Cách bóc vỏ tôm chín không bị nóng và dây bẩn, còn được khen là khéo léo, duyên dáng khi đi ăn cỗ
GiadinhNet - Nhiều người, nhất là nam giới khi đi ăn cỗ, ăn tiệc thường bỏ qua món tôm hấp hoặc tôm chiên vì ngại bóc. Để không phí hoài món tôm thơm ngon bổ dưỡng chỉ vì ngại bẩn tay, mất thời gian và không đẹp mắt thì bạn hãy bỏ túi những cách bóc vỏ tôm chín nhanh, sạch, lại được khen là khéo tay và duyên dáng, lịch sự dưới đây.
Ngoài bóc vỏ tôm sống thì bóc vỏ tôm chín có lẽ cũng không ai thích bởi nó rất mất thời gian, đặc biệt là nếu bạn đang đi tiệc thì ngại dây bẩn tay, hoặc nước tôm bắn vào quần áo dễ bốc mùi "không thiện chí", trong khi món tôm thì ngon và bổ, nếu không bóc vỏ thì rất khó ăn.
Các bạn hãy bỏ túi ngay những cách bóc vỏ tôm chín vừa nhanh, vừa không bẩn tay, khi có cơ hội dùng đến ở các bữa cỗ, tiệc còn được khen là khéo léo, duyên dáng, lịch sự này nhé.

Cách đặt muỗng và nĩa để bóc vỏ tôm. Ảnh mình họa của 5 minute - crafts
Bóc vỏ tôm luộc khi đi ăn cỗ, dự tiệc bằng muỗng (thìa) và nĩa
Đi ăn tiệc thì không thể bóc bằng tay, hãy dùng nĩa và thìa để bóc, vừa được ăn tôm, vừa được khen là khéo léo, duyên dáng, lịch sự. Cách bóc tôm bằng muỗng và nĩa tiện dụng, không bẩn tay và không lo bị nước tôm bắn vào quần áo khi tham gia các buổi tiệc lớn, sang trọng.
Trước tiên đặt nĩa và thìa vào phần giao giữa đầu và thân tôm. Cắm nĩa để cố định con tôm.
Dùng muỗng tách bỏ đầu tôm ra.

Lách muỗng vào bụng tôm nạy vỏ lật ngược lên. Ảnh mình họa 5 Minute - Crafts
Tiếp tục đặt muỗng dưới phần bụng tôm, nạy vỏ lật ngược lên phía trên để tách vỏ. Khi tách đến đốt vỏ cuối cùng (phần khớp đuôi) thì dùng muỗng giữ chặt đuôi tôm. Còn nĩa xiên vào thịt tôm kéo mạnh ra – là bóc xong con tôm.

Bóc vỏ tôm bằng thìa và nĩa. Ảnh minh họa.
Hoặc tách đầu và thân tôm xong thì đếm ngược từ đuôi tôm lên 3 nấc, đặt nĩa ở vị trí đó để cố định thân tôm, rồi dùng thìa lách vào giữa vỏ và chân tôm để lật bóc ngược phần vỏ tôm ra.
Bóc vỏ tôm xiên bằng đũa
Với các món xiên nướng thì dùng đũa để bóc vỏ tôm.

Bóc vỏ tôm xiên bằng đũa. Ảnh minh họa.
- Hãy cầm chặt xiên tôm, tay kia cầm đôi đũa kẹp chặt vào đuôi tôm và kéo nhẹ về phía sau vài lần để tách rời đuôi tôm ra.
Giờ thì cầm xiên nhưng kẹp đôi đũa giữa thân tôm, khéo kéo đũa mạnh về phía trước vài lần để vỏ và đầu tôm rời khỏi thân tôm.

Bóc vỏ tôm bằng muỗng và đũa. Ảnh Internet.
Bóc vỏ tôm chiên bằng muỗng và đũa
Bóc vỏ tôm nếu không có nĩa thì có thể dùng đôi đũa.
Đầu tiên gắp con tôm vào bát, dùng đôi đũa cố định con tôm. Lách muỗng dưới phần vỏ bụng tôm nạy ngược lên để vỏ tôm tách ra.
Rồi đổi lại dùng muỗng cố định đuôi tôm, dùng đũa gắp và kéo thịt tôm ra để ăn món tôm.

Bóc vỏ tôm bằng dụng cụ lột vỏ chuyên dụng. Ảnh minh họa.
Bóc vỏ tôm luộc bằng dụng cụ lột vỏ chuyên dụng
Nhà nào hay ăn tôm thì nên sắm dụng cụ bóc vỏ tôm bạn mua ở các cửa hàng bán dụng cụ làm bếp, siêu thị, trang thương mại điện tử uy tín. Dụng cụ này rất tiện lợi, giúp bóc được vỏ cả tôm sống và tôm chín.
Sau khi loại bỏ đầu tôm thì lách phần đầu mũi nhọn của dụng cụ xuyên dọc từ lưng xuống tới đuôi tôm. Bóp nhẹ tay cầm là phần vỏ bung ra khỏi thịt tôm.
Bóc tôm khi ở nhà
Ở nhà, ở nơi không có người để ý thì có thể dùng tay bóc tôm như sau để nhanh và đỡ mất thời gian.

Bóc vỏ tôm đơn giản ở nhà.
Bẻ rời đầu tôm khỏi thân tôm, đếm ngược từ đuôi tôm lên 3 nấc vỏ rồi tách vỏ phần đuôi ngay nấc thứ 3. Vì phần đuôi tôm đã bóc, nên việc bóc đầu tôm ra dễ dàng hơn, bạn bóc nốt phần đầu tôm là được.
Bóc tôm không khó, nhưng cần tập ở nhà thì mới sử dụng thìa, nĩa thành thạo. Cách bóc tôm bằng dĩa và thìa này các bạn – nhất là phụ nữ - nên bỏ túi vì sẽ giúp ích rất nhiều khi đi ăn tiệc có món tôm, giúp bạn ăn tôm thoải mái, không sợ bẩn tay.
Đi ăn cỗ, ăn tiệc những người sau vẫn phải tránh món tôm:
Tôm rất bổ dưỡng, giá trị dinh dưỡng rất cao, giàu protein, carbohydrate, canxi, phốt pho, kali... Lượng chất béo trong tôm rất thấp so với các hải sản khác, nên những người muốn bồi bổ không sợ bị béo.
Nhưng tôm không phù hợp với tất cả mọi người, và những người sau cần hạn chế hoặc không ăn món tôm khi sức khỏe không bình thường.
- Người bị đau mắt đỏ, cường giáp ăn tôm sẽ trầm trọng hơn.
- Người có hàm lượng Cholesterol cao, máu nhiễm mỡ hay có tiền sử các bệnh liên quan đến tim mạch, có triệu chứng viêm thì không nên ăn nhiều tôm vì có thể làm chứng viêm nặng thêm.
- Người bị dị ứng hải sản không nên ăn tôm vì rất có thể sẽ dị ứng.
- Người yếu bụng (dễ bị tiêu chảy hoặc dạ dày, đường ruột nhạy cảm với hải sản) thì nên hạn chế ăn tôm vì có thể bị đau bụng, tiêu chảy.
- Người mắc bệnh gút, tăng acid uric máum viêm khớp không nên ăn nhiều tôm vì dễ lắng đọng các tinh thể acid uric trong khớp khiến tồi tệ hơn.
- Người đang bị ho, hen suyễn cần tránh ăn tôm cả vỏ.

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang – thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ – lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng thần kinh.

Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy
Ăn - 11 giờ trước4 nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo vừa giàu protein, ít chất béo và đủ chất xơ.

5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm. Thế nhưng, không ít người nội trợ dù tỉ mỉ vẫn gặp tình trạng nước dùng bị đục, lợn cợn và kém vị ngọt, thậm chí mất đi nhiều dưỡng chất quý từ xương.

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH – Quả sấu có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Hiện sấu đang vào mùa, muốn chọn được những quả sấu vừa nhiều thịt, hạt nhỏ cũng cần biết cách như dưới đây.

Cũng là món đậu phụ nhưng nấu thế này vừa dễ lại ngon và lạ miệng vô cùng
Ăn - 16 giờ trướcVới công thức nấu món đậu phụ này, bạn chỉ cần thêm vài gia vị quen thuộc là đã có một đĩa thức ăn đẹp mắt, ngon miệng!

Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá chạch kho với rau răm là món kho lạ miệng lại vô cùng hấp dẫn và ngon miệng, đậm đà. Vào bếp cùng bài viết dưới đây và bắt tay vào làm ngay món cá chạch kho rau răm để có bữa cơm gia đình chuẩn ngon đúng điệu.

Gia vị dân dã trong bát cháo lại là 'vị thuốc quý' giúp giải độc, tiêu đờm, tăng sức đề kháng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một nắm lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ rắc vào bát cháo nóng – với người Việt, đó là thói quen quen thuộc mỗi khi cảm sốt.

4 món ăn ngon mà dễ nấu này là 'bậc thầy' canxi, tốt hơn uống sữa và có thể cải thiện tình trạng loãng xương
Ăn - 1 ngày trướcDưới đây là công thức chi tiết, để bạn có thể dễ dàng cải thiện tình trạng loãng xương trong khi thưởng thức món ăn.

Tóc Tiên ăn cá kho với loại rau 'khiến nhiều người khóc thét', thực chất là loại thuốc quý, hỗ trợ tiêu mỡ máu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tóc Tiên chia sẻ cách làm cá nục kho thơm cho bữa cơm chiều, kèm với món rau diếp cá khoái khẩu của hai vợ chồng.

Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.