Hà Nội
23°C / 22-25°C

Mua trà sữa cần tránh gọi 5 thứ này, vừa có lượng đường cao lại hại đường ruột

Thứ bảy, 16:08 18/06/2022 | Sống khỏe

Những người thông thái khi mua trà sữa thường tránh gọi 5 thứ nguy hiểm dưới đây, tuy có vị ngon nhưng lại có quá nhiều phụ gia, ngay cả chủ quán cũng không sử dụng chúng.

Mùa hè đến, nhu cầu uống trà sữa của giới trẻ càng tăng cao, khát hay mệt đều nghĩ ngay đến việc thưởng thức một ly trà sữa ngọt ngào, mát lạnh. Nguyên liệu để làm ra một cốc trà sữa không chỉ có có trà mà còn có rất nhiều topping đi kèm như thạch, trân châu... Nhưng theo tờ Aboluowang (Trung Quốc), không phải thứ topping nào cũng nên sử dụng. Những người thông thái khi mua trà sữa thường tránh gọi 5 thứ dưới đây, tuy có vị ngon nhưng lại có quá nhiều phụ gia, ngay cả chủ quán cũng không sử dụng chúng.

bc1e863c59b44ec3ba9d1c605a6ba2f3.png

5 thứ không nên gọi khi đến quán trà sữa

1. Trân châu đen

Đầu tiên phải kể đến món trân châu đen. Đối với các bạn nữ, loại trân châu này có vị mềm dẻo, bùi bùi rất ngon, ăn là ghiền.

Tuy nhiên, thành phần chính của trân châu đen được làm từ bột mì và phẩm màu, để món trân châu thơm ngon hơn, nhà sản xuất còn cho thêm các loại phụ gia thực phẩm khác, nếu ăn nhiều sẽ dễ gây gánh nặng cho đường ruột, không tốt cho cơ thể. Vì vậy, khi uống trà sữa, bạn cố gắng không nên cho thêm trân châu đen.

1ba21a8da8f745de9a3767394654853d.png

2. Thạch sương sáo

Thạch đen hay thạch sương sáo là một món tráng miệng được làm từ lá cây sương sáo. Ăn vào mùa hè có thể giải nhiệt, lợi tiểu. Tuy nhiên sương sáo chất lượng tốt có giá không hề rẻ. Để có lợi nhuận tốt, nhiều cửa hàng đã sử dụng những loại thạch sương sáo kém vệ sinh, chất lượng kém, không có dinh dưỡng... Điều đó khiến dạ dày, ruột không hấp thụ được, nếu ăn thường xuyên sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

3f26a0fd71a7415e9fca0e5a970fc18e.png

3. Đậu đỏ mật ong

Loại hạt thô như đậu đỏ thoạt nhìn có vẻ khá bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, nhưng loại đậu đỏ dùng trong quán trà sữa lại được gọi là đậu đỏ mật ong. Nghĩa là có hàm lượng đường cực cao. Đó là lý do vì sao dù bạn uống trà sữa ít đường nhưng cuối cùng vẫn nạp vào cơ thể một lượng đường quá lớn.

Không những vậy, để bảo quản được lâu, một số chất phụ gia sẽ được thêm vào để đậu đỏ không bị biến chất. Khi uống trà sữa, hãy cố gắng tránh thành phần này.

6719accdeba944cfb1884b3592cf4ff4.png

4. Trân châu hạt nổ

Trân châu hạt nổ chỉ mới trở nên phổ biến trong hai năm trở lại đây. Nó có hình dáng tương tự như trân châu bình thường. Nhưng điểm khác biệt là bên ngoài nó có một lớp màng khá mỏng, chỉ cần cắn nhẹ là sẽ nổ ra phần nhân bên trong.

20220616154812665.jpg

Tuy nhiên, trân châu hạt nổ về cơ bản có thành phần chính là phẩm màu và tinh chất nước hoa quả, nó không chỉ ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản của trà sữa, nhưng nó có hàm lượng đường quá cao. Thường xuyên ăn sẽ có hại cho sức khỏe, nên ăn ít sẽ tốt hơn.

5. Thạch dừa

Thạch dừa có vị giòn, thơm. Tuy nhiên những miếng thạch dừa trên thị trường hoàn toàn không phải chiết xuất từ cơm dừa mà là tổng hợp nhân tạo. Chất keo, tên khoa học là "gel dừa”, chứa rất nhiều phụ gia hóa học, sau khi ăn quá nhiều chất keo này rất dễ tích tụ lại trong dạ dày của chúng ta, làm chậm quá trình trao đổi chất và khiến cơ thể khó tiêu hóa

f561aa1864734dcb8be7d4115c39cf08.png

Uống quá nhiều trà sữa, cơ thể sẽ bị ảnh hưởng thế nào?

Theo PGS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ thực phẩm trường Đại học Bách Khoa, Hà Nội): Trà sữa ngày càng phổ biến trong đời sống giới trẻ, nó đơn thuần chỉ là một loại nước uống, khi uống vừa đủ sẽ không hại nhưng trà sữa bẩn thì vô cùng nguy hiểm.

Đáng nói, nhiều quán trà sữa muốn tăng lợi nhuận nên đã sử dụng bột màu, phụ gia kém chất lượng, được chế tạo từ các chất tổng hợp hóa học. Hơn nữa, một số loại trân châu, thạch ăn kèm có đủ màu sắc cũng có thể chứa phẩm màu kém an toàn, không có trong danh mục các phụ gia cho phép sẽ cực kỳ nguy hiểm.

hoc-cach-pha-tra-sua-o-long-dai-loan-thom-ngon-chuan-vi-ai-cung-me-202108100039248020.jpg

Bên cạnh đó, trà sữa thường chứa nhiều đường và calo nên việc lạm dụng có thể tăng nguy cơ thừa cân, béo phì, tiểu đường, huyết áp cao...

Vì lợi ích, một số cửa hàng trà sữa trân châu không dùng bột trà tự nhiên mà chế từ bột màu. Hương vị không khác với trà tự nhiên nhưng nếu dùng thường xuyên trong thời gian dài, chúng sẽ gây thương tổn cho chức năng của gan, thận, gây ngộ độc cho người sử dụng.

Trà sữa nên được sử dụng hạn chế, thi thoảng dùng 1 cốc nhỏ, nên lựa chọn loại trà sữa đảm bảo chất lượng và vệ sinh.

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tuổi thọ ngắn hay dài nhìn cách ngủ là biết: 5 đặc điểm ở người sống thọ, có 1 cũng đáng chúc mừng!

Tuổi thọ ngắn hay dài nhìn cách ngủ là biết: 5 đặc điểm ở người sống thọ, có 1 cũng đáng chúc mừng!

Sống khỏe - 9 giờ trước

GĐXH - Một giấc ngủ ngon không chỉ là liều thuốc phục hồi cơ thể mà còn là "chiếc gương" phản chiếu chính xác nhất tình trạng của hệ tim mạch, thần kinh và thận ở người cao tuổi.

Người đàn ông 44 tuổi đang khỏe mạnh bất ngờ đột quỵ từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông 44 tuổi đang khỏe mạnh bất ngờ đột quỵ từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 10 giờ trước

GĐXH - Trước khi phát hiện đột quỵ, người đàn ông này không có tiền sử bệnh lý gì và chưa từng đi khám hay điều trị tăng huyết áp.

Chuyên gia cảnh báo: 80% ca ngộ độc dịp Tết đến từ những thực phẩm quen thuộc này

Chuyên gia cảnh báo: 80% ca ngộ độc dịp Tết đến từ những thực phẩm quen thuộc này

Bệnh thường gặp - 13 giờ trước

GĐXH - Theo thống kê nhiều năm, phần lớn các ca ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết lại xuất phát từ những món ăn rất quen thuộc trong mâm cơm ngày xuân. Thời tiết lạnh, thức ăn chế biến sẵn để lâu, bảo quản không đúng cách cùng thói quen tụ tập ăn uống đông người khiến nguy cơ ngộ độc tăng cao, chỉ một sơ suất nhỏ cũng có thể khiến Tết mất vui, thậm chí phải nhập viện cấp cứu.

Nam sinh 16 tuổi bị liệt chân vì 1 thói quen khi ngồi nhiều người mắc phải

Nam sinh 16 tuổi bị liệt chân vì 1 thói quen khi ngồi nhiều người mắc phải

Sống khỏe - 14 giờ trước

GĐXH - Ngồi vắt chéo chân liên tục 5-6 tiếng, nam sinh liệt dây thần kinh, mất khả năng đi lại.

Người đàn ông 54 tuổi phát hiện nhiễm bệnh Whitmore từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông 54 tuổi phát hiện nhiễm bệnh Whitmore từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 14 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhân mắc bệnh Whitmore có nhiều bệnh lý nền, nhập viện trong tình trạng nặng với suy hô hấp và sốc nhiễm khuẩn.

Bác sĩ thần kinh nói thẳng: Đang ngủ mà thấy dấu hiệu này thì cần đi khám sớm

Bác sĩ thần kinh nói thẳng: Đang ngủ mà thấy dấu hiệu này thì cần đi khám sớm

Sống khỏe - 15 giờ trước

Một bác sĩ thần kinh đã đưa ra cảnh báo dành cho những người thường xuyên thức giấc giữa đêm do một triệu chứng khó chịu.

Muốn não bộ khỏe, trí óc minh mẫn hơn? Đừng bỏ qua 5 loại cá quen mặt này

Muốn não bộ khỏe, trí óc minh mẫn hơn? Đừng bỏ qua 5 loại cá quen mặt này

Bệnh thường gặp - 17 giờ trước

GĐXH - Não bộ là cơ quan tiêu thụ nhiều năng lượng và dưỡng chất bậc nhất của cơ thể. Trong đó, axit béo omega-3 đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc tế bào thần kinh, hỗ trợ trí nhớ và khả năng tập trung. Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung các loại cá giàu omega-3 vào chế độ ăn có thể giúp não bộ hoạt động bền bỉ và giảm nguy cơ suy giảm nhận thức theo tuổi tác.

Tai biến mạch máu não: Hiểu đúng bệnh để phòng ngừa từ sớm

Tai biến mạch máu não: Hiểu đúng bệnh để phòng ngừa từ sớm

Sống khỏe - 18 giờ trước

Tai biến mạch máu não là bệnh lý nguy hiểm, hình thành âm thầm từ tổn thương mạch máu và rối loạn lưu thông máu não, có thể để lại di chứng nặng nề nếu không phòng ngừa sớm.

4 nguyên nhân làm tăng nguy cơ suy thận trong mùa lạnh, người Việt cần biết để tránh mắc bệnh

4 nguyên nhân làm tăng nguy cơ suy thận trong mùa lạnh, người Việt cần biết để tránh mắc bệnh

Sống khỏe - 19 giờ trước

GĐXH - Ít uống nước, tăng huyết áp, tuần hoàn nước tiểu kém… là yếu tố khiến nguy cơ suy thận tăng rõ rệt trong mùa đông, đặc biệt ở người trung niên và cao tuổi.

Dọn nhà cuối năm, người phụ nữ 40 tuổi tổn thương cột sống, chuyên gia cảnh báo: 3 động tác dọn dẹp dễ “hại thân” nhất

Dọn nhà cuối năm, người phụ nữ 40 tuổi tổn thương cột sống, chuyên gia cảnh báo: 3 động tác dọn dẹp dễ “hại thân” nhất

Sống khỏe - 20 giờ trước

Cận Tết Nguyên đán, nhiều gia đình tất bật tổng vệ sinh để đón năm mới. Thế nhưng phía sau không khí rộn ràng ấy lại là không ít ca chấn thương cột sống phải nhập viện.

Top