"Thâm cung bí sử" (23-4): Khóa đào tạo đặc biệt
GiadinhNet - Con gái thất tình không chỉ ghét người đàn ông đã phụ tình họ mà còn chán luôn cả công việc họ đang làm và nơi cư trú.
| > Phần trước: Má hồng bạc phận
Dù bị gia đình ngáng trở không được làm mẹ ở làng SOS nhưng Hà vẫn quyết không về làng quê Thường Tín của mình.
Một bà mẹ ở làng SOS mách nhỏ với Hà rằng có một Trung tâm chăm sóc người cao tuổi đang tuyển ôsin đặc biệt với mức lương cao. Hà đã làm đơn dự tuyển. Trung tâm này không tuyển các cô gái trẻ. Yêu cầu của họ là từ 30 tuổi trở lên, không có bệnh truyền nhiễm, tính cẩn thận và sạch sẽ. Hà đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn đó nên được chấp nhận ngay. Chị là thợ thêu xuất sắc, 10 ngón tay búp măng, da trắng, mắt sáng, nói năng lễ phép.
Sau khi kiểm tra toàn diện về sức khỏe, trung tâm cử cán bộ về tận quê Hà điều tra lý lịch 3 đời của chị. Hà vô cùng ngạc nhiên không hiểu tại sao chỉ đi làm ôsin thôi mà cũng phải thẩm tra lý lịch kỹ đến thế. Nhưng rồi mọi thủ tục cho dù khắt khe mấy Hà cũng vượt qua được. Sau khi ký hợp đồng, chị phải qua một khóa huấn luyện đặc biệt. Trước hết, chị phải học massage, bấm huyệt, học cách sơ cứu người già khi bị ngã, khi bị tai biến mạch máu não, cách đo huyết áp... Sau đó chị phải học kỹ thuật làm bếp. Môn này mỗi ôsin học theo một giáo trình khác nhau. Hà phải học cách chế biến thịt chó. Người ta nói rằng ông chủ của chị mỗi tuần ăn một bữa thịt chó đen, thực phẩm đặc biệt này do người cháu nội của ông chủ mang tới, chị chỉ phải chế biến các món: Chả chó, rựa mận, hấp, nướng dồi chó và món xáo xương nấu với măng củ, ăn với bún rối.
Món rau ông chủ của chị thích nhất 2 thứ là búp khoai kho tương và rau bí xào tỏi. Xào món rau này dứt khoát phải có một nắm lá lốt, giã lấy một chén nước khi xào rau bí thì tưới vào ăn mới thơm và ngon. Món búp khoai kho tương phải chọn loại búp thật non và kho hơi đậm một chút.
Về cá ông chủ thích món cá rô đồng đốt muối. Cá rô đồng loại to bằng 3 ngón tay, mua về rửa sạch, không mổ bụng, không đánh vảy, cứ đổ vào nồi đất, một lớp cá một lớp muối trắng, đổ thật nhiều trấu lên rồi đốt qua đêm.
Với thịt lợn, ông chủ của Hà thích món chân giò quấn mo cau luộc kỹ, chấm với nước mắm cốt, pha nhiều ớt tươi. Chân giò trước lợn Móng Cái, hoặc lợn Mán, mua về rửa sạch rút xương, để nguyên như thế không thái. Mo cau khô ngâm nước lạnh một giờ cho mềm, dùng mo cau quấn lại, lấy lạt trúc buộc thật chặt, luộc kỹ khoảng 40 phút, vớt ra để nguội, bỏ vào tủ lạnh, khi ăn mới thái từng lát mỏng.
(Còn nữa)
Khánh Hoàng
|
Đáp lại lời khen, người EQ thấp tự cao, người EQ cao kịp “nảy số” bằng 5 cách hành xử tinh tế
Gia đình - 9 giờ trướcKhi nhận được lời khen từ người xung quanh, những người có trí tuệ cảm xúc cao sẽ biết đối đáp thông minh, vừa khiêm tốn vừa khéo léo, không mất lòng ai.
Những đứa trẻ lớn lên kiếm tiền giỏi đều có 3 đặc điểm này, giáo viên chủ nhiệm nói: Không liên quan gì đến điểm số
Nuôi dạy con - 9 giờ trướcNhiều người cho rằng nếu con cái học giỏi thì lớn lên sẽ là người có triển vọng và kiếm được nhiều tiền nhưng sự thật có phải như vậy không?
3 hành vi ở trẻ là biểu hiện của sự thiếu tình thương nhưng nhiều bố mẹ lại tự hào cho đó là EQ cao
Nuôi dạy con - 9 giờ trướcGĐXH - Khi một đứa trẻ cư xử tốt và hợp lý, cha mẹ sẽ khen ngợi "EQ cao", nhưng thực tế không phải lúc nào cũng như vậy.
4 con giáp nữ hay 'đứng núi này trông núi nọ', dễ khiến người yêu bị 'cắm sừng'
Gia đình - 11 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là 4 con giáp nữ dễ thay lòng đổi dạ, không biết trân trọng tình yêu.
5 cung hoàng đạo có sự bùng nổ đáng kinh ngạc về tài lộc từ cuối tháng 4
Gia đình - 13 giờ trướcGĐXH - Từ cuối tháng 4, các cung hoàng đạo sau đây được Thần Tài đặc biệt ưu ái, việc kiếm tiền dễ dàng, có xu hướng tăng dần.
Dạy con hay như cựu Hiệu trưởng ĐH Bắc Kinh: Nếu trẻ không thích đi học, đừng quát mắng, ép buộc, hãy dẫn con tới 3 địa điểm này
Nuôi dạy con - 14 giờ trướcBạn có biết làm thế nào để con bạn yêu thích việc học không?
Trẻ nói sớm và chậm nói, ai có chỉ số IQ cao hơn?
Nuôi dạy con - 17 giờ trướcGĐXH - Từ quan niệm "người cao quý nói muộn", nhiều người lập tức cho rằng những đứa trẻ nói muộn có chỉ số IQ cao, sau này sẽ có triển vọng và thông minh hơn. Tuy nhiên, quan điểm này có thực sự khoa học?
ĐH Harvard: 3 khoản đầu tư đáng giá trong hành trình nuôi dạy con nếu muốn trẻ 'hoá rồng, hoá phượng' trong tương lai
Nuôi dạy con - 20 giờ trướcĐây là 3 việc mà nhiều bậc phụ huynh xem nhẹ, ít coi trọng nhưng lại đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của trẻ.
Kèm con làm bài tập, cha lên cơn đau tim phải nhập viện khẩn cấp
Nuôi dạy con - 21 giờ trướcGĐXH - Dù người cha đã kiên trì giải thích nhiều lần, cậu con trai vẫn không hiểu. Từ kiên nhẫn, ông dần trở nên căng thẳng, cảm xúc dâng trào rồi đột ngột ngã quỵ.
"Con chị lấy trộm đồ, phải lục soát" - Bà mẹ nói một câu, nhân viên siêu thị lập tức thay đổi thái độ
Nuôi dạy con - 1 ngày trướcCách ứng xử hợp tình hợp lý của người mẹ không chỉ giải quyết tình huống khó xử giữa chốn đông người mà còn dạy con một bài học hữu ích.
Kèm con làm bài tập, cha lên cơn đau tim phải nhập viện khẩn cấp
Nuôi dạy conGĐXH - Dù người cha đã kiên trì giải thích nhiều lần, cậu con trai vẫn không hiểu. Từ kiên nhẫn, ông dần trở nên căng thẳng, cảm xúc dâng trào rồi đột ngột ngã quỵ.
