Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thời điểm và cách chế biến món đậu phụ cho bé

Thứ sáu, 14:15 24/07/2009 | Gia đình

Đậu phụ là nguồn thực phẩm dồi dào protein và canxi, giúp bé phát triển khỏe mạnh. Cũng giống như thịt bò hoặc trứng (nguồn thực phẩm giàu protein), các chuyên gia khuyên bạn nên cho bé ăn đậu phụ khi bé được khoảng 8 tháng tuổi.

 
Đậu phụ có nguồn gốc từ đậu nành nên dễ gây dị ứng nếu bé có tiền sử dị ứng với đậu nành.

Đậu phụ cần được hấp chín cho đảm bảo an toàn; để nguội và thái hạt lựu rất phù hợp với bé ăn bốc. 
 
Bảo quản đậu phụ

Đậu phụ mua về, nên để cho ráo nước. Có thể cắt miếng đậu phụ tùy vào mục đích bạn định chế biến món gì: Dầm nhuyễn đậu phụ và cho bé thưởng thức hoặc thái đậu phụ dạng hạt lựu để bé được tự do ăn bốc.
 
 
Nếu được ngâm trong một bát nước đun sôi để nguội, bạn có thể bảo quản đậu phụ vài ngày trong ngăn mát của tủ lạnh. Nên thay nước ngâm đậu 1-2 lần mỗi ngày.

Nếu để trên ngăn đá, đậu phụ sẽ trở nên thâm và tơi như bọt biển khi được mang ra ngoài. Cách bảo quản này sẽ khiến đậu phụ mất đi màu sắc và dinh dưỡng.
 
Cách chế biến

Đậu phụ có thể đi kèm với những loại thực phẩm sau khi cha mẹ muốn nấu bột (cháo) cho bé:

- Đậu phụ nhuyễn trộn lẫn với củ cải.

- Đậu phụ nhuyễn trộn lẫn với súp lơ xanh hoặc carrot.

- Đậu phụ nhuyễn trộn lẫn với thịt lợn được xay nhuyễn.

- Đậu phụ nhuyễn trộn lẫn với cà chua và rong biển.
Ngoài ra, đậu phụ có thể trộn lẫn với những loại thực phẩm sau: khoai lang, quả bơ, quả lê, chuối.
 
Theo Homemdebabyfood/Mẹ và Bé
lehuong
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Càng yêu càng đau: 3 cặp cung hoàng đạo ở bên nhau là tổn thương

Càng yêu càng đau: 3 cặp cung hoàng đạo ở bên nhau là tổn thương

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Có những cặp đôi sinh ra để bù đắp cho nhau, nhưng cũng có những cung hoàng đạo khi ở cạnh lại trở thành "đôi đũa lệch", càng yêu càng dễ gây tổn thương.

Ở cùng con sau nghỉ hưu, cụ bà đặt ra 3 nguyên tắc và chưa từng xảy ra xích mích

Ở cùng con sau nghỉ hưu, cụ bà đặt ra 3 nguyên tắc và chưa từng xảy ra xích mích

Gia đình - 5 giờ trước

GĐXH - Sau khi nghỉ hưu, không phải ai cũng lựa chọn sống cùng con cái, bởi khoảng cách thế hệ thường khiến các mối quan hệ nảy sinh mâu thuẫn. Nhưng với bà Dương thì ngược lại.

8 thói quen của phụ nữ bản lĩnh: Không cần dựa dẫm vẫn sống rực rỡ

8 thói quen của phụ nữ bản lĩnh: Không cần dựa dẫm vẫn sống rực rỡ

Gia đình - 17 giờ trước

GĐXH - Một người phụ nữ bản lĩnh không chờ đợi hoàn cảnh thuận lợi hay dựa dẫm vào người khác để tiến lên.

Nhà thông gia gửi quà quê lên, tôi hào hứng mở ra thì ôi giời, sao họ lại thiếu tinh tế đến vậy!

Nhà thông gia gửi quà quê lên, tôi hào hứng mở ra thì ôi giời, sao họ lại thiếu tinh tế đến vậy!

Gia đình - 19 giờ trước

Tôi không nói ra ngay, nhưng cảm giác hụt hẫng là có thật.

'Nhà chồng cho đất nhưng không cho tôi đứng tên dù tôi bỏ tiền xây nhà': 2 chiến lược khôn ngoan phụ nữ thông minh sẽ biết

'Nhà chồng cho đất nhưng không cho tôi đứng tên dù tôi bỏ tiền xây nhà': 2 chiến lược khôn ngoan phụ nữ thông minh sẽ biết

Gia đình - 20 giờ trước

Tôi không chọn cách tranh cãi trực diện với bố mẹ chồng, vì tôi hiểu đó không phải là trận chiến mình có thể thắng.

Nghỉ hưu cô đơn, U60 hẹn hò 3 người đàn ông rồi quyết định: 'Thà sống một mình'

Nghỉ hưu cô đơn, U60 hẹn hò 3 người đàn ông rồi quyết định: 'Thà sống một mình'

Gia đình - 22 giờ trước

GĐXH - Sau khi nghỉ hưu, nhiều người mong muốn tìm một người bạn đời để bầu bạn, chia sẻ tuổi xế chiều. Tuy nhiên, hành trình ấy không phải lúc nào cũng suôn sẻ.

Top cung hoàng đạo tốt bụng, giúp người vô tư nên vận may cực vượng

Top cung hoàng đạo tốt bụng, giúp người vô tư nên vận may cực vượng

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Chính sự nhiệt tình và tấm lòng thiện lương giúp những cung hoàng đạo này xây dựng nhân duyên tốt đẹp, đi đến đâu cũng được yêu quý và sẵn sàng hỗ trợ khi cần.

Tuổi già muốn bình yên, đừng tái hôn chỉ vì tiền bạc: Bi kịch hôn nhân 6 tháng của người phụ nữ U60

Tuổi già muốn bình yên, đừng tái hôn chỉ vì tiền bạc: Bi kịch hôn nhân 6 tháng của người phụ nữ U60

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều người bước vào tuổi già với nỗi lo cô đơn nên mong muốn tìm một người bầu bạn. Tuy nhiên, nếu đặt quá nhiều kỳ vọng, cái giá phải trả đôi khi rất đắt.

Phụ nữ khôn ngoan không hy sinh, họ ghi nhớ 3 nguyên tắc để được yêu thương và trân trọng

Phụ nữ khôn ngoan không hy sinh, họ ghi nhớ 3 nguyên tắc để được yêu thương và trân trọng

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Cuộc sống của một người phụ nữ hạnh phúc hay khổ đau, suy cho cùng không nằm ở hoàn cảnh, mà nằm ở cách sống.

Top