Hà Nội
23°C / 22-25°C

Loại 'rau hoàng đế' rất sẵn ở Việt Nam, vừa dưỡng tim vừa bổ phổi cực hiệu quả

Thứ hai, 13:09 26/08/2024 | Bệnh thường gặp

Rau cải cúc được mệnh danh là "rau hoàng đế" vì sở hữu nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là đối với tim và phổi. Loại rau này cũng cực dễ tìm ở Việt Nam nhưng không phải ai cũng biết cách tận dụng để nâng cao sức khỏe.

Rau cải cúc tăng cường sức khỏe tim mạch

Cải cúc chứa nhiều vitamin C và beta-carotene, là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Chúng giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Chất xơ và các hợp chất khác có trong loại rau này cũng có khả năng giảm cholesterol xấu (LDL) trong máu, giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch khác.

Cải cúc chứa nhiều sắt, một thành phần quan trọng của hemoglobin - chất mang oxy trong máu. Ăn cải cúc giúp tăng cường sản xuất hồng cầu, cải thiện tuần hoàn máu và cung cấp đủ oxy cho tim hoạt động hiệu quả. Các hoạt chất trong cải cúc cũng có tác dụng làm giãn mạch máu, giúp hạ huyết áp và giảm áp lực lên tim.

Loại 'rau hoàng đế' rất sẵn ở Việt Nam, vừa dưỡng tim vừa bổ phổi cực hiệu quả - Ảnh 1.

Rau cải cúc vừa dưỡng tim vừa bổ phổi cực hiệu quả. Ảnh: Getty Images

Giúp thanh phổi tiêu đờm

Cải cúc giàu vitamin A giúp duy trì và bảo vệ niêm mạc đường hô hấp, tăng cường sức đề kháng của phổi trước các tác nhân gây bệnh. Loại rau này có chứa một lượng nhỏ tinh dầu có tính kháng khuẩn, kháng viêm, giúp làm dịu các kích ứng và giảm viêm nhiễm đường hô hấp.

Ngoài ra, một số hoạt chất trong cải cúc có thể giúp làm loãng đờm, giúp dễ dàng tống đờm ra ngoài, làm thông thoáng đường thở. Nhờ những đặc tính này, cải cúc thường được sử dụng trong các bài thuốc dân gian và món ăn để hỗ trợ điều trị các vấn đề về hô hấp như ho, viêm họng, viêm phế quản, đặc biệt là ho có đờm.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng cải cúc chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị, không thể thay thế hoàn toàn các phương pháp điều trị chính thống. Nếu bạn có vấn đề về hô hấp, hãy đến gặp bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

Cải thiện sức khỏe xương

Cải cúc là một nguồn cung cấp canxi tự nhiên tốt, một khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển và duy trì xương chắc khỏe. Canxi giúp xây dựng và củng cố cấu trúc xương, ngăn ngừa loãng xương và các vấn đề về xương khác. Vitamin K trong cái cúc cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu và sức khỏe xương, giúp hoạt hóa các protein cần thiết cho việc gắn kết canxi vào xương, từ đó tăng cường mật độ xương.

Ngoài ra, cải cúc còn chứa các chất chống oxy hóa và vitamin C, giúp bảo vệ tế bào xương khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra. Tuy nhiên, để có hệ xương chắc khỏe, bên cạnh việc ăn cải cúc, bạn cần kết hợp với chế độ ăn uống cân đối, giàu các loại rau xanh, trái cây, sữa và các sản phẩm từ sữa, đồng thời tập thể dục thường xuyên và tiếp xúc với ánh nắng mặt trời để cơ thể tổng hợp vitamin D, một yếu tố quan trọng khác cho sức khỏe xương.

Loại 'rau hoàng đế' rất sẵn ở Việt Nam, vừa dưỡng tim vừa bổ phổi cực hiệu quả - Ảnh 2.

Rau cải cũng giúp tăng cường sức khỏe xương. Ảnh: Istock

Giúp bảo vệ mắt

Cải cúc là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A và beta-carotene, tiền chất của vitamin A. Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì thị lực tốt, đặc biệt là trong điều kiện ánh sáng yếu. Nó cũng giúp bảo vệ giác mạc và kết mạc, ngăn ngừa khô mắt và các bệnh về mắt khác.

Lutein và zeaxanthin là hai loại carotenoid có nhiều trong cải cúc, có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Lutein và zeaxanthin tập trung ở hoàng điểm, vùng trung tâm của võng mạc, giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh và tia UV, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng - một nguyên nhân hàng đầu gây mất thị lực ở người lớn tuổi.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Cải cúc chứa một lượng chất xơ vô cùng dồi dào có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp cơ thể và loại bỏ các chất độc hại trong đường ruột, từ đó mang lại tác dụng tốt trong việc phòng chống táo bón. Một số hoạt chất trong cải cúc có tính kháng viêm, giúp làm dịu các kích ứng và giảm viêm nhiễm trong đường tiêu hóa.

Mùi thơm đặc trưng của cải cúc giúp kích thích sự bài tiết nước bọt và dịch vị, tăng cường cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn. Nhờ những đặc tính này, cải cúc thường được coi là một loại rau tốt cho hệ tiêu hóa, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa và hỗ trợ điều trị một số bệnh lý liên quan.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người bệnh suy thận và bệnh tiểu đường cần biết điều này! Nên và không nên ăn gì để kéo dài tuổi thọ?

Người bệnh suy thận và bệnh tiểu đường cần biết điều này! Nên và không nên ăn gì để kéo dài tuổi thọ?

Bệnh thường gặp - 1 giờ trước

GĐXH - Bệnh suy thận mạn và bệnh tiểu đường có nhiều biến chứng khó lường, nhưng có thể được quản lý hiệu quả nếu được phát hiện sớm và điều trị đúng cách.

Người đàn ông 33 tuổi ở Phú Thọ đi khám vì đau đầu âm ỉ, bác sĩ làm ngay điều này để ngăn ngừa đột quỵ

Người đàn ông 33 tuổi ở Phú Thọ đi khám vì đau đầu âm ỉ, bác sĩ làm ngay điều này để ngăn ngừa đột quỵ

Bệnh thường gặp - 23 giờ trước

GĐXH - Đặt stent chuyển dòng là phương pháp tối ưu được bác sĩ áp dụng để điều trị các túi phình khó, chưa vỡ, được xem là “chìa khóa” ngăn ngừa đột quỵ.

Người phụ nữ suýt tử vong vì mỡ máu cao gấp 37 lần

Người phụ nữ suýt tử vong vì mỡ máu cao gấp 37 lần

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

Nhập viện trong tình trạng đau bụng dữ dội, người phụ nữ 37 tuổi được chẩn đoán viêm tụy cấp do mỡ máu tăng vọt.

Loại quả rẻ tiền, giàu dinh dưỡng, người bệnh suy thận ăn theo cách này để kéo dài tuổi thọ

Loại quả rẻ tiền, giàu dinh dưỡng, người bệnh suy thận ăn theo cách này để kéo dài tuổi thọ

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Người bệnh suy thận ăn được trứng. Tuy nhiên, chỉ nên dùng tối đa 3-4 quả trứng/ tuần bởi thực phẩm này khá giàu cholesterol...

Người phụ nữ 44 tuổi có 15 khối u xơ kết thành chùm trong tử cung, thừa nhận 1 sai lầm nhiều chị em Việt mắc phải

Người phụ nữ 44 tuổi có 15 khối u xơ kết thành chùm trong tử cung, thừa nhận 1 sai lầm nhiều chị em Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Người phụ nữ có khối u xơ kết thành chùm trong tử cung cho biết bỏ tái khám nhiều năm. Gần đây, bụng to dần, kèm theo dấu hiệu chảy máu nhiều khi hành kinh, táo bón... mới đến viện khám.

Người đàn ông 39 tuổi nguy cơ vỡ u gan chia sẻ đã lựa chọn chữa bệnh theo cách này!

Người đàn ông 39 tuổi nguy cơ vỡ u gan chia sẻ đã lựa chọn chữa bệnh theo cách này!

Bệnh thường gặp - 2 ngày trước

GĐXH - Người bệnh nhận viện và được theo dõi vỡ u gan cho biết, anh được chẩn đoán u gan cách đây 5 tháng. Tuy nhiên, anh lựa chọn sử dụng thuốc nam tại nhà.

Người đàn ông bất ngờ phát hiện bị ung thư biểu mô từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người đàn ông bất ngờ phát hiện bị ung thư biểu mô từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp - 3 ngày trước

GĐXH - Trong lần khám gần đây, người đàn ông mắc ung thư biểu mô có biểu hiện mệt mỏi, xanh xao, kết quả xét nghiệm máu cho thấy chỉ số hồng cầu thấp...

Bất ngờ 4 loại rau củ mùa hè người bệnh suy thận không nên ăn thường xuyên

Bất ngờ 4 loại rau củ mùa hè người bệnh suy thận không nên ăn thường xuyên

Bệnh thường gặp - 3 ngày trước

GĐXH - Người bệnh suy thận nên hạn chế những thực phẩm chứa kali. Trong khi rau củ và trái cây tươi lại chứa nhiều kali. Vậy nên việc chọn lựa rau phù hợp với người bệnh suy thận là rất quan trọng.

2 người bị 'bùng phát' viêm gan B mạn tính thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt mắc phải

2 người bị 'bùng phát' viêm gan B mạn tính thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 4 ngày trước

GĐXH - Một người bệnh có tiền sử mắc viêm gan B, thế nhưng anh lại tự dừng thuốc, không đi khám bệnh trong 1 năm nay; một người có thói quen đi khám sức khỏe định kỳ nhưng lại “quên” kiểm tra xét nghiệm về gan.

Nam sinh 21 tuổi suy tim, suy thận vì loại đồ uống khoái khẩu giới trẻ Việt yêu thích

Nam sinh 21 tuổi suy tim, suy thận vì loại đồ uống khoái khẩu giới trẻ Việt yêu thích

Bệnh thường gặp - 4 ngày trước

GĐXH - Điều tra bệnh sử, các bác sĩ cho biết nam sinh bị suy thận này không có tiền sử bệnh lý nào khác ngoài việc uống quá nhiều đồ uống tăng lực.

Top