Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thời điểm và cách chế biến món đậu phụ cho bé

Thứ sáu, 14:15 24/07/2009 | Gia đình

Đậu phụ là nguồn thực phẩm dồi dào protein và canxi, giúp bé phát triển khỏe mạnh. Cũng giống như thịt bò hoặc trứng (nguồn thực phẩm giàu protein), các chuyên gia khuyên bạn nên cho bé ăn đậu phụ khi bé được khoảng 8 tháng tuổi.

 
Đậu phụ có nguồn gốc từ đậu nành nên dễ gây dị ứng nếu bé có tiền sử dị ứng với đậu nành.

Đậu phụ cần được hấp chín cho đảm bảo an toàn; để nguội và thái hạt lựu rất phù hợp với bé ăn bốc. 
 
Bảo quản đậu phụ

Đậu phụ mua về, nên để cho ráo nước. Có thể cắt miếng đậu phụ tùy vào mục đích bạn định chế biến món gì: Dầm nhuyễn đậu phụ và cho bé thưởng thức hoặc thái đậu phụ dạng hạt lựu để bé được tự do ăn bốc.
 
 
Nếu được ngâm trong một bát nước đun sôi để nguội, bạn có thể bảo quản đậu phụ vài ngày trong ngăn mát của tủ lạnh. Nên thay nước ngâm đậu 1-2 lần mỗi ngày.

Nếu để trên ngăn đá, đậu phụ sẽ trở nên thâm và tơi như bọt biển khi được mang ra ngoài. Cách bảo quản này sẽ khiến đậu phụ mất đi màu sắc và dinh dưỡng.
 
Cách chế biến

Đậu phụ có thể đi kèm với những loại thực phẩm sau khi cha mẹ muốn nấu bột (cháo) cho bé:

- Đậu phụ nhuyễn trộn lẫn với củ cải.

- Đậu phụ nhuyễn trộn lẫn với súp lơ xanh hoặc carrot.

- Đậu phụ nhuyễn trộn lẫn với thịt lợn được xay nhuyễn.

- Đậu phụ nhuyễn trộn lẫn với cà chua và rong biển.
Ngoài ra, đậu phụ có thể trộn lẫn với những loại thực phẩm sau: khoai lang, quả bơ, quả lê, chuối.
 
Theo Homemdebabyfood/Mẹ và Bé
lehuong
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tâm thư gửi con gái dạy cách tránh xa mẹ chồng độc hại

Tâm thư gửi con gái dạy cách tránh xa mẹ chồng độc hại

Nuôi dạy con - 2 giờ trước

Con gái à, bà mẹ chồng độc hại không cần phải đánh con dâu; bà ta chỉ cần luôn làm cho nàng dâu cảm thấy mình sai, dạy con dâu rằng đau đớn là bổn phận của phụ nữ.

6 câu nói tưởng bình thường nhưng khiến đàn ông tự nguyện ở lại cả đời – Phụ nữ thông minh đều biết

6 câu nói tưởng bình thường nhưng khiến đàn ông tự nguyện ở lại cả đời – Phụ nữ thông minh đều biết

Chuyện vợ chồng - 9 giờ trước

GĐXH - Không phải nhan sắc hay chiêu trò, đàn ông ở lại vì cảm giác được thấu hiểu và tôn trọng. Chỉ vài câu nói đúng lúc, đúng cách, phụ nữ tinh tế có thể khiến người đàn ông của mình muốn gắn bó lâu dài mà không cần níu kéo.

Đàn ông có nhân cách hay không nghe cách nói chuyện là biết: 3 dấu hiệu nhận biết kẻ ích kỷ

Đàn ông có nhân cách hay không nghe cách nói chuyện là biết: 3 dấu hiệu nhận biết kẻ ích kỷ

Gia đình - 13 giờ trước

GĐXH - Đàn ông có nhân cách hay không, không cần phải đợi đến lúc hoạn nạn mới lộ diện, mà nó thường ẩn nấp ngay trong những câu nói cửa miệng hàng ngày.

33 tuổi có 16 tỷ vẫn không hạnh phúc: Tôi hối hận khi phấn đấu nghỉ hưu sớm

33 tuổi có 16 tỷ vẫn không hạnh phúc: Tôi hối hận khi phấn đấu nghỉ hưu sớm

Gia đình - 15 giờ trước

GĐXH - Đặt mục tiêu nghỉ hưu sớm trước tuổi 35 và đạt được khối tài sản hàng chục tỷ đồng, nhưng rồi cô nhận ra hành trình nghỉ hưu sớm không mang lại hạnh phúc như kỳ vọng.

5 dấu hiệu cho thấy bạn đã yêu sai người: Ở lại càng lâu, tổn thương càng nhiều

5 dấu hiệu cho thấy bạn đã yêu sai người: Ở lại càng lâu, tổn thương càng nhiều

Chuyện vợ chồng - 16 giờ trước

GĐXH - Dưới đây là 5 dấu hiệu giúp bạn sớm nhận ra mình đang yêu sai người – để trái tim không phải trả giá quá đắt cho một lựa chọn cảm tính.

Yêu bằng lý trí: Những con giáp hiếm khi tổn thương vì tình

Yêu bằng lý trí: Những con giáp hiếm khi tổn thương vì tình

Gia đình - 17 giờ trước

GĐXH - Tình yêu là một phần quan trọng của cuộc sống, nhưng không bao giờ trở thành lý do khiến những con giáp này đánh mất bản thân hay đưa ra quyết định thiếu suy nghĩ.

Bước qua 50 tuổi, nhớ kỹ 4 điều kẻo tuổi già rơi vào cảnh cô độc

Bước qua 50 tuổi, nhớ kỹ 4 điều kẻo tuổi già rơi vào cảnh cô độc

Gia đình - 18 giờ trước

GĐXH - Sau 50 tuổi, nhiều người nghĩ rằng cuộc sống đã ổn định khi có tài sản, gia đình và vị trí xã hội vững vàng. Tuy nhiên, đây mới là giai đoạn cần thay đổi cách sống và suy nghĩ.

Những icon tưởng vô hại nhưng lại là dấu hiệu EQ thấp trên MXH

Những icon tưởng vô hại nhưng lại là dấu hiệu EQ thấp trên MXH

Gia đình - 19 giờ trước

GĐXH - Người có EQ cao thường dùng icon để thể hiện thiện chí và kết nối cảm xúc. Ngược lại, người EQ thấp dễ sử dụng icon sai thời điểm, sai ngữ cảnh, vô tình khiến người khác khó chịu mà không nhận ra.

Cổ nhân dặn: Muốn có phước lớn trong đời, đừng bỏ qua 4 quy luật cuộc sống này

Cổ nhân dặn: Muốn có phước lớn trong đời, đừng bỏ qua 4 quy luật cuộc sống này

Chuyện vợ chồng - 19 giờ trước

GĐXH - Không phải tiền bạc hay may mắn quyết định phúc phần của một người, mà là cách họ sống mỗi ngày. 4 quy luật cuộc sống dưới đây tưởng đơn giản nhưng lại là chìa khóa giúp bạn tích lũy phước lớn, giữ tâm bình an và xây dựng những mối quan hệ bền vững.

Những cung hoàng đạo nữ dễ rung động, khó giữ trái tim chỉ cho một người

Những cung hoàng đạo nữ dễ rung động, khó giữ trái tim chỉ cho một người

Gia đình - 21 giờ trước

GĐXH - Theo chiêm tinh học, một số cung hoàng đạo nữ dễ bị hấp dẫn bởi những điều mới mẻ, từ đó khiến họ khó duy trì sự ổn định trong các mối quan hệ lâu dài.

Top