Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thời điểm và cách chế biến món cà tím cho bé

Thứ hai, 13:15 20/07/2009 | Gia đình

Cà tím chứa nhiều chất xơ – thứ quan trọng để duy trì đường ruột khỏe mạnh, giúp bé đi tiêu đều đặn....

 
So với các loại củ, quả khác thì cà tím không 'dồi dào năng lượng' nhưng nó giàu vitamin A và folate. Ngoài ra, cà tím còn có canxi và một hàm lượng nhỏ vitamin K.
 
Thời điểm cho bé ăn cà tím

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên, cha mẹ có thể cho bé làm quen với món cà tím khi bé được khoảng 8-10 tháng tuổi. Có thể cho bé ăn cà được nấu chín cả vỏ; với nhóm bé có vấn đề về tiêu hóa, chỉ nên chế biến lớp thịt của quả cà (trừ vỏ).
 

Cách chế biến

Có thể hấp chín cà tím và thái hạt lựu (hoặc thái lát mỏng, mềm) rồi cho bé dùng tay ăn bốc. Cà tím còn thích hợp khi được nấu thành nước souce hoặc nướng nhưng hấp là cách tốt nhất nếu bạn muốn cho bé tập ăn cà tím.

Băm nhuyễn (hoặc xay nhuyễn) cà tím đã được hấp chín (hoặc không cần hấp); tiếp đến, bạn trộn hỗn hợp cà vào nồi cháo của bé (tương tự như cách bạn nấu rau, củ khác). Tuy nhiên, nên trộn chung cà tím với những loại thực phẩm khác để bát bột (cháo) của bé thơm ngon hơn.

Cũng giống như các loại rau, củ khác, bạn nên cắt cà tím trước khi chế biến và chờ đến khi bột (cháo) có cà tím nguội một chút là cho bé ăn ngay để tránh hao hụt vitamin.

Thực phẩm có thể trộn chung với cà tím là: lúa gạo, carrot, mỳ ống (mỳ sợi), đậu đỗ, đậu lăng, đậu phụ, thịt lợn…
 
Theo Wholesomebabyfood/Mẹ và Bé
lehuong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chồng thất nghiệp, tôi phải nuôi cả nhà nhưng mẹ chồng còn bắt tôi chi 5 triệu/tháng để chu cấp cho con riêng của anh

Chồng thất nghiệp, tôi phải nuôi cả nhà nhưng mẹ chồng còn bắt tôi chi 5 triệu/tháng để chu cấp cho con riêng của anh

Gia đình - 3 giờ trước

Vừa nghe thấy tôi từ chối chuyện chu cấp cho cháu nội, mẹ chồng tôi nhảy đông đổng lên đòi đuổi tôi ra khỏi nhà, dọa bắt con trai bà ly hôn với tôi.

4 cung hoàng đạo toả ra sức hấp dẫn khó cưỡng nơi công sở: Kim Ngưu, Song Ngư đều có mặt

4 cung hoàng đạo toả ra sức hấp dẫn khó cưỡng nơi công sở: Kim Ngưu, Song Ngư đều có mặt

Gia đình - 7 giờ trước

GĐXH - Thần thái, khi chất, sự uyển chuyển khi giao tiếp của những cung hoàng đạo này khiến ai cũng muốn đến gần.

8 điểm nổi bật khiến người sở hữu trí tuệ cảm xúc cao hấp dẫn người khác

8 điểm nổi bật khiến người sở hữu trí tuệ cảm xúc cao hấp dẫn người khác

Gia đình - 7 giờ trước

GĐXH - Những người có EQ cao có cách giao tiếp tạo nên một sức hút đặc biệt với người đối diện.

Bị bạn trai phũ nhiều lần nhưng chị gái tôi vẫn yêu sống chết, đến khi gặp mẹ anh ta, bà khuyên một câu mà chị ấy buông hết

Bị bạn trai phũ nhiều lần nhưng chị gái tôi vẫn yêu sống chết, đến khi gặp mẹ anh ta, bà khuyên một câu mà chị ấy buông hết

Gia đình - 10 giờ trước

Chị tôi đã học được rằng, đôi khi, buông bỏ không phải là thất bại, mà là sự khởi đầu của một hành trình mới.

Mẹ sốc khi con gái có bầu trước cưới, phản ứng của nhà trai thay đổi tất cả

Mẹ sốc khi con gái có bầu trước cưới, phản ứng của nhà trai thay đổi tất cả

Chuyện vợ chồng - 11 giờ trước

Khi biết con gái có thai, bà Thoa sốc nặng. Khoảng thời gian con mang thai mà không có chồng bên cạnh, bà khóc nhiều đêm vì thương con.

Em họ chồng xin ở nhờ 1 tháng nhưng hơn 3 tháng sau vẫn nằm lì trong nhà tôi không thèm đi

Em họ chồng xin ở nhờ 1 tháng nhưng hơn 3 tháng sau vẫn nằm lì trong nhà tôi không thèm đi

Gia đình - 22 giờ trước

Sau khi suy nghĩ kỹ, tôi thẳng thắn yêu cầu em họ chồng phải chuyển đi trong vòng hai tuần.

5 điểm nhấn trong cách giao tiếp khiến ai cũng muốn kết giao của người thông minh, EQ cao

5 điểm nhấn trong cách giao tiếp khiến ai cũng muốn kết giao của người thông minh, EQ cao

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Nếu quan sát kỹ hơn, bạn sẽ phát hiện đa phần những người có EQ cao đều biết cách nói chuyện, giao tiếp tài tình khiến ai cũng muốn gặp gỡ và gắn bó.

Phim 'Sex Education' chỉ ra 7 bài học quý giá về tình yêu và sự trưởng thành

Phim 'Sex Education' chỉ ra 7 bài học quý giá về tình yêu và sự trưởng thành

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Những bài học rút ra từ bộ phim truyền hình 'Sex Education' không chỉ giúp chúng ta hiểu rõ hơn về tình yêu mà còn mở ra những góc nhìn mới mẻ về giáo dục giới tính trong xã hội hiện đại.

Mẹ mang nhóm máu nào thì con sinh ra sẽ có IQ hơn người?

Mẹ mang nhóm máu nào thì con sinh ra sẽ có IQ hơn người?

Nuôi dạy con - 1 ngày trước

GĐXH - Không phải ai cũng biết rằng trẻ không tự thông minh mà sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: di truyền, chế độ dinh dưỡng, môi trường giáo dục… Trong đó, nhóm máu của người mẹ cũng có phần quyết định IQ của con.

Mẹ chồng cho con dâu 2 cây vàng sau đền bù đất, cầm chưa nóng tay bà hàng xóm đã nói nhỏ 1 câu tức điên người

Mẹ chồng cho con dâu 2 cây vàng sau đền bù đất, cầm chưa nóng tay bà hàng xóm đã nói nhỏ 1 câu tức điên người

Gia đình - 1 ngày trước

Sau hơn 10 năm chung sống, hành động của mẹ chồng đã khiến nàng dâu chết lặng. Hóa ra với bà, cô con dâu út chỉ là người "ở trọ trong lòng mẹ" mà thôi.

Top