Tính lượng chất xơ trong thực đơn của bé
Rất hiếm bé hào hứng với một bữa ăn giàu chất xơ dù chất xơ từ rau, củ, quả… mang lại nhiều ích lợi cho sức khỏe của bé. Tất nhiên, cha mẹ cần cân bằng lượng chất xơ trong thực đơn của con chứ không phải khuyến khích con ăn nhiều, ngay cả khi bản thân chất xơ không tạo thêm mỡ thừa.
- Các loại quả tươi như táo, cam chuối, mận, lê…
- Các loại rau xanh như cải bắp, đậu đỗ…
- Ngoài ra, bánh mỳ (hoặc cơm) cũng chứa một lượng chất xơ nhỏ.
Những thực phẩm này giàu chất xơ vì một khẩu phần, cỡ dành cho bé có chứa 5g chất xơ, trong khi với những loại thức ăn khác, lượng chất xơ chỉ từ 2,5g tới 4,9g cho mỗi khẩu phần.
- Một củ khoai lang nướng, cỡ trung bình: 4,8g.
- Một bát con đậu đỗ được nấu chín: 6,6g.
- Một quả lê nhỏ, tươi: 4g.
- Một củ khoai tây nướng chín, cỡ trung bình: 3,8g.
- Một quả táo cỡ trung bình: 3,3g.
- Một quả cam cỡ trung bình: 3g.
- Một quả chuối chín, cỡ trung bình: 3g.
 |
Cách tính hàm lượng chất xơ hợp lý:
Từ tuổi 15 trở đi, bé cần khoảng 20-25g chất xơ mỗi ngày. Người lớn cần khoảng 30-38g chất xơ mỗi ngày.
Cách thêm chất xơ vào thực đơn hàng ngày cho con
Cho bé ăn thêm một trong nhóm quả giàu chất xơ là táo, cam hoặc chuối…
- Thêm rau xanh vào các món mỳ, cháo, soup… cho bữa sáng của bé.
- Nếu cho bé ăn bánh ngọt, có thể đặt trên mặt bánh những miếng táo, lê thái lát mỏng; nho khô hoặc quả sơri, những lát kiwi…
- Các loại sữa tươi, sữa nguyên kem hoặc sữa công thức cũng chứa một lượng chất xơ nhất định.
Bữa tối
- Nếu là bữa phụ, bé có thể ăn bánh mỳ (bánh sandwiches) kẹp với nước sốt thịt, rau xay nhuyễn; uống kèm nước ép táo, lê, xoài…
Các loại đỗ như đỗ xanh, đỗ đen, đỗ đỏ cũng giàu chất xơ, dù được nấu (hầm) chín.
Nếu có thể, bạn thử nướng khoai lang cả vỏ rồi cho bé thưởng thức vì khoai lang và vỏ khoai lang là nguồn dồi dào chất xơ.
- Nếu là bữa tối thì ngoài những món như gà, cá, thịt lợn, thịt bò… cần động viên bé ăn thêm rau xanh với các hình thức luộc, nấu canh, xào, hầm…
Những đứa trẻ không được mẹ chăm sóc chu đáo dễ mắc 3 vấn đề này khi lớn lên
Nuôi dạy con - 3 giờ trướcGĐXH - Những người may mắn dùng tuổi thơ để chữa lành cả cuộc đời, trong khi những người kém may mắn dùng cả cuộc đời để chữa lành tuổi thơ.
Cắt đứt quan hệ với bạn bè sau buổi họp lớp vì thu nhập hơn 1 tỷ vẫn bị mỉa mai, coi thường
Gia đình - 5 giờ trướcGĐXH - Những buổi họp lớp vốn được mong đợi như dịp ôn lại kỷ niệm thanh xuân, thế nhưng với nhiều người, đó lại trở thành nỗi ám ảnh vì sự so sánh và phán xét.
5 cung hoàng đạo có mệnh đại gia: Càng lớn tuổi càng giàu nứt vách
Gia đình - 7 giờ trướcGĐXH - Không phải ai sinh ra cũng có thiên phú để trở nên giàu có. Nhưng với 5 cung hoàng đạo dưới đây, số mệnh dường như đã an bài, càng về hậu vận, sự nghiệp càng thăng hoa, tài lộc đủ đầy.
40 tuổi đừng quản 2 việc, 50 tuổi chớ quản 2 người: Người trung niên nên suy ngẫm
Gia đình - 10 giờ trướcGĐXH - Người xưa có câu: "Người qua 40 tuổi, chớ quản 2 việc; người qua 50 tuổi, chớ quản 2 người". Câu nói này ẩn chứa những đạo lý sâu sắc mà người trung niên nên suy ngẫm.
Muốn cuộc sống ngày càng thuận lợi, hãy làm tốt 4 điều này
Gia đình - 18 giờ trướcGĐXH - Bạn có bao giờ tự hỏi, tại sao có những người luôn có vẻ thuận buồm xuôi gió? Không phải họ không gặp khó khăn, mà là họ biết cách tìm ra hướng đi ngay trong nghịch cảnh.
Chàng trai mặc đồ nữ, làm nghề 'kém danh giá' để chống lại sự kiểm soát của mẹ
Gia đình - 18 giờ trướcTốt nghiệp ĐH Tokyo danh giá nhưng Mizuki cố tình chọn những công việc "tầm thường", coi việc mặc đồ nữ, ở nhà trọ đầy rác như cách chống lại sự kiểm soát của mẹ.
Nghỉ hưu sớm suýt khiến hôn nhân tan vỡ: Cái giá phải trả đằng sau giấc mơ tự do tài chính
Gia đình - 1 ngày trướcGĐXH - Nghỉ hưu sớm tưởng chừng là con đường dẫn đến tự do và hạnh phúc trọn vẹn, nhưng thực tế lại chứng minh rằng không ít người đã phải trả giá đắt.
3 cung hoàng đạo nữ không bao giờ chịu an phận: Càng lớn càng bản lĩnh
Gia đình - 1 ngày trướcGĐXH - Trong 12 cung hoàng đạo nữ, có những cô gái sinh ra đã mang trong mình tinh thần thép, độc lập từ suy nghĩ đến hành động, không chấp nhận dựa dẫm hay trông chờ sự bảo bọc.
Cha mẹ có tầm nhìn xa sẽ nhắc nhở: Nếu con không định kết hôn, hãy suy nghĩ kỹ về 4 điều này
Gia đình - 1 ngày trướcGĐXH - Những bậc cha mẹ thực sự có tầm nhìn xa sẽ không sốt ruột thúc giục con kết hôn, mà sẽ nghiêm túc nhắc nhở con: Nếu chọn độc thân, nhất định phải suy nghĩ rõ ràng 4 điều sau.
Cấm trẻ em sử dụng mạng xã hội: Câu chuyện 'nóng' của nhiều quốc gia
Nuôi dạy con - 1 ngày trướcAustralia cấm trẻ em dưới 16 tuổi sử dụng mạng xã hội, gợi mở cho nhiều quốc gia khác xem xét ban hành lệnh hạn chế tương tự.
6 con giáp không chỉ sở hữu tầm nhìn hơn người mà còn có phúc khí vượt trội
Gia đìnhGĐXH - Những con giáp nào có số phận tốt nhất, phúc khí dồi dào nhất? Hãy cùng khám phá 6 con giáp được coi là có số mệnh tốt nhất dưới đây!
