Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nước luộc rau pha sữa sẽ làm hại thận trẻ

Thứ tư, 14:34 17/03/2010 | Gia đình

Một số bà mẹ hay dùng nước rau luộc để pha sữa cho bé với mong muốn con mình sẽ nhận được thêm một số chất dinh dưỡng từ nước rau để giúp cho bé phát triển tốt hơn, điều này có đúng không?

 
Thành phần chủ yếu của nhóm rau là nước, chiếm tỷ lệ 80 - 90%, là dung môi hòa tan các loại đường, muối khoáng, axit hữu cơ, vitamin tan trong nước. Còn bột đường chỉ có hàm lượng thấp, chiếm <4%, chất đạm  cũng  <4% và hầu như không có nhóm chất béo.
 
Thực chất, khi luộc rau, phần nước chủ yếu chỉ chứa các yếu tố vi lượng, còn các vitamin tan trong nước (rất dễ mất nếu không chế biến đúng cách) còn nhóm chất bột đường và đạm thì hàm lượng rất thấp không đáng kể.
 

Không nên dùng nước rau pha sữa cho trẻ. Ảnh minh hoạ

 
Do đó, không nên sử dụng nước luộc rau pha sữa cho trẻ em vì vừa không đủ dinh dưỡng cho bé và vừa làm cho thận của bé vốn đã yếu ớt phải hoạt động nhiều hơn để có thể điều hòa lượng khoáng chất có nồng độ khá cao trong nước rau. Một số loại rau có nhiều oxalate có thể ngăn cản cơ thể hấp thu canxi từ sữa.
 
Ngoài ra, cần lưu ý khi chế biến rau lá dễ giập nát, do đó dễ bị nhiễm khuẩn E.coli và xalmonella từ việc tưới phân tươi trực tiếp lên lá và nhiễm độc từ hóa chất bảo vệ thực vật trong quá trình sản xuất...
 
Theo Bee
lehuong
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nhìn sổ tiết kiệm tích cóp cả đời, người đàn ông nghỉ hưu bật khóc: 'Tôi đã sống sai cách'

Nhìn sổ tiết kiệm tích cóp cả đời, người đàn ông nghỉ hưu bật khóc: 'Tôi đã sống sai cách'

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Sau 40 năm đặt mục tiêu tiết kiệm lên hàng đầu với hy vọng có một tuổi già an nhàn. Thế nhưng khi chính thức nghỉ hưu, ông cay đắng nhận ra mình đã bỏ lỡ quá nhiều điều.

Giờ sinh Âm lịch của con giáp nữ bị sao đào hoa chiếu mệnh

Giờ sinh Âm lịch của con giáp nữ bị sao đào hoa chiếu mệnh

Gia đình - 16 giờ trước

GĐXH - Theo tử vi, có những con giáp nữ được cho là sở hữu vận đào hoa nổi bật, nhờ tính cách duyên dáng, khéo léo và khả năng tạo thiện cảm.

Tuổi già muốn sống có phẩm giá, đừng đáp ứng 3 yêu cầu này của con cái

Tuổi già muốn sống có phẩm giá, đừng đáp ứng 3 yêu cầu này của con cái

Gia đình - 17 giờ trước

GĐXH - Các chuyên gia cho rằng muốn có tuổi già an nhàn và giữ được phẩm giá, cha mẹ cần học cách từ chối 3 yêu cầu quan trọng từ con cái.

Nếu còn dư tiền sau tuổi 60, đừng tiếc: 3 khoản chi giúp tuổi già bớt khổ, con cháu cũng nhẹ gánh

Nếu còn dư tiền sau tuổi 60, đừng tiếc: 3 khoản chi giúp tuổi già bớt khổ, con cháu cũng nhẹ gánh

Gia đình - 18 giờ trước

GĐXH - Nếu vẫn còn một khoản tiền nhàn rỗi sau khi nghỉ hưu, người cao tuổi nên ưu tiên 3 khoản chi dưới đây để có cuộc sống thoải mái hơn, hạn chế phụ thuộc vào người thân khi sức khỏe suy giảm.

Top cung hoàng đạo nói trước nghĩ sau, nhiều lần tự rước họa vào thân

Top cung hoàng đạo nói trước nghĩ sau, nhiều lần tự rước họa vào thân

Gia đình - 22 giờ trước

GĐXH - Dưới đây là 3 cung hoàng đạo thường bị nhận xét là "miệng nhanh hơn não", dễ vô tình làm mất lòng người xung quanh.

Cách giáo dục cháu trai làm vỡ trứng của bà nội khiến nhân viên siêu thị cũng phải thay đổi thái độ

Cách giáo dục cháu trai làm vỡ trứng của bà nội khiến nhân viên siêu thị cũng phải thay đổi thái độ

Nuôi dạy con - 23 giờ trước

GĐXH - Thay vì nổi nóng hay bao che cho cháu, người bà đã có cách xử lý khéo léo, biến sự cố thành bài học giáo dục trẻ đầy ý nghĩa.

Không phải ngoại tình: Thứ đang giết chết hôn nhân của bạn mỗi ngày là điều này

Không phải ngoại tình: Thứ đang giết chết hôn nhân của bạn mỗi ngày là điều này

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

GĐXH - Có những cuộc hôn nhân không kết thúc bằng một lá đơn ly hôn, mà bắt đầu tan vỡ từ những khoảng lặng kéo dài, những cuộc trò chuyện ngày càng ít đi và cảm giác cô đơn ngay bên cạnh người đầu gối tay ấp. Theo các chuyên gia tâm lý, khi những dấu hiệu dưới đây xuất hiện liên tục, đó có thể là lời cảnh báo rằng mối quan hệ đang đứng trước nguy cơ rạn nứt nghiêm trọng.

Người cao tuổi sống thọ chưa chắc đã hạnh phúc: Điều đáng quý nhất sau tuổi 70 là điều này

Người cao tuổi sống thọ chưa chắc đã hạnh phúc: Điều đáng quý nhất sau tuổi 70 là điều này

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Sống đến 90 hay 100 tuổi là mong ước của nhiều người. Tuy nhiên, nếu những năm tháng cuối đời phải gắn liền với bệnh tật, đau đớn và phụ thuộc hoàn toàn vào người khác, liệu đó có còn là một tuổi già hạnh phúc?

Con sau 10 tuổi bỗng thay đổi như thành người khác: 90% cha mẹ đều mắc phải 3 sai lầm này

Con sau 10 tuổi bỗng thay đổi như thành người khác: 90% cha mẹ đều mắc phải 3 sai lầm này

Nuôi dạy con - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều cha mẹ từng thắc mắc vì sao đứa trẻ từng quấn quýt bên mình lại bỗng trở nên ít nói, khó gần sau tuổi 10. Theo các chuyên gia tâm lý, đây là giai đoạn trẻ bước vào quá trình "cai sữa tâm lý", đồng thời cũng là thời điểm nhiều gia đình bắt đầu đối mặt với những xung đột đầu tiên.

Từng cho rằng không sinh con là lựa chọn đúng đắn, nữ đại gia hối hận khi nằm viện

Từng cho rằng không sinh con là lựa chọn đúng đắn, nữ đại gia hối hận khi nằm viện

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Từng lựa chọn không sinh con để toàn tâm phát triển sự nghiệp, nữ chuyên gia tài chính đã thay đổi suy nghĩ sau khi mắc bệnh hiểm nghèo.

Top