Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đến Lễ hội Trung thu lớn nhất Việt Nam nhớ thưởng thức những món đặc sản Tuyên Quang này

Thứ hai, 14:26 25/09/2023 | Ăn

GĐXH - Những ngày qua, Tuyên Quang đang là tụ điểm của du khách thập phương về vui Lễ hội Trung thu lớn nhất Việt Nam. Đã có dịp về đây mà không thưởng thức những món đặc sản Tuyên Quang này thì thật là lãng phí cho một chuyến đi đấy nhé.

Tưng bừng khai hội Ẩm thực Tuyên Quang với 100 gian hàng hội tụ tinh hoa ẩm thực tứ xứTưng bừng khai hội Ẩm thực Tuyên Quang với 100 gian hàng hội tụ tinh hoa ẩm thực tứ xứ

GĐXH - Lễ hội Ẩm thực Tuyên Quang 2023 mở cửa phục vụ du khách trong 3 ngày, từ 22 - 24/9/2023. Đặc biệt, trong Lễ hội có tới 100 món ăn ngon được đánh giá là "tinh hoa ẩm thực" Việt. Đây là cơ hội để du khách có thể thưởng thức những món ăn ngon trên khắp mọi miền.

Những món đặc sản Tuyên Quang "chào đón" du khách thập phương trong mùa Trung thu 2023

Hòa chung không khí của Lễ hội Thành Tuyên 2023, hàng ngàn du khách thập phương khắp nơi trên đất nước Việt Nam đã về đây vui tết Trung thu. Lễ hội Thành Tuyên dường như đã trở thành một truyền thống văn hóa của miền đất này. Trong những ngày này, du khách ghé thăm nhất định nên thưởng thức những món đặc sản Tuyên Quang để có được một trải nghiệm thật trọn vẹn nhé.

Rước đèn tại Lễ hội Trung thu lớn nhất Việt Nam, nhớ thưởng thức những món đặc sản Tuyên Quang này nhé - Ảnh 2.

Vui chơi Lễ hội Thành Tuyên 2023, đừng quên thưởng thức các món đặc sản Tuyên Quang

1. Xôi ngũ sắc - món đặc sản Tuyên Quang không thể thiếu trong các dịp lễ hội

Xôi ngũ sắc là một món đặc sản Tuyên Quang khá phổ biến trong các dịp lễ hội, đặc biệt là đối với các dân tộc Tày, Nùng. Đây chính là món ăn đặc sản vùng cao được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, vừa thơm ngon mà lại không kém phần bắt mắt.

Rước đèn tại Lễ hội Trung thu lớn nhất Việt Nam, nhớ thưởng thức những món đặc sản Tuyên Quang này nhé - Ảnh 3.

Vào các mùa lễ,tết, ở Tuyên Quang còn tổ chức các cuộc thi về xôi ngũ sắc cho bà con đồng bào có dịp được chung vui và trổ tài ý tưởng trên chính món ăn đặc sản vùng miền

Món xôi ngũ sắc là món ăn đặc sản Tuyên Quang được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp kết hợp với các nguyên liệu đặc trưng. Trong đó, để tạo nên màu sắc đẹp mắt mà không dùng phẩm màu thì người dân vùng cao đã sử dụng màu sắc tự nhiên từ các loại hoa quả, rau củ và lá cây nên rất an toàn cho sức khỏe. Nếu bạn có dịp đến đây vào những ngày lễ, tết thì sẽ thấy món đặc sản Tuyên Quang này là không thể thiếu trong các mâm cỗ.

2. Thịt lợn đen - món đặc sản Tuyên Quang thường được chế biến thành mẹt nhiều món

Thịt lợn đen từ lâu đã trở thành món ăn đặc sản Tuyên Quang mà hầu hết du khách nào đặt chân đến đây cũng muốn thử. Sở dĩ, những chú lợn đen này được chăn thả tự nhiên nên thịt khá chắc. Ngoài ra, nếu đến Lễ hội Thành Tuyên cùng bạn bè hoặc cả gia đình thì càng nên thử món ăn này.

Rước đèn tại Lễ hội Trung thu lớn nhất Việt Nam, nhớ thưởng thức những món đặc sản Tuyên Quang này nhé - Ảnh 4.

Tùy theo yêu cầu của thực khách, người dân sẽ chế biến mẹt lợn thành 6 món hoặc 9 món

Người dân ở đây thường chế biến món đặc sản Tuyên Quang này thành mẹt nhiều món. Trong đó sẽ có đủ các món như: xào, hấp, nướng,... Nếu muốn có những trải nghiệm hơn cả một Lễ hội Trung thu lớn nhất Việt Nam thì đây chắc chắn là trải nghiệm ẩm thực vô cùng ý nghĩa trong chuyến đi của bạn.

3. Rượu ngô - đặc sản Tuyên Quang mang đậm nét vùng cao

Rượu ngô men lá là thức quà nổi tiếng không thể thiếu khi nhắc về đặc sản Tuyên Quang. Rượu sẽ được nấu từ ngô hạt và được trồng nhiều tại các huyện vùng cao của tỉnh. Tiếp theo là ngô được ủ men lá rồi được chưng cất thủ công truyền thống. Vì vậy nên rượu có màu trong suốt, thơm nồng, đặc biệt không gây đau đầu. Đó là lý do du khách thường mua món đặc sản Tuyên Quang này về để làm quà tặng người thân, bạn bè.

Rước đèn tại Lễ hội Trung thu lớn nhất Việt Nam, nhớ thưởng thức những món đặc sản Tuyên Quang này nhé - Ảnh 5.

Không chỉ rượu ngô mà rượu nếp ở Tuyên Quang cũng khá dễ uống và phù hợp cho những đoàn khách đi đông người

4. Lạp xưởng tên lửa - món đặc sản Tuyên Quang với hương vị lạ

Nếu đã đặt chân đến miền sơn cước này, du khách sẽ rất thích thú với cái tên "lợn tên lửa". Người dân đã chế biến ra món lạp xưởng tên lửa trở thành đặc sản Tuyên Quang khiến du khách phát nghiện. Với món ăn này, thử một lần là sẽ nhớ mãi. Hương vị thơm ngon, béo bùi của lạp xưởng mà kết hợp vởi rượu ngô sẽ đưa vị giác của bạn đễ "điểm cực" của sự tuyệt vời đấy nhé.

Rước đèn tại Lễ hội Trung thu lớn nhất Việt Nam, nhớ thưởng thức những món đặc sản Tuyên Quang này nhé - Ảnh 6.

Hương vị thơm ngon, béo bùi của lạp xưởng mà kết hợp vởi rượu ngô sẽ đưa vị giác của bạn đễ "điểm cực" của sự tuyệt vời đấy nhé.

5. Cá bỗng - món đặc sản Tuyên Quang được nhiều du khách ưa chuộng

Với các tín đồ của món cá thì chắc chắn không thể bỏ lỡ món đặc sản Tuyên Quang được mệnh danh là "Vua cá" của vùng Tây Bắc này. Cá không chỉ là món ăn nhiều dưỡng chất mà còn dễ ăn với nhiều đối tượng, lứa tuổi khác nhau.

Rước đèn tại Lễ hội Trung thu lớn nhất Việt Nam, nhớ thưởng thức những món đặc sản Tuyên Quang này nhé - Ảnh 7.

Mâm cơm gia đình của đoàn khách 8 người với các món đặc sản Tuyên Quang

Với món đặc sản Tuyên Quang này, người dân sẽ chế biến đa dạng như: Gỏi cá bỗng, cá bỗng nướng,... Hãy một lần thử cá bỗng, bạn sẽ có cảm giác tận hưởng hương vị đặc biệt của cuộc sống.

Độc đáo mâm cỗ Trung thu lớn nhất Việt NamĐộc đáo mâm cỗ Trung thu lớn nhất Việt Nam

GĐXH - Mâm cỗ Trung thu khổng lồ ở Tuyên Quang được làm từ hoa quả có kích thước cao 3 m, chiều ngang 3m, chiều dài 3m.

Những món ăn bỏ lỡ sẽ tiếc hùi hụi trong Lễ hội ẩm thực Việt từ 22 - 24/09 tại Tuyên QuangNhững món ăn bỏ lỡ sẽ tiếc hùi hụi trong Lễ hội ẩm thực Việt từ 22 - 24/09 tại Tuyên Quang

GĐXH - Chương trình Lễ hội ẩm thực Việt tại Tuyên Quang có tới 100 món ẩm thực nổi tiếng trên cả nước đều hội tụ. Dưới đây là một số những món ăn đặc biệt mà bạn nhất định nên thử để trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Việt.

Chiêm ngưỡng 64 mô hình đèn Trung thu khổng lồ, sặc sỡ sẵn sàng cho Lễ hội Thành Tuyên - Festival Quốc tếChiêm ngưỡng 64 mô hình đèn Trung thu khổng lồ, sặc sỡ sẵn sàng cho Lễ hội Thành Tuyên - Festival Quốc tế

GĐXH - Vào lúc 20h tối nay, sự kiện Lễ hội Thành Tuyên 2023 hướng tới Festival Quốc tế với nhiều hoạt động đặc sắc chính thức bắt đầu. Đặc biệt, có tới 64 mô hình đèn Trung thu khổng lồ đã sẵn sàng cho mùa Lễ hội Trung thu mang quy mô lớn nhất từ trước đến nay.

Bảo An
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon

Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon

Ăn - 14 giờ trước

Hôm nay chúng ta sẽ thêm 1 công thức món hấp vào danh sách thực đơn của bạn. Thành phẩm món ăn sau khi hoàn thành vừa giòn tươi, mềm, ngọt không chê vào đâu được.

Ăn loại thực phẩm này mỗi ngày, da dẻ hồng hào, ngủ ngon hơn rõ rệt

Ăn loại thực phẩm này mỗi ngày, da dẻ hồng hào, ngủ ngon hơn rõ rệt

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH - Trong cuộc sống hiện đại, mất ngủ và làn da xỉn màu là nỗi lo thường trực của nhiều người – đặc biệt là phụ nữ. Thay vì trông chờ vào mỹ phẩm hay thuốc hỗ trợ giấc ngủ, một số thực phẩm tự nhiên lại có khả năng cải thiện cả hai vấn đề này một cách nhẹ nhàng và hiệu quả

Cách nấu món cháo chữa tóc bạc sớm, tóc gãy rụng từ gạo nếp cẩm và táo đỏ

Cách nấu món cháo chữa tóc bạc sớm, tóc gãy rụng từ gạo nếp cẩm và táo đỏ

Ăn - 20 giờ trước

Đây là món cháo dinh dưỡng mà người Trung Quốc thường dùng để khắc phục tình trạng tóc bạc, tóc dễ gãy rụng với các thành phần táo đỏ, long nhãn, gạo nếp cẩm...

Ăn gì hôm nay cho gia đình 4 người? Gợi ý mâm cơm mùa hè vừa dễ nấu lại tiết kiệm thời gian

Ăn gì hôm nay cho gia đình 4 người? Gợi ý mâm cơm mùa hè vừa dễ nấu lại tiết kiệm thời gian

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - Hôm nay ăn gì để vừa dễ nấu, vừa hấp dẫn vị giác? Hãy cùng khám phá những gợi ý dưới đây để giải đáp câu hỏi quen thuộc này một cách dễ dàng.

Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?

Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?

Ăn - 1 ngày trước

Món mực hấp kết hợp với rau muống sống, xoài và bánh tráng mỏng gây sốt trên mạng xã hội những ngày gần đây, khi thời tiết ngày càng nóng bức hơn.

Cô dâu 45 tuổi Hồ Quỳnh Hương đẹp nền nã trong hôn lễ, nhờ công thức ăn chay trường gần 20 năm qua?

Cô dâu 45 tuổi Hồ Quỳnh Hương đẹp nền nã trong hôn lễ, nhờ công thức ăn chay trường gần 20 năm qua?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Hồ Quỳnh Hương từ lâu được nhiều người biết đến việc ăn chay trường.

Mẹ đảm Hà Nội gợi ý 40 mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa dễ làm

Mẹ đảm Hà Nội gợi ý 40 mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa dễ làm

Ăn - 1 ngày trước

Điều quan trọng nhất khi chuẩn bị mâm cơm mùa hè đối với chị Thu Hương là lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon, dễ chế biến, bổ dưỡng và tiết kiệm thời gian.

Menu 12 món chay đặc biệt vợ chồng Hồ Quỳnh Hương đãi khách

Menu 12 món chay đặc biệt vợ chồng Hồ Quỳnh Hương đãi khách

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Thực đơn tiệc cưới của Hồ Quỳnh Hương có 12 món chay tốt cho sức khỏe, mang hương vị biển cả từ quê hương Quảng Ninh.

Loại rau gia vị đuổi muỗi này đem làm đồ uống, giúp giải nhiệt, làm đẹp da, hạ sốt hiệu quả ngày nắng nóng

Loại rau gia vị đuổi muỗi này đem làm đồ uống, giúp giải nhiệt, làm đẹp da, hạ sốt hiệu quả ngày nắng nóng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Cây gia vị này vừa giúp đuổi muỗi nhưng giúp làm đẹp da khi được sử dụng làm nước uống giải nhiệt. Với cách làm đơn giản dưới đây, bạn có thể tận dụng để các thành viên trong nhà có đồ uống giải nhiệt ngày nắng.

Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là ‘tệ nhất Việt Nam’ lại lọt Top món ngon của thế giới

Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là ‘tệ nhất Việt Nam’ lại lọt Top món ngon của thế giới

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH – Đây là món đặc sản bình dân từng được công bố xếp hạng 45 món ăn đánh giá ‘tệ nhất Việt Nam’. Thế nhưng mới đây, món ăn từ lòng lợn này lại được xếp vào top món ngon của thế giới.

Top