3 cách tách hạt lựu siêu nhanh, đẹp mắt, không nát, người lười nhất cũng muốn làm thử

1. Tách hạt lựu bằng cách cắt đầu quả

Các bước thực hiện

Lựu khi mua về rửa sạch hết bùn đất bên ngoài, để ráo nước thì dùng dao cắt ngang phần đầu quả, vết dao cắm vào không nên quá sâu, khoảng 0.5cm là được, để tránh cắt phạm vào cả phần thịt bên trong.

Dùng mũi dao tách nhẹ để loại bỏ phần đầu, tỉa bớt phần vỏ bao bọc bên ngoài thịt lựu, để làm lộ ra các đường rãnh ngăn cách các múi lựu.

Đặt mũi dao tại đầu các đường rãnh, rạch một đường dài từ đầu đến đuôi quả lựu. Thực hiện tương tự tại tất cả các đường rãnh. Vết cắt nên sâu khoảng 1cm hoặc hơn tùy vào độ dày của vỏ nhé.

Bạn có thể dễ dàng dùng tay tách rời múi lựu dựa vào các đường dao vừa được rạch trên thân quả. Thịt lựu bên trong được tách rời mà không hề bị nát hay chảy nước.

2. Tách hạt lựu bằng cách cắt đôi quả

Các bước thực hiện:

Dùng dao cắt quả lựu làm đôi theo chiều ngang, vết cắt sâu từ 0.5 - 1cm là được, tùy vào độ dày của vỏ quả. Lúc này bạn có thể dùng sức của tay, tách đôi quả lựu.

Nhấn 1/2 quả lựu vào ngập trong nước, tiếp tục tách rời từng múi nhỏ hơn. Thực hiện tương tự cho 1/2 quả lựu còn lại.

Sau khi ngâm trong nước khoảng 2 - 3 phút, bạn nhẹ nhàng tách rời từng hạt lựu ra khỏi vỏ, phần hạt lựu được tách rời sẽ nhanh chóng chìm xuống đáy tô, phần vỏ dư ra sẽ nổi lên mặt nước.

Cuối cùng chỉ cần vớt hết vỏ ra, đổ bỏ nước là có thể thu về phần hạt lựu thanh ngọt nguyên vẹn rồi.

3. Tách từng hạt lựu chỉ bằng một cái gõ muỗng

Thay vì ngồi gỡ từng hạt vừa tốn thời gian vừa ăn không sướng miệng. Làm theo cách này bạn sẽ có 1 bát đầy hạt lựu chỉ trong nháy mắt.

Các bước thực hiện

Bước 1:

- Đầu tiên bạn cắt 1 khoanh ngay đầu quả lựu.

Bước 2:

- Tiếp theo dùng tay gỡ khoanh mới cắt ra.

Bước 3:

- Rồi dùng 2 tay lăn mạnh trái lựu dưới nền để dễ tách hạt lựu.

Bước 4:

- Sau đó bạn dùng dao cắt dọc theo thân quả lựu. Nhớ cắt ngay chỗ có màng trắng bên trong thì hạt lựu dễ ra hơn.

Bước 5:

- Cuối cùng chỉ cần lấy 1 cái muỗng nặng nặng và gõ vào quả lựu là hạt lựu ra ngay.

 Với cách làm này, chị em yên tâm có thể tách được hết hạt lựu mà không làm lựu bị nát, chảy nước. Tách hạt lựu để ăn hay để ép nước mà chưa cho vào máy đã mất nước thì vừa phí vừa không vệ sinh. Với những cách làm như trên, bạn có thể yên tâm mua lựu thưởng thức mùa này.

Phương Nghi (t/h)

Cách bóc vỏ tôm chín không bị nóng và dây bẩn, còn được khen là khéo léo, duyên dáng khi đi ăn cỗ

GiadinhNet - Nhiều người, nhất là nam giới khi đi ăn cỗ, ăn tiệc thường bỏ qua món tôm hấp hoặc tôm chiên vì ngại bóc. Để không phí hoài món tôm thơm ngon bổ dưỡng chỉ vì ngại bẩn tay, mất thời gian và không đẹp mắt thì bạn hãy bỏ túi những cách bóc vỏ tôm chín nhanh, sạch, lại được khen là khéo tay và duyên dáng, lịch sự dưới đây.

Cách bóc vỏ tôm sống rất mới, rất dễ, rất nhanh

GiadinhNet – Việc bóc vỏ tôm sống rất dễ, nhưng vì không biết nên nhiều người làm tôm sống thì tuột hết cả thịt. Sau đây là những cách bóc tôm sống đơn giản và dễ dàng.