Món ngon hàng ngày: Cá trứng rán xù

Sự kiện: Món ngon hàng ngày

Mọi người trong gia đình bạn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn với món ăn chế biến từ cá trứng này.

Nguyên liệu:

400g cá trứng, 1 gói bột vảy xù, 1 lòng trắng trứng gà, 200g đậu cô-ve Nhật, tương cà, hành tỏi băm, muối, dầu ăn, hạt nêm.
 

Thực hiện:

Cá rã đông, ướp với 1/4 thìa cà-phê muối, 1/2 thìa cà-phê hành tỏi băm, 1/2 thìa cà-phê hạt nêm. Đậu cô-ve tước bỏ xơ, rửa sạch, thái khúc, sau đó đem luộc chín. Lòng trắng trứng đánh tan, để riêng. Đun nóng 4 thìa súp dầu ăn, lấy từng con cá nhúng vào lòng trắng trứng, sau đó lăn qua bột vảy xù, rán chín vàng giòn. Cho đậu cô-ve ra đĩa, xếp cá lên trên, rưới tương cà.

Mách bạn:

Khi mua cá trứng, bạn nên chọn cá có thân tròn, mập, không nên chọn loại nhỏ, dẹt vì đó có thể là cá đã để lâu ngày, không ngon.
 
Theo Vào bếp
thuhuyen
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Tin sáng 14/8: 5 thí sinh Tuyên Quang chưa làm thủ tục thi lại tốt nghiệp THPT; Từ 1/9, trường hợp nào được hỗ trợ tới 100 triệu đồng khi bị TNGT?

Tin sáng 14/8: 5 thí sinh Tuyên Quang chưa làm thủ tục thi lại tốt nghiệp THPT; Từ 1/9, trường hợp nào được hỗ trợ tới 100 triệu đồng khi bị TNGT?

Xã hội -

GĐXH - Chiều 13/8, Bộ GD&ĐT thông tin về buổi làm thủ tục dự thi đợt thi lại tốt nghiệp THPT tại Điểm thi Trường THPT Chuyên Tuyên Quang; Từ 1/9/2026, nạn nhân tai nạn giao thông thuộc diện quy định có thể được hỗ trợ lên tới 100 triệu đồng.

Bí quyết "làn da chuẩn Hàn" không nằm ở một sản phẩm, mà là cả một quy trình

Bí quyết "làn da chuẩn Hàn" không nằm ở một sản phẩm, mà là cả một quy trình

Chăm sóc da -

"Glass skin" (làn da thủy tinh) - mịn màng, trong suốt, ngậm nước và căng bóng đến mức có thể phản chiếu ánh sáng tự nhiên như bề mặt của một tấm kính - không phải là hiệu ứng đến sau một đêm. Bí quyết nằm ở việc chăm sóc da đúng cách, cấp đủ nước, phục hồi hàng rào bảo vệ và kiên trì mỗi ngày.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.