Ngoài chè đậu đỏ, đây là những món nên ăn vào ngày Thất Tịch mang lại lộc lá và may mắn không phải ai cũng biết
GĐXH – Theo chuyên gia, ngoài đậu đỏ, đây là những món nên ăn vào ngày Thất Tịch để đem lại lộc lá và may mắn.
Ngày Thất Tịch vì sao luôn có món đậu đỏ?
Trong ngày Thất Tịch, nhiều người thường ăn chè đậu đỏ, nhất là giới trẻ vì cho rằng sẽ giúp đường tình duyên suôn sẻ. Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho rằng, thực tế, đậu đỏ có nhiều giá trị dinh dưỡng, giúp cơ thể bồi bổ sức khỏe. Đậu đỏ còn có công dụng làm giảm cảm giác thèm ăn, vì thế, chè đậu đỏ là một công cụ hữu ích trong quá trình lấy lại vóc dáng thon gọn. Trong đậu đỏ có các chất sinh học cần thiết như là saponin và catechin có công dụng củng cố và duy trì mật độ xương, làm các bệnh về xương, cơ bắp giảm đi đáng kể.
Tại nhiều nước như Trung Quốc, Đài Loan, Hồng Kông, Nhật Bản, Hàn Quốc… việc sử dụng đậu đỏ trở nên rất phổ biến bởi màu sắc phong thủy của nó mang lại. Đậu đỏ thường được kết thành các vòng tay, vòng cổ hoặc được bỏ vào lọ thủy tinh với mục đích trang trí hoặc để tặng cho người mình yêu quý.

Chè đậu đỏ là món ăn phổ biến trong ngày lễ Thất Tịch
Trong ngày Thất Tịch luôn có món đậu đỏ vì niềm tin rằng ăn chè đậu đỏ sẽ ‘thoát ế’. Chuyên gia phong thủy cho rằng, điều này xuất phát từ việc màu đỏ sẫm của đậu đỏ thường mang lại cho người khác cảm giác may mắn. Về mặt phong thủy tượng trưng là thế nhưng việc ăn chè đậu đỏ có giúp ước mơ trở thành sự thật hay không lại là một vấn đề hoàn toàn khác.
Mỗi người có một số mệnh khác nhau, đồng thời, đi kèm với đó là yếu tố bản thân cũng chiếm một phần không nhỏ trong cuộc sống của mỗi người. Đậu đỏ chỉ nên được coi là một yếu tố tượng trưng, một biểu tượng của niềm tin để ta cố gắng. Đừng nghĩ đậu đỏ sẽ là một bảo bối thần thánh giúp chúng ta tránh xa khỏi những khó khăn, thử thách.
Những món ngon có đậu đỏ mang may mắn ngày Thất tịch
1. Bánh trung thu chiên với nhân đậu đỏ
Ngày Thất Tịch cũng là thời điểm báo hiệu ngày trung thu đang tới gần. Nếu có một chiếc lò nướng, bạn có thể làm thử món bánh trung thu chiên với nhân đậu đỏ. Lớp vỏ bánh khi chiên giòn rụm, nở ra thành nhiều tầng lớp đẹp mắt, còn bên trong lại là nhân đậu đỏ thơm mềm, ngọt thanh.

2. Chè đậu đỏ thạch sương sáo
Chè đậu đỏ thạch sương sáo là một món được nhiều người chọn trong ngày Thất Tịch. Đậu đỏ được nấu chín mềm, bùi bùi, ngọt ngọt hòa quyện cùng với thạch sương sáo mềm mát và dai dai từ trân châu, ngọt béo của sữa dừa rất ngon. Dân gian quan niệm, trong ngày Thất tịch ăn đậu đỏ sẽ cầu được nhân duyên. Và những người có đôi khi ăn đậu đỏ giúp cho vợ chồng thêm bền chặt, gặp may mắn.
3. Sữa đậu đỏ Tây hướng dương
Món sữa đậu đỏ Tây hướng dương này thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình, giúp lưu thông khí huyết, làm đẹp da, ngừa các bệnh về tim mạch, thanh nhiệt và phòng ngừa béo phì.
4. Nước đậu đỏ rang giúp dưỡng nhan
Nước đậu đỏ rang được là một đồ uống giúp dưỡng nhan tốt cho chị em. Đậu đỏ chỉ cần rang lên và nấu thành nước rồi uống thay nước lọc. Nước đậu đỏ rang giúp giải nhiệt, đẹp da, giữ dáng tốt.
5. Canh củ sen hầm nấm đậu đỏ
Còn nếu muốn ăn một chén canh mặn với đậu đỏ, canh củ sen hầm nấm và đậu đỏ là lựa chọn cho bạn trong ngày Thất tịch này. Củ sen hầm nấm đậu đỏ thích hợp cho bữa cơm gia đình vừa ngon lạ miệng cùng nấm ngọt thanh tao.

6. Cháo đậu đỏ
Cháo đậu đỏ thường dùng để ăn nhẹ vào bữa sáng, được yêu thích trong ngày Thất tịch. Hàm lượng dinh dưỡng của món ăn cao và hỗ trợ kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng.
7. Xôi đậu đỏ
Bên cạnh cháo và chè đậu đỏ, xôi đậu đỏ cũng là món nên dùng trong ngày Thất Tịch. Xôi đậu đỏ thơm ngon mang ý nghĩa cầu mong hạnh phúc lứa đôi. Bạn cũng có thể ăn xôi đậu đỏ thay cơm trong ngày này.
8. Sữa chua đậu đỏ
Sự kết hợp giữa đậu đỏ và sữa chua tạo nên món ăn tráng miệng mới lạ, độc đáo cho người độc thân vào ngày lễ Thất tịch. Ăn sữa chua đậu đỏ cũng có thể giúp giải nhiệt tốt.
9. Trà sữa đậu đỏ
Trà sữa đậu đỏ là một trong những đồ uống giới trẻ yêu thích, nhất là trong những ngày Thất Tịch lại đắt hàng hơn bao giờ hết.
Tôi đã uống 'nước thần kỳ' này liên tục 3 ngày và thấy cổ họng dễ chịu, thoải mái hơn nữa còn giúp đẹp da
Ăn - 4 giờ trướcChúng tôi chia sẻ với các bạn công thức làm món "báu vật giúp dịu cổ họng" này. Nguyên liệu rất đơn giản, cách làm lại cực kỳ dễ dàng, và bạn có thể học ngay lập tức!
5 công thức nấu bữa sáng ấn tượng lại dễ làm, tươi ngon, bổ dưỡng sẽ khiến cả nhà sẽ mê mẩn cho mà xem!
Ăn - 11 giờ trướcĐây là 5 công thức nấu bữa sáng đơn giản mà ngon miệng sẽ khiến bạn yêu thích chỉ sau một lần nếm thử! Chúng tươi ngon, bổ dưỡng, dễ làm và cả gia đình sẽ mê mẩn!
Mì ramen vỉa hè: Đặc sản Nhật Bản hút khách giữa mùa đông Hà Nội có gì đặc biệt?
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH – Với giá chỉ 59.000 đồng, thực khách sẽ được thưởng thức hương vị độc đáo và hấp dẫn của món mì ramen đang hot hiện nay. Đặc sản Nhật Bản nóng hổi giữa tiết trời lạnh này có gì đặc biệt mà hút các tín đồ ẩm thực?
Loại rau dân dã có thành phần hỗ trợ ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với hàm lượng vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất dồi dào, loại rau này mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt nhiều nghiên cứu cho thấy, sulforaphane có trong loại rau này có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư vú, phổi và ruột kết.
Đông hanh hao, cúm rình rập: 4 món nấu siêu đơn giản giúp tăng miễn dịch tự nhiên cho cả nhà
Ăn - 1 ngày trướcTiết trời sang đông, không khí hanh khô cũng là lúc các đợt cúm bắt đầu "ghé thăm". Ăn gì để tăng đề kháng, giữ sức khỏe cho cả nhà? Đây là 4 món nóng hổi cực hợp mùa, giúp cơ thể ấm lên, dễ chịu và khỏe khoắn hơn.
Loại rau có công dụng đặc biệt hỗ trợ ngừa ung thư, bán đầy chợ Việt và 10+ món ngon chế biến cho mâm cơm gia đình
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Luteolin, một flavonoid có trong loại rau này, được chứng minh có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và làm tăng hiệu quả của các phương pháp điều trị hóa chất.
Loại cá được ví như "gà nước" do thịt trắng: Người Mỹ cực yêu thích, chợ Việt bán rẻ, sẵn quanh năm
Ăn - 2 ngày trướcNhiều loại cá vừa rẻ vừa ngon dễ mua mà nhiều người chưa hề biết.
Quán phở 20k/bát ngon, bổ, rẻ hy hữu ở Hà Nội, khách ra vào nườm nượp
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Quán phở 20k/bát đặc biệt này đã trở nên thân quen đối với cả dãy phố Minh Khai (quận Hai Bà Trưng cũ), Hà Nội, quen thuộc với người dân các làng Mai Động, Hoàng Mai quanh đó, cũng là nơi ăn tối chuẩn ngon, bổ, rẻ cho cánh xe ôm, sinh viên và khách qua đường.
Từ nay mỗi khi ăn phở, kể cả phụ nữ cũng muốn gọi ăn thêm nhiều hành lá
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Hành lá - một loại rau gia vị nam giới thích ăn nhưng phụ nữ và trẻ nhỏ thường ngó lơ, không ngờ có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là giúp ngừa nguy cơ ung thư.
Đặc sản phố núi, có mùi thum thủm, ai ăn được là cực ghiền luôn
Ăn - 2 ngày trướcNhìn thôi thì món ăn này có vẻ ngoài kém hấp dẫn, nhưng đặc sản này lại có mùi vị đặc biệt không quen dễ e dè, còn ăn được là cực ghiền.
6 món canh ngon giúp giảm béo, ăn thay cơm tối mà không bị đói, rất tốt cho mùa đông
ĂnGĐXH - Thời tiết se lạnh, ăn một bát canh nóng để làm ấm cơ thể sẽ là sự lựa chọn rất hợp lý. Tuy nhiên bạn, nếu bạn đang bị thừa cân, bạn có thể ăn các món canh đủ chất dinh dưỡng, giúp giảm cân dưới đây thay cho bữa tối.


