Hà Nội
23°C / 22-25°C

"Thâm cung bí sử" (17-7): Quà quê

Thứ hai, 08:07 04/10/2010 | Gia đình

GiadinhNet - Liên xin phép bà chủ về thăm ông nội một tuần và mang tiền về cho ông.

Câu chuyện thứ 17: ÔSIN NGOẠI HẠNG
 
Lan Hương đồng ý ngay: "Đi đi. Hai ba tuần cũng được. Có sao đâu". Câu nói của bà chủ khiến Liên phải đứng sững lại. Đằng sau câu nói tưởng rất dễ dãi ấy ẩn chứa một câu nói khác: "Biến đi. Tao không cần mày".
 
Sếp Cường cũng nhận ra cái nét hơi hoảng sợ của Liên và cũng hiểu rất rõ ngụ ý trong câu nói của Lan Hương. Ông đưa cho Liên một chiếc phong bì: "Cháu đưa cái này về cho ông nội, nói là của chú Cường biếu ông". Đấy lại là một liều thuốc an thần dành cho Liên.
 
Cô lọ lem nhà quê không cần biết trong phong bì đựng bao nhiêu tiền nhưng cô biết chắc một điều rằng cô được ông chủ yêu quý. Tuy vậy là phận làm tôi tớ, Liên biết rằng nếu bà chủ không hài lòng thì mình phải cố gắng nhiều hơn.

Một tuần ở quê trời mưa tầm tã nhưng ngày nào Liên cũng khoác áo mưa ra đồng. Tháng Tám, khi trời mưa to là lúc cà cuống bò lên ngọn lúa đẻ trứng. Gần khóm lúa cà cuống đẻ trứng là nơi con cà cuống mẹ ở. Liên tìm bắt con cà cuống và lấy trứng cà cuống mang về. Trứng cà cuống đẻ trên ngọn lúa nếu cắt cả lá lúa thì buồng trứng tươi được rất lâu. Đây là một món ăn nhà quê nhưng giờ đã trở thành quá hiếm hoi. Mỗi con cà cuống có một túi tinh dầu trong suốt và nhỏ như con muỗi. Thứ tinh dầu đó chích ra gọi là tinh dầu cà cuống.
 
Trong bát nước chấm của các nhà quyền quý ngày xưa luôn có một chút tinh dầu cà cuống, rất ít thôi nhưng không thể thiếu. Bát nước mắm nhĩ cao đạm có mấy lát ớt tươi đỏ rực và một chút tinh dầu cà cuống thì hương vị khác hẳn, thơm vô cùng, một hương thơm không có một hoá chất nào thay thế được và nó gợi nhớ quê kiểng khiến những người xa quê thấy ấm lòng.

Tự nhiên Liên muốn mang những thứ đó ra Hà Nội để làm quà cho ông bà chủ. Cô không được đi nhiều, không được ăn các món cao lương mỹ vị nhưng cô nghĩ rằng món quà nhà quê này chắc ông bà chủ cũng thích.
 
Ngoài trứng cà cuống, tinh dầu cà cuống cùng khoảng 40 con cà cuống cái, Liên còn mang ra Hà Nội 5kg gạo đỏ. Cả làng bây giờ chỉ mình ông nội Liên trồng giống lúa gạo đỏ ấy thôi. Giống lúa này 6 tháng mới được gặt chứ không phải 90 ngày như các giống lúa cao sản. Ở quê Liên người ta gọi đó là lúa bát. Ông nội Liên trồng lúa bát không bón phân đạm, không phun thuốc sâu, chỉ bón một thứ thôi ấy là phân chuồng và tro bếp.
 
Bây giờ người ta gọi đó là nền nông nghiệp hữu cơ và cả nước đang phấn đấu để gây dựng lại. Hạt gạo lúa bát trồng theo cách đó khi thổi lên cơm có màu hồng và thơm hơn cả gạo tám thơm Hải Hậu và ăn rất ngọt. Theo ông nội Liên thì đó là loại gạo làm cho người ăn đỏ da thắm thịt và sống lâu.
 
(Còn nữa)
Khánh Hoàng
Đón đọc loạt "Chuyện thâm cung bí sử gia đình" tại mục Gia đình
trên Giadinh.net.vn vào thứ 2, thứ 4, thứ 6 hàng tuần
 

thanhloan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Sớm được cha mẹ nghiêm khắc dạy dỗ 10 quy tắc này, con cái sẽ có 'nhân cách vàng' khi lớn lên

Sớm được cha mẹ nghiêm khắc dạy dỗ 10 quy tắc này, con cái sẽ có 'nhân cách vàng' khi lớn lên

Nuôi dạy con - 5 giờ trước

Đây là những nguyên tắc dạy con rất đáng học hỏi và nên áp dụng cho trẻ ngay từ nhỏ.

Gia đình tan nát vì con bị trao nhầm lúc sinh khiến chồng nghi vợ ngoại tình

Gia đình tan nát vì con bị trao nhầm lúc sinh khiến chồng nghi vợ ngoại tình

Chuyện vợ chồng - 17 giờ trước

GĐXH - Bị chồng buộc tội không chung thủy, chị òa lên khóc và gào lên: "Chỉ vì con đẹp hơn bố mẹ mà anh nghi ngờ tôi sao?"

Ông nội lương hưu 2 tháng Tết Âm lịch ước tính 100 triệu, mỗi tối vẫn cố chấp chạy xe ôm: Lý do đưa ra làm con cháu cạn lời

Ông nội lương hưu 2 tháng Tết Âm lịch ước tính 100 triệu, mỗi tối vẫn cố chấp chạy xe ôm: Lý do đưa ra làm con cháu cạn lời

Gia đình - 23 giờ trước

Có lẽ không chỉ tôi mà nhiều người cũng nhận ra những điều quý giá sau khi nghe bố nói.

Những cung hoàng đạo sống không sân si nhưng lại được Thần Tài chiếu mệnh, cuộc đời gặp nhiều may mắn

Những cung hoàng đạo sống không sân si nhưng lại được Thần Tài chiếu mệnh, cuộc đời gặp nhiều may mắn

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Không bon chen danh lợi, tranh đua thiệt hơn với đời nhưng 4 cung hoàng đạo này vẫn gặt hái được nhiều thành công trong cuộc sống nhờ được Thần tài chiếu cố.

Uất ức vì dù đã có gia đình nhưng vợ vẫn tham gia nhóm 'Giao lưu kết bạn hội cha mẹ đơn thân' để kiếm bạn tình

Uất ức vì dù đã có gia đình nhưng vợ vẫn tham gia nhóm 'Giao lưu kết bạn hội cha mẹ đơn thân' để kiếm bạn tình

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

GĐXH - Anh cay đắng phát hiện vợ giả vờ độc thân để cặp bồ, còn chụp lại cảnh thân mật với tình nhân.

Tiến sĩ Mỹ lý giải điều bất ngờ phía sau mâu thuẫn mẹ chồng nàng dâu

Tiến sĩ Mỹ lý giải điều bất ngờ phía sau mâu thuẫn mẹ chồng nàng dâu

Thâm cung bí sử - 1 ngày trước

Theo các nghiên cứu từ trước tới nay, có những lý do bất ngờ đằng sau mâu thuẫn phổ biến trong mối quan hệ mẹ chồng – nàng dâu.

68 tuổi, lương hưu 21 triệu đồng nhưng chỉ nhận được hơn 4 triệu đồng, tôi bỗng nhận ra một sai lầm khiến bản thân hối hận cả đời

68 tuổi, lương hưu 21 triệu đồng nhưng chỉ nhận được hơn 4 triệu đồng, tôi bỗng nhận ra một sai lầm khiến bản thân hối hận cả đời

Gia đình - 1 ngày trước

Chỉ vì sai lầm này, tôi đã quyết định từ mặt con trai, chuyển đến sống tại viện dưỡng lão.

Bố chồng lương hưu 30 triệu, tuyển về cô giúp việc trẻ trả 20 triệu/tháng: Vợ chồng tôi đòi đuổi thì ông phản đối, lý do đưa ra quá sốc

Bố chồng lương hưu 30 triệu, tuyển về cô giúp việc trẻ trả 20 triệu/tháng: Vợ chồng tôi đòi đuổi thì ông phản đối, lý do đưa ra quá sốc

Gia đình - 1 ngày trước

Tôi đã nghe nhiều drama liên quan đến người giúp việc nhưng không tin được có chuyện vô lý thế này lại xảy ra ở gia đình mình.

Tuột mất rể quý vì yêu cầu quá quắt của nhà gái trước đám cưới

Tuột mất rể quý vì yêu cầu quá quắt của nhà gái trước đám cưới

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

GĐXH - Anh đã tỉnh táo lại trước yêu cầu quá đáng của nhà gái và quyết định chia tay. Lúc này, phía nhà gái hốt hoảng và muốn thương lượng lại, nhưng anh đã dứt khoát.

Top