Mua trà sữa cần tránh gọi 5 thứ này, vừa có lượng đường cao lại hại đường ruột
Những người thông thái khi mua trà sữa thường tránh gọi 5 thứ nguy hiểm dưới đây, tuy có vị ngon nhưng lại có quá nhiều phụ gia, ngay cả chủ quán cũng không sử dụng chúng.
Mùa hè đến, nhu cầu uống trà sữa của giới trẻ càng tăng cao, khát hay mệt đều nghĩ ngay đến việc thưởng thức một ly trà sữa ngọt ngào, mát lạnh. Nguyên liệu để làm ra một cốc trà sữa không chỉ có có trà mà còn có rất nhiều topping đi kèm như thạch, trân châu... Nhưng theo tờ Aboluowang (Trung Quốc), không phải thứ topping nào cũng nên sử dụng. Những người thông thái khi mua trà sữa thường tránh gọi 5 thứ dưới đây, tuy có vị ngon nhưng lại có quá nhiều phụ gia, ngay cả chủ quán cũng không sử dụng chúng.

5 thứ không nên gọi khi đến quán trà sữa
1. Trân châu đen
Đầu tiên phải kể đến món trân châu đen. Đối với các bạn nữ, loại trân châu này có vị mềm dẻo, bùi bùi rất ngon, ăn là ghiền.
Tuy nhiên, thành phần chính của trân châu đen được làm từ bột mì và phẩm màu, để món trân châu thơm ngon hơn, nhà sản xuất còn cho thêm các loại phụ gia thực phẩm khác, nếu ăn nhiều sẽ dễ gây gánh nặng cho đường ruột, không tốt cho cơ thể. Vì vậy, khi uống trà sữa, bạn cố gắng không nên cho thêm trân châu đen.

2. Thạch sương sáo
Thạch đen hay thạch sương sáo là một món tráng miệng được làm từ lá cây sương sáo. Ăn vào mùa hè có thể giải nhiệt, lợi tiểu. Tuy nhiên sương sáo chất lượng tốt có giá không hề rẻ. Để có lợi nhuận tốt, nhiều cửa hàng đã sử dụng những loại thạch sương sáo kém vệ sinh, chất lượng kém, không có dinh dưỡng... Điều đó khiến dạ dày, ruột không hấp thụ được, nếu ăn thường xuyên sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

3. Đậu đỏ mật ong
Loại hạt thô như đậu đỏ thoạt nhìn có vẻ khá bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, nhưng loại đậu đỏ dùng trong quán trà sữa lại được gọi là đậu đỏ mật ong. Nghĩa là có hàm lượng đường cực cao. Đó là lý do vì sao dù bạn uống trà sữa ít đường nhưng cuối cùng vẫn nạp vào cơ thể một lượng đường quá lớn.
Không những vậy, để bảo quản được lâu, một số chất phụ gia sẽ được thêm vào để đậu đỏ không bị biến chất. Khi uống trà sữa, hãy cố gắng tránh thành phần này.

4. Trân châu hạt nổ
Trân châu hạt nổ chỉ mới trở nên phổ biến trong hai năm trở lại đây. Nó có hình dáng tương tự như trân châu bình thường. Nhưng điểm khác biệt là bên ngoài nó có một lớp màng khá mỏng, chỉ cần cắn nhẹ là sẽ nổ ra phần nhân bên trong.

Tuy nhiên, trân châu hạt nổ về cơ bản có thành phần chính là phẩm màu và tinh chất nước hoa quả, nó không chỉ ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản của trà sữa, nhưng nó có hàm lượng đường quá cao. Thường xuyên ăn sẽ có hại cho sức khỏe, nên ăn ít sẽ tốt hơn.
5. Thạch dừa
Thạch dừa có vị giòn, thơm. Tuy nhiên những miếng thạch dừa trên thị trường hoàn toàn không phải chiết xuất từ cơm dừa mà là tổng hợp nhân tạo. Chất keo, tên khoa học là "gel dừa”, chứa rất nhiều phụ gia hóa học, sau khi ăn quá nhiều chất keo này rất dễ tích tụ lại trong dạ dày của chúng ta, làm chậm quá trình trao đổi chất và khiến cơ thể khó tiêu hóa

Uống quá nhiều trà sữa, cơ thể sẽ bị ảnh hưởng thế nào?
Theo PGS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ thực phẩm trường Đại học Bách Khoa, Hà Nội): Trà sữa ngày càng phổ biến trong đời sống giới trẻ, nó đơn thuần chỉ là một loại nước uống, khi uống vừa đủ sẽ không hại nhưng trà sữa bẩn thì vô cùng nguy hiểm.
Đáng nói, nhiều quán trà sữa muốn tăng lợi nhuận nên đã sử dụng bột màu, phụ gia kém chất lượng, được chế tạo từ các chất tổng hợp hóa học. Hơn nữa, một số loại trân châu, thạch ăn kèm có đủ màu sắc cũng có thể chứa phẩm màu kém an toàn, không có trong danh mục các phụ gia cho phép sẽ cực kỳ nguy hiểm.

Bên cạnh đó, trà sữa thường chứa nhiều đường và calo nên việc lạm dụng có thể tăng nguy cơ thừa cân, béo phì, tiểu đường, huyết áp cao...
Vì lợi ích, một số cửa hàng trà sữa trân châu không dùng bột trà tự nhiên mà chế từ bột màu. Hương vị không khác với trà tự nhiên nhưng nếu dùng thường xuyên trong thời gian dài, chúng sẽ gây thương tổn cho chức năng của gan, thận, gây ngộ độc cho người sử dụng.
Trà sữa nên được sử dụng hạn chế, thi thoảng dùng 1 cốc nhỏ, nên lựa chọn loại trà sữa đảm bảo chất lượng và vệ sinh.

Người đàn ông ở Vĩnh Phúc 2 lần ngừng tim do nhồi máu cơ tim cấp từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 4 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đau tức ngực dữ dội. Bác sĩ cho biết đây là dấu hiệu nguy hiểm nhưng rất dễ bị bỏ qua của căn bệnh nhồi máu cơ tim cấp.

Triển khai chiến dịch tiêm chủng vaccine phòng, chống dịch sởi đợt 3 trên địa bàn Hà Nội
Y tế - 7 giờ trướcUBND thành phố Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 188/KH-UBND ngày 26/4/2025 về việc triển khai Chiến dịch tiêm chủng vaccine phòng, chống dịch sởi năm 2025 trên địa bàn thành phố Hà Nội (đợt 3) với mục tiêu từ 95% trẻ thuộc đối tượng tiêm chủng chưa tiêm hoặc chưa được tiêm sẽ được tiêm 1 mũi vaccnie chứa thành phần sởi.

Bộ Y tế: Các tỉnh, thành phố giao chính quyền địa phương chịu trách nhiệm toàn diện về phòng, chống dịch trên địa bàn
Y tế - 7 giờ trướcBộ Y tế đề nghị các tỉnh, thành phố bảo đảm hoạt động thông suốt, không để gián đoạn làm ảnh hưởng đến công tác phòng, chống dịch bệnh, tiêm chủng mở rộng sau khi nhập sáp nhập, hợp nhất các đơn vị y tế ở các cấp...

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: ‘Đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dân, chiến sĩ dự lễ 30/4 là nhiệm vụ rất vẻ vang’
Y tế - 9 giờ trướcBộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan nhận định: "Việc đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dân và lực lượng tham gia Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước là nhiệm vụ đặc biệt quan trọng và rất vẻ vang của ngành Y tế".

Lợi ích của chế độ ăn uống cân bằng với sức khỏe đường ruột
Sống khỏe - 10 giờ trướcChế độ ăn uống cân bằng đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe đường ruột, nhờ cung cấp các dưỡng chất cần thiết, hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột và chức năng tiêu hóa.

Người bị tụt huyết áp nên uống gì để lên lại bình thường nhanh?
Sống khỏe - 12 giờ trướcGĐXH - Khi huyết áp giảm thấp một cách đột ngột, người bệnh có thể gặp các triệu chứng như lú lẫn, đổ nhiều mồ hôi, thở nhanh và nông, rối loạn nhịp… Trong thời gian này có thể xử trí tạm thời tình trạng này bằng một số loại thức uống.

Cách hạ huyết áp tự nhiên: Ăn nhiều chuối và giảm muối
Bệnh thường gặp - 13 giờ trướcHầu hết chúng ta đều đã nghe lời khuyên giảm muối khi bị tăng huyết áp. Nhưng bạn có biết giải pháp hạ huyết áp không chỉ là ăn ít natri mà còn là ăn nhiều kali hơn.

Không phải chuối, đây mới là 2 loại quả Việt "sạch tự nhiên", gần như không có thuốc trừ sâu, ngon bổ nhất chợ mà nhiều người bỏ qua
Sống khỏe - 15 giờ trướcĐây là hai loại trái cây không chỉ an toàn mà còn ngon, bổ, rẻ, rất đáng để có mặt thường xuyên trong thực đơn mùa hè.

Cách phòng ngừa bệnh nhồi máu cơ tim cấp hiệu quả, người Việt tuyệt đối không bỏ qua
Bệnh thường gặp - 16 giờ trướcGĐXH - Nhồi máu cơ tim cấp hoàn toàn có thể phòng ngừa nếu kiểm soát tốt các yếu tố nguy cơ.

Thương tâm bé gái 5 tuổi bị chó nhà nặng hơn 20kg tấn công vào vùng đầu
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Bệnh nhi bị chó nhà nặng hơn 20kg tấn công vào vùng đầu – mặt, với hơn 10 vết thương, trong đó có một vết sâu in rõ dấu răng chó.

Người đàn ông 63 tuổi ở Hà Nội phát hiện bệnh lý tim mạch thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặpGĐXH - Tại thời điểm phát hiện bệnh lý tim mạch, ông N. cho biết không xuất hiện bất cứ triệu chứng nghi ngờ nào. Tuy nhiên, ông N. lại có thói quen hút thuốc lá 20 năm nay.