38% là sữa bột nhập khẩu

BS Nguyễn Văn Nhiên.

Kết quả thanh tra, kiểm tra, giám sát của cơ quan quản lý cũng như kết quả khảo sát của HTC&BVNTDVN cho thấy, ngoài việc cảnh báo về chất lượng sữa nói chung, Cục ATVSTP xin nhấn mạnh một thông tin có tính đặc biệt quan trọng, đó là 100% số mẫu sữa chưa công bố đều không đạt tiêu chuẩn về hàm lượng đạm và những loại sản phẩm chưa công bố thường được bán trôi nổi. Do vậy, người tiêu dùng khi mua hàng hãy cẩn thận xem xét thật kỹ lưỡng, chỉ lựa chọn mua những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đã công bố tiêu chuẩn sản phẩm, có đầy đủ nhãn và còn hạn sử dụng. Đặc biệt, nếu phát hiện sản phẩm có những dấu hiệu vi phạm cần báo ngay cho các cơ quan chức năng biết để kiểm tra, xác minh và có biện pháp xử lý kịp thời.

 Hiện các cơ sở vi phạm đã bị xử lý như thế nào, thưa ông?

- Cơ quan Thanh tra Y tế đã xử lý nghiêm đối với các trường hợp vi phạm theo đúng  quy định.

Sau khi thanh tra, xử lý vi phạm, Sở Y tế đó thông báo đến HTC&BVNTD VN từ giữa tháng 12/2008.

Về phía Cục ATVSTP, đã tăng cường công tác kiểm tra, giám sát và chỉ đạo các cơ quan liên quan tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, kiên quyết không cho những sản phẩm nhập khẩu kém chất lượng vào Việt Nam. Đồng thời, chỉ đạo các địa phương tăng cường công tác kiểm tra, thanh tra tại các cơ sở sản xuất sữa nội địa.

 Xin ông cho biết, trong thời gian tới Cục ATVSTP có kế hoạch gì cho việc kiểm soát chất lượng sản phẩm thực phẩm, trong đó có sữa?

-  Việc thanh, kiểm tra về chất lượng ATVSTP trong nhiều năm nay đã được triển khai một cách thường xuyên và là công việc của nhiều bộ, ngành liên quan dưới sự điều hành chung của Ban Chỉ đạo Liên ngành về ATVSTP do Bộ Y tế làm thường trực. Đối với Cục ATVSTP, năm 2009 đã có kế hoạch triển khai công tác hậu kiểm. Sẽ phối hợp chặt chẽ với các đơn vị liên quan tiến hành các đợt thanh tra, kiểm tra về chất lượng ATVSTP đối với nhiều mặt hàng thực phẩm, trong đó có mặt hàng sữa. Các đoàn thanh tra sẽ không chỉ lấy mẫu xét nghiệm, mà sẽ tiến hành thanh tra, kiểm tra toàn diện từ việc công bố tiêu chuẩn, ghi nhãn, quảng cáo; kiểm tra nguyên liệu đầu vào; kiểm tra điều kiện vệ sinh của cơ sở sản xuất, kinh doanh, việc khám sức khỏe cho người lao động...

Mặt khác, theo chỉ đạo của lãnh đạo Cục, việc thanh tra, kiểm tra, giám sát sẽ không chỉ có sự tham gia của các cơ quan quản lý mà Cục sẽ chủ động mời một số cơ quan tham gia như HTC&BVNTD VN và một số cơ quan khác. Trong một số trường hợp cụ thể, sẽ bao gồm cả sự tham gia của các cơ quan thông tin đại chúng để vừa kịp thời đưa tin về kết quả thanh tra, vừa tăng cường công tác tuyên truyền, giáo dục các quy định, các kiến thức về bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Xin cảm ơn ông!

Mai Thuý (Thực hiện)