Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những thứ mẹ nên thận trọng khi con ăn dặm

Thứ ba, 08:06 07/05/2013 | Gia đình

Nếu bé vừa bước vào giai đoạn tập ăn dặm thì mẹ phải hết sức cảnh giác với những thực phẩm sau.

Các chuyên gia dinh dưỡng lý giải nguyên nhân vì sao mẹ nên cảnh giác với những món này trong giai đoạn đầu bé mới tập ăn dặm vì nó có nhiều khả năng gây dị ứng và rối loạn tiêu hóa cho bé.

1. Muối

Thận của bé dưới 1 tuổi còn rất non yếu cho nên nếu mẹ thêm quá nhiều muối vào thức ăn dặm có thể sẽ gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng về thận cho bé. Ngoài ra, ăn nhiều muối trong giai đoạn ăn dặm còn có thể sẽ gây tổn thương não bộ.

Nêm muối/mắm khi nấu bột, cháo sẽ tập cho bé thói quen ăn nhiều muối khi trẻ lớn hơn. Hậu quả là bé sẽ phải đối mặt với nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp, tim mạch trong tương lai.

Những thứ mẹ nên thận trọng khi con ăn dặm 1
  

Theo bác sĩ Lê Thị Hải (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cho biết thì nhu cầu muối ở trẻ từ 6 tháng - 1 tuổi là 1g, trẻ trên 1 tuổi là 2g. Mà trên thực tế thì lượng muối có trong các thực phẩm tự nhiên bé ăn hàng ngày như hoa quả, thịt cá, trứng... đều có một lượng muối nhất định. Với nhu cầu dinh dưỡng của trẻ dưới 1 tuổi, lượng muối trong các thực phẩm này hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu muối của cơ thể trẻ.

Ngoài ra, bác sĩ Hải còn cho biết thêm: "Với các loại rau đông lạnh, phô mai, nước sốt, khoai tây chiên, thịt nguội… đa phần đều bổ sung muối, nếu không nói là có hàm lượng muối cao, thì không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn và nên hạn chế với trẻ trên 1 tuổi".

2. Mật ong

Mặc dù mật ong là một thực phẩm tự nhiên thơm ngon, nhưng nó không phải là thức ăn cho trẻ dưới 1 tuổi vì có thể gây ra nguy cơ ngộ độc trầm trọng.

Những độc tố Botulinum được tìm thấy trong mật ong là thủ phạm chính khiến trẻ em dưới một tuổi phải cảnh giác cao độ và nói không với chúng.

Những thứ mẹ nên thận trọng khi con ăn dặm 2
  

Trẻ sơ sinh bị ngộ độc botulinum có thể dẫn đến tử vong nếu không được phát hiện sớm. Do đó, cha mẹ trẻ nên nhận ra những dấu hiệu của ngộ độc này vì chúng thường bắt đầu với triệu chứng táo bón.

Tại Mỹ, các sản phẩm mật ong nhất định đều được gắn trên nhãn mác các khuyến cáo đặc biệt này mặc dù lý do tại sao trẻ sơ sinh lại không nên ăn mật ong thì các nhà sản xuất không viết ra chia sẻ với người mua.

3. Trứng

Trứng gà là một trong những thực phẩm mẹ nên cẩn trọng khi con đang ở độ tuổi ăn dặm. Bởi dị ứng trứng gà là một hiện tượng khá phổ biến đối với các bé mới bắt đầu ăn dặm.

Bé bị dị ứng trứng thường do phản ứng của hệ miễn dịch với các loại protein có trong trứng gà (nhất là lòng đỏ). Tình trạng dị ứng có thể xảy ra trong vài phút hoặc vài giờ đồng hồ sau khi bé ăn trứng. Một số ít trường hợp, dấu hiệu dị ứng xuất hiện vài ngày sau đó.

Những thứ mẹ nên thận trọng khi con ăn dặm 3
 
Theo bác sĩ Lê Thị Hải, tùy theo tháng tuổi mà cho bé ăn trứng với số lượng khác nhau:

- Trẻ 6 - 7 tháng tuổi: chỉ nên ăn 1/2 lòng trứng gà/bữa, ăn 2-3 lần/tuần

- Trẻ 8-12 tháng tuổi: ăn 1 lòng đỏ/bữa, ăn 3 - 4 bữa trong 1 tuần.

- Trẻ trên 1 tuổi: nên ăn 3-4 quả trứng/tuần. Ăn cả lòng trắng.

4. Phomai

Phomai cũng là một trong những thực phẩm dễ làm bé dị ứng khi ăn dặm. Do đó, mẹ nên đợi một ít thời gian rồi mới cho bé ăn. Tránh cho bé ăn phômai mềm, phômai chưa tiệt trùng hoặc có màu xanh trong năm đầu tiên do nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria.

Những thứ mẹ nên thận trọng khi con ăn dặm 4
 
5. Hải sản

Có hai vấn đề mà các bậc cha mẹ cần quan tâm khi cho bé ăn hải sản, đó là bé có khả năng bị dị ứng và ảnh hưởng của thuỷ ngân có trong hải sản. Hải sản là một nguồn dinh dưỡng cực kỳ tốt cho cơ thể; cá rất giàu các axit béo, omega-3 cũng như protein và vitamin D tốt cho sức khoẻ, nhưng nó có thể chứa hàm lượng thuỷ ngân cao và các chất công nghiệp gây ô nhiễm khác ảnh hưởng đến hệ thần kinh đang phát triển của bé.

Theo bác sĩ Hải (Viện dinh dưỡng Quốc gia), về cơ bản từ tròn 7 tháng tuổi sang tháng thứ 8 bé có thể bắt đầu tập ăn thức ăn thủy, hải sản. Tuy nhiên mẹ cần lưu ý hệ tiêu hóa của bé còn chưa hoàn thiện, do vậy nguy cơ bất dung nạp (rối loạn tiêu hóa…) và dị ứng với thực phẩm là rất lớn (đặc biệt là với thức ăn từ thủy, hải sản). Vì vậy mẹ cần cho bé ăn theo nguyên tắc: “ăn từ từ, tăng dần từ ít đến nhiều với những loại thức ăn mới”.

Những thứ mẹ nên thận trọng khi con ăn dặm 5
 
6. Một số loại rau quả

Cam quýt, dâu, kiwi, cà chua, bơ... là những loại quả được khuyên là nên tránh cho bé ăn trong thời kỳ ăn dặm để đề phòng dị ứng hoặc gây cảm giác khó chịu ở dạ dày của trẻ. Các loại quả an toàn hơn bạn có thể thử cho bé gồm chuối, táo, lê, xoài.

Một số bé mới ăn dặm bị trướng, đầy bụng với bắp cải, tỏi, hành tây. Do đó mẹ nên tránh cho bé một thời gian, khi bé đã quen với ăn dặm thì hãy tập cho bé ăn những thực phẩm này.
 
Theo Tri thức trẻ 
kimngan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Không lương hưu, không con cái, cụ ông 76 tuổi bán nhà 5 tỷ đồng, “đầu tư” vào 3 thứ để tuổi già an nhàn, ai cũng phải ghen tỵ

Không lương hưu, không con cái, cụ ông 76 tuổi bán nhà 5 tỷ đồng, “đầu tư” vào 3 thứ để tuổi già an nhàn, ai cũng phải ghen tỵ

Nuôi dạy con - 3 giờ trước

Dẫu không có người để nương tựa, nhưng cụ ông này vẫn luôn có cách để những năm tháng cuối đời trở nên viên mãn khiến nhiều người trong làng tỏ ra ghen tỵ.

6 kiểu người nếu ở gần chỉ khiến vận may của bạn đi xuống

6 kiểu người nếu ở gần chỉ khiến vận may của bạn đi xuống

Gia đình - 3 giờ trước

GĐXH - Không thể phủ nhận, môi trường sống sẽ ảnh hưởng gián tiếp tới vận khí của chúng ta. Bởi lẽ, sống ở môi trường nào, lựa chọn bạn bè ra sao sẽ tác động trực tiếp tới tương lai.

Top 4 cung hoàng đạo hay che giấu tâm sự

Top 4 cung hoàng đạo hay che giấu tâm sự

Gia đình - 6 giờ trước

GĐXH - Mỗi khi gặp chuyện, những cung hoàng đạo này chọn cách giữ những tâm sự ấy lại cho riêng mình.

Đi họp lớp bị coi thường vì lương 10 triệu/tháng: Một năm sau, tôi chỉ đăng 1 thứ lên mạng khiến anh ta phải xin lỗi

Đi họp lớp bị coi thường vì lương 10 triệu/tháng: Một năm sau, tôi chỉ đăng 1 thứ lên mạng khiến anh ta phải xin lỗi

Gia đình - 9 giờ trước

Sau buổi họp lớp, tôi đã nhận về nhiều bài học về tình bạn khi chúng ta đến tuổi trưởng thành.

Mất bạn vì chuyện mừng cưới bằng vàng

Mất bạn vì chuyện mừng cưới bằng vàng

Gia đình - 21 giờ trước

Tôi có cô bạn chơi thân từ thời đại học, ngày tôi cưới, bạn tôi mừng 1 chỉ vàng. 10 năm sau, cô ấy lập gia đình, tôi cũng mừng lại 1 chỉ như ngày trước thì lại bị nói là keo kiệt.

Bắt quả tang vợ mới sinh 2 tháng đã ngoại tình, chồng bị "bóc phốt" ngược khiến cư dân mạng bất ngờ

Bắt quả tang vợ mới sinh 2 tháng đã ngoại tình, chồng bị "bóc phốt" ngược khiến cư dân mạng bất ngờ

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

Đối mặt với sự chất vấn của mẹ chồng và chồng, người phụ nữ không hề tỏ ra sợ hãi, mà còn thẳng thắn đáp trả mẹ chồng...

'Mọi câu trả lời đều có trong ta': Cuốn sách giúp giới trẻ tìm được chính mình

'Mọi câu trả lời đều có trong ta': Cuốn sách giúp giới trẻ tìm được chính mình

Nuôi dạy con - 1 ngày trước

GĐXH - "Mọi câu trả lời đều có trong ta" là tiêu đề của cuốn sách do nhóm tác giả Limdim viết dựa trên nhiều trải nghiệm của mỗi thành viên. Cuốn sách này sẽ cùng bạn sẻ chia rất nhiều cung bậc cảm xúc trên hành trình trưởng thành, từ những nỗi buồn sâu kín đến niềm vui trong trẻo, bình dị, và cả những phút giây rực rỡ, lấp lánh.

5 cung hoàng đạo bí ẩn nhất

5 cung hoàng đạo bí ẩn nhất

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Một số cung hoàng đạo thường có thói quen giấu đi cảm xúc của bản thân, hoặc có tính cách thất thường, thâm sâu, khó hiểu.

“Chàng trai chăn bò nổi tiếng thế giới” Sô Y Tiết tổ chức đám cưới, con trai 2 tuổi tham dự

“Chàng trai chăn bò nổi tiếng thế giới” Sô Y Tiết tổ chức đám cưới, con trai 2 tuổi tham dự

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

Cuộc sống của anh chăn bò giờ đã đủ đầy, trọn vẹn hơn.

Kết giao với 7 kiểu người này chẳng khác nào gặp được 'quý nhân' giúp cuộc đời bạn thăng hoa

Kết giao với 7 kiểu người này chẳng khác nào gặp được 'quý nhân' giúp cuộc đời bạn thăng hoa

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Những người mà chúng ta chọn ở bên có thể ảnh hưởng tới cách ta suy nghĩ, hành động và cảm nhận mỗi ngày...

Top