GĐXH - Các mẹo làm lạnh bia cấp tốc sẽ trở nên cực kỳ hữu ích trong những ngày hè nóng nực.
Dưới đây là những mẹo đơn giản và hiệu quả giúp bạn có ngay những chai bia mát lạnh mà không cần chờ đợi lâu.
Dùng nước đá
Đây là một trong những cách nhanh nhất để giảm nhiệt độ của đồ uống và bạn có thể làm trong nhà hoặc ngoài trời. Với cách làm này, bạn chỉ cần 2 phút là có ngay bia lạnh để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè rồi. Cụ thể: Nếu bạn ở trong nhà: Nhúng bia vào thùng nước đá hoặc chạy dưới vòi nước lạnh trong vài phút. Nếu bạn đang ở ngoài trời: Nhúng chìm bia trong nguồn nước tự nhiên - sông, suối, hồ,..
Gần tương tự như vậy, nhưng với cách làm này bạn cần thêm một chút muối. Bạn chỉ cần lấy một bát nước lạnh, cho thêm một chút đá và muối vào bát và cho bia vào ngâm trong 2 phút. Với cách làm này bia sẽ từ nhiệt độ thường 24 độ C, 75 độ F thì sau khi ngâm vào nước đá pha muối này bia sẽ giảm xuống 5 độ C, 41 độ F.
Sử dụng khăn ướt và ngăn đá tủ lạnh
Nhiều người có thói quen cho bia vào ngay trong ngăn đá tủ lạnh để nhanh có bia lạnh để uống. Nhưng cách làm này thực ra chưa đủ điều kiện để cho bia lạnh nhanh hơn. Bạn chỉ cần dùng 1 hoặc 2 chiếc khăn giấy ướt và quấn xung quanh chai bia của bạn trước khi bỏ nó vào trong ngăn đá.
Lưu ý, giấy khi quấn vào bia phải là giấy được ngâm nước nhưng không được nhỏ giọt. Khi bạn đặt một chiếc khăn giấy ướt ở trong một môi trường lạnh khô như tủ lạnh, nước sẽ bay hơi nhanh chóng. Bởi vì khăn giấy ướt quấn quanh bia, diện tích bề mặt của khăn giấy sẽ làm mát bia nhanh hơn so với không khí xung quanh.
Chôn bia dưới đất
Phương pháp làm lạnh bia này đặc biệt tốn nhiều thời gian hơn các phương pháp khác nhưng nó có thể giữ cho chai mát trong thời gian dài. Đầu tiên, hãy xem xét vị trí chôn bia của bạn, bạn nên chọn những nơi có đất ẩm và mát mẻ như gốc cây có bóng râm hoặc gần bìa suối, sông,... Tiếp theo, bạn đào một cái lỗ đủ lớn để chứa ngập bia và lấp đất lên. Bạn có lẽ sẽ phải chờ đợi trong khoảng vài ngày để bia của bạn đạt độ lạnh nhất định, tuy nhiên vị của bia cũng sẽ trở nên đặc biệt hơn.
GĐXH - Không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn, hành lá còn là loại cây gia vị chứa lượng khoáng chất dồi dào, mang lại lợi ích cho tim mạch. Với mẹo bảo quản này, bạn có thể giữ rau gia vị tươi ngon suốt cả tháng để sử dụng quanh năm.
GĐXH - Giữ bánh mì giòn thơm lâu dài và bảo quản thực phẩm đúng cách là bí quyết giúp bữa ăn gia đình luôn trọn vị, an toàn. Đọc bài viết sau để biết cách giữ bánh mì và điểm qua thực phẩm không nên cho vào tủ lạnh.
GĐXH - Rã đông thực phẩm là việc quen thuộc của các bà nội trợ. Tuy nhiên, không phải ai cũng thực hiện đúng cách. Thói quen tưởng chừng vô hại này có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, làm mất dinh dưỡng và tăng nguy cơ ngộ độc.
GĐXH - Dù đã bước đến độ tuổi 44, thế nhưng cả gu ăn mặc cho đến sắc vóc, làn da, thần thái của nữ ca sĩ Hiền Thục đều không khác nào những cô gái ngoài đôi mươi.
GĐXH - Khoai lang tím vốn là thực phẩm quen thuộc, giàu chất xơ và nhiều hợp chất thực vật có lợi. Một nghiên cứu mới đây tiếp tục thu hút sự chú ý khi phát hiện anthocyanin chiết xuất từ loại củ này có thể cải thiện tình trạng rối loạn chuyển hóa chất béo và hạn chế tích tụ lipid trong gan ở chuột. Điều đáng chú ý là tác dụng này có thể liên quan mật thiết đến hệ vi sinh đường ruột, qua đó làm rõ hơn mối liên hệ giữa đường ruột và sức khỏe gan.
GĐXH - Rất nhiều người dùng nước sôi chần thịt với mong muốn loại bỏ tạp chất, nhưng thói quen này thực chất lợi hay hại cho sức khỏe? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc trên.
GĐXH - Không chỉ là điểm hẹn mua sắm kích cầu tiêu dùng chào mừng Quốc khánh 2/9 với hơn 200 đặc sản hội tụ, Lễ hội "Tự hào đặc sản Việt 2026" còn mang ý nghĩa kinh tế - xã hội sâu sắc thông qua Chương trình Sinh kế Cộng đồng, góp phần kết nối vùng nguyên liệu, tạo việc làm, nâng cao thu nhập và đảm bảo an sinh xã hội bền vững cho người dân tại các vùng khó khăn trên cả nước.
GĐXH - Trong mỗi nồi cơm điện mua về đều được tặng kèm muôi xới cơm. Và đặc biệt hơn nữa, chiếc muôi này đều có những hạt chấm nhỏ li ti trên bề mặt. Vậy tác dụng của các chấm tròn này là gì? Hãy đọc bài viết sau.
GĐXH - Khi đập một quả trứng gà, nhiều người không khỏi giật mình nếu phát hiện một đốm máu nhỏ xuất hiện trên lòng đỏ. Vậy lòng đỏ trứng gà có đốm máu có nên ăn hay cần bỏ đi? Hãy đọc bài viết sau.