Hà Nội
23°C / 22-25°C

"Thâm cung bí sử" (17-7): Quà quê

Thứ hai, 08:07 04/10/2010 | Gia đình

GiadinhNet - Liên xin phép bà chủ về thăm ông nội một tuần và mang tiền về cho ông.

Câu chuyện thứ 17: ÔSIN NGOẠI HẠNG
 
Lan Hương đồng ý ngay: "Đi đi. Hai ba tuần cũng được. Có sao đâu". Câu nói của bà chủ khiến Liên phải đứng sững lại. Đằng sau câu nói tưởng rất dễ dãi ấy ẩn chứa một câu nói khác: "Biến đi. Tao không cần mày".
 
Sếp Cường cũng nhận ra cái nét hơi hoảng sợ của Liên và cũng hiểu rất rõ ngụ ý trong câu nói của Lan Hương. Ông đưa cho Liên một chiếc phong bì: "Cháu đưa cái này về cho ông nội, nói là của chú Cường biếu ông". Đấy lại là một liều thuốc an thần dành cho Liên.
 
Cô lọ lem nhà quê không cần biết trong phong bì đựng bao nhiêu tiền nhưng cô biết chắc một điều rằng cô được ông chủ yêu quý. Tuy vậy là phận làm tôi tớ, Liên biết rằng nếu bà chủ không hài lòng thì mình phải cố gắng nhiều hơn.

Một tuần ở quê trời mưa tầm tã nhưng ngày nào Liên cũng khoác áo mưa ra đồng. Tháng Tám, khi trời mưa to là lúc cà cuống bò lên ngọn lúa đẻ trứng. Gần khóm lúa cà cuống đẻ trứng là nơi con cà cuống mẹ ở. Liên tìm bắt con cà cuống và lấy trứng cà cuống mang về. Trứng cà cuống đẻ trên ngọn lúa nếu cắt cả lá lúa thì buồng trứng tươi được rất lâu. Đây là một món ăn nhà quê nhưng giờ đã trở thành quá hiếm hoi. Mỗi con cà cuống có một túi tinh dầu trong suốt và nhỏ như con muỗi. Thứ tinh dầu đó chích ra gọi là tinh dầu cà cuống.
 
Trong bát nước chấm của các nhà quyền quý ngày xưa luôn có một chút tinh dầu cà cuống, rất ít thôi nhưng không thể thiếu. Bát nước mắm nhĩ cao đạm có mấy lát ớt tươi đỏ rực và một chút tinh dầu cà cuống thì hương vị khác hẳn, thơm vô cùng, một hương thơm không có một hoá chất nào thay thế được và nó gợi nhớ quê kiểng khiến những người xa quê thấy ấm lòng.

Tự nhiên Liên muốn mang những thứ đó ra Hà Nội để làm quà cho ông bà chủ. Cô không được đi nhiều, không được ăn các món cao lương mỹ vị nhưng cô nghĩ rằng món quà nhà quê này chắc ông bà chủ cũng thích.
 
Ngoài trứng cà cuống, tinh dầu cà cuống cùng khoảng 40 con cà cuống cái, Liên còn mang ra Hà Nội 5kg gạo đỏ. Cả làng bây giờ chỉ mình ông nội Liên trồng giống lúa gạo đỏ ấy thôi. Giống lúa này 6 tháng mới được gặt chứ không phải 90 ngày như các giống lúa cao sản. Ở quê Liên người ta gọi đó là lúa bát. Ông nội Liên trồng lúa bát không bón phân đạm, không phun thuốc sâu, chỉ bón một thứ thôi ấy là phân chuồng và tro bếp.
 
Bây giờ người ta gọi đó là nền nông nghiệp hữu cơ và cả nước đang phấn đấu để gây dựng lại. Hạt gạo lúa bát trồng theo cách đó khi thổi lên cơm có màu hồng và thơm hơn cả gạo tám thơm Hải Hậu và ăn rất ngọt. Theo ông nội Liên thì đó là loại gạo làm cho người ăn đỏ da thắm thịt và sống lâu.
 
(Còn nữa)
Khánh Hoàng
Đón đọc loạt "Chuyện thâm cung bí sử gia đình" tại mục Gia đình
trên Giadinh.net.vn vào thứ 2, thứ 4, thứ 6 hàng tuần
 

thanhloan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người đàn ông bại não trở thành thạc sĩ Đại học Harvard nhờ tình yêu của mẹ

Người đàn ông bại não trở thành thạc sĩ Đại học Harvard nhờ tình yêu của mẹ

Nuôi dạy con - 1 giờ trước

Ding mắc bệnh bại não, không được cha yêu thương và bị bạn học bắt nạt tuy nhiên tình yêu của mẹ giúp anh trở thành thạc sĩ luật của Đại học Havard.

Top 5 chòm sao 'đội vợ lên đầu'

Top 5 chòm sao 'đội vợ lên đầu'

Gia đình - 2 giờ trước

GĐXH - Những chòm sao nam này yêu chiều vợ tuyệt đối, sẵn sàng 'đội vợ lên đầu' trong bất cứ hoàn cảnh nào. Nếu có cơ duyên gặp gỡ, bạn đừng bỏ lỡ họ nhé!

Bảng nội quy của ông nội Thái Bình dành cho 'khối nghỉ hè' gây sốt mạng

Bảng nội quy của ông nội Thái Bình dành cho 'khối nghỉ hè' gây sốt mạng

Gia đình - 5 giờ trước

Cộng đồng mạng đang thích thú lan truyền bảng nội quy hài hước mà người ông ở Thái Bình lập ra sau khi đoàn cháu nội, ngoại về quê nghỉ hè.

Sex Education – Khi con cô đơn giữa đám đông, cha mẹ nên làm gì?

Sex Education – Khi con cô đơn giữa đám đông, cha mẹ nên làm gì?

Nuôi dạy con - 16 giờ trước

GĐXH - Một ngày, con tôi bảo: “Con thấy lạc lõng giữa các bạn.” Dù đi học đều, có bạn chơi cùng, nhưng vẫn thấy mình “không thuộc về đâu cả”.

Dành hết lương hưu mua nhà cho quý tử, lúc lâm chung vợ trăng trối một câu mà đến cuối đời tôi mới thấm

Dành hết lương hưu mua nhà cho quý tử, lúc lâm chung vợ trăng trối một câu mà đến cuối đời tôi mới thấm

Gia đình - 17 giờ trước

GĐXH - Dành trọn lương hưu để mua nhà cho con trai, tôi nghĩ mình sẽ có tuổi già êm ấm bên con cháu. Nhưng sau khi làm theo lời trăng trối của vợ, tôi mới hiểu ra bài học lớn nhất đời mình.

Xem phim Sex Education, tôi hiểu ra dạy con gái yêu là để được tôn trọng, không phải để chịu đựng

Xem phim Sex Education, tôi hiểu ra dạy con gái yêu là để được tôn trọng, không phải để chịu đựng

Nuôi dạy con - 17 giờ trước

GĐXH - Nhiều cô gái tuổi teen bước vào tình yêu với niềm háo hức nhưng lại sớm bị cuốn vào những mối quan hệ khiến bản thân tổn thương.

Cụ ông 74 tuổi si tình vượt gần trăm cây số níu kéo bạn gái 70 tuổi và cái kết đắng

Cụ ông 74 tuổi si tình vượt gần trăm cây số níu kéo bạn gái 70 tuổi và cái kết đắng

Chuyện vợ chồng - 19 giờ trước

GĐXH - Dù yêu chiều bạn gái hết mực nhưng ông Vương vẫn bị người yêu đột ngột cắt đứt mọi liên lạc sau một năm gắn bó. Không cam lòng, ông lặn lội vượt hơn 80km để mong hàn gắn.

Xem phim Sex Education tôi nhận ra bài học làm cha mẹ khi con thất tình

Xem phim Sex Education tôi nhận ra bài học làm cha mẹ khi con thất tình

Nuôi dạy con - 19 giờ trước

GĐXH - Một tối con trai tôi trở về nhà, lặng thinh, ánh mắt đượm buồn. Sau vài câu hỏi gợi mở, con buột miệng: “Con và bạn ấy không còn nói chuyện nữa.” Tôi hiểu: Con vừa trải qua thất tình.

Mỗi lần chồng ngoại tình, chị tôi lại dọa bỏ nhưng dọa mãi vẫn không dám bỏ

Mỗi lần chồng ngoại tình, chị tôi lại dọa bỏ nhưng dọa mãi vẫn không dám bỏ

Chuyện vợ chồng - 23 giờ trước

Chị sống phụ thuộc vào chồng, phụ thuộc vào nhà chồng nên khi có chuyện xảy ra chị tôi chẳng có gì để mang ra mặc cả, đàm phán hết.

Anh trai và chị dâu đã ly hôn nhưng vẫn sống chung nhà vì tranh chấp tài sản

Anh trai và chị dâu đã ly hôn nhưng vẫn sống chung nhà vì tranh chấp tài sản

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

Giờ đây, vấn đề không còn đơn thuần là chia tài sản nữa. Một sinh linh sắp chào đời sẽ khiến mọi thứ phức tạp gấp bội.

Top