Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nước luộc rau pha sữa sẽ làm hại thận trẻ

Thứ tư, 14:34 17/03/2010 | Gia đình

Một số bà mẹ hay dùng nước rau luộc để pha sữa cho bé với mong muốn con mình sẽ nhận được thêm một số chất dinh dưỡng từ nước rau để giúp cho bé phát triển tốt hơn, điều này có đúng không?

 
Thành phần chủ yếu của nhóm rau là nước, chiếm tỷ lệ 80 - 90%, là dung môi hòa tan các loại đường, muối khoáng, axit hữu cơ, vitamin tan trong nước. Còn bột đường chỉ có hàm lượng thấp, chiếm <4%, chất đạm  cũng  <4% và hầu như không có nhóm chất béo.
 
Thực chất, khi luộc rau, phần nước chủ yếu chỉ chứa các yếu tố vi lượng, còn các vitamin tan trong nước (rất dễ mất nếu không chế biến đúng cách) còn nhóm chất bột đường và đạm thì hàm lượng rất thấp không đáng kể.
 

Không nên dùng nước rau pha sữa cho trẻ. Ảnh minh hoạ

 
Do đó, không nên sử dụng nước luộc rau pha sữa cho trẻ em vì vừa không đủ dinh dưỡng cho bé và vừa làm cho thận của bé vốn đã yếu ớt phải hoạt động nhiều hơn để có thể điều hòa lượng khoáng chất có nồng độ khá cao trong nước rau. Một số loại rau có nhiều oxalate có thể ngăn cản cơ thể hấp thu canxi từ sữa.
 
Ngoài ra, cần lưu ý khi chế biến rau lá dễ giập nát, do đó dễ bị nhiễm khuẩn E.coli và xalmonella từ việc tưới phân tươi trực tiếp lên lá và nhiễm độc từ hóa chất bảo vệ thực vật trong quá trình sản xuất...
 
Theo Bee
lehuong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cặp đôi rước dâu bằng xe đạp gây sốt mạng, gợi nhớ tình yêu thập niên 80

Cặp đôi rước dâu bằng xe đạp gây sốt mạng, gợi nhớ tình yêu thập niên 80

Chuyện vợ chồng - 6 giờ trước

Cô dâu chú rể bỏ qua dàn xe rước dâu bằng ô tô, tái hiện không khí thập niên 1980 và tình yêu giản dị thời bố mẹ.

Về hưu rồi mới 'ngã ngửa': Hạnh phúc hay tuyệt vọng không phụ thuộc vào tiền, mà dựa vào thứ này

Về hưu rồi mới 'ngã ngửa': Hạnh phúc hay tuyệt vọng không phụ thuộc vào tiền, mà dựa vào thứ này

Gia đình - 11 giờ trước

GĐXH - Nhiều người nghĩ nghỉ hưu là một dấu chấm hết. Nhưng với 4 nhân vật đặc biệt dưới đây, đó lại là khởi đầu của một hành trình đầy bất ngờ - nơi mỗi ngày đều đáng sống, nếu bạn nắm được “bí mật” này.

Chồng hết lòng chăm sóc, 'đánh thức' vợ sống thực vật khiến triệu người xúc động

Chồng hết lòng chăm sóc, 'đánh thức' vợ sống thực vật khiến triệu người xúc động

Chuyện vợ chồng - 13 giờ trước

Người chồng tận tụy chăm sóc, lạc quan tin tưởng vào cuộc sống đã nhận được phép màu khi vợ tỉnh lại sau thời gian dài sống thực vật.

3 chòm sao khéo ăn khéo nói bậc nhất, dễ dàng chiếm được cảm tình của nhiều người

3 chòm sao khéo ăn khéo nói bậc nhất, dễ dàng chiếm được cảm tình của nhiều người

Gia đình - 17 giờ trước

GĐXH - Những cung hoàng đạo này luôn biết lựa chọn đúng thời điểm và cách ứng xử thích hợp, từ đó được mọi người xung quanh quý mến.

Cô dâu Vĩnh Long chụp ảnh bên ngôi mộ, phía sau là chuyện thắt lòng

Cô dâu Vĩnh Long chụp ảnh bên ngôi mộ, phía sau là chuyện thắt lòng

Chuyện vợ chồng - 19 giờ trước

Trong lúc chờ nhà trai sang đón dâu, cô dâu Vĩnh Long đã ra mộ cha chụp ảnh. Cô muốn ngày trọng đại của đời mình được cha chứng kiến.

Gửi con cho người nước ngoài, bà mẹ Đồng Nai 30 năm mong một lần đoàn tụ

Gửi con cho người nước ngoài, bà mẹ Đồng Nai 30 năm mong một lần đoàn tụ

Gia đình - 1 ngày trước

Nhiều đêm nhớ con rơi nước mắt, bà Hường không dám để chồng biết vì sợ chồng trách móc chuyện năm xưa.

Từng được ngưỡng mộ vì các video ngọt ngào, cặp đôi nổi tiếng tố nhau trên livestream với những tình tiết gây sốc

Từng được ngưỡng mộ vì các video ngọt ngào, cặp đôi nổi tiếng tố nhau trên livestream với những tình tiết gây sốc

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

GĐXH - Trong buổi phát sóng, người chồng ấm ức vì thường xuyên bị coi thường vì hoàn cảnh xuất thân khiêm tốn, còn người vợ tố chồng sống vô trách nhiệm, thường xuyên nói dối và coi nhà như khách sạn.

Khi cha mẹ và con cái bất đồng trong giao tiếp, có thể bạn đang mắc phải 5 lỗi này

Khi cha mẹ và con cái bất đồng trong giao tiếp, có thể bạn đang mắc phải 5 lỗi này

Nuôi dạy con - 1 ngày trước

GĐXH - Khi cha mẹ và con cái thường bất đồng, không tìm được tiếng nói chung trong giao tiếp hàng ngày, theo các chuyên gia rất có thể bạn đang mắc phải 5 lỗi này

Đám cưới vắng cô dâu, chú rể Đắk Lắk một mình làm lễ khiến hai họ thương cảm

Đám cưới vắng cô dâu, chú rể Đắk Lắk một mình làm lễ khiến hai họ thương cảm

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

Dành 3 tháng tâm huyết chuẩn bị cho đám cưới nhưng cô dâu Bình Dương lại không thể tham dự đám cưới của chính mình vì sự cố đáng tiếc.

4 cặp đôi cung hoàng đạo nếu yêu nhau có thể gây tổn thương cho đối phương

4 cặp đôi cung hoàng đạo nếu yêu nhau có thể gây tổn thương cho đối phương

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Căng thẳng và bất hạnh là hai từ đặc trưng trong mối quan hệ của các cặp đôi này. Theo chiêm tinh học, tình yêu của các cung hoàng đạo này được tiên đoán là ngắn ngủi và mang lại những đau khổ, tổn thương. Lưu ý đây chỉ là góc nhìn chiêm tinh để bạn tham khảo mà thôi.

Top