Nhờ bài thuốc giảm béo bằng ngó sen của bác sỹ Việt Nam, cặp vợ chồng béo phì Trung Quốc chờ đợi suốt 5 năm để nói lời cảm ơn

Năm 2006 tôi học Đông y ở Trung Quốc, có gặp gia đình ông Hứa từ phía Bắc về Giang Tô làm ăn và tiện cho con cái học tập. Trước đó gia đình ông ở xứ lạnh nên tạng người to cao, béo mập do thói quen ăn rất nhiều thịt.

Về Giang Tô ông bà Hứa làm việc trong một công viên đầm sen lớn, rộng chừng 12.000 mẫu. Hằng ngày hai vợ chồng dọn dẹp trong công viên và chăm sóc đầm sen.

Bộ phận nào của cây sen cũng làm được thuốc. Ảnh minh họa.

Tôi gặp ông sau khi gia đình họ đang làm quen với cuộc sống mới, công việc mới nên cả hai man mác buồn và rất mệt mỏi... Khi đó tôi đang rất vô tư nhàn nhã đi du lịch... Bệnh nghề nghiệp nổi lên, tôi gặng hỏi thì ông than phiền là gia đình mới đến đây chưa quen môi trường mới nên ăn ngủ kém. Đi khám bệnh thì bác sĩ phát hiện có nhiều mỡ trong gan, trong máu khiến ông bà rất lo lắng.

Tôi nhìn từ đầu đến chân ông, rồi liếc sang bên vợ ông. Đúng là hai ông bà to béo quá, xét về góc độ y học thì chắc chắn có vấn đề về chuyển hóa, nhất là mỡ... nên có bệnh là bình thường. Tôi cười và nói với họ là: "Ông trời sắp đặt cho ông bà về đây sống và gặp tôi để chữa khỏi bệnh rồi".

Hai ông bà tưởng thật nên tỏ ra rất vui vẻ, cầm tay tôi rất chặt như muốn xin giúp đỡ.... Mọi việc thật tình cờ, tình cờ tôi gặp ông, tình cờ ông đến nơi này làm việc, và tình cờ ở đây có đầm sen... Rồi tôi chỉ xuống đầm sen và nói những cây sen sẽ giúp ông bà mạnh khỏe, giảm béo và khỏi bệnh... Hai ông bà ngơ ngác nhìn nhau rồi lại nhìn tôi tỏ vẻ nghi ngờ và không hiểu...

Tôi giải thích, cây sen từ củ đến thân, lá, hoa, hạt cũng dùng làm thuốc được, đều tốt cho sức khỏe, nhất là bệnh của ông bà… Ông bà từng sống ở xứ lạnh ăn thịt. Giờ về xứ này ấm hơn, sinh hoạt ăn uống có phần thay đổi, lại vì áp lực công việc và tuổi tác... mà sinh ra rối loạn chuyển hóa, cơ thể suy nhược nên mới mất ngủ, mệt mỏi, người nặng nề, ăn uống không thấy ngon... nên cần phải giảm béo để đảm bảo sức khỏe, giảm mỡ gan, mỡ máu và ổn định huyết áp.

Tôi giải thích thêm là từ 3000 năm trước người Trung Quốc đã vận dụng cây sen đưa vào chữa bệnh rất hiệu quả và ngày càng được các thầy thuốc Đông y đưa vào chữa bệnh hiệu quả sâu rộng hơn. Tôi hướng dẫn ông bà dùng sen chữa bệnh như sau:

Ngó sen tươi thái lát phơi khô làm thuốc. Ảnh minh họa.

Nguyên liệu

- Ngó sen tươi thái lát, phơi khô dùng dần (ngó sen ở Trung Quốc rẻ 1/10 so với giá ngó sen ở Việt Nam, ông bà Hứa thì trông nom cả đầm sen mênh mông nên dùng không mất tiền). Nơi nào không có ngó sen có thể thay bằng táo mèo khô.

- Lá sen tươi rửa sạch thái nhỏ phơi khô

- Hạt bo bo (ý dĩ) mua ở cửa hàng bán thuốc Đông y.

Cách làm

Hằng ngày dùng lá sen phơi khô chừng 30-40g/người dùng.

Hạt bo bo chừng 30-50g, ngó sen khô chừng 20g (hoặc táo mèo khô 20g). Tất cả đun với 2-3 lít nước, đun tới khi còn nửa nước là được. Chia đều uống thay nước lọc trong ngày.

Buổi tối thì lấy chừng 200-300g lá sen tươi xay lấy nước, rồi cho hạt bo bo và ngó sen (hoặc táo mèo) vào nấu cháo ăn tối. Món này có thể ăn liên tục, nhưng chỉ phù hợp với điều kiện luôn kiếm được lá sen tươi.

Lưu ý: Người huyết áp thấp chỉ dùng hạt bo bo và ngó sen đun nước uống hoặc nấu cháo. Nếu cho lượng nhỏ lá sen vẫn có tác dụng nhất định mà không sợ hạ huyết áp.

Bẵng đi đã 5 năm tôi mới quay lại nơi này và tìm gặp ông bà. Lúc đầu tôi không nhận ra họ vì cả hai đã gầy đi rất nhiều. Nhận ra tôi ông mừng rỡ ôm chầm lấy và bảo vợ chồng ông cứ chờ tôi quay lại mà 5 năm trời mới gặp.

Rồi ông say sưa kể lại chuyện sau lần gặp tôi hai ông bà ngày ngày ăn và uống chế phẩm từ cây sen, và giảm béo, sức khỏe được cải thiện tích cực từng ngày. Ông bà ngủ tốt, ăn tốt không còn mệt mỏi, đi khám bệnh thì không còn mỡ máu, mỡ gan nữa... Đặc biệt hơn là ông đã giảm được 22kg, bà giảm 16kg (trước đó ông 92kg, bà 74kg).

Sau khi áp dụng thành công, ông cũng cho hai con dùng cây sen vì chúng cũng rất béo. Giờ thì hai đứa thân hình đẹp lắm rồi, đã tốt nghiệp đại học và đi làm nơi khác. Ông bà cũng đang muốn về lại quê hương, nhưng làm ở đây cũng quen, và cũng thấy yêu cái đầm sen và muốn chờ tôi quay lại nên chưa rời đi khiến tôi rất cảm động.

Ưu điểm của bài thuốc từ cây sen là toàn các vị thuốc nam dân dã dễ tìm, dễ mua, giá rẻ. Mùa sen đã tới, cũng nhân lúc dịch bệnh hầu hết tất cả mọi người ở trong nhà, ăn uống không điều độ và ít vận động nên sẽ có vấn đề về cân nặng và chuyển hóa nên tôi viết lại câu chuyện có ích để mọi người cùng biết.

Bác sĩ Hoàng Kỳ

(Bệnh viện Y học cổ truyền Hà Nội)

Ăn hải sản kị uống rượu nhân sâm, vang đỏ?

Rổ rá, khay nhựa kết hợp giấy ăn dùng để trồng rau, bạn có vườn rau bổ dưỡng, sạch đẹp

5 việc bà bầu nhớ kỹ để làm ngay khi có cảm giác chóng mặt muốn ngất xỉu