường). Một nghiên cứu từ năm 2011 cho thấy rằng việc kết hợp hạnh nhân vào chế độ ăn của những người tham gia mắc bệnh đái tháo đường type II trong 12 tuần ảnh hưởng tích cực đến lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch.
Một nghiên cứu gần đây hơn, bắt đầu từ năm 2017, đã xem xét tác động của việc tiêu thụ hạnh nhân hàng ngày trong 24 tuần ở những người mắc bệnh đái tháo đường type II. Các tác giả cho thấy rằng kết hợp hạt hạnh nhân vào chế độ ăn uống giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Ảnh minh họa
Công dụng tuyệt vời của hạt hạnh nhân với sức khỏe người bệnh tiểu đường
Theo nghiên cứu, hạt hạnh nhân chứa chất béo không no, đặc biệt là axit béo omega-3 và omega-6, những chất béo này không chỉ lành mạnh cho tim mạch mà còn giúp kiểm soát đường huyết tốt.
Chất xơ trong hạt hạnh nhân cũng giúp kiểm soát đường huyết bằng cách làm chậm quá trình hấp thụ đường từ thức ăn. Điều này giúp duy trì mức đường huyết ổn định.
Trong hạnh nhân còn chứa nhiều protein, đây không chỉ là nguồn năng lượng quan trọng mà còn hỗ trợ người bị bệnh tiểu đường trong việc kiểm soát cân nặng.
Hạt hạnh nhân còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin E, magie và mangan, giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Axit béo omega-3 trong hạt hạnh nhân có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, một trong những vấn đề phổ biến ở người tiểu đường.
Người bệnh tiểu đường ăn hạnh nhân bao nhiêu là đủ?
Theo các chuyên gia y tế, người bệnh tiểu đường khi chọn hạnh nhân vào thực đơn của mình cần lưu ý:
Ảnh minh họa
- Theo các chuyên gia y tế, người mắc bệnh tiểu đường chỉ nên ăn 28g hạt hạnh nhân mỗi ngày, tương đương khoảng 23 hạt là đủ, không nên ăn quá nhiều, sẽ gây dư thừa calo dẫn đến tăng cân.
- Nên ăn hạt hạnh nhân dưới dạng sấy khô hoặc rang chín tự nhiên, không ăn các loại hạt hạnh nhân rang muối, rang bơ, hoặc tẩm đường, mật ong,… Vì sẽ gây ra tình trạng tăng huyết áp, hoặc tăng đường huyết đột ngột dẫn đến tình trạng bệnh diễn biến xấu hơn.
- Hạt hạnh nhân thì rất giàu chất béo. Vì vậy, bạn nên chia nhỏ bữa ăn, không nên ăn nhiều hạt một lúc sẽ gây đầy bụng, khó tiêu.
- Với người bệnh tiểu đường, tuyệt đối không sử dụng các loại hạt hạnh nhân trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ, hạt có dấu hiệu bị cũ, hôi dầu. Vì sẽ gây hậu quả khó lường đối với sức khoẻ.
- Cần theo dõi mức đường huyết sau khi ăn hạt hạnh nhân để đảm bảo rằng chúng không gây tăng đột ngột đường huyết.
- Nếu có dấu hiệu dị ứng sau khi ăn hạt hạnh nhân như ngứa, sưng hoặc khó thở, bệnh nhân tiểu đường nên ngừng ăn và trao đổi với bác sĩ.
Bình luận
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Người phụ nữ 44 tuổi có 15 khối u xơ kết thành chùm trong tử cung, thừa nhận 1 sai lầm nhiều chị em Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 7 giờ trướcGĐXH - Người phụ nữ có khối u xơ kết thành chùm trong tử cung cho biết bỏ tái khám nhiều năm. Gần đây, bụng to dần, kèm theo dấu hiệu chảy máu nhiều khi hành kinh, táo bón... mới đến viện khám.
Người đàn ông 39 tuổi nguy cơ vỡ u gan chia sẻ đã lựa chọn chữa bệnh theo cách này!
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Người bệnh nhận viện và được theo dõi vỡ u gan cho biết, anh được chẩn đoán u gan cách đây 5 tháng. Tuy nhiên, anh lựa chọn sử dụng thuốc nam tại nhà.
Người đàn ông bất ngờ phát hiện bị ung thư biểu mô từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Trong lần khám gần đây, người đàn ông mắc ung thư biểu mô có biểu hiện mệt mỏi, xanh xao, kết quả xét nghiệm máu cho thấy chỉ số hồng cầu thấp...
Bất ngờ 4 loại rau củ mùa hè người bệnh suy thận không nên ăn thường xuyên
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Người bệnh suy thận nên hạn chế những thực phẩm chứa kali. Trong khi rau củ và trái cây tươi lại chứa nhiều kali. Vậy nên việc chọn lựa rau phù hợp với người bệnh suy thận là rất quan trọng.
2 người bị 'bùng phát' viêm gan B mạn tính thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcGĐXH - Một người bệnh có tiền sử mắc viêm gan B, thế nhưng anh lại tự dừng thuốc, không đi khám bệnh trong 1 năm nay; một người có thói quen đi khám sức khỏe định kỳ nhưng lại “quên” kiểm tra xét nghiệm về gan.
Nam sinh 21 tuổi suy tim, suy thận vì loại đồ uống khoái khẩu giới trẻ Việt yêu thích
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcGĐXH - Điều tra bệnh sử, các bác sĩ cho biết nam sinh bị suy thận này không có tiền sử bệnh lý nào khác ngoài việc uống quá nhiều đồ uống tăng lực.
Người phụ nữ 64 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư đại tràng di căn phổi từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcGĐXH - Người phụ nữ bị ung thư đại tràng di căn phổi có dấu hiệu bị táo bón liên tục trong khoảng 3 tháng, trước khi phát hiện bệnh.
7 việc nên làm để phòng nguy cơ suy thận
Bệnh thường gặp - 4 ngày trướcGĐXH - Có nhiều nguyên nhân gây suy thận ở người trẻ, trong đó phần lớn liên quan trực tiếp đến lối sống hiện đại như: thức khuya, uống ít nước, thường xuyên dùng thức ăn nhanh, lạm dụng rượu bia, hút thuốc lá...
Cảnh giác với biến chứng nguy hiểm của bệnh gout
Bệnh thường gặp - 4 ngày trướcGĐXH - Nhiều trường hợp người bệnh gout vào viện trong tình trạng hạt tophi nổi nhiều ở ngón chân, ngón tay, khuỷu tay, chân gây đau đớn và ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống.
Người phụ nữ 43 tuổi bất ngờ suy gan, suy thận vì 1 sai lầm trong lúc ăn phở mà nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 5 ngày trướcGĐXH - Đang khỏe mạnh nhưng sau khi ăn phở tái, bệnh nhân bị nhiễm trùng, nhiễm độc nặng, sốc nhiễm trùng, nguy cơ tử vong cao do suy đa tạng, suy gan, suy thận và tổn thương cơ tim.
Người phụ nữ 48 tuổi phát hiện u não to như quả quýt từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặpGĐXH - Người phụ nữ bị u não cho biết thường xuyên bị đau đầu từng cơn rồi lại hết. Những lúc đau bà chỉ chịu đựng hoặc dùng thuốc giảm đau.
