Mua ngay những đặc sản ẩm thực Tuyên Quang này về làm quà khi tới Lễ hội thành Tuyên lớn nhất Việt Nam

Tưng bừng khai hội Ẩm thực Tuyên Quang với 100 gian hàng hội tụ tinh hoa ẩm thực tứ xứ

GĐXH - Lễ hội Ẩm thực Tuyên Quang 2023 mở cửa phục vụ du khách trong 3 ngày, từ 22 - 24/9/2023. Đặc biệt, trong Lễ hội có tới 100 món ăn ngon được đánh giá là "tinh hoa ẩm thực" Việt. Đây là cơ hội để du khách có thể thưởng thức những món ăn ngon trên khắp mọi miền.

Tuyên Quang được biết đến là một tỉnh miền núi phía Bắc với cảnh quan thiên nhiên nổi bật và những cô thiếu nữ xinh đẹp miền sơn cước. Đồng thời, đây cũng là một tỉnh được biết đến với mùa Trung thu mang nét văn hóa hết sức độc đáo. Trải nghiệm mùa Trung thu lớn nhất Việt Nam sẽ thêm phần ý nghĩa nếu bạn có những món quà "mang hương sắc vùng cao" cho những người thân yêu của mình. Dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý một số những món đặc sản Tuyên Quang nổi tiếng mà bạn có thể mua làm quà cho người thân. Cùng điểm tên xem nhé!

Những món đặc sản Tuyên Quang làm quà ý nghĩa nhân dịp tết Đoàn viên

1. Món cơm lam ống tre - đặc sản Tuyên Quang

Món cơm lam ống tre là một trong những món ăn đặc sản Tuyên Quang được nhiều du khách quan tâm. Bí quyết cho món ăn này chính là việc lựa chọn đúng loại gạo nếp.

Cơm lam là một trong những món ăn đặc sắc của đồng bào dân tộc Tày. Để có món cơm lam ngon, phải có bàn tay khéo léo của đồng bào dân tộc Tày mới tạo nên ống cơm vừa thơm dẻo, vừa giữ được độ chắc trong mỗi ống cơm.

Ngoài ra, cơm lam được ăn kèm với muối vừng hoặc du khách miền xuôi thường ăn nguyên vị. Cơm lam ống tre chính là món quà dân dã, đậm chất Việt mà du khách đa phần ưa chuộng.

2. Bánh gai Chiêm Hóa - đặc sản nổi tiếng ở Tuyên Quang

Một món đặc sản Tuyên Quang khá nổi tiếng tại vùng đất Chiêm Hóa là bánh gai. Bánh gai Chiêm Hóa có lớp nhân đậu xanh và dừa cực kỳ thơm ngon, bánh có mùi đường mía cùng lá gai và lá chuối khô đặc trưng. Ăn vào có vị ngọt thanh nên không lo bị ngấy hay khé cổ.

Nếu đi rước đèn Trung thu khổng lồ ở Tuyên Quang, nhớ mua ngay món đặc sản này. Chắc hẳn người nhận quà cảm nhận được ý nghĩa tình thân qua hương vị bánh đặc trưng này đấy.

3. Chè Shan tuyết Na Hang - đặc sản Tuyên Quang được lựa chọn làm quà nhiều nhất

Ở Na Hang (một huyện vùng cao của Tuyên Quang), ngoài sức cuốn hút kỳ lạ của một vùng sinh thái với những điểm du lịch hấp dẫn, những cánh rừng nguyên sinh... Nơi đây còn nổi tiếng với đặc sản chè Shan tuyết cổ thụ đặc biệt thơm ngon.

Chè Shan tuyết đã khẳng định thương hiệu trên thị trường. Ngoài ra, còn xem là một trong những thức uống thơm ngon bậc nhất cả nước, trở thành sản phẩm du lịch nổi trội của tỉnh Tuyên Quang. Đây là món quà được du khách ưa chuộng nhất.

4. Chè Khau mút Tuyên Quang

Nhắc đến những đặc sản Tuyên Quang nổi tiếng thì chắc chắn không thể bỏ qua chè Khau Mút. Khi thưởng thức trà Khau Mút du khách sẽ cảm nhận được hương vị vô cùng tuyệt vời, đậm đà hương thơm nồng ấm, một chút chan chát ở đầu lưỡi nhưng khi xuống đến cổ họng thì lại ngọt dần.

Đặc biệt, trong dịp lễ Trung thu, bạn hoàn toàn có thể mua loại chè này về. Vào đêm trăng Rằm, cùng người thân nhâm nhi chén chè Khau Mút hương vị xứ Tuyên, kết hợp với bánh Trung thu thì còn gì tuyệt vời hơn?

5. Rượu ngô men lá Tuyên Quang

Mùi thơm của men lá và ngô, vị cay êm dịu là đặc thù cảm quan khiến rượu ngô men lá Tuyên Quang níu chân du khách mỗi khi đến với vùng đất này. Điều đặc biệt trong loại rượu chất lượng này tạo cho người uống cảm giác êm hơn, không gây đau đầu, không gây hại cho sức khoẻ con người khi dùng đủ lượng.

Với kinh nghiệm nhiều năm làm men và nấu rượu đã đúc kết được những kinh nghiệm truyền thống để làm được một mẻ rượu ngô men lá có tính đặc thù như trên. Nhớ chọn những cơ sở uy tín nhất để mua các món đặc sản Tuyên Quang chất lượng nhé.

6. Thịt lợn chua Tuyên Quang

Tiếp theo là một món đặc sản Tuyên Quang được chọn làm quà cũng khá nhiều là món thịt chua. Món ăn này không khó làm nhưng cần đảm bảo thời gian để có sản phẩm ưng ý. Bên cạnh đó, thành phần chủ yếu là thịt lợn đen ướp rau rừng và các loại gia vị. Ngoài ra, thực khách có thể kết hợp thịt chua với lá lốt để cảm nhận vị ngon của chúng.

7. Lạp xưởng tên lửa Tuyên Quang

Lạp xưởng tên lửa là món đặc sản Tuyên Quang khiến du khách nhớ mãi không quên. Không chỉ mang hương vị thơm ngon mà nguyên liệu cũng rất chất lượng.

Nguyên liệu chủ yếu làm món lạp xưởng này là những chú lợn được chăn thả tự nhiên. Chính vì vậy, thịt lợn rất ngon, chắc và bì giòn. Sau đó, người dân nơi đây đã chế biến thành món lạp xưởng đặc sản Tuyên Quang.

Bên cạnh đó, lạp xưởng là món ăn cực dễ chế biến với hương vị thơm ngon khó cưỡng. Khi ăn, lạp xưởng có mùi thơm của thịt, độ dai của lòng và đậm đà của gia vị. Chỉ cần thử một lần, vị giác của bạn sẽ được đưa đến "điểm cực" của sự tuyệt vời. 

Hãy thử ngay món đặc sản Tuyên Quang này và mua về làm quà nhé. Chắc chắn, không chỉ bạn mà người thân cũng sẽ rất hài lòng với món ăn này đấy. Đừng quên kết hợp với rượu ngô đặc sản Tuyên Quang để món ăn thêm tròn vị.

Đến Lễ hội Trung thu lớn nhất Việt Nam nhớ thưởng thức những món đặc sản Tuyên Quang này

GĐXH - Những ngày qua, Tuyên Quang đang là tụ điểm của du khách thập phương về vui Lễ hội Trung thu lớn nhất Việt Nam. Đã có dịp về đây mà không thưởng thức những món đặc sản Tuyên Quang này thì thật là lãng phí cho một chuyến đi đấy nhé.

Cơ hội thưởng thức đặc sản ẩm thực Việt và lễ hội bia Hà Nội 2023 tại Tuyên Quang vào cuối tuần tới, từ 22-24/9

GĐXH - Theo kế hoạch của UBND tỉnh Tuyên Quang, từ ngày 22 - 24/9/2023 sẽ diễn ra chương trình “Trưng bày, giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt” và Lễ hội bia Hà Nội với quy mô lên tới 100 gian hàng.

Những món ăn bỏ lỡ sẽ tiếc hùi hụi trong Lễ hội ẩm thực Việt từ 22 - 24/09 tại Tuyên Quang

GĐXH - Chương trình Lễ hội ẩm thực Việt tại Tuyên Quang có tới 100 món ẩm thực nổi tiếng trên cả nước đều hội tụ. Dưới đây là một số những món ăn đặc biệt mà bạn nhất định nên thử để trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Việt.