Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thời điểm và cách chế biến món đậu phụ cho bé

Thứ sáu, 14:15 24/07/2009 | Gia đình

Đậu phụ là nguồn thực phẩm dồi dào protein và canxi, giúp bé phát triển khỏe mạnh. Cũng giống như thịt bò hoặc trứng (nguồn thực phẩm giàu protein), các chuyên gia khuyên bạn nên cho bé ăn đậu phụ khi bé được khoảng 8 tháng tuổi.

 
Đậu phụ có nguồn gốc từ đậu nành nên dễ gây dị ứng nếu bé có tiền sử dị ứng với đậu nành.

Đậu phụ cần được hấp chín cho đảm bảo an toàn; để nguội và thái hạt lựu rất phù hợp với bé ăn bốc. 
 
Bảo quản đậu phụ

Đậu phụ mua về, nên để cho ráo nước. Có thể cắt miếng đậu phụ tùy vào mục đích bạn định chế biến món gì: Dầm nhuyễn đậu phụ và cho bé thưởng thức hoặc thái đậu phụ dạng hạt lựu để bé được tự do ăn bốc.
 
 
Nếu được ngâm trong một bát nước đun sôi để nguội, bạn có thể bảo quản đậu phụ vài ngày trong ngăn mát của tủ lạnh. Nên thay nước ngâm đậu 1-2 lần mỗi ngày.

Nếu để trên ngăn đá, đậu phụ sẽ trở nên thâm và tơi như bọt biển khi được mang ra ngoài. Cách bảo quản này sẽ khiến đậu phụ mất đi màu sắc và dinh dưỡng.
 
Cách chế biến

Đậu phụ có thể đi kèm với những loại thực phẩm sau khi cha mẹ muốn nấu bột (cháo) cho bé:

- Đậu phụ nhuyễn trộn lẫn với củ cải.

- Đậu phụ nhuyễn trộn lẫn với súp lơ xanh hoặc carrot.

- Đậu phụ nhuyễn trộn lẫn với thịt lợn được xay nhuyễn.

- Đậu phụ nhuyễn trộn lẫn với cà chua và rong biển.
Ngoài ra, đậu phụ có thể trộn lẫn với những loại thực phẩm sau: khoai lang, quả bơ, quả lê, chuối.
 
Theo Homemdebabyfood/Mẹ và Bé
lehuong
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Sau tuổi 50, từ bỏ ngay 8 điều này nếu không muốn rơi vào cảnh trắng tay

Sau tuổi 50, từ bỏ ngay 8 điều này nếu không muốn rơi vào cảnh trắng tay

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Để tránh rơi vào kịch bản nghiệt ngã mang tên "phá sản tuổi già", các chuyên gia tài chính Nhật Bản đưa ra lời khuyên đắt giá: Ngay từ ngưỡng tuổi 50, mỗi cá nhân nên bắt đầu quá trình "dọn dẹp" những vật dụng và gánh nặng không cần thiết.

7 câu nói thần kỳ của cha mẹ giúp con cái có tương lai tốt đẹp hơn

7 câu nói thần kỳ của cha mẹ giúp con cái có tương lai tốt đẹp hơn

Nuôi dạy con - 6 giờ trước

Mỗi lời nói của cha mẹ không chỉ ảnh hưởng đến trẻ ở thời hiện tại mà còn định hình sâu sắc tương lai của chúng; 7 câu nói dành cho con sau đây là món quà quý giá.

Con bị bắt nạt, người mẹ EQ cao nhắn một câu vào group phụ huynh giải quyết gọn gàng mọi việc

Con bị bắt nạt, người mẹ EQ cao nhắn một câu vào group phụ huynh giải quyết gọn gàng mọi việc

Nuôi dạy con - 20 giờ trước

GĐXH - Cách ứng xử tinh tế và EQ cao của một người mẹ khi con bị bắt nạt học đường đã khiến nhiều phụ huynh phải suy ngẫm lại cách họ sẽ phản ứng nếu rơi vào hoàn cảnh tương tự.

Tuổi già ở nhà con: Trải nghiệm khiến tôi thay đổi hoàn toàn suy nghĩ về tự do và hạnh phúc

Tuổi già ở nhà con: Trải nghiệm khiến tôi thay đổi hoàn toàn suy nghĩ về tự do và hạnh phúc

Gia đình - 23 giờ trước

GĐXH - Từng tin sống chung với con cái là bến đỗ an yên nhất của tuổi già, cụ ông 70 tuổi chỉ thực sự thấu hiểu giá trị của tự do sau những ngày trải nghiệm cuộc sống "nương tựa" tưởng như lý tưởng.

Các con giáp Sửu, Thìn, Ngọ, Dậu đón nhận nhiều vận may, tài lộc và phúc khí từ ngày hôm nay

Các con giáp Sửu, Thìn, Ngọ, Dậu đón nhận nhiều vận may, tài lộc và phúc khí từ ngày hôm nay

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Từ ngày 17/12 trở đi, các con giáp sẽ đón nhận sự cộng hưởng của cả tài vận lẫn phúc khí, cuộc sống thêm phần thuận lợi, cơ hội tốt liên tục tìm đến.

Ngày cưới tưởng vui hóa bẽ bàng chỉ vì không góp tiền làm đường cho thôn

Ngày cưới tưởng vui hóa bẽ bàng chỉ vì không góp tiền làm đường cho thôn

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Chỉ vì một chút toan tính thiệt hơn trong sinh hoạt thường ngày, không ngờ đến khi nhà có việc trọng đại, cả gia đình lại phải nếm trải cảm giác xấu hổ khó quên.

Cung hoàng đạo nữ có số làm sếp, sự nghiệp lên hương theo năm tháng

Cung hoàng đạo nữ có số làm sếp, sự nghiệp lên hương theo năm tháng

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Trong 12 cung hoàng đạo, có những người phụ nữ sinh ra đã mang khí chất của người đứng đầu.

Chồng kiện vợ vì không chịu hiến gan cứu mình

Chồng kiện vợ vì không chịu hiến gan cứu mình

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

Người đàn ông Hàn Quốc đệ đơn kiện vợ với cáo buộc “bỏ rơi một cách ác ý” sau khi cô từ chối hiến một phần gan để cứu sống anh.

Vận may, tài lộc và lưu ý cho 12 con giáp ngày 17/12

Vận may, tài lộc và lưu ý cho 12 con giáp ngày 17/12

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Thứ Tư, ngày 17/12, Canh Thân mang đến vận may, quý nhân phù trợ. Cùng xem vận số và cẩm nang hành động cho 12 con giáp để nắm bắt thời cơ.

Họp lớp 18 năm, tôi nhận ra 3 sự thật cay đắng về cách sống của người trưởng thành

Họp lớp 18 năm, tôi nhận ra 3 sự thật cay đắng về cách sống của người trưởng thành

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Gặp lại những gương mặt từng rất quen trong buổi họp lớp, tôi chợt nhận ra thời gian đã âm thầm thay đổi tất cả.

Top