Hà Nội
23°C / 22-25°C

"Thâm cung bí sử" (17-7): Quà quê

Thứ hai, 08:07 04/10/2010 | Gia đình

GiadinhNet - Liên xin phép bà chủ về thăm ông nội một tuần và mang tiền về cho ông.

Câu chuyện thứ 17: ÔSIN NGOẠI HẠNG
 
Lan Hương đồng ý ngay: "Đi đi. Hai ba tuần cũng được. Có sao đâu". Câu nói của bà chủ khiến Liên phải đứng sững lại. Đằng sau câu nói tưởng rất dễ dãi ấy ẩn chứa một câu nói khác: "Biến đi. Tao không cần mày".
 
Sếp Cường cũng nhận ra cái nét hơi hoảng sợ của Liên và cũng hiểu rất rõ ngụ ý trong câu nói của Lan Hương. Ông đưa cho Liên một chiếc phong bì: "Cháu đưa cái này về cho ông nội, nói là của chú Cường biếu ông". Đấy lại là một liều thuốc an thần dành cho Liên.
 
Cô lọ lem nhà quê không cần biết trong phong bì đựng bao nhiêu tiền nhưng cô biết chắc một điều rằng cô được ông chủ yêu quý. Tuy vậy là phận làm tôi tớ, Liên biết rằng nếu bà chủ không hài lòng thì mình phải cố gắng nhiều hơn.

Một tuần ở quê trời mưa tầm tã nhưng ngày nào Liên cũng khoác áo mưa ra đồng. Tháng Tám, khi trời mưa to là lúc cà cuống bò lên ngọn lúa đẻ trứng. Gần khóm lúa cà cuống đẻ trứng là nơi con cà cuống mẹ ở. Liên tìm bắt con cà cuống và lấy trứng cà cuống mang về. Trứng cà cuống đẻ trên ngọn lúa nếu cắt cả lá lúa thì buồng trứng tươi được rất lâu. Đây là một món ăn nhà quê nhưng giờ đã trở thành quá hiếm hoi. Mỗi con cà cuống có một túi tinh dầu trong suốt và nhỏ như con muỗi. Thứ tinh dầu đó chích ra gọi là tinh dầu cà cuống.
 
Trong bát nước chấm của các nhà quyền quý ngày xưa luôn có một chút tinh dầu cà cuống, rất ít thôi nhưng không thể thiếu. Bát nước mắm nhĩ cao đạm có mấy lát ớt tươi đỏ rực và một chút tinh dầu cà cuống thì hương vị khác hẳn, thơm vô cùng, một hương thơm không có một hoá chất nào thay thế được và nó gợi nhớ quê kiểng khiến những người xa quê thấy ấm lòng.

Tự nhiên Liên muốn mang những thứ đó ra Hà Nội để làm quà cho ông bà chủ. Cô không được đi nhiều, không được ăn các món cao lương mỹ vị nhưng cô nghĩ rằng món quà nhà quê này chắc ông bà chủ cũng thích.
 
Ngoài trứng cà cuống, tinh dầu cà cuống cùng khoảng 40 con cà cuống cái, Liên còn mang ra Hà Nội 5kg gạo đỏ. Cả làng bây giờ chỉ mình ông nội Liên trồng giống lúa gạo đỏ ấy thôi. Giống lúa này 6 tháng mới được gặt chứ không phải 90 ngày như các giống lúa cao sản. Ở quê Liên người ta gọi đó là lúa bát. Ông nội Liên trồng lúa bát không bón phân đạm, không phun thuốc sâu, chỉ bón một thứ thôi ấy là phân chuồng và tro bếp.
 
Bây giờ người ta gọi đó là nền nông nghiệp hữu cơ và cả nước đang phấn đấu để gây dựng lại. Hạt gạo lúa bát trồng theo cách đó khi thổi lên cơm có màu hồng và thơm hơn cả gạo tám thơm Hải Hậu và ăn rất ngọt. Theo ông nội Liên thì đó là loại gạo làm cho người ăn đỏ da thắm thịt và sống lâu.
 
(Còn nữa)
Khánh Hoàng
Đón đọc loạt "Chuyện thâm cung bí sử gia đình" tại mục Gia đình
trên Giadinh.net.vn vào thứ 2, thứ 4, thứ 6 hàng tuần
 

thanhloan
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Ít nói nhưng nghĩ rất nhiều: Những cung hoàng đạo không dễ mở lòng

Ít nói nhưng nghĩ rất nhiều: Những cung hoàng đạo không dễ mở lòng

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Trong vòng tròn 12 cung hoàng đạo, có những chòm sao chọn cách giữ cảm xúc cho riêng mình, âm thầm đối diện với mọi thứ thay vì tìm kiếm sự đồng cảm.

5 sự thật 'phũ' về thành công và giàu có: Không phải ai cũng đủ sức đi đến cuối

5 sự thật 'phũ' về thành công và giàu có: Không phải ai cũng đủ sức đi đến cuối

Gia đình - 2 giờ trước

GĐXH - Ai cũng muốn thành công, nhưng ít người chấp nhận sự thật phía sau: áp lực, đánh đổi và cô đơn. Đây là 5 điều người giàu hiếm khi nói thẳng.

Bỏ việc lương 150 triệu/tháng đi làm shipper: Hóa ra thứ quyết định cuộc sống không phải tiền

Bỏ việc lương 150 triệu/tháng đi làm shipper: Hóa ra thứ quyết định cuộc sống không phải tiền

Gia đình - 4 giờ trước

GĐXH - Nhiều người tin rằng chỉ cần kiếm được nhiều tiền, cuộc sống tự khắc sẽ đủ đầy và hạnh phúc. Tuy nhiên, thực tế lại không đơn giản như vậy.

Phụ nữ càng 'cũ' lại càng khiến đàn ông mê mẩn - 4 điều tưởng bình thường mà cực quý

Phụ nữ càng 'cũ' lại càng khiến đàn ông mê mẩn - 4 điều tưởng bình thường mà cực quý

Chuyện vợ chồng - 14 giờ trước

GĐXH - Phụ nữ không cần quá trẻ để cuốn hút. Có những “giá trị cũ” theo thời gian lại khiến đàn ông càng ở bên càng không thể rời xa.

Đứa trẻ thích làm điều này thường có tương lai sáng, cha mẹ đừng bỏ qua

Đứa trẻ thích làm điều này thường có tương lai sáng, cha mẹ đừng bỏ qua

Nuôi dạy con - 15 giờ trước

GĐXH - Bất kỳ bậc cha mẹ nào cũng mong con mình lớn lên trở thành người thành đạt, sống tự tin và có giá trị trong xã hội.

Đàn ông sau 50 tuổi càng tham 3 thứ này càng dễ 'trắng tay' lúc xế chiều

Đàn ông sau 50 tuổi càng tham 3 thứ này càng dễ 'trắng tay' lúc xế chiều

Gia đình - 16 giờ trước

GĐXH - Bước qua tuổi 50, đàn ông không chỉ tích lũy thêm năm tháng mà còn tích lũy cả trải nghiệm, va vấp và những bài học đắt giá.

Vận may của một người từ đâu đến?: 3 việc giúp tích lũy vận may mà nhiều người không biết

Vận may của một người từ đâu đến?: 3 việc giúp tích lũy vận may mà nhiều người không biết

Gia đình - 16 giờ trước

GĐXH - Trong cuộc sống, nhiều người tin rằng vận may hay phúc khí phần lớn do số phận quyết định. Thế nhưng, không ít người cho rằng phúc khí của mỗi người thường đến từ hai nguồn: một phần là may mắn ngẫu nhiên, khó kiểm soát; phần còn lại được hình thành từ chính cách sống, lời nói và hành động hằng ngày.

4 câu nói tưởng bình thường nhưng giúp bạn 'đọc vị' con người

4 câu nói tưởng bình thường nhưng giúp bạn 'đọc vị' con người

Gia đình - 18 giờ trước

GĐXH - Trong cuộc sống, không phải lúc nào chúng ta cũng dễ dàng hiểu rõ người khác. Tuy nhiên, chỉ cần ghi nhớ 4 câu nói đơn giản này, bạn có thể nhìn rõ hơn tính cách của một người và tránh được nhiều phiền muộn trong các mối quan hệ.

Nghỉ hưu rồi mới biết: Thứ đáng sợ nhất không phải là hết tiền

Nghỉ hưu rồi mới biết: Thứ đáng sợ nhất không phải là hết tiền

Gia đình - 20 giờ trước

GĐXH - Nghỉ hưu thường được xem là "đích đến an nhàn" sau nhiều năm làm việc. Điều đáng nói là, những nỗi lo lớn nhất không nằm ở tiền bạc như nhiều người vẫn nghĩ.

Những cung hoàng đạo coi tình yêu là lời hứa trọn đời

Những cung hoàng đạo coi tình yêu là lời hứa trọn đời

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Với một số cung hoàng đạo, tình yêu không chỉ là cảm xúc nhất thời mà còn là hành trình dài cần sự bền bỉ và quyết tâm.

Top