Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nước luộc rau pha sữa sẽ làm hại thận trẻ

Thứ tư, 14:34 17/03/2010 | Gia đình

Một số bà mẹ hay dùng nước rau luộc để pha sữa cho bé với mong muốn con mình sẽ nhận được thêm một số chất dinh dưỡng từ nước rau để giúp cho bé phát triển tốt hơn, điều này có đúng không?

 
Thành phần chủ yếu của nhóm rau là nước, chiếm tỷ lệ 80 - 90%, là dung môi hòa tan các loại đường, muối khoáng, axit hữu cơ, vitamin tan trong nước. Còn bột đường chỉ có hàm lượng thấp, chiếm <4%, chất đạm  cũng  <4% và hầu như không có nhóm chất béo.
 
Thực chất, khi luộc rau, phần nước chủ yếu chỉ chứa các yếu tố vi lượng, còn các vitamin tan trong nước (rất dễ mất nếu không chế biến đúng cách) còn nhóm chất bột đường và đạm thì hàm lượng rất thấp không đáng kể.
 

Không nên dùng nước rau pha sữa cho trẻ. Ảnh minh hoạ

 
Do đó, không nên sử dụng nước luộc rau pha sữa cho trẻ em vì vừa không đủ dinh dưỡng cho bé và vừa làm cho thận của bé vốn đã yếu ớt phải hoạt động nhiều hơn để có thể điều hòa lượng khoáng chất có nồng độ khá cao trong nước rau. Một số loại rau có nhiều oxalate có thể ngăn cản cơ thể hấp thu canxi từ sữa.
 
Ngoài ra, cần lưu ý khi chế biến rau lá dễ giập nát, do đó dễ bị nhiễm khuẩn E.coli và xalmonella từ việc tưới phân tươi trực tiếp lên lá và nhiễm độc từ hóa chất bảo vệ thực vật trong quá trình sản xuất...
 
Theo Bee
lehuong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thầy giáo 30 năm trong nghề nói thẳng: 2 hành vi của trẻ tưởng vô hại nhưng là dấu hiệu cảnh báo EQ thấp

Thầy giáo 30 năm trong nghề nói thẳng: 2 hành vi của trẻ tưởng vô hại nhưng là dấu hiệu cảnh báo EQ thấp

Gia đình - 8 giờ trước

Nhiều cha mẹ cho rằng những hành vi này không sai, thậm chí còn tán thưởng theo con.

Người mẹ nào thuộc 6 kiểu tính cách này sẽ khiến tương lai con mờ mịt

Người mẹ nào thuộc 6 kiểu tính cách này sẽ khiến tương lai con mờ mịt

Nuôi dạy con - 10 giờ trước

GĐXH - Trên thực tế, tính cách và quan điểm sống của người mẹ sẽ ảnh hưởng đến một gia đình, đặc biệt là con cái.

13 năm hẹn hò, cưới về thêm 2 năm mới ngỡ ngàng: “Hóa ra mình không biết gì về chồng”

13 năm hẹn hò, cưới về thêm 2 năm mới ngỡ ngàng: “Hóa ra mình không biết gì về chồng”

Chuyện vợ chồng - 14 giờ trước

“Có những chuyện phải đụng vào mới hiểu, bước vào hôn nhân rồi mới thấy được những điều lúc yêu chưa từng bộc lộ”, dòng tâm sự của cô gái khiến nhiều người bất ngờ.

4 cung hoàng đạo sẽ thoát cảnh nợ nần, giàu lên bất ngờ trong năm 2025

4 cung hoàng đạo sẽ thoát cảnh nợ nần, giàu lên bất ngờ trong năm 2025

Gia đình - 17 giờ trước

GĐXH - Trong năm 2025, một vài cung hoàng đạo may mắn sẽ có cơ hội thoát khỏi xiềng xích của các món nợ và mở ra một chương mới cho mình.

Con dâu biếu nhà chồng 30 triệu/tháng, cầm tiền trong tay, bố chồng vẫn càu nhàu "nông nổi": Lý do đắng chát

Con dâu biếu nhà chồng 30 triệu/tháng, cầm tiền trong tay, bố chồng vẫn càu nhàu "nông nổi": Lý do đắng chát

Gia đình - 19 giờ trước

Làm dâu vốn đã khó, để vừa lòng tất cả mọi người trong nhà chồng lại càng khó hơn.

Những bậc cha mẹ 'kém sang' thường hay khoe 3 thứ này về con

Những bậc cha mẹ 'kém sang' thường hay khoe 3 thứ này về con

Nuôi dạy con - 1 ngày trước

Cha mẹ càng khiêm tốn, càng là sự bảo vệ tốt nhất dành cho con.

Cách dạy sai lầm của người bố giáo viên khiến con sợ hơn là yêu, nhưng 1 câu nói của mẹ đã khiến anh ngộ ra chân lý giản đơn mà hiệu quả

Cách dạy sai lầm của người bố giáo viên khiến con sợ hơn là yêu, nhưng 1 câu nói của mẹ đã khiến anh ngộ ra chân lý giản đơn mà hiệu quả

Nuôi dạy con - 1 ngày trước

GĐXH - Anh biết về các phương pháp nuôi dạy con cái, nhưng không thể sử dụng bất kỳ phương pháp nào trong số đó.

Bí quyết hạnh phúc của cặp vợ chồng đã kết hôn 76 năm: Biết khi nào nên im lặng

Bí quyết hạnh phúc của cặp vợ chồng đã kết hôn 76 năm: Biết khi nào nên im lặng

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

GĐXH - Họ kết hôn năm 1949 và đã duy trì hạnh phúc hơn 7 thập kỷ, cùng trải qua bao thăng trầm.

Chồng miễn cưỡng đụng chạm vào vợ chỉ với mong muốn có con

Chồng miễn cưỡng đụng chạm vào vợ chỉ với mong muốn có con

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

GĐXH - Đôi lúc chị có cảm giác chồng giống như một người bạn. Hai người hoàn toàn không như các cặp đôi yêu nhau.

Bật mí top cung hoàng đạo phát tài tháng 3, tiền bạc chảy về như nước

Bật mí top cung hoàng đạo phát tài tháng 3, tiền bạc chảy về như nước

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Sự nghiệp, tiền tài của những cung hoàng đạo này sẽ thăng hoa trong tháng 3, là sự đền đáp cho những nỗ lực mà bạn đã thể hiện trong thời gian qua.

Top