Tags:
Món ăn nữ minh tinh Angelina Jolie yêu thích nhưng người thường lại vô cùng khiếp đảm
GiadinhNet - Những loại côn trùng vốn được xem là nguy hiểm. Thế nhưng, thật bất ngờ chúng lại trở thành những món ăn côn trùng đặc sản nổi tiếng trên thế giới.
Lời tòa soạn: Luật sư và chính trị gia người Pháp Anthelme Brillat-Savarin (1755 - 1826) từng nói "Con người là những gì họ ăn", hàm ý những thứ mà con người nuốt vào tác động mạnh đến sức khỏe, tâm trạng và cách nhìn thế giới bên ngoài của họ. Việc lật lại lịch sử ăn uống của những nhân vật lịch sử, của những người nổi tiếng cho người đọc bức tranh toàn cảnh về con người họ, kể cả ở nơi riêng tư nhất. Cùng điểm lại những câu chuyện thú vị về thói quen ăn uống qua Chuyên đề "Người nổi tiếng ăn gì" trên Giadinh.net.vn tại đây.
Côn trùng là thức ăn không xa lạ gì đối với hai tỷ người trên thế giới, đặc biệt là ở châu Á, Phi, Nam và Trung Mỹ, và là nguồn cung cấp protein tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều ngôi sao nổi tiếng bậc nhất thế giới cũng thích loại thức ăn mà nhiều người coi là đáng sợ này.
Angelina Jolie và con của cô thích ăn côn trùng, nhện, và họ đã ăn loại thực phẩm đặc biệt này nhiều năm nay
Nữ minh tinh nổi tiếng hàng đầu Hollywood, Angelina Jolie, và con của cô thích ăn côn trùng, nhện, và họ đã ăn loại thực phẩm đặc biệt này nhiều năm nay.
Angelina Jolie cho biết: "Ban đầu, tôi nghĩ những món ăn được làm từ nhện, dế, bọ cạp là một phần của thực đơn ăn kiêng, nhưng rồi sau đó, tôi phát hiện ra rằng, trong chiến tranh, người ta có thể sống sót nhờ vào những thứ như vậy".
Angelina Jolie từng cho biết, những cậu con trai của cô thích ăn cả dế. Cô cũng từng nói với BBC trong khi thực hiện một bộ phim tài liệu ở Campuchia hồi năm 2011 rằng sau khi ăn dế, cô bắt đầu ăn thêm cả nhện. Côn trùng là một phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn của gia đình Angelina Jolie. Cô còn cho biết, hai cậu con trai Pax và Maddox thích ăn dế như một món ăn nhẹ khoái khẩu.
“Thiên nga nước Úc” Nicole Kidman cho biết cô cũng là một trong số hàng tỷ người trên thế giới thích ăn côn trùng. Trong chương trình Tài năng bí ẩn do tạp chí Vanity Fair tổ chức, nữ diễn viên từng ăn một bữa tối với bốn món hoàn toàn từ côn trùng và không hề tỏ ra ghê sợ các món ăn này.
Nicole Kidman say sưa ăn các món côn trùng.
Đầu tiên, cô dùng đũa gắp những con sâu lá màu xanh vẫn còn đang sống tươi roi rói trong đĩa bỏ vào miệng. Nicole nhai ngon lành và miêu tả chúng khá "mượt" mà vẫn "dai dai". Tiếp đến, cô thưởng thức món sâu bột cũng vẫn còn ngoe nguẩy trong đĩa. Ngôi sao Australia nhận xét những con sâu màu nâu có vị thơm ngon như "trái cây". Sau đó, Nicole chuyển sang món dế xào, so sánh chúng như một loại hạt rất ngậy nhưng nhiều râu ria. Nữ diễn viên 50 tuổi tráng miệng bằng món châu chấu chiên giòn.
"Hai tỷ người trên thế giới ăn côn trùng và tôi là một trong số đó", Nicole chia sẻ khi ăn món sâu. Minh tinh đoạt giải Oscar thích thú tận hưởng từng món giống như là đang ăn sơn hào hải vị.
Shailene Woodley, nữ diễn viên nổi tiếng với vai diễn trong Big Little Lies, Divergent và Adrift, tiết lộ hồi năm 2015 rằng cô là một người hâm mộ của các món ăn từ sâu bọ và tin rằng đây là tương lai của thực phẩm và hành tinh này. Trước đây, Woodley từng tiết lộ rằng cô thích đưa cả đất sét và nước dùng xương vào chế độ ăn uống của mình, cô cũng từng thử và thích một vài loài côn trùng như kiến và bọ tháng sáu.
Top 10 món ăn côn trùng nổi tiếng tại Việt Nam
1. Nhện lông: Nhện có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ ngâm rượu , nướng, đến rang hay tẩm bột… Riêng món nhện nướng được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon. Nhện vừa bắt lên hãy còn nguyên lông, đặt lên than hồng nướng chín chấm muối ớt – tỏi ăn rất ngon.
2. Dế mèn: Từ lâu, các vùng nông thôn ở nước ta đã biết sử dụng dế mèn như một món ăn. Thịt dế mèn rất thơm ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất là Protein và Calcium. Dế mèn trở thành đặc sản với các loại: dế mèn nướng, dế mèn rang muối ớt, dế mèn chiên bột, dế mèn cuốn thịt ba rọi.
3. Giun đất: Giun đất giàu chất sắt, là món ăn được ưa chuộng ở một số quốc gia như Venezuela, Croatia. Người Việt cũng thích thú với món giun đất vì có thể trị suy nhược cơ thể, cao huyết áp, sốt rét, sốt nóng…
4. Mối: Mối được làm sạch lông cánh, chế biến thành: mối hấp, mối nấu với lá bép, cà đắng…
5. Châu Chấu: Chế biến châu chấu không khó nhưng để làm sạch châu chấu thì hơi kỳ công. Châu chấu rang lá chanh, món châu chấu chiên giòn sốt sa tế…
6. Nhộng: Nhìn bề ngoài có vẻ như nhộng không hoạt động. Nhưng thực chất ở pha nhộng có sự biến đổi sâu sắc cả bên ngoài lẫn bên trong cơ thể để biến thành côn trùng trưởng thành. Các món ăn được làm từ nhộng: Nhộng tằm xào dứa, nhộng chiên, nhộng rang… Ở nước ta, Tây Nguyên là địa danh nổi tiếng với các món nhộng.
7. Kiến lửa: Kiến lửa và trứng của chúng là nguyên liệu quý được dùng cho nhiều món ăn Thái. Nếu không biết đây là món gì, bạn sẽ vô tư đánh chén nó vì hương vị rất ngon. Vị chua chua của kiến và vị bùi của trứng hòa quyện vào nhau. Một số món ăn chế biến từ kiến lửa: Kiến rang, kiến lửa chấm muối ớt, canh chua kiến lửa…
8. Rết: Rết có tác dụng chữa đau nhức, giải độc rắn, trị sang nhọt, chữa hàn nhiệt. Món rết này có vị hơi đắng, nhưng khi ăn kết hợp với chút muối và ớt thì sẽ có hương vị ngon miệng hơn hẳn.
9. Bọ cạp: Con bọ cạp sống sẽ được cho vào nước muối để chúng uống no mà chết. Sau khi nấu chín bò cạp trong nước muối khoảng 3-4 phút, chúng sẽ được vớt ra. Tiếp đó cho vào chảo dầu chiên cho đến khi vàng giòn. Hương vị của món này được cho là thơm giòn như bắp rang bơ, dùng kèm với ớt bột để tăng khẩu vị.
10. Cà cuống: Một số món ăn làm từ cà cuống nổi tiếng như: món cà cuống rang muối, cà cuống chiên vàng cùng với bơ, pho mát, cà cuống băm nhỏ xào với trứng. Ngoài ra cà cuống còn ngâm với rượu giúp tăng cường sinh lực và tạo ra một loại rượu thơm đầy quyến rũ. Hà Nội là một địa danh nức tiếng với các món ăn làm từ cà cuống.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Từ giờ đến cuối tháng 11 âm, ăn ngay món này để tăng vận tài lộc
Ăn - 23 phút trướcVà có một món được nhiều người truyền tai nhau...
Loại rau quen thuộc giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, không chỉ dễ chế biến, loại rau này còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng dồi dào và nhiều lợi ích tích cực đối với sức khỏe.
Khi cơ thể có dấu hiệu này, không nên ăn món trứng vịt lộn
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Nhiều người cứ yếu yếu, mệt mệt, tưởng là ăn trứng vịt lộn ngon bổ rẻ sẽ khỏe. Ai ngờ càng ăn càng mệt, đêm ngủ không yên, sáng dậy nặng người.
Thức ăn chứa tinh bột này dù có ăn nhiều cũng không lo bị tăng cân
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Tinh bột không phải lúc nào cũng gây tăng cân. Nếu chọn loại có chỉ số đường huyết thấp, giàu chất xơ và protein, tinh bột có thể giúp no lâu, kiểm soát cân nặng và vẫn cung cấp đủ năng lượng.
Hóa ra vì tôi hay ăn 3 món này mà da luôn hồng hào, khí huyết lưu thông tốt và tay chân không bao giờ bị lạnh
Ăn - 21 giờ trước3 món ăn này đều sử dụng một nguyên liệu chung rất quen thuộc với chúng ta. Những món ăn này dễ nấu lại giúp bổ sung khí huyết, da dẻ hồng hào và làm ấm cơ thể!
Những thực phẩm nên tránh ăn vào buổi tối, bất ngờ nhất là 2 thực phẩm cuối
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Với sự đa dạng của lựa chọn thực phẩm và phong cách ăn uống, việc quyết định buổi tối phù hợp không chỉ liên quan đến khẩu vị cá nhân mà còn đến yếu tố dinh dưỡng và sức khỏe.
Rang hạt dẻ nhanh gọn với nồi chiên không dầu
Ăn - 1 ngày trướcNên luộc qua hạt dẻ trước khi rang bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp chín đều bên trong, không bị quá khô phần bên ngoài.
Tết chay An Lạc 2026 diễn ra từ 28/01 đến 01/02 ở đâu, có gì đặc biệt?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Tuần lễ Xanh An Lạc – Tết chay An Lạc 2026 sẽ chính thức diễn ra từ ngày 28/01 đến 01/02/2026 tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội). Chương trình có nhiều hoạt động hấp dẫn, được kỳ vọng trở thành điểm đến tôn vinh tinh hoa ẩm thực chay, góp phần lan tỏa lối sống xanh và tiêu dùng bền vững.
Những món ăn “giữ vía” cho trẻ nhỏ theo quan niệm dân gian: Kinh nghiệm truyền đời cực hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcMón này như một cách "dỗ vía" rất tự nhiên.
Món ngon từ kim chi giàu dinh dưỡng ngọt thơm lạ kỳ, dễ nấu tại nhà
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Dưới đây là những món ngon từ kim chi mà bạn có thể áp dụng cho các bữa ăn hàng ngày của mình. Món ăn dễ thực hiện lại có hương vị thơm ngon và rất dễ ăn này sẽ giúp bạn có được những lời khen từ bạn bè, người thân.
Từ vụ pate "Cột đèn Hải Phòng", mách bạn cách tự làm pate ngon, mịn mượt, không tanh và nhanh gọn tại nhà chuẩn như ngoài hàng
ĂnGĐXH - Khám phá cách tự làm pate ngon tại nhà với công thức đơn giản và nguyên liệu an toàn. Đừng lo lắng về pate "Cột đèn Hải Phòng", hãy tự tay chế biến món ăn thơm béo, không tanh cho bữa sáng thêm hấp dẫn.
