Thận trọng với cháo dinh dưỡng cho trẻ nhỏ
Tại Hà Nội nhan nhản các điểm sản xuất và bán cháo dinh dưỡng cho trẻ, nhưng chưa có cơ quan nào giám sát chất lượng.
Nhìn bề ngoài, công ty chuyên sản xuất cháo dinh dưỡng cho trẻ em P. ở phường Cống Vị, quận Ba Đình khá bề thế. Nhưng bước vào bên trong mới thấy đây vừa là địa điểm kinh doanh quần áo, đồ dùng trẻ em, vừa là nhà ở và sản xuất… cháo dinh dưỡng. Tiếng là cơ sở sản xuất cháo nhưng ở đây chỉ có một chiếc bếp ga, bếp lò giản đơn, mấy cái xoong, chảo, bát đĩa, đồ dùng để thái rau, băm thịt. Vậy mà ngày ba bữa đều đặn, nhiều bà mẹ ở khu vực lân cận vẫn đến mua cháo dinh dưỡng nấu sẵn cho con ăn.
Thả nổi cơ sở chế biến
Tiến sĩ Lê Bảo Khanh, Trưởng khoa Dinh dưỡng học đường, Viện Dinh dưỡng quốc gia, xác nhận, chưa có cơ sở sản xuất cháo dinh dưỡng nào đến Viện Dinh dưỡng để đề nghị tư vấn và kiểm định hàm lượng dinh dưỡng, chất đạm. Cũng chưa có loại cháo nào được các cơ quan chức năng xác nhận thành phần thực.
Ong Nguyễn Việt Cường, Chánh thanh tra Sở Y tế Hà Nội, cho biết trên địa bàn thành phố hiện có một số công ty lớn đăng ký sản xuất và kinh doanh cháo dinh dưỡng. Thanh tra Sở thường xuyên kiểm tra hoạt động của các công ty này để đảm bảo các tiêu chí ATVSTP được tuân thủ.
Theo ông Cường, những nơi sản xuất, bán cháo dinh dưỡng nhỏ lẻ, tự phát được xếp vào dạng thức ăn đường phố và phân cấp cho tuyến quận, huyện quản lý. Trong tháng ATVSTP này, Sở Y tế sẽ tăng cường thanh kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm chế biến sẵn, trong đó chú trọng đến mặt hàng cháo dinh dưỡng dành cho trẻ em.
Kích hoạt báo động đỏ cấp cứu 7 người trong 2 gia đình bị tai nạn nghiêm trọng
Y tế - 4 phút trướcBảy người trong hai gia đình ở Quảng Ngãi thuê xe ra Đà Nẵng khám bệnh thì gặp tai nạn giao thông nghiêm trọng. Bệnh viện Đa khoa Quảng Nam đã kích hoạt báo động đỏ để cứu chữa các nạn nhân.
Bí kíp bổ sung magie: 10 loại trái cây giúp cơ thể tràn đầy năng lượng
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Khám phá 10 loại trái cây giàu magie, hỗ trợ thần kinh, ổn định huyết áp và xương chắc khỏe. Bổ sung mỗi ngày để cơ thể tràn năng lượng.
Các bài tập hữu ích cho người bị u lành thực quản và những điều cần lưu ý
Sống khỏe - 7 giờ trướcGĐXH - Ở bệnh nhân u lành thực quản, việc tập luyện vô cùng quan trọng. Việc rèn luyện thể dục thể thao với cường độ phù hợp giúp người bệnh tăng cường sức đề kháng. Ngoài ra giúp hạn chế được các biến chứng nặng hơn, hỗ trợ cải thiện hiệu quả các triệu chứng của bệnh,…
5 cách sử dụng nghệ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn mỗi ngày
Sống khỏe - 7 giờ trướcSử dụng nghệ thường xuyên với liều lượng và hình thức phù hợp có thể góp phần phòng ngừa bệnh tật, bảo vệ tế bào, giảm viêm và hỗ trợ hệ miễn dịch. Dưới đây là những cách sử dụng nghệ đơn giản nhưng có thể phát huy tối đa công dụng của dược liệu này với sức khỏe.
Loại rau nên ăn nhiều vào mùa thu giúp tăng đề kháng, ngăn ngừa viêm mũi và cảm lạnh hiệu quả
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Lá tía tô chứa nhiều hoạt chất quý, có tác dụng cải thiện các chứng viêm da dị ứng, viêm phế quản, khó tiêu...
Thực phẩm nào là 'chìa khóa' giúp ổn định đường huyết?
Sống khỏe - 9 giờ trướcĐối với người bệnh đái tháo đường, việc lựa chọn sai thực phẩm có thể khiến đường huyết tăng vọt gây nguy hiểm. Vì thế, hiểu rõ cách thực phẩm tác động đến đường huyết và biết cách lựa chọn là 'chìa khóa' quan trọng để kiểm soát bệnh.
Bác sĩ cảnh báo: 80% ca huyết khối tĩnh mạch sâu không có triệu chứng, phát hiện thì đã quá muộn
Bệnh thường gặp - 10 giờ trướcGĐXH - Căn bệnh tưởng xa mà gần: Huyết khối tĩnh mạch sâu đang ngày càng phổ biến ở dân văn phòng – những người phải ngồi lâu, ít vận động.
Thực đơn trứng cho bữa sáng: Ăn trứng bao nhiêu, ăn như thế nào là tốt nhất?
Bệnh thường gặp - 11 giờ trướcGĐXH - Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người trưởng thành khỏe mạnh nên giới hạn tiêu thụ không quá 1 quả trứng mỗi ngày, nhất là với người có nguy cơ tim mạch cao.
Loại khoáng chất này giúp xương chắc khoẻ, tinh thần minh mẫn nhưng nhiều người lại thường bỏ qua
Sống khỏe - 23 giờ trướcGĐXH - Magie – khoáng chất quan trọng thường bị bỏ quên. Khám phá thực phẩm giàu magie giúp xương chắc, cơ khỏe, thần kinh minh mẫn.
5 điều xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn một quả táo trước khi ngủ
Sống khỏe - 1 ngày trướcĂn táo trước khi đi ngủ có vẻ là một ý tưởng lành mạnh nhưng điều gì thực sự xảy ra? Thực tế, ăn táo như một bữa ăn nhẹ trước khi ngủ mang lại nhiều tác dụng khác nhau.
Có mắc bệnh tiểu đường hay không, nhìn cách uống nước là biết?: Bạn có bao nhiêu triệu chứng giống như này?
Bệnh thường gặpGĐXH - Tiểu đường là một căn bệnh thường không có triệu chứng rõ ràng ở giai đoạn đầu. Nhiều người chỉ được chẩn đoán khi khám sức khỏe hoặc khi xuất hiện một số triệu chứng bất thường.
