Cách bóc vỏ tôm chín không bị nóng và dây bẩn, còn được khen là khéo léo, duyên dáng khi đi ăn cỗ
GiadinhNet - Nhiều người, nhất là nam giới khi đi ăn cỗ, ăn tiệc thường bỏ qua món tôm hấp hoặc tôm chiên vì ngại bóc. Để không phí hoài món tôm thơm ngon bổ dưỡng chỉ vì ngại bẩn tay, mất thời gian và không đẹp mắt thì bạn hãy bỏ túi những cách bóc vỏ tôm chín nhanh, sạch, lại được khen là khéo tay và duyên dáng, lịch sự dưới đây.
Ngoài bóc vỏ tôm sống thì bóc vỏ tôm chín có lẽ cũng không ai thích bởi nó rất mất thời gian, đặc biệt là nếu bạn đang đi tiệc thì ngại dây bẩn tay, hoặc nước tôm bắn vào quần áo dễ bốc mùi "không thiện chí", trong khi món tôm thì ngon và bổ, nếu không bóc vỏ thì rất khó ăn.
Các bạn hãy bỏ túi ngay những cách bóc vỏ tôm chín vừa nhanh, vừa không bẩn tay, khi có cơ hội dùng đến ở các bữa cỗ, tiệc còn được khen là khéo léo, duyên dáng, lịch sự này nhé.

Cách đặt muỗng và nĩa để bóc vỏ tôm. Ảnh mình họa của 5 minute - crafts
Bóc vỏ tôm luộc khi đi ăn cỗ, dự tiệc bằng muỗng (thìa) và nĩa
Đi ăn tiệc thì không thể bóc bằng tay, hãy dùng nĩa và thìa để bóc, vừa được ăn tôm, vừa được khen là khéo léo, duyên dáng, lịch sự. Cách bóc tôm bằng muỗng và nĩa tiện dụng, không bẩn tay và không lo bị nước tôm bắn vào quần áo khi tham gia các buổi tiệc lớn, sang trọng.
Trước tiên đặt nĩa và thìa vào phần giao giữa đầu và thân tôm. Cắm nĩa để cố định con tôm.
Dùng muỗng tách bỏ đầu tôm ra.

Lách muỗng vào bụng tôm nạy vỏ lật ngược lên. Ảnh mình họa 5 Minute - Crafts
Tiếp tục đặt muỗng dưới phần bụng tôm, nạy vỏ lật ngược lên phía trên để tách vỏ. Khi tách đến đốt vỏ cuối cùng (phần khớp đuôi) thì dùng muỗng giữ chặt đuôi tôm. Còn nĩa xiên vào thịt tôm kéo mạnh ra – là bóc xong con tôm.

Bóc vỏ tôm bằng thìa và nĩa. Ảnh minh họa.
Hoặc tách đầu và thân tôm xong thì đếm ngược từ đuôi tôm lên 3 nấc, đặt nĩa ở vị trí đó để cố định thân tôm, rồi dùng thìa lách vào giữa vỏ và chân tôm để lật bóc ngược phần vỏ tôm ra.
Bóc vỏ tôm xiên bằng đũa
Với các món xiên nướng thì dùng đũa để bóc vỏ tôm.

Bóc vỏ tôm xiên bằng đũa. Ảnh minh họa.
- Hãy cầm chặt xiên tôm, tay kia cầm đôi đũa kẹp chặt vào đuôi tôm và kéo nhẹ về phía sau vài lần để tách rời đuôi tôm ra.
Giờ thì cầm xiên nhưng kẹp đôi đũa giữa thân tôm, khéo kéo đũa mạnh về phía trước vài lần để vỏ và đầu tôm rời khỏi thân tôm.

Bóc vỏ tôm bằng muỗng và đũa. Ảnh Internet.
Bóc vỏ tôm chiên bằng muỗng và đũa
Bóc vỏ tôm nếu không có nĩa thì có thể dùng đôi đũa.
Đầu tiên gắp con tôm vào bát, dùng đôi đũa cố định con tôm. Lách muỗng dưới phần vỏ bụng tôm nạy ngược lên để vỏ tôm tách ra.
Rồi đổi lại dùng muỗng cố định đuôi tôm, dùng đũa gắp và kéo thịt tôm ra để ăn món tôm.

Bóc vỏ tôm bằng dụng cụ lột vỏ chuyên dụng. Ảnh minh họa.
Bóc vỏ tôm luộc bằng dụng cụ lột vỏ chuyên dụng
Nhà nào hay ăn tôm thì nên sắm dụng cụ bóc vỏ tôm bạn mua ở các cửa hàng bán dụng cụ làm bếp, siêu thị, trang thương mại điện tử uy tín. Dụng cụ này rất tiện lợi, giúp bóc được vỏ cả tôm sống và tôm chín.
Sau khi loại bỏ đầu tôm thì lách phần đầu mũi nhọn của dụng cụ xuyên dọc từ lưng xuống tới đuôi tôm. Bóp nhẹ tay cầm là phần vỏ bung ra khỏi thịt tôm.
Bóc tôm khi ở nhà
Ở nhà, ở nơi không có người để ý thì có thể dùng tay bóc tôm như sau để nhanh và đỡ mất thời gian.

Bóc vỏ tôm đơn giản ở nhà.
Bẻ rời đầu tôm khỏi thân tôm, đếm ngược từ đuôi tôm lên 3 nấc vỏ rồi tách vỏ phần đuôi ngay nấc thứ 3. Vì phần đuôi tôm đã bóc, nên việc bóc đầu tôm ra dễ dàng hơn, bạn bóc nốt phần đầu tôm là được.
Bóc tôm không khó, nhưng cần tập ở nhà thì mới sử dụng thìa, nĩa thành thạo. Cách bóc tôm bằng dĩa và thìa này các bạn – nhất là phụ nữ - nên bỏ túi vì sẽ giúp ích rất nhiều khi đi ăn tiệc có món tôm, giúp bạn ăn tôm thoải mái, không sợ bẩn tay.
Đi ăn cỗ, ăn tiệc những người sau vẫn phải tránh món tôm:
Tôm rất bổ dưỡng, giá trị dinh dưỡng rất cao, giàu protein, carbohydrate, canxi, phốt pho, kali... Lượng chất béo trong tôm rất thấp so với các hải sản khác, nên những người muốn bồi bổ không sợ bị béo.
Nhưng tôm không phù hợp với tất cả mọi người, và những người sau cần hạn chế hoặc không ăn món tôm khi sức khỏe không bình thường.
- Người bị đau mắt đỏ, cường giáp ăn tôm sẽ trầm trọng hơn.
- Người có hàm lượng Cholesterol cao, máu nhiễm mỡ hay có tiền sử các bệnh liên quan đến tim mạch, có triệu chứng viêm thì không nên ăn nhiều tôm vì có thể làm chứng viêm nặng thêm.
- Người bị dị ứng hải sản không nên ăn tôm vì rất có thể sẽ dị ứng.
- Người yếu bụng (dễ bị tiêu chảy hoặc dạ dày, đường ruột nhạy cảm với hải sản) thì nên hạn chế ăn tôm vì có thể bị đau bụng, tiêu chảy.
- Người mắc bệnh gút, tăng acid uric máum viêm khớp không nên ăn nhiều tôm vì dễ lắng đọng các tinh thể acid uric trong khớp khiến tồi tệ hơn.
- Người đang bị ho, hen suyễn cần tránh ăn tôm cả vỏ.

Thay vì nước lã hấp vịt, bạn dùng loại nước này đảm bảo thịt vịt săn thơm, mềm ngọt, hết sạch mùi hôi
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Với các nguyên liệu dễ tìm cùng cách chế biến vô cùng đơn giản, bạn đã có thể tự tay chế biến món vịt nấu nước dừa cho bữa ăn hàng ngày, vừa đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cũng như tạo nên khẩu vị mới mẻ hơn.

Mách bạn cách làm giấm mận giúp đẹp da, giảm mệt mỏi
Ăn - 13 giờ trướcNhững trái mận cuối mùa thường rất ngọt và thơm, bạn hãy học cách làm giấm mận hậu để gia tăng hiệu quả chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp.

Loại rau đại bổ cực sẵn ở Việt Nam, hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Dinh dưỡng trong loại rau này có khả năng chống lại các gốc tự do gây hại, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch.

Cách nấu canh cải cá rô với gừng không tanh lại hết mùi bùn - món xưa đậm đà tình mẹ, tình quê trong tôi
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Vị ngon của món canh cải cá rô với gừng một thời không thể quên. Nhưng sao giờ cũng món đó do nhà hàng nấu lại tanh và nhiều mùi bùn đến thế? Sau đây là cách nấu canh cải cá rô với gừng ngon ngọt kiểu xưa.

Món ăn làm từ 'vua của sa mạc', có mặt tại Việt Nam mà nhiều người không ngờ tới
Ăn - 18 giờ trướcNgỡ chỉ có trong các vùng đất khô cằn, nắng cháy, nhưng "vua sa mạc" lại xuất hiện đầy hấp dẫn trong các món ăn đặc sản ở một tỉnh ven biển Việt Nam.

Dưa chuột đem thái mỏng rồi trộn cùng nguyên liệu này, cực ngon lại giúp chống nắng và làm đẹp da mịn màng
Ăn - 1 ngày trướcSau khi món ăn hoàn thành, bạn gắp một miếng, ăn thử sẽ bất ngờ với hương vị. Kết cấu giòn tan của dưa chuột xen chút vị mặn từ muối và sốt bơ đậu phộng đậm đà thật tuyệt vời!

Mẹo giúp khử mùi tanh của cá dễ dàng và hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi chế biến cá các bà nội trợ thường rất vất vả để khử được mùi tanh. Cùng vào bếp tham khảo bài viết sau, để biết một số mẹo khử mùi cho cá nhanh và hiệu quả.

Loại lá rất tốt giúp giảm đau nhức xương khớp, rẻ bèo, bán đầy chợ Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong tiết trời chuyển mùa, người lớn tuổi thường bị đau nhức, tê cứng khớp. Các món ăn dân dã từ lá lốt dưới đây giúp xương khớp dễ chịu hơn.

Tôi thường nấu món canh này vào mùa hè, nguyên liệu phổ biến mà vị thanh mát, cả nhà ai ăn cũng khen!
Ăn - 1 ngày trướcMón canh này vừa tươi ngon, vừa thơm phức, ngay cả nước dùng cũng tuyệt hảo, mang lại cảm giác rất dễ chịu.

Món nhộng tằm rất ngon nhưng mẹ dặn tôi phải biết một điều, kẻo một lần ăn sai cả đời sợ hãi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mùa hè món nhộng tằm dân dã thơm ngon có sức hút khó cưỡng. Nhưng nhộng tằm có thể gây ngộ độc vì chế biến sai cách, và sau đây là cách ăn nhộng tằm an toàn.

Vải thiều vào cuối vụ giá bán siêu rẻ, chị em truyền nhau bí quyết bảo quản quả vải tươi cả tháng
ĂnGĐXH – Hiện vải thiều đã bước vào cuối vụ. Giá bán vải thiều hiện rẻ chưa từng có, quả lại ngon ngọt nên nhiều người tranh thủ mua về ăn dần, thậm chí học nhau cách bảo quản vải để ăn cả tháng vẫn tươi.