Thử làm bánh bí đỏ theo cách này, ăn vừa ngon lại bổ dưỡng
Bánh bí đỏ ăn ngon hơn khi làm theo công thức này.
Bánh bí đỏ có lẽ không xa lạ gì với chị em rồi, công thức làm bánh thì cũng không thiếu. Tuy nhiên, công thức làm bánh bí đỏ sau đây sẽ giúp chị em tiết kiệm thời gian và ăn cũng ngon hơn nữa.
Không cần cầu kỳ và phức tạp, với vài nguyên liệu quen thuộc, chị em sẽ có món bánh bí đỏ ăn rất tiện lợi. Nhà có trẻ con cũng hợp cho các bé ăn bữa phụ.
Cách làm bánh bí đỏ thơm ngon
Nguyên liệu cần thiết
Bí đỏ - 250g, bột gạo nếp - 150g
Đường - 20g, vừng trắng, dầu ăn
Cách thực hiện
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Cho bí vào xửng hấp chín.
Bí đỏ sau khi hấp chín cho thêm đường vào và tán nhuyễn mịn. Thêm bột gạo nếp, nhào thành khối bột mềm. Độ hút nước của bí đỏ khác nhau nên cho từ từ bột nếp để nhào được mịn, không nên nhồi bột khô quá.
Chia khối bột sau khi nhồi thành từng phần nhỏ khoảng 50g. Vo thành viên tròn, bọc một lớp vừng trắng bên ngoài. Làm tương tự đến khi hết bột. Sau đó, đặt viên bánh lên khay nướng có lót giấy nến. Xịt lên bề mặt bánh một lớp dầu ăn mỏng.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 175 độ C. Nướng bánh ở tầng giữa trong khoảng 20 phút thì lấy ra, xịt một lớp dầu mỏng lên bề mặt. Nướng thêm khoảng 10 phút nữa thì bánh sẽ nở đều, thơm ngon.
Chúc chị em thực hiện bánh bí đỏ thành công!
Các cách chế biến thực phẩm hằng ngày thơm ngon, giữ được chất dinh dưỡng
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là phương pháp chế biến món ăn cơ bản, tạo ra những món ăn thơm ngon, đẹp mắt.
7 loại rau quen thuộc rất hợp với người sau 40 tuổi nhưng nhiều gia đình lại ít ăn
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Đưa những loại rau này trở lại bữa cơm không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa mà còn góp phần phòng ngừa bệnh mạn tính – điều đặc biệt quan trọng sau tuổi 40.
3 nguyên liệu này đều rất ngon và độc đáo khi dùng nấu canh, húp một ngụm nước dùng là "đam mê bất tận"
Ăn - 13 giờ trướcMón canh này với nước dùng đặc biệt thơm ngon và hấp dẫn. Những miếng dạ dày heo giòn tan và những miếng váng đậu mềm nhưng đậm đà hương vị càng làm tăng thêm vẻ hấp dẫn.
Loại rau rẻ tiền nhưng cực tốt cho tim mạch, tiêu hóa, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Xuất hiện quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt, loại rau này không chỉ là thực phẩm dân dã mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Đây mới là thực đơn cho người bị sỏi mật, hỗ trợ làm tan sỏi mật
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là gợi ý thực đơn cho người bị sỏi mật, chia theo từng cữ ăn trong ngày. Mỗi cữ đều phù hợp nguyên tắc ăn ít béo, giàu chất xơ, hạn chế cholesterol để giảm áp lực lên túi mật.
Một mâm cơm đúng cách sau tuổi 40: Không cần đắt tiền nhưng giúp cơ thể nhẹ nhõm hơn
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Nhiều người nghĩ rằng ăn uống lành mạnh đồng nghĩa với việc phải chi tiêu nhiều hơn. Nhưng thực tế, các nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy, chế độ ăn cân bằng không phụ thuộc vào giá tiền, mà phụ thuộc vào cấu trúc bữa ăn.
Bí mật món cá kho tuyệt đỉnh: Tại sao yếu tố này trong gian bếp lại tỷ lệ thuận với thành công bên ngoài?
Ăn - 21 giờ trướcMiếng cá kho hai lửa sẽ săn lại, đậm đà và không bị nát dù bị đun nóng nhiều lần.
Về làng Chuồn ăn bánh khoái cá kình
Ăn - 1 ngày trướcMuốn ăn bánh khoái cá kình, phải về làng Chuồn: tự chọn cá, chờ đổ bánh và ăn ngay bên bếp lửa. Cái ngon không chỉ ở vị, mà ở cả một phiên chợ đầm còn thở hơi sương.
Mãn nhãn trước những mâm lễ cúng Tết Hàn Thực 2026 của các mẹ đảm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tết Hàn Thực 2026 mang đến những mâm lễ cúng đầy ý nghĩa với bánh trôi, bánh chay. Cùng các mẹ đảm thể hiện lòng biết ơn tổ tiên qua ẩm thực truyền thống.
Việt Nam có loại nước màu vàng 'thơm nức mũi': Uống giải khát thôi chưa đủ, đây còn là 'báu vật' nếu dùng đúng cách
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Giữa vô vàn loại đồ uống giải khát ngày hè, có một thứ nước quen thuộc, giá rẻ, dễ làm nhưng lại sở hữu giá trị dinh dưỡng đáng kể mà nhiều người vẫn vô tình bỏ qua. Đó chính là nước chanh leo (chanh dây) – loại nước màu vàng óng, thơm nức mũi, thường xuất hiện ở các quán nước vỉa hè đến bữa cơm gia đình.
Gợi ý món ngon giúp xương chắc khỏe mỗi ngày cho người trung niên
ĂnGĐXH - Chế độ ăn hàng ngày với những món ăn bổ dưỡng có thể làm chậm quá trình xương bắt đầu “mất dần độ đặc” sau tuổi 40. Khám phá những món ăn bổ dưỡng giúp xương chắc khỏe cho người trung niên.
