Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nhà hàng nấu ăn bằng… sữa mẹ

Thứ sáu, 13:48 19/09/2008 | Bốn phương

Giadinh.net - Một chuyên gia ẩm thực Thụy Sỹ đã làm xôn xao dư luận, sau khi tuyên bố nhà hàng của ông sẽ phục vụ các món ăn được nấu bằng sữa của các bà mẹ.

Hans Locher, chủ nhà hàng Storchen ở khu resort Winterthur, dự định sẽ nấu các món ăn đặc biệt như thịt xay, súp, nước sốt… với 75% thành phần sữa mẹ.

“Chúng ta đã được nuôi bằng sữa mẹ, tại sao chúng ta không thêm nó vào các món ăn bổ dưỡng?”, ông Locher nói.

Báo chí Thụy Sỹ bắt đầu chú ý đến ý tưởng này sau khi ông Locher rao tìm người hiến sữa tự nguyện, và các bà mẹ sẽ nhận được 3 bảng Anh cho khoảng 400 gam sữa.

“Tôi lần đầu thử nghiệm nấu các món ăn với sữa khi tôi có con gái đầu lòng. Mùi vị của sữa rất ngon nhưng vẫn cần thêm chút kem để làm cân bằng các vị khác”, ông Locher cho biết.

Tuy nhiên, vấn đề gây tranh cãi hiện nay là Luật pháp Thụy Sỹ không cho phép mà cũng không cấm việc sử dụng sữa người cho nấu ăn. Văn phòng Kiểm soát Thực phẩm Zurich cho biết họ đang rất phân vân bởi sữa người không phải là sữa bò nên không có trên danh sách được cấp phép, nhưng nó cũng không xuất hiện trong danh sách các loại sữa bị cấm.

Thu Minh (Theo Telegraph)

hoaianh
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Kho báu trị giá 1.500 tỷ USD nằm trong một ngọn núi lửa cổ đại khiến Mỹ "nửa mừng nửa lo"

Kho báu trị giá 1.500 tỷ USD nằm trong một ngọn núi lửa cổ đại khiến Mỹ "nửa mừng nửa lo"

Chuyện đó đây - 6 giờ trước

Vật liệu trong miệng núi lửa này nằm trong các tầng đá sét, đòi hỏi các phương pháp khai thác và chế biến khác nhau.

Bí ẩn loài chim bay suốt mười tháng không hạ cánh: Ăn ngủ trên trời nhưng vẫn sinh con bình thường

Bí ẩn loài chim bay suốt mười tháng không hạ cánh: Ăn ngủ trên trời nhưng vẫn sinh con bình thường

Chuyện đó đây - 17 giờ trước

Có loài chim gần như sống trọn cuộc đời trên bầu trời, bay liên tục hàng trăm ngày, vừa ăn, uống và ngủ ngay giữa không trung. Điều khiến nhiều người tò mò nhất là trong điều kiện như vậy, chúng sinh sản và duy trì nòi giống ra sao.

Vùng đất kỳ lạ nơi phụ nữ mê mẩm "làm đẹp" với hai chiếc lỗ kinh dị trên mũi

Vùng đất kỳ lạ nơi phụ nữ mê mẩm "làm đẹp" với hai chiếc lỗ kinh dị trên mũi

Chuyện đó đây - 1 ngày trước

Đây là một trong những tục lệ xăm, xâu, đục lỗ trên cơ thể “dị” nhất hành tinh còn hiện hữu trong cuộc sống ngày nay.

Dùng cổ vật hơn 2.000 năm trả tiền vé xe bus mà không hay

Dùng cổ vật hơn 2.000 năm trả tiền vé xe bus mà không hay

Chuyện đó đây - 1 ngày trước

Cổ vật từ một nền văn minh Địa Trung Hải hơn 2.000 năm trước đã được một cụ ông người Anh tìm thấy khi soạn lại các kỷ vật từ ông nội.

Đang đi dạo, người dân phát hiện cảnh tượng "nổi da gà" giữa đường

Đang đi dạo, người dân phát hiện cảnh tượng "nổi da gà" giữa đường

Chuyện đó đây - 1 ngày trước

Thấy cảnh tượng nổi da gà trước mắt người phụ nữ liền gọi thanh niên làng ra hỗ trợ.

Thứ có trong nội tạng bò đắt hơn vàng: Dược liệu hiếm đắt đỏ bậc nhất thế giới, giá gần 7 tỷ đồng/kg

Thứ có trong nội tạng bò đắt hơn vàng: Dược liệu hiếm đắt đỏ bậc nhất thế giới, giá gần 7 tỷ đồng/kg

Tiêu điểm - 2 ngày trước

Trong nhiều năm, vàng thường được xem là thước đo của sự đắt đỏ. Tuy nhiên, trên thị trường dược liệu Đông y, có một thứ còn đắt hơn vàng nhiều lần.

Một quốc gia tại châu Á đang đi trước cả thế giới gần 60 năm

Một quốc gia tại châu Á đang đi trước cả thế giới gần 60 năm

Chuyện đó đây - 2 ngày trước

Cảnh tượng khi đến quốc gia này có thể khiến nhiều du khách ngỡ ngàng.

Ngư dân tưởng nhìn nhầm khi thấy sinh vật trắng toát giữa biển, chuyên gia xác nhận: Tỷ lệ chỉ 0,0025%

Ngư dân tưởng nhìn nhầm khi thấy sinh vật trắng toát giữa biển, chuyên gia xác nhận: Tỷ lệ chỉ 0,0025%

Chuyện đó đây - 3 ngày trước

Việc một sinh vật biển cực kỳ quý hiếm vừa được phát hiện đã khiến cộng đồng khoa học đặc biệt chú ý.

"Sợi tóc" của Nhật Bản đang gây kinh ngạc giới khoa học: Họ làm được điều khó tin thế này đây

"Sợi tóc" của Nhật Bản đang gây kinh ngạc giới khoa học: Họ làm được điều khó tin thế này đây

Tiêu điểm - 3 ngày trước

Thông qua quy trình kéo sợi được tối ưu hóa, họ đã chế tạo thành công sợi truyền động đạt độ mảnh tương đương tóc người.

Thế hệ đầu tiên lớn lên cùng AI đang đối mặt khủng hoảng tâm trí và "nhiễm độc"

Thế hệ đầu tiên lớn lên cùng AI đang đối mặt khủng hoảng tâm trí và "nhiễm độc"

Tiêu điểm - 3 ngày trước

Những tín hiệu từ Anh, Mỹ đến châu Âu cho thấy AI và thuật toán mạng xã hội đang tác động sâu sắc đến thanh thiếu niên. Từ thuyết âm mưu lan truyền đến bắt nạt bằng hình ảnh giả, thế hệ trẻ đầu tiên lớn lên cùng AI đang đối mặt nhiều rủi ro chưa từng có.

Top