"Thâm cung bí sử" (23-4): Khóa đào tạo đặc biệt
GiadinhNet - Con gái thất tình không chỉ ghét người đàn ông đã phụ tình họ mà còn chán luôn cả công việc họ đang làm và nơi cư trú.
| > Phần trước: Má hồng bạc phận
Dù bị gia đình ngáng trở không được làm mẹ ở làng SOS nhưng Hà vẫn quyết không về làng quê Thường Tín của mình.
Một bà mẹ ở làng SOS mách nhỏ với Hà rằng có một Trung tâm chăm sóc người cao tuổi đang tuyển ôsin đặc biệt với mức lương cao. Hà đã làm đơn dự tuyển. Trung tâm này không tuyển các cô gái trẻ. Yêu cầu của họ là từ 30 tuổi trở lên, không có bệnh truyền nhiễm, tính cẩn thận và sạch sẽ. Hà đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn đó nên được chấp nhận ngay. Chị là thợ thêu xuất sắc, 10 ngón tay búp măng, da trắng, mắt sáng, nói năng lễ phép.
Sau khi kiểm tra toàn diện về sức khỏe, trung tâm cử cán bộ về tận quê Hà điều tra lý lịch 3 đời của chị. Hà vô cùng ngạc nhiên không hiểu tại sao chỉ đi làm ôsin thôi mà cũng phải thẩm tra lý lịch kỹ đến thế. Nhưng rồi mọi thủ tục cho dù khắt khe mấy Hà cũng vượt qua được. Sau khi ký hợp đồng, chị phải qua một khóa huấn luyện đặc biệt. Trước hết, chị phải học massage, bấm huyệt, học cách sơ cứu người già khi bị ngã, khi bị tai biến mạch máu não, cách đo huyết áp... Sau đó chị phải học kỹ thuật làm bếp. Môn này mỗi ôsin học theo một giáo trình khác nhau. Hà phải học cách chế biến thịt chó. Người ta nói rằng ông chủ của chị mỗi tuần ăn một bữa thịt chó đen, thực phẩm đặc biệt này do người cháu nội của ông chủ mang tới, chị chỉ phải chế biến các món: Chả chó, rựa mận, hấp, nướng dồi chó và món xáo xương nấu với măng củ, ăn với bún rối.
Món rau ông chủ của chị thích nhất 2 thứ là búp khoai kho tương và rau bí xào tỏi. Xào món rau này dứt khoát phải có một nắm lá lốt, giã lấy một chén nước khi xào rau bí thì tưới vào ăn mới thơm và ngon. Món búp khoai kho tương phải chọn loại búp thật non và kho hơi đậm một chút.
Về cá ông chủ thích món cá rô đồng đốt muối. Cá rô đồng loại to bằng 3 ngón tay, mua về rửa sạch, không mổ bụng, không đánh vảy, cứ đổ vào nồi đất, một lớp cá một lớp muối trắng, đổ thật nhiều trấu lên rồi đốt qua đêm.
Với thịt lợn, ông chủ của Hà thích món chân giò quấn mo cau luộc kỹ, chấm với nước mắm cốt, pha nhiều ớt tươi. Chân giò trước lợn Móng Cái, hoặc lợn Mán, mua về rửa sạch rút xương, để nguyên như thế không thái. Mo cau khô ngâm nước lạnh một giờ cho mềm, dùng mo cau quấn lại, lấy lạt trúc buộc thật chặt, luộc kỹ khoảng 40 phút, vớt ra để nguội, bỏ vào tủ lạnh, khi ăn mới thái từng lát mỏng.
(Còn nữa)
Khánh Hoàng
|
6 việc 'ngu ngốc' nhất khi về hưu, điều thứ ba có đến 80% người vẫn đang làm
Nuôi dạy con - 51 phút trướcGĐXH - Sau khi về hưu, có người sống một cuộc đời bình lặng, ổn định. Nhưng cũng có người lại “quậy phá”, khiến sức khỏe suy sụp, tiền bạc cũng tiêu tan.
3 cách phản hồi khôn ngoan của người EQ cao khi sếp hỏi 'Làm việc mệt không?'
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Người sở hữu EQ cao luôn biết cách lựa chọn lời nói khôn khéo để vừa thể hiện sự chuyên nghiệp, vừa ghi điểm trong mắt sếp.
Cung hoàng đạo có khả năng giữ bình tĩnh giỏi nhất
Gia đình - 5 giờ trướcGĐXH - Có những cung hoàng đạo lại nổi bật bởi sự điềm đạm, khả năng kiểm soát cảm xúc và tư duy sáng suốt trong mọi tình huống.
Tại sao có những gia đình, cha mẹ và con cái không còn yêu thương nhau nữa?: 'Tài khoản cảm xúc' hàng ngày đang bị 'thấu chi' - chỉ 'rút' mà không có 'gửi'
Nuôi dạy con - 5 giờ trướcGĐXH - Tại sao rất nhiều gia đình, đến cuối cùng con cái không yêu thương cha mẹ, và cha mẹ cũng không còn yêu thương con cái nữa?
Lần lượt đến ở nhà 3 con trai, cụ ông nhận ra sự thật phũ phàng: Đây mới là nơi nương náu tuổi già
Gia đình - 7 giờ trướcGĐXH - Tuổi già, con người thường mong muốn có một chốn an yên nhưng thực tế đôi khi không như mong đợi.
Cha mẹ có 3 đặc điểm này, con cái sẽ càng xuất sắc hơn
Nuôi dạy con - 18 giờ trướcGĐXH - Ai cũng mong muốn con mình đủ xuất sắc, nhưng một đứa trẻ xuất sắc chưa bao giờ được nuôi dưỡng một cách ngẫu nhiên.
4 sai lầm tuổi trẻ khiến tuổi già khốn khó, ai cũng nên suy ngẫm trước khi nghỉ hưu
Gia đình - 20 giờ trướcGĐXH - Không ít người, đến lúc nghỉ hưu mới cay đắng nhận ra: tuổi trẻ đã bỏ qua những điều quan trọng, để rồi tuổi già sống trong hối tiếc và khốn khó.
Ngoại hình của con được 'định hình' ở tuổi nào?: Muốn con 'càng lớn càng đẹp', đừng bỏ qua 2 việc này
Nuôi dạy con - 23 giờ trướcGĐXH - Chúng ta không thể quyết định con sinh ra trông như thế nào, nhưng chúng ta có thể giúp con đẹp cả về nhan sắc và nội tâm. Hãy làm những việc này để giúp con đẹp cả về ngoại hình và khí chất.
Tại sao cha mẹ có tính cách mạnh mẽ lại khó nuôi dạy nên những đứa con tự lập và tự tin?
Nuôi dạy con - 1 ngày trướcGĐXH - Cha mẹ mạnh mẽ thường sắp xếp mọi thứ cho con. Trẻ không cần phải lựa chọn, chỉ cần làm theo là được. Mọi việc đều phải nghe lời cha mẹ, nên khi rời xa cha mẹ, chúng không biết phải làm sao.
Đụng vào là nhận trái đắng: Các cung hoàng đạo nổi tiếng thù dai, không dễ tha thứ
Gia đình - 1 ngày trướcGĐXH - Trong 12 cung hoàng đạo, có những người nổi tiếng thù lâu, nhớ dai, một khi bị phản bội hay tổn thương, họ sẽ tìm mọi cách để đáp trả.
2 thói quen tưởng tốt nhưng cha mẹ đang biến con thành 'kém thông minh' mà không hay biết
Nuôi dạy conGĐXH - Chính những thói quen mà chúng ta tưởng chừng "tốt cho con" lại đang từng chút một giết chết khả năng tư duy và tính độc lập của trẻ. Đặc biệt là 2 thói quen nhỏ sau đây.
