Tôm rim thịt ba rọi
Tôm có màu đỏ đặc trưng, thịt săn lại, đạt độ khô vừa phải và toả mùi thơm của sả, ớt sa tế. Món tôm rim thịt kho rất ngon khi dùng cùng cơm nóng.
Để làm món tôm rim thịt ba rọi, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu: 200g thịt ba rọi, 300g tôm bạc thẻ loại vừa, 500g sả bằm, 1/2 muỗng cà phê ớt sa tế, 1 muỗng canh nước mắm ngon, 1muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê tỏi bằm, 1 muỗng canh muối hạt, hạt nêm.
Cách làm: Tôm lột vỏ bỏ đầu, cắt râu và đuôi, rửa sạch, chần sơ qua nước muối. Thịt ba chỉ xắt mỏng vừa ăn. Sau đó, bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, sả, ớt sa tế. Cho thịt ba rọi vào rim, để nhỏ lửa, đảo cho ngấm gia vị.
Cho tiếp tôm vào rim cùng, nêm nước mắm, hạt nêm. Để lửa nhỏ và tiếp tục rim đến khi tôm chuyển màu đặc trưng, thịt săn lại, đạt độ khô vừa phải và toả mùi thơm của sả, ớt sa tế là được. Dùng món này với cơm nóng rất ngon.
Theo Bếp gia đình
Làm sếp, ở biệt thự, tôi vẫn mang cơm đi làm mỗi ngày
Tâm sự - 38 phút trước“Công ty này ngược đời, nhân viên ở nhà thuê ăn nhà hàng, sếp ở biệt thự ăn cơm cặp lồng”, những câu đùa kiểu nói kháy như vậy không làm tôi bận lòng.
Cậu bé 8 tuổi làm một việc khiến tài khoản của mẹ "bốc hơi" hơn 100 triệu đồng
Chuyện đó đây - 52 phút trướcNgười mẹ phát hiện tài khoản ngân hàng bị trừ số tiền lớn và nhanh chóng nhận ra con trai đã đặt nhầm 30 thùng kẹo mút trên một trang thương mại điện tử.
Lịch cúp điện Cà Mau từ ngày 28/5 – 1/6/2025: Nhiều khu dân cư nằm trong diện cúp điện liên tục
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Cà Mau sẽ mất điện cả ngày.
Thực phẩm nào là tốt nhất và tệ nhất với quá trình lão hóa da?
Sống khỏe - 2 giờ trướcThay đổi chế độ ăn uống là một trong những biện pháp can thiệp đơn giản, hiệu quả nhất để làm chậm các dấu hiệu lão hóa và phục hồi sức khỏe làn da. Vậy những thực phẩm nào là tốt nhất và tệ nhất cho làn da của bạn?
5 cung hoàng đạo nam không thích trói buộc bởi hôn nhân
Gia đình - 2 giờ trướcGĐXH - Những anh chàng cung hoàng đạo này sợ đánh mất đi tự do và đeo vào người một đống những ràng buộc và lo toan.
Ngắm bộ ảnh đẹp nên thơ của Hoa hậu Trần Tiểu Vy
Thời trang - 2 giờ trướcGương mặt cân đối, mặt mộc đẹp, 'cân' được nhiều phong cách giúp Hoa hậu Trần Tiểu Vy nhận được nhiều lời mời làm mẫu, quảng cáo thương hiệu.
Giá nhà riêng trong ngõ tại Cầu Giấy, Hà Nội vượt xa ngưỡng 5 tỷ đồng/căn
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, trên địa bàn quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội khó kiếm được những căn nhà riêng dưới 5 tỷ đồng, thậm chí cả những căn nhà nằm sâu trong ngõ.
Bé 3 tuổi ở Hà Nội đối diện với loạt biến chứng nguy hiểm do cúm B từ dấu hiệu nhiều trẻ em Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 2 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhi nhập viện do biến chứng cúm B với các triệu chứng sốt cao 38,5°C, ho có đờm, nghẹt mũi, sổ mũi. Gia đình cho dùng thuốc hạ sốt, kháng sinh... nhưng tình trạng không cải thiện.
Lưu ý quan trọng khi mua căn hộ áp mái nên cân nhắc kỹ
Không gian sống - 2 giờ trướcGĐXH - Căn hộ áp mái đang dần trở thành xu hướng trong các khu chung cư cao tầng nhờ sở hữu tầm nhìn đẹp, không gian yên tĩnh và thoáng mát. Khi mua, người mua cần trang bị đầy đủ kiến thức để tránh gặp phải những bất cập trong quá trình sử dụng.
'Cha đẻ' của ca khúc nổi đình đám 2 tỷ lượt xem vừa mua nhà tặng ba, được cộng đồng mạng góp ý một chi tiết
Ở - 2 giờ trướcGĐXH - Nguyễn Văn Chung là nam nhạc sĩ nhận được nhiều sự quan tâm nhất dịp lễ vừa qua khi là tác giả của ca khúc đình đám "Viết tiếp câu chuyện hòa bình" và nhiều bài hát khác đi vào lòng người. Anh từng tâm sự về niềm tự hào và ước mẹ được chứng kiến thành công của mình.
Có tên trong danh sách mỹ phẩm làm giả ở Bắc Giang, serum khử mùi hôi nách Hải Sen 'nổ' công dụng, kênh bán hàng chính thức bất ngờ 'biến mất'
Bảo vệ người tiêu dùngGĐXH - Là sản phẩm có tên trang danh sách mỹ phẩm làm giả bằng công nghệ xô chậu ở Bắc Giang, serum Hải Sen đang được quảng cáo như thuốc điều trị bệnh lý với công dụng "đặc trị", "khử mùi" hôi vùng nách, chân.
