Thử làm bánh bí đỏ theo cách này, ăn vừa ngon lại bổ dưỡng
Bánh bí đỏ ăn ngon hơn khi làm theo công thức này.
Bánh bí đỏ có lẽ không xa lạ gì với chị em rồi, công thức làm bánh thì cũng không thiếu. Tuy nhiên, công thức làm bánh bí đỏ sau đây sẽ giúp chị em tiết kiệm thời gian và ăn cũng ngon hơn nữa.
Không cần cầu kỳ và phức tạp, với vài nguyên liệu quen thuộc, chị em sẽ có món bánh bí đỏ ăn rất tiện lợi. Nhà có trẻ con cũng hợp cho các bé ăn bữa phụ.
Cách làm bánh bí đỏ thơm ngon
Nguyên liệu cần thiết
Bí đỏ - 250g, bột gạo nếp - 150g
Đường - 20g, vừng trắng, dầu ăn
Cách thực hiện
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Cho bí vào xửng hấp chín.
Bí đỏ sau khi hấp chín cho thêm đường vào và tán nhuyễn mịn. Thêm bột gạo nếp, nhào thành khối bột mềm. Độ hút nước của bí đỏ khác nhau nên cho từ từ bột nếp để nhào được mịn, không nên nhồi bột khô quá.
Chia khối bột sau khi nhồi thành từng phần nhỏ khoảng 50g. Vo thành viên tròn, bọc một lớp vừng trắng bên ngoài. Làm tương tự đến khi hết bột. Sau đó, đặt viên bánh lên khay nướng có lót giấy nến. Xịt lên bề mặt bánh một lớp dầu ăn mỏng.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 175 độ C. Nướng bánh ở tầng giữa trong khoảng 20 phút thì lấy ra, xịt một lớp dầu mỏng lên bề mặt. Nướng thêm khoảng 10 phút nữa thì bánh sẽ nở đều, thơm ngon.
Chúc chị em thực hiện bánh bí đỏ thành công!
Người suy thận nên uống gì? 4 loại đồ uống dễ làm tại nhà
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Người suy thận cần chọn đồ uống phù hợp để bảo vệ sức khỏe. Khám phá 4 công thức đồ uống đơn giản mà hiệu quả từ nguyên liệu tự nhiên.
Đây mới là công thức giải độc gan bằng đậu xanh bạn nên biết
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Có nhiều cách chế biến đậu xanh để giải độc gan, bạn có thể tham khảo một số cách có trong bài viết sau.
Thưởng thức bánh trứng kiến đang hot: Người khen ngon, người nhập viện vì sốc phản vệ
Ăn - 10 giờ trướcBánh trứng kiến - đặc sản vùng cao có vị béo bùi, đang gây sốt trên TikTok - khiến nhiều thực khách bị dị ứng, mẩn ngứa, thậm chí nhập viện khẩn cấp vì sốc phản vệ.
Cảnh báo đặc biệt tới các gia đình đang nấu cơm bằng nồi cơm điện: Thói quen 'giữ ấm cả ngày' tiềm ẩn rủi ro lớn
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Nguy cơ không đến từ những điều xa lạ, mà lại xuất phát từ chính những thói quen quen thuộc mỗi ngày trong gian bếp.
5 món ăn dân dã trong mâm cơm Việt giúp người sau 40 tuổi ngủ ngon hơn
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Ở tuổi trung niên, giấc ngủ không còn “đến dễ” như trước. Không ít người bước qua tuổi 40 bắt đầu gặp tình trạng khó ngủ, ngủ chập chờn, dễ tỉnh giấc giữa đêm hoặc thức dậy với cảm giác mệt mỏi. Nhiều người tìm đến thực phẩm chức năng hoặc thuốc hỗ trợ, nhưng lại bỏ qua một yếu tố rất gần gũi: bữa cơm hằng ngày.
Loại nước ép từ trái cây và rau củ giải nhiệt, bổ dưỡng mùa hè bạn nên biết
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những ly nước ép mát lạnh, giúp giải nhiệt. Bài viết này sẽ giới thiệu một số loại nước ép từ trái cây và rau củ, mang đến hương vị tươi mới và lợi ích dinh dưỡng cho bạn và gia đình.
Cách nấu bánh đa riêu của thơm ngon tại nhà
Ăn - 19 giờ trướcBánh đa riêu cua là món ăn dân dã với vị ngọt của cua đồng, sắc đỏ của cà chua và mùi thơm của hành phi hòa quyện vào nhau rất đậm đà, cuốn hút.
Uống chanh và mật ong giải độc gan hiệu quả không phải ai cũng biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một số công thức hỗ trợ giải độc gan bằng chanh và mật ong, bạn có thể tham khảo trong bài viết sau.
6 món ăn dân dã trên mâm cơm gia đình giúp xương khớp 'dễ chịu hơn' khi thời tiết thay đổi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không ít người sau tuổi 40 có chung một cảm giác: cứ mỗi lần trời trở lạnh, ẩm hoặc chuyển mùa, xương khớp lại “lên tiếng”. Có thể là cơn đau âm ỉ ở đầu gối, cảm giác cứng khớp buổi sáng, hay đơn giản là sự khó chịu khiến việc vận động kém linh hoạt hơn.
Cách ngâm dâu tằm để lâu không mốc hỏng và lên men cho mùa hè
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Dâu tằm đang vào chính vụ. Loại quả chỉ xuất hiện khoảng hơn 1 tháng này có giá rẻ nhưng rất bổ dưỡng được nhiều người mua về ngâm dùng dần. Tuy nhiên, khi ngâm sai cách, nước dâu tằm dễ bị lên men, nổi váng, nhanh hỏng.
5 món ăn dân dã trong mâm cơm Việt giúp người sau 40 tuổi ngủ ngon hơn
ĂnGĐXH - Ở tuổi trung niên, giấc ngủ không còn “đến dễ” như trước. Không ít người bước qua tuổi 40 bắt đầu gặp tình trạng khó ngủ, ngủ chập chờn, dễ tỉnh giấc giữa đêm hoặc thức dậy với cảm giác mệt mỏi. Nhiều người tìm đến thực phẩm chức năng hoặc thuốc hỗ trợ, nhưng lại bỏ qua một yếu tố rất gần gũi: bữa cơm hằng ngày.
