Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ngon mùa hè: Sa lát rau củ

Thứ tư, 14:28 30/07/2008

Các món sa lát luôn là thức ăn lý tưởng cho cả gia đình vì nguyên liệu rất giàu dinh dưỡng, lại giữ được vẻ tươi xanh đẹp mắt. Sa lát rau củ là món ăn rất hợp với thời tiết oi bức của mùa hè.

Thành phần:

- 100 g bông cải xanh, cắt thành nhánh.

- 1 củ hành tím, xắt mỏng thành khoanh.

- 1 củ cải lớn, cắt miếng mỏng.

- 1 củ cà rốt, cắt mỏng.

- 3 cây cần tây, lấy thân, cắt khúc.

- 2 muỗng giấm thơm.

- 1 muỗng canh dầu ôliu.

- 1 ít mù tạt.

- 1 muỗng mật ong.

- 4 tép tỏi, băm nhuyễn.

- Muối, tiêu, đường.

Cách trộn sa lát

Bắt nồi nước sôi, cho một ít muối rồi chần sơ bông cải và cà rốt trong vòng 1 phút, sau đó dội qua nước lạnh để bông cải và cà rốt săn lại, có màu đẹp mắt.

Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào tô lớn, cho giấm thơm, dầu ôliu, mù tạt, mật ong, tỏi, muối, tiêu, đường vào trộn thật đều tay. Đậy nắp tô lại và cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ, thỉnh thoảng lại trộn hỗn hợp lên. Món sa lát này dùng kèm với bánh kẹp thịt (hot dog) rất ngon.

Theo NLĐ

hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người phụ nữ lớn tuổi mang băng rôn đến đám cưới chồng cũ với nội dung: Tôi đến đây chúc phúc và lấy vợ lẽ cho chồng

Người phụ nữ lớn tuổi mang băng rôn đến đám cưới chồng cũ với nội dung: Tôi đến đây chúc phúc và lấy vợ lẽ cho chồng

Chuyện vợ chồng - 5 phút trước

GĐXH - Bất bình hành động của vợ cũ, ông đã khởi kiện bà vì hành động quấy rối hôn lễ của mình.

Vợ không cho "quan hệ" dù tôi đã ăn năn sau lần ngoại tình

Vợ không cho "quan hệ" dù tôi đã ăn năn sau lần ngoại tình

Tâm sự - 10 phút trước

Tôi đã trót dại quan hệ ngoài luồng và bị chính em trai của vợ phát hiện. Từ khi ấy, mỗi khi tôi chạm vào người, cô ấy phản ứng rất mạnh và tỏ thái độ ghê tởm...

Kinh nghiệm hay khi cải tạo chung cư cũ của gia đình ở Hà Nội, bổ ích cho ai có nhu cầu cải tạo nhà

Kinh nghiệm hay khi cải tạo chung cư cũ của gia đình ở Hà Nội, bổ ích cho ai có nhu cầu cải tạo nhà

- 12 phút trước

Nếu bạn đang có dự định cải tạo chung cư, đừng quên tham khảo kinh nghiệm của gia đình này nhé!

Đất nền sẽ 'sốt' từ sau năm 2025?

Đất nền sẽ 'sốt' từ sau năm 2025?

Bảo vệ người tiêu dùng - 13 phút trước

Chuyên gia dự báo, giá bất động sản sẽ tăng sau năm 2025. Đất nền sẽ là loại hình bị tác động mạnh nhất vì còn chịu thêm ảnh hưởng từ quy định cấm phân lô bán nền tại 105 thành phố và thị xã.

Mạng nhện khổng lồ như động bàn tơ xuất hiện sau một đêm khiến dân làng sợ hãi

Mạng nhện khổng lồ như động bàn tơ xuất hiện sau một đêm khiến dân làng sợ hãi

Tiêu điểm - 20 phút trước

Mạng lưới bằng tơ khổng lồ xuất hiện chỉ sau một đêm khiến nhiều người dân trong ngôi làng ở Trung Quốc cho là có nhện thành tinh, các nhà khoa học phải vào cuộc.

Mỗi năm, có thêm khoảng 8.000 trẻ sinh ra mắc bệnh tan máu bẩm sinh

Mỗi năm, có thêm khoảng 8.000 trẻ sinh ra mắc bệnh tan máu bẩm sinh

Dân số và phát triển - 21 phút trước

GĐXH - Bệnh tan máu bẩm sinh (hay còn gọi bệnh Thalassemia) là một bệnh di truyền – bẩm sinh, có đặc điểm là gây tan máu nhiều và thường xuyên dẫn đến thiếu máu mãn tính.

5 kiểu váy giúp dáng người thon gọn các nàng muốn đôn dáng nên lựa chọn

5 kiểu váy giúp dáng người thon gọn các nàng muốn đôn dáng nên lựa chọn

Sản phẩm - Dịch vụ - 34 phút trước

GĐXH - Chọn váy không chỉ quan tâm đến phong cách và xu hướng mà còn cần có gu thời trang giúp tôn dáng khi mặc. Dưới đây là 5 mẫu váy thu gọn vóc dáng một cách hiệu quả chị em nên thử ngay.

Dự án chung cư nào ở Hà Nội đang tăng giá mạnh nhất trong thời gian qua?

Dự án chung cư nào ở Hà Nội đang tăng giá mạnh nhất trong thời gian qua?

Sản phẩm - Dịch vụ - 37 phút trước

GĐXH - Từ đầu năm đến nay, ghi nhận giá chung cư tại Hà Nội tăng mạnh. Cùng khảo sát xem dự án chung cư nào đang có giá tăng mạnh nhất?

Nam diễn viên Việt qua đời sau gần 6 tháng kết hôn, cuộc sống của người vợ giờ ra sao?

Nam diễn viên Việt qua đời sau gần 6 tháng kết hôn, cuộc sống của người vợ giờ ra sao?

Giải trí - 40 phút trước

Công bố tái hôn vào đúng ngày sinh nhật của chồng quá cố sau hơn 4 năm anh ra đi, Kiều Oanh khiến nhiều người thương cảm và cầu chúc cô hạnh phúc.

Tin sáng 8/5: Người đọc Lễ kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ đã khóc khi thấy trời đổ mưa; Miền Bắc chuẩn bị đón không khí lạnh

Tin sáng 8/5: Người đọc Lễ kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ đã khóc khi thấy trời đổ mưa; Miền Bắc chuẩn bị đón không khí lạnh

Xã hội - 53 phút trước

GĐXH - "Trước khi vào lễ, trời đổ mưa, tôi và các anh em trong đội nhìn các khối bị dầm mưa nhưng vẫn nghiêm trang đứng đó. Chúng tôi đã khóc..."; Từ rạng sáng nay, không khí lạnh yếu bắt đầu ảnh hưởng đến thời tiết nước ta, gây mưa dông diện rộng cho các tỉnh miền Bắc và Bắc Trung Bộ, vùng núi có mưa to đến rất to.

Top