Mỹ xôn xao sữa bột nhiễm chất chế tạo tên lửa

Ảnh minh họa.

Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm phòng chống và kiểm soát bệnh Liên bang đã tiến hành thử nghiệm sữa trẻ em vì lo ngại rằng chất hóa học này có thể gây nguy hại cho hoạt động của tuyến giáp, một bộ phận quan trọng sản sinh ra hormone tăng trưởng của cơ thể. Trước đó chất perchlorate chất cũng đã được tìm thấy trong nước uống của ít nhất 36 bang và khu vực ở Mỹ.

Liên quan đến sữa nhiễm perchlorate, mức độ cao nhất được tìm thấy trong sữa bột có nguồn gốc từ sữa bò. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu cũng tiến hành kiểm nghiệm sữa có nguồn gốc từ đậu nành, sữa bò không có lactoza (một chất đường trong sữa). Các nhãn hiệu sữa được giấu tên, nhưng các nhà nghiên cứu khẳng định lượng perchlorate trong sữa ở mức độ đáng quan tâm. Ngoài ra, họ cũng cho rằng phạm vi nghiên cứu chỉ tập trung ở một thành phố, nên kết quả nghiên cứu không thể áp dụng trên phạm vi toàn nước Mỹ.

Tuy nhiên, do hai nhãn hiệu sữa có mức độ nhiễm perchlorate, cao nhất hiện đang chiếm tới 87% thị phần thị trường sữa trẻ em, nên nhiều tổ chức vì sức khỏe người tiêu dùng và môi trường đang hướng đến kết quả nghiên cứu này như một bằng chứng quan trọng để thuyết phục chính phủ Mỹ cần đưa ra một cấp độ tư vấn cảnh báo cao hơn liên quan đến tác hại của chất perchlorate lên cơ thể người.

“Sữa bột trẻ em có nguồn gốc từ sữa bò có thể nhiễm perchlorate từ hai nguồn: nước uống và nguyên liệu sữa,” chuyên gia Anila Jacob của tổ chức Environmental Working Group cho biết: “Điều này đồng nghĩa với việc hàng triệu trẻ em Mỹ đang có nguy cơ gặp nguy hiểm”. Như vậy có thể thấy rằng bản chất của vấn đề hiện nay nằm ở nguồn nước cung cấp cho các cánh đồng cỏ nuôi bò và nguồn nước sinh hoạt hàng ngày.

Đáp lại phản ứng của bà Lisa Jackson, người đứng đầu U.S. EPA (Cục bảo vệ môi trường Mỹ) rằng, vấn đề nhiễm độc này cần phải được đưa ra xem xét, bà Barbara Boxer, Thượng nghị sỹ Đảng Dân chủ đến từ California và Chủ tịch tổ chức Environment and Public Works, nhấn mạnh rằng kết quả nghiên cứu này cần phải được U.S. EPA xem xét kĩ lưỡng để xây dựng lại một hệ thống tiêu chuẩn nước sạch an toàn hơn, các ràng buộc về pháp lý trong việc hạn chế perchlorate trong nước uống cũng như đòi hỏi phải công khai cho công chúng về mọi nguy cơ nhiễm độc.        

Nhi Anh (Theo ABC News/New York Times)