Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thời điểm và cách chế biến món cà tím cho bé

Thứ hai, 13:15 20/07/2009 | Gia đình

Cà tím chứa nhiều chất xơ – thứ quan trọng để duy trì đường ruột khỏe mạnh, giúp bé đi tiêu đều đặn....

 
So với các loại củ, quả khác thì cà tím không 'dồi dào năng lượng' nhưng nó giàu vitamin A và folate. Ngoài ra, cà tím còn có canxi và một hàm lượng nhỏ vitamin K.
 
Thời điểm cho bé ăn cà tím

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên, cha mẹ có thể cho bé làm quen với món cà tím khi bé được khoảng 8-10 tháng tuổi. Có thể cho bé ăn cà được nấu chín cả vỏ; với nhóm bé có vấn đề về tiêu hóa, chỉ nên chế biến lớp thịt của quả cà (trừ vỏ).
 

Cách chế biến

Có thể hấp chín cà tím và thái hạt lựu (hoặc thái lát mỏng, mềm) rồi cho bé dùng tay ăn bốc. Cà tím còn thích hợp khi được nấu thành nước souce hoặc nướng nhưng hấp là cách tốt nhất nếu bạn muốn cho bé tập ăn cà tím.

Băm nhuyễn (hoặc xay nhuyễn) cà tím đã được hấp chín (hoặc không cần hấp); tiếp đến, bạn trộn hỗn hợp cà vào nồi cháo của bé (tương tự như cách bạn nấu rau, củ khác). Tuy nhiên, nên trộn chung cà tím với những loại thực phẩm khác để bát bột (cháo) của bé thơm ngon hơn.

Cũng giống như các loại rau, củ khác, bạn nên cắt cà tím trước khi chế biến và chờ đến khi bột (cháo) có cà tím nguội một chút là cho bé ăn ngay để tránh hao hụt vitamin.

Thực phẩm có thể trộn chung với cà tím là: lúa gạo, carrot, mỳ ống (mỳ sợi), đậu đỗ, đậu lăng, đậu phụ, thịt lợn…
 
Theo Wholesomebabyfood/Mẹ và Bé
lehuong
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Vận may, tài lộc và lưu ý cho 12 con giáp ngày 17/12

Vận may, tài lộc và lưu ý cho 12 con giáp ngày 17/12

Gia đình - 8 giờ trước

GĐXH - Thứ Tư, ngày 17/12, Canh Thân mang đến vận may, quý nhân phù trợ. Cùng xem vận số và cẩm nang hành động cho 12 con giáp để nắm bắt thời cơ.

Họp lớp 18 năm, tôi nhận ra 3 sự thật cay đắng về cách sống của người trưởng thành

Họp lớp 18 năm, tôi nhận ra 3 sự thật cay đắng về cách sống của người trưởng thành

Gia đình - 10 giờ trước

GĐXH - Gặp lại những gương mặt từng rất quen trong buổi họp lớp, tôi chợt nhận ra thời gian đã âm thầm thay đổi tất cả.

Đến nhà người khác chơi, nghe chủ nhà nói 4 câu này bạn nên đứng dậy ra về: Trí tuệ đỉnh cao của giao tiếp là đây

Đến nhà người khác chơi, nghe chủ nhà nói 4 câu này bạn nên đứng dậy ra về: Trí tuệ đỉnh cao của giao tiếp là đây

Gia đình - 14 giờ trước

GĐXH - Trong văn hóa truyền thống Á Đông, nghi thức tiếp đón khách thể hiện sự chừng mực và trí tuệ trong giao tiếp. Lời nói của chủ nhà khi tiếp đãi khách thường ẩn chứa nhiều hàm ý sâu xa. Nếu không kịp thời nắm bắt, bạn rất dễ rơi vào tình huống khó xử.

Tưởng là quan tâm nhưng 8 câu hỏi này dễ khiến người khác tổn thương khi giao tiếp

Tưởng là quan tâm nhưng 8 câu hỏi này dễ khiến người khác tổn thương khi giao tiếp

Gia đình - 15 giờ trước

GĐXH - Trong giao tiếp hằng ngày, nhiều câu hỏi được thốt ra hoàn toàn không mang ác ý, thậm chí xuất phát từ sự quan tâm. Tuy nhiên, không phải lúc nào người nghe cũng cảm nhận được thiện chí đó.

Cưới xong là đổi đời: 5 cung hoàng đạo có sự nghiệp lên như diều gặp gió

Cưới xong là đổi đời: 5 cung hoàng đạo có sự nghiệp lên như diều gặp gió

Gia đình - 19 giờ trước

GĐXH - Với các cung hoàng đạo này, hôn nhân không chỉ là dấu mốc của tình yêu mà còn là bước ngoặt lớn trong cuộc đời.

Tưởng nghỉ hưu sớm là thiên đường, 6 tháng sau tôi phải đi xin việc lại

Tưởng nghỉ hưu sớm là thiên đường, 6 tháng sau tôi phải đi xin việc lại

Gia đình - 22 giờ trước

GĐXH - Nghỉ hưu sớm - giấc mơ tự do không phải ai cũng chịu nổi.

5 điều tuyệt đối nên tránh nơi công sở: Nếu không, sớm muộn gì bạn cũng phải trả giá đắt

5 điều tuyệt đối nên tránh nơi công sở: Nếu không, sớm muộn gì bạn cũng phải trả giá đắt

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Công sở là nơi mà có những quy tắc còn quan trọng hơn cả bản lĩnh. Quy tắc ở đây không phải là mánh khóe cơ hội, không phải là sự khéo léo nịnh bợ, mà là sự chừng mực ẩn trong chi tiết và sự tỉnh táo khắc sâu trong cốt cách.

[PODCAST CHUYỆN THẦM KÍN] Mối quan hệ mở hay là 'thỏa thuận tình dục'?

[PODCAST CHUYỆN THẦM KÍN] Mối quan hệ mở hay là 'thỏa thuận tình dục'?

Gia đình - 1 ngày trước

Mối quan hệ mở (Open Relationship) trở thành đề tài cho nhiều cuộc tranh cãi không hồi kết. Và không phải ai cũng sẵn sàng thú nhận việc họ đang ở trong một mối quan hệ như thế.

Công việc bị đe dọa trong thời đại AI: Cú sốc của người mẹ đơn thân từng muốn nghỉ hưu sớm

Công việc bị đe dọa trong thời đại AI: Cú sốc của người mẹ đơn thân từng muốn nghỉ hưu sớm

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Đặt mục tiêu nghỉ hưu sớm ở tuổi 55 để tận hưởng cuộc sống, người mẹ đơn thân buộc phải đánh giá lại kế hoạch tài chính khi trí tuệ nhân tạo lên ngôi, đe dọa trực tiếp nguồn thu nhập của cô.

Nghỉ hưu: 3 cách dưỡng lão cần tránh để không phải hối hận và tôn trọng gia đình

Nghỉ hưu: 3 cách dưỡng lão cần tránh để không phải hối hận và tôn trọng gia đình

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều người cao tuổi vì vội vàng quyết định cách dưỡng lão mà sau này lại rơi vào cảnh khó khăn, sống trong u uất.

Top