"Thâm cung bí sử" (23-4): Khóa đào tạo đặc biệt
GiadinhNet - Con gái thất tình không chỉ ghét người đàn ông đã phụ tình họ mà còn chán luôn cả công việc họ đang làm và nơi cư trú.
| > Phần trước: Má hồng bạc phận
Dù bị gia đình ngáng trở không được làm mẹ ở làng SOS nhưng Hà vẫn quyết không về làng quê Thường Tín của mình.
Một bà mẹ ở làng SOS mách nhỏ với Hà rằng có một Trung tâm chăm sóc người cao tuổi đang tuyển ôsin đặc biệt với mức lương cao. Hà đã làm đơn dự tuyển. Trung tâm này không tuyển các cô gái trẻ. Yêu cầu của họ là từ 30 tuổi trở lên, không có bệnh truyền nhiễm, tính cẩn thận và sạch sẽ. Hà đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn đó nên được chấp nhận ngay. Chị là thợ thêu xuất sắc, 10 ngón tay búp măng, da trắng, mắt sáng, nói năng lễ phép.
Sau khi kiểm tra toàn diện về sức khỏe, trung tâm cử cán bộ về tận quê Hà điều tra lý lịch 3 đời của chị. Hà vô cùng ngạc nhiên không hiểu tại sao chỉ đi làm ôsin thôi mà cũng phải thẩm tra lý lịch kỹ đến thế. Nhưng rồi mọi thủ tục cho dù khắt khe mấy Hà cũng vượt qua được. Sau khi ký hợp đồng, chị phải qua một khóa huấn luyện đặc biệt. Trước hết, chị phải học massage, bấm huyệt, học cách sơ cứu người già khi bị ngã, khi bị tai biến mạch máu não, cách đo huyết áp... Sau đó chị phải học kỹ thuật làm bếp. Môn này mỗi ôsin học theo một giáo trình khác nhau. Hà phải học cách chế biến thịt chó. Người ta nói rằng ông chủ của chị mỗi tuần ăn một bữa thịt chó đen, thực phẩm đặc biệt này do người cháu nội của ông chủ mang tới, chị chỉ phải chế biến các món: Chả chó, rựa mận, hấp, nướng dồi chó và món xáo xương nấu với măng củ, ăn với bún rối.
Món rau ông chủ của chị thích nhất 2 thứ là búp khoai kho tương và rau bí xào tỏi. Xào món rau này dứt khoát phải có một nắm lá lốt, giã lấy một chén nước khi xào rau bí thì tưới vào ăn mới thơm và ngon. Món búp khoai kho tương phải chọn loại búp thật non và kho hơi đậm một chút.
Về cá ông chủ thích món cá rô đồng đốt muối. Cá rô đồng loại to bằng 3 ngón tay, mua về rửa sạch, không mổ bụng, không đánh vảy, cứ đổ vào nồi đất, một lớp cá một lớp muối trắng, đổ thật nhiều trấu lên rồi đốt qua đêm.
Với thịt lợn, ông chủ của Hà thích món chân giò quấn mo cau luộc kỹ, chấm với nước mắm cốt, pha nhiều ớt tươi. Chân giò trước lợn Móng Cái, hoặc lợn Mán, mua về rửa sạch rút xương, để nguyên như thế không thái. Mo cau khô ngâm nước lạnh một giờ cho mềm, dùng mo cau quấn lại, lấy lạt trúc buộc thật chặt, luộc kỹ khoảng 40 phút, vớt ra để nguội, bỏ vào tủ lạnh, khi ăn mới thái từng lát mỏng.
(Còn nữa)
Khánh Hoàng
|
9 điều ngớ ngẩn mà người thất tình hay làm sau khi chia tay
Gia đình - 1 giờ trướcĐây là những sai lầm mà rất nhiều người mới chia tay người yêu mắc phải, khiến mọi chuyện trở nên tồi tệ hơn.
Bị cụ bà yêu cầu nhường ghế, mẹ trẻ đáp trả gây sốc: Nên dạy con biết tử tế hay biết nói "không"?
Nuôi dạy con - 5 giờ trướcGĐXH - Câu chuyện này không chỉ nói về phép lịch sự, mà còn là một bài học lớn về cách dạy con ứng xử nơi công cộng.
Nghỉ hưu nhận 13 triệu mỗi tháng vẫn tuổi chu cấp cho con: Cụ bà 69 tuổi nhận ra sai lầm lớn nhất đời mình
Gia đình - 7 giờ trướcGĐXH - Thương con trai vất vả, bà không ngại dùng tiền chu cấp cho gia đình con. Nhưng chỉ sau 6 tháng, cụ bà bất ngờ dừng hỗ trợ và quyết định này khiến cả gia đình phải nhìn lại chính mình.
Hạnh phúc giản đơn đến bất ngờ: 5 điều tưởng nhỏ nhưng vô giá trong cuộc sống
Gia đình - 11 giờ trướcGĐXH - Đôi khi, hạnh phúc không nằm ở những điều lớn lao mà đến từ những khoảnh khắc giản dị quanh ta.
Danh sách các cung hoàng đạo là 'cao thủ' ứng biến: Luôn biết nắm bắt thời cơ, làm chủ số phận
Gia đình - 11 giờ trướcGĐXH - Những cung hoàng đạo dưới đây lại sở hữu sự khôn ngoan bẩm sinh, biết cách ứng biến linh hoạt, tạo dựng mối quan hệ tốt đẹp và nắm trong tay chìa khóa thành công.
‘Khổ nhục kế’ moi tiền chồng ki bo
Chuyện vợ chồng - 15 giờ trướcĐể ông chồng keo kiệt chịu bỏ tiền cho các khoản chi tiêu trong gia đình, nhiều bà vợ phải linh hoạt nghĩ ra đủ loại mưu kể, trong đó có khổ nhục kế.
Chàng trai lên núi 6 ngày để quên người yêu cũ, hơn 100 cảnh sát đi tìm
Gia đình - 1 ngày trướcMột thanh niên thất tình gây chấn động mạng xã hội Trung Quốc khi lang thang 6 ngày trên núi, không thức ăn nước uống hay điện thoại, khiến 100 cảnh sát phải đi tìm.
Sống hạnh phúc, an nhiên không khó: 3 bài học sâu sắc từ người trí tuệ
Gia đình - 1 ngày trướcGĐXH - Người thông minh luôn có những lựa chọn giúp họ an yên giữa muôn vàn biến động. Vậy bí quyết sống hạnh phúc của họ là gì?
2 câu chuyện người bố ông Hoàng Nam Tiến dạy con khiến ai nghe cũng rưng rưng: Con khỉ mất mẹ và chiếc bát vỡ:
Gia đình - 1 ngày trướcĐây là điều vô cùng khác biệt ở ba, để lại cho ông Tiến một bài học giáo dục con cái rất lớn.
Từ chối chăm sóc mẹ tuổi già: Một câu nói của cháu trai khiến 3 người con nhận bài học đắt giá về đạo hiếu
Gia đình - 1 ngày trướcGĐXH - Khi tuổi già sức yếu, bà không được các con đón về chăm sóc. Nhưng chính một câu nói giản dị của cháu trai đã khiến mọi người nhận ra bài học sâu sắc về đạo hiếu và luật nhân – quả trong gia đình.
5 cung hoàng đạo nữ cao tay khiến đàn ông tự nguyện nghe lời
Gia đìnhGĐXH - Trong tình yêu, có những cô gái không cần to tiếng hay kiểm soát nhưng vẫn khiến đàn ông say mê và ngoan ngoãn. Điểm chung là họ thuộc những cung hoàng đạo vừa thông minh, tinh tế, vừa biết cách "nắm thóp" trái tim người yêu.
