Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đùi gà chiên làm theo cách sau không cần ép trẻ ăn rau, dễ làm, rất ngon và giòn, cả nhà đều thích

Thứ ba, 08:16 31/01/2023 | Ăn

GĐXH – Cách làm đùi gà chiên dưới đây rất đơn giản, nhanh gọn, thú vị, và ngon giòn cả nhà đều mê, đặc biệt nhất là không cần ép trẻ ăn rau các mẹ nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Đùi gà công nghiệp: 4 đến 6 cái, lọc bỏ da hoặc để cả da nếu muốn

Trứng gà: 2 quả đánh tan

Khoai tây: 2 củ luộc chín và dằm nhuyễn

Bột bắp hoặc bột chiên giòn: 2-3 thìa canh

Dầu ăn: tầm 1 lít để chiên ngập dầu

Hạt nêm, gia vị, bột ngọt, hạt tiêu

Cách làm

photo-1674915021588

Đùi gà sau khi sơ chế sạch với muối và chanh các bạn cho vào nồi đổ ngập nước 

photo-1674915023277

Đun sôi bùng rồi đun ở lửa vừa tầm 15 phút là đùi gà chín.

photo-1674915024997

Trong lúc chờ đùi gà chín các bạn cắt nhỏ 2 củ khoai tây và luộc chín

photo-1674915026651

Khoai tây cắt nhỏ khi luộc sẽ chín rất nhanh. Khoai chín các bạn múc ra bát, dùng dụng cụ dằm khoai tây dằm nhuyễn

photo-1674915028386

Quay lại với đùi gà, các bạn lấy đùi gà đã chín và dóc sạch phần xương đùi. Phần xương đùi này các bạn giữ lại và để sang một bên để lát nữa chúng ta tạo hình đùi gà nhé.

photo-1674915030230

Phần thịt đùi gà đã róc xương các bạn bằm nhuyễn như hình hướng dẫn.

photo-1674915031943

Sau đó trút thịt vào bát khoai tây đã dằm nhuyễn, cho vào bát 2 thìa canh bột bắp, nêm một chút hạt nêm, gia vị, bột ngọt và hạt tiêu (nếu con bạn ăn được hạt tiêu) rồi dùng tay trộn đều hỗn hợp.

photo-1674915034198

Trộn xong, các bạn dùng tay nắm một nắm nhân cỡ bằng nắm tay, đặt thanh xương đùi gà đã róc lúc nãy vào giữa và nắm tròn lại, tạo thành hình đùi gà.

photo-1674915035863

Nhúng đều các cây đùi gà đã tạo hình xong vào bát trứng

photo-1674915038075

Tiếp đó, bạn bắc chảo sâu lòng, đổ nhiều dầu để chiên đùi gà ngập dầu.


photo-1674915039787

Bạn đun sôi dầu rồi thả đùi gà vào chiên ở lửa to

photo-1674915041388

Sao cho đùi gà lên màu nâu cánh dán đều khắp như hình là đạt yêu cầu.

photo-1674915043004

Thành phẩm đùi gà chiên xong thơm phức, ngoài giòn trong mềm rất ngon. Các bạn có thể thay thế khoai tây bằng khoai lang cho nhuận tràng. Trẻ con thường lười ăn rau nên cách làm đùi gà có trộn rau củ quả kiểu này các bé sẽ ăn ngon lành mà bố mẹ không phải thúc ép nhé. Công thức do Yummaker và bạn đọc Gia đình và Xã hội chia sẻ. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Xúc xích phô mai chiên giòn kiểu này ai ăn cũng mê, trẻ con thì nghiện và khen mẹ làm ngon hết nấcXúc xích phô mai chiên giòn kiểu này ai ăn cũng mê, trẻ con thì nghiện và khen mẹ làm ngon hết nấc

GĐXH – Đây là một cách làm xúc xích chiên sáng tạo và rất thơm ngon, ai ăn cũng thích cho mà xem. Ngày nào bận, các mẹ có thể làm cho mang theo đến trường ăn sáng vì nó có đầy đủ carb và đạm.

Ra chợ mua bánh mì chỉ vài nghìn về trộn sốt nướng theo công thức sau thành món ăn tuyệt ngon giá trăm nghìn ở nhà hàngRa chợ mua bánh mì chỉ vài nghìn về trộn sốt nướng theo công thức sau thành món ăn tuyệt ngon giá trăm nghìn ở nhà hàng

GDXH – Bánh mì nướng trộn sốt tỏi, phô mai này rất thơm ngon, hấp dẫn và bắt mắt. Nếu đãi khách các bạn bày cả cái bánh dài ra đĩa để khách cắt từng khoanh và thưởng thức thì sang chảnh không kém gì nhà hàng.

Công thức cánh gà sốt tỏi rất dễ làm, nhanh gọn, thơm ngon, nổi vịCông thức cánh gà sốt tỏi rất dễ làm, nhanh gọn, thơm ngon, nổi vị

GĐXH – Món cánh gà sốt tỏi làm theo kiểu này không chỉ dễ làm, thơm ngon, nhanh gọn mà còn dậy vị, rất hấp dẫn.

Cách chế biến thịt xay mới tinh, thơm ngon, hấp dẫn như nhà hàng nhưng dễ làmCách chế biến thịt xay mới tinh, thơm ngon, hấp dẫn như nhà hàng nhưng dễ làm

GĐXH - Thịt xay vốn đã dễ ăn, ngon miệng và phù hợp với tất cả mọi người. Thế nhưng với cách chế biến dưới đây thì món thịt xay còn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn rất nhiều.

Chỉ 10 phút làm bữa ăn sáng cực đủ chất, rất ngon cho lúc bận rộn, mang lên công ty ăn vẫn tiệnChỉ 10 phút làm bữa ăn sáng cực đủ chất, rất ngon cho lúc bận rộn, mang lên công ty ăn vẫn tiện

GĐXH – Bữa ăn sáng này rất ngon, đẹp mắt và có đầy đủ các thành phần dinh dưỡng như ca-lo, protein, rau, canxi. Các bạn ăn nóng tại nhà hoặc mang theo đi làm để ăn sau cũng rất tiện lợi.

Làm sạch nồi chiên không dầu cực nhanh, dễ dàng sau TếtLàm sạch nồi chiên không dầu cực nhanh, dễ dàng sau Tết

GĐXH - Những ngày Tết nhiều gia đình dùng nồi chiên không dầu để làm đồ ăn cho trẻ nhỏ, đồ ăn nhanh gọn còn dành thời gian đi chúc Tết. Vì thế nồi dễ bị đóng cặn và bám bẩn khó lau chùi. Chỉ cần làm theo cách sau các bạn sẽ vệ sinh nồi cực nhanh và dễ.

Tin nổi không? Chỉ chanh tươi và 1 khẩu trang y tế, làm theo cách sau bạn không phải tốn tiền mua hóa chất xả bồn cầu nữa, toilet lúc nào cũng sạch sẽ, thơm thoTin nổi không? Chỉ chanh tươi và 1 khẩu trang y tế, làm theo cách sau bạn không phải tốn tiền mua hóa chất xả bồn cầu nữa, toilet lúc nào cũng sạch sẽ, thơm tho

GĐXH – Không chỉ tiết kiệm được một khoản tiền kha khá trong năm nay, bạn còn có một không gian nhà vệ sinh sạch sẽ, thơm tho, mang lại vượng khí cho gia đình mình đầu năm mới.

Linh Nhi
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Các món ăn ngon với ức gà có thể ngăn chặn các rối loạn về tim mạch, tốt cho tiêu hóa và giảm cân

Các món ăn ngon với ức gà có thể ngăn chặn các rối loạn về tim mạch, tốt cho tiêu hóa và giảm cân

Ăn - 3 giờ trước

GĐXH - Ức gà là phần thịt có chứa nhiều protein song lại ít chất béo. Do đó, người ta hay chế biến các món ăn từ ức gà để giảm cân và duy trì sức khỏe tốt.

5 loại trái cây giúp giảm cholesterol xấu rất nhanh, tốt cho tim mạch

5 loại trái cây giúp giảm cholesterol xấu rất nhanh, tốt cho tim mạch

Ăn - 5 giờ trước

GĐXH - Cholesterol cao luôn là vấn đề lo ngại của nhiều người, đặc biệt khi nó có thể dẫn đến các bệnh tim mạch nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Có loại trái cây có khả năng giúp giảm cholesterol nhanh chóng.

Bí quyết nấu pate gan gà nho khô California đậm đà ngày lễ

Bí quyết nấu pate gan gà nho khô California đậm đà ngày lễ

Ăn - 5 giờ trước

Dịp Giỗ Tổ Hùng Vương là thời gian quý giá để gia đình sum họp. Món Pate gan gà nho khô California ngọt thanh tự nhiên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà quây quần đón lễ.

Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn

Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn

Ăn - 5 giờ trước

GĐXH - Kali là một khoáng chất rất quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là trong việc duy trì huyết áp ổn định và hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, thần kinh.

Đây mới là công thức làm ức gà áp chảo ngon bá cháy cho người ăn kiêng

Đây mới là công thức làm ức gà áp chảo ngon bá cháy cho người ăn kiêng

Ăn - 9 giờ trước

GĐXH - Ức gà áp chảo là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, sẽ gợi ý thêm một số công thức chế biến ức gà áp chảo mới lạ để bạn thay đổi khẩu vị.

Đặc sản sông Hồng mùa này: Đắt tới 500 nghìn/kg nhưng vẫn chẳng có mà mua, nấu món nào cũng ngon 'hết sảy'

Đặc sản sông Hồng mùa này: Đắt tới 500 nghìn/kg nhưng vẫn chẳng có mà mua, nấu món nào cũng ngon 'hết sảy'

Ăn - 12 giờ trước

Vật vờ, hay con vờ là một trong những đặc sản theo mùa ở khu vực sông Hồng được nhiều người sành ăn săn lùng mặc dù giá cả đầu mùa có khi lên tới 500.000 nghìn đồng/kg.

Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết

Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.

6 cách ăn giúp tăng hấp thu dưỡng chất gấp đôi nhiều người không biết

6 cách ăn giúp tăng hấp thu dưỡng chất gấp đôi nhiều người không biết

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Chế độ ăn uống của chúng ta không chỉ đơn giản là việc ăn uống đủ các nhóm thực phẩm, mà cách kết hợp giữa các thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hấp thu dưỡng chất và tối ưu hóa hiệu quả dinh dưỡng.

Bí quyết xào rau vừa xanh vừa giòn của đầu bếp hàng đầu

Bí quyết xào rau vừa xanh vừa giòn của đầu bếp hàng đầu

Ăn - 1 ngày trước

Rau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.

Top