Hà Nội
23°C / 22-25°C

9X khoe cơm 4 người siêu ngon, 2 tuần mới lặp lại một món, hội chị em khen nức nở

Thứ năm, 14:52 02/12/2021 | Ăn

Nhờ có mẹ chỉ dạy từ nhỏ mà đến giờ chị Quỳnh Trang đã trở thành đầu bếp của gia đình, nấu bữa nào cũng ngon và hấp dẫn.

Là kế toán của một công ty nên Quỳnh Trang (31 tuổi, Tp HCM) rất bận bịu xong cô luôn cố gắng dành thời gian để nấu ăn cho cả nhà. 9X độc thân chia sẻ, ngay từ khi học lớp 9, sau một khóa học nghề nấu ăn, cô bắt đầu thực sự mê bếp núc. Cũng từ đó, cứ vào những ngày cuối tuần, mẹ thường cho Quỳnh Trang đứng bếp để tập làm quen dần với các nguyên liệu, món ăn. Đồng thời bà luôn ở bên chỉ dạy con gái những điều chưa biết. Nhờ thế, bà dần yên tâm hơn những khi vắng nhà hoặc công tác đột xuất, con có thể tự vào bếp nấu ăn cho mình.

Quỳnh Trang nhớ lại hồi nhỏ, nhà vẫn còn nấu bếp củi. Mẹ dạy 9X cách nhóm lửa, ủ than. Cô tâm sự, ngày ấy bản thân cứ nghĩ nấu bếp củi rất khổ cực nhưng sau này mới biết, có những món làm ra từ bếp củi mới mang lại hương vị hấp dẫn, hương vị của những ký ức tuổi thơ.

9X khoe cơm 4 người siêu ngon, 2 tuần mới lặp lại một món, hội chị em khen nức nở - Ảnh 1.

9X khoe cơm 4 người siêu ngon, 2 tuần mới lặp lại một món, hội chị em khen nức nở - Ảnh 2.

"Sau này lên đại học ở xa ba mẹ thì việc nấu ăn cũng tự nấu để tự chăm sóc bản thân. Sau khi ra trường thì ba mẹ cũng lên Sài Gòn với con cái nên cả nhà được quây quần bên những mâm cơm. Lúc thì mình nấu, lúc thì mẹ nấu. Có lúc có những cuộc tụ họp với bạn bè thì không cùng ăn với gia đình, thỉnh thoảng cuối tuần 2 mẹ con cùng vào bếp cười nói hủ hỉ cũng giúp vun đắp thêm tình cảm và thể hiện sự chia sẻ với gia đình", 9X vui vẻ chia sẻ.

9X khoe cơm 4 người siêu ngon, 2 tuần mới lặp lại một món, hội chị em khen nức nở - Ảnh 3.

9X khoe cơm 4 người siêu ngon, 2 tuần mới lặp lại một món, hội chị em khen nức nở - Ảnh 4.

Hiện tại, dịch bệnh COVID-19 xảy ra ở khắp nơi, phải ở nhà giãn cách theo quy định nên hầu như bữa nào cũng đều do Quỳnh Trang nấu. Nhà có 4 người nhưng cô chỉ nấu 1 lần rồi ăn cả ngày. Chẳng hạn, buổi trưa 9X nấu thì buổi tối cô chỉ việc hâm lại đồ ăn là được. Đồ ăn chỉ để trong ngày nên tình trạng hư hỏng hầu như không có xảy ra.

9X khoe cơm 4 người siêu ngon, 2 tuần mới lặp lại một món, hội chị em khen nức nở - Ảnh 5.

9X khoe cơm 4 người siêu ngon, 2 tuần mới lặp lại một món, hội chị em khen nức nở - Ảnh 6.

Vì để phòng dịch nên cô tăng cường nấu nhiều đồ ăn hơn so với bình thường và các món đều có nguyên liệu dễ mua. Trước đây, chi phí cả ngày nấu ăn của gia đình Quỳnh Trang chỉ khoảng 150-200 nghìn. Hiện tại giá cả tăng lên do dịch bệnh, vì thế để nấu ăn cho 1 ngày, chi phí sẽ mất từ 200-300 nghìn đồng.

9X khoe cơm 4 người siêu ngon, 2 tuần mới lặp lại một món, hội chị em khen nức nở - Ảnh 7.

9X khoe cơm 4 người siêu ngon, 2 tuần mới lặp lại một món, hội chị em khen nức nở - Ảnh 8.

Khi nấu ăn, 9X vô cùng quan tâm đến vấn đề an toàn thực phẩm. Cô luôn chọn nguyên liệu tươi, sạch để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà. Chính vì thế, Trang thường vào siêu thị chọn đồ nhiều hơn vì thế giá cả đôi khi cũng cao hơn ở ngoài chợ 1 chút.

Theo cô nhân viên kế toán, thật may gia đình mình ai cũng dễ ăn nên thường xuyên làm "chuột bạch" cho các món cô nấu. Sau những lần khen hoặc chê của mọi người, 9X rút ra được nhiều kinh nghiệm để lần sau làm ngon hơn.

9X khoe cơm 4 người siêu ngon, 2 tuần mới lặp lại một món, hội chị em khen nức nở - Ảnh 9.

9X khoe cơm 4 người siêu ngon, 2 tuần mới lặp lại một món, hội chị em khen nức nở - Ảnh 10.

Để cả nhà ăn không bị ngán ngấy, cô sẽ thay đổi thực đơn mỗi ngày. Thông thường 2 tuần mới ăn lại 1 món. Đến cuối tuần, 9X và mẹ sẽ làm các món nước như bún bò, phở, hủ tiếu, bánh canh, hoành thánh, nui, bún riêu… để thưởng thức. Đặc biệt, cuối tuần gia đình cô rất hay có người thân đến chơi và các món ăn này luôn được để dành mời khách.

9X khoe cơm 4 người siêu ngon, 2 tuần mới lặp lại một món, hội chị em khen nức nở - Ảnh 11.

9X khoe cơm 4 người siêu ngon, 2 tuần mới lặp lại một món, hội chị em khen nức nở - Ảnh 12.

Với Quỳnh Trang, bữa cơm gia đình có ý nghĩa rất lớn. Nó không chỉ là bữa cơm sum họp gia đình sau 1 ngày làm việc mệt nhoài, mà còn là nơi để mọi người có thể gắn kết, trao đổi ý kiến, bàn bạc những việc liên quan đến gia đình. Bữa cơm cũng là bữa họp mặt thành viên vào những dịp cuối tuần để mọi người có thể hiểu nhau hơn, chia sẻ với nhau về công việc, đời sống và nghe những tâm sự của nhau.

9X khoe cơm 4 người siêu ngon, 2 tuần mới lặp lại một món, hội chị em khen nức nở - Ảnh 13.

9X khoe cơm 4 người siêu ngon, 2 tuần mới lặp lại một món, hội chị em khen nức nở - Ảnh 14.

"Mình chỉ là cô nhân viên kế toán văn phòng ở Tp HCM. Công việc của mình đôi lúc cũng bận nhưng vẫn cố gắng về nhà nấu và ăn cơm cùng với gia đình (ngoại trừ những dịp sinh nhật, tiệc tùng cùng với bạn bè, đồng nghiệp…). Mình nghĩ trong cuộc sống hiện đại sự bận rộn trong công việc cũng như ở các thành phố lớn đã khiến cho nhiều người chọn cho mình những bữa ăn nhanh hoặc ăn tại hàng quán. Điều này rất tiện nhưng cũng khiến cho mọi người ít có cơ hội ngồi bên nhau trong bữa cơm thân mật", Quỳnh Trang nói.

9X khoe cơm 4 người siêu ngon, 2 tuần mới lặp lại một món, hội chị em khen nức nở - Ảnh 15.

Khi chia sẻ những mâm cơm của mình lên mạng xã hội, Quỳnh Trang nhận được rất nhiều lời khen ngợi. Hầu hết để khen ngợi những bữa ăn của 9X rất ngon, bày biện gọn gàng vô cùng hấp dẫn. Nhiều người còn muốn lưu hình ảnh các mâm cơm của 9X lại để thỉnh thoảng tham khảo. Được mọi người đánh giá cao và đón nhận như vậy chắc chắn 9X độc thân sẽ có thêm động lực để vào bếp nấu ăn mỗi ngày..

Ngọc Lan (Ảnh NVCC) (Phụ Nữ Việt Nam)

Thấy rau héo đừng vứt đi hoặc cứ mua về, làm theo cách cực đơn giản này hô biến rau tươi trở lại như vừa mới mua, Thấy rau héo đừng vứt đi hoặc cứ mua về, làm theo cách cực đơn giản này hô biến rau tươi trở lại như vừa mới mua,

GiadinhNet - Từ bó rau cải héo, bà mẹ đã "hô biến" thành bó rau tươi xanh mơn mởn bằng cách làm cực kì đơn giản.

Mua thịt chân giò về đừng luộc nữa, chế biến theo cách này đảm bảo ngày nào cũng thèm ăn, vì ngon 'quên sầu'Mua thịt chân giò về đừng luộc nữa, chế biến theo cách này đảm bảo ngày nào cũng thèm ăn, vì ngon "quên sầu"

GiadinhNet – Xưa nay các bà nội trợ vẫn quen mua thịt chân giò về luộc, nhưng cách chế biến từ thịt chân giò dưới đây, - vốn là đặc sản ăn một lần không thể quên của Ninh Bình, sẽ khiến thịt chân giò trở thành một món ăn mãi không chán.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hạt sen ngâm nước đường Á Châu: Thức quà bổ dưỡng cho sức khỏe người Việt

Hạt sen ngâm nước đường Á Châu: Thức quà bổ dưỡng cho sức khỏe người Việt

Ăn - 6 giờ trước

Hạt sen từ lâu được biết đến là thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe, phù hợp với mọi lứa tuổi của người sử dụng. Hạt sen ngâm nước đường Á Châu được ra đời với mong muốn đóng gói trọn vẹn tinh chất đất trời trao gửi qua từng sản phẩm.

Mẹo luộc vịt không hôi, mềm ngọt

Mẹo luộc vịt không hôi, mềm ngọt

Ăn - 7 giờ trước

Điều khiến người nội trợ lo ngại nhất khi làm luộc vịt là món ăn bị hôi, thịt dai, cứng; những mẹo dưới đây sẽ giúp bạn tự tin trổ tài.

Cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ, thơm ngon

Cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ, thơm ngon

Ăn - 10 giờ trước

Không chỉ tiết kiệm tiền điện, bạn còn cắt giảm được thời gian chờ đợi với những cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ dưới đây.

Ngô ngọt nghiền Á Châu: Lựa chọn bổ dưỡng cho mọi gia đình Việt

Ngô ngọt nghiền Á Châu: Lựa chọn bổ dưỡng cho mọi gia đình Việt

Ăn - 10 giờ trước

Ngô ngọt nghiền Á Châu là sản phẩm được nhiều người Việt tin dùng khi đáp ứng được nhiều nhu cầu của người sử dụng từ người lớn đến trẻ em với tiêu chí nguyên liệu an lành và sản phẩm đáp ứng đủ dưỡng chất.

Một lần thử món chạo chân giò Kim Sơn, du khách mê mẩn muốn ghé Ninh Bình mãi

Một lần thử món chạo chân giò Kim Sơn, du khách mê mẩn muốn ghé Ninh Bình mãi

Ăn - 14 giờ trước

Nhiều người không hiểu được cái tên của món chạo chân giò, nhưng một khi đã thử thì chỉ muốn tìm về cố đô để thưởng thức lại hương vị đặc biệt ấy.

5 loại nước ép hỗ trợ giảm cân, giúp da hồng hào sáng mịn

5 loại nước ép hỗ trợ giảm cân, giúp da hồng hào sáng mịn

Ăn - 17 giờ trước

Muốn có da đẹp dáng xinh thì đừng quên uống nước ép cà rốt hàng ngày nha chị em ơi!

Cư dân mạng chia sẻ cách làm bánh khoai lang sợi giòn tan, bùi béo, thơm ngon hơn các gánh hàng rong

Cư dân mạng chia sẻ cách làm bánh khoai lang sợi giòn tan, bùi béo, thơm ngon hơn các gánh hàng rong

Ăn - 17 giờ trước

GiadinhNet - Với nguyên liệu đơn giản, chị em có thể tự làm bánh khoai sợi làm món ăn vặt thơm ngon cho gia đình những ngày mưa lạnh. Tham khảo công thức chế biến đơn giản ngay tại nhà dưới đây.

Ngày mưa bão, uống và ăn những thực phẩm sau sẽ phòng tránh cảm lạnh

Ngày mưa bão, uống và ăn những thực phẩm sau sẽ phòng tránh cảm lạnh

Ăn - 1 ngày trước

GiadinhNet – Mưa bão liên tục khiến nhiều người bị dính mưa ướt như chuột lột, dễ cảm lạnh. Vì thế, nên uống và ăn những thực phẩm sau sẽ phòng tránh cảm lạnh.

Phái mạnh nên chuẩn bị gì cho ngày 20/10?

Phái mạnh nên chuẩn bị gì cho ngày 20/10?

Ăn - 1 ngày trước

20/10 luôn được phái mạnh quan tâm và tạo ra bất ngờ cho những người phụ nữ mà họ yêu thương và trân quý.

Món cơm chiên mới toanh, làm dễ mà ăn ngon xuất sắc!

Món cơm chiên mới toanh, làm dễ mà ăn ngon xuất sắc!

Ăn - 1 ngày trước

Món cơm chiên đôi khi bị bạn lãng quên, nhưng nó thật sự rất ngon. Đặc biệt là món cơm chiên nấm thơm ngon dưới đây.

Top