Dùng thứ này rửa rau và hoa quả thì bao nhiêu bụi bẩn hóa chất đều bị "đá bay" hết: Chị em mà chưa biết thì quá tiếc!
Bột baking soda có nhiều công dụng 'vi diệu' lắm chị em ơi.
Thâm niên vào bếp đã tính bằng thập kỷ mà chị em chưa biết tận dụng bột baking soda để làm sạch rau củ và cả căn bếp thì hơi "tối cổ" đó nha! Ngoài mắm, muối, hạt nêm,... thì bột baking soda chính là thứ bạn luôn cần có trong bếp đấy.
Bột Baking soda mà chúng ta thường dùng là chất NaHCO3 ở dạng tinh thể rắn, có màu trắng, vị mặn, không mùi và là thành phần hòa tan của nhiều loại nước khoáng thiên nhiên. Ở châu Âu hoặc các nước phương Tây, Baking soda được xem như một loại muối và 1 loại bột nở, có thể dùng hàng ngày trong việc nấu ăn hoặc làm bánh.
Tùy vào khối lượng mà 1 hộp bột Baking soda sẽ có những mức giá khác nhau. Mức giá trung bình khoảng 25.000đ - 40.000đ/hộp. Chị em có thể tìm mua Baking soda trong các siêu thị lớn, hoặc đặt mua online trên Tiki, Shopee, Lazada,...
2 công dụng "thần kì" của bột Baking soda mà có thể bạn chưa biết
Khử sạch bụi bẩn, hóa chất bám trên rau quả
Bạn chỉ cần rửa qua rau củ, hoa quả với nước rồi rắc bột Baking soda lên, dội nước vào và ngâm rau củ/hoa quả trong hỗn hợp nước Baking soda khoảng 5-7 phút là mọi chất bẩn bám trên rau củ/hoa quả sẽ được "đá bay" hết.
Đương nhiên, chị em đừng quên rửa lại rau củ và hoa quả với nước sau khi ngâm nguyên liệu trong hỗn hợp nước Baking soda nha.
Tùy theo lượng nguyên liệu cần rửa sạch mà bạn có thể cho nhiều hoặc ít baking soda cho phù hợp.
![Dùng thứ này rửa rau và hoa quả thì bao nhiêu bụi bẩn hóa chất đều bị "đá bay" hết: Chị em mà chưa biết thì quá tiếc! - Ảnh 3.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2021/12/1/ezgif-4-a9d53a3d33c5-1638109271809153030390-1638317953233-16383179534311625970698.gif "Dùng thứ này rửa rau và hoa quả thì bao nhiêu bụi bẩn hóa chất đều bị "đá bay" hết: Chị em mà chưa biết thì quá tiếc! - Ảnh 3.")
"Nói có sách, mách có chứng" luôn đây này! Nhìn chất bẩn tiết ra mà thấy "đã" ghê luôn.
Làm sạch vết bẩn trên xoong nồi
Việc chà rửa những vết cháy bám ở xoong nồi, vỉ nướng là một trong những điều khiến chị em khó chịu nhất.
Để công việc này trở nên dễ dàng, bạn chỉ cần hòa 3 thìa cà phê Baking soda với khoảng 600-700ml nước rồi cho vào nồi cần làm sạch, đun nóng trên lửa nhỏ trong khoảng 20 phút, lớp cháy đen sẽ tự bong ra và nổi dần lên trên mặt nước. Bạn tắt bếp và dùng cọ nồi cọ sạch lại là xong.
Với vết cháy trên vỉ nướng, chị em hãy pha baking soda với nước nóng theo tỷ lệ 3:1 rồi dùng bàn chải chà hỗn hợp vừa trộn lên vỉ nướng, sau đó rửa sạch lại bằng nước sẽ giúp vỉ nướng sạch boong, sáng loáng!
![Dùng thứ này rửa rau và hoa quả thì bao nhiêu bụi bẩn hóa chất đều bị "đá bay" hết: Chị em mà chưa biết thì quá tiếc! - Ảnh 5.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2021/12/1/base64-1607583868265934339678-16381099483071541679460-1638317954967-1638317955034947159787.png "Dùng thứ này rửa rau và hoa quả thì bao nhiêu bụi bẩn hóa chất đều bị "đá bay" hết: Chị em mà chưa biết thì quá tiếc! - Ảnh 5.")
Nói chung, bột Baking soda có thể đá bay mọi vết bẩn và cả chất bẩn luôn chứ không hề "ngoa" chút nào đâu nha!
Trên đây là 2 công dụng "đáng đồng tiền bát" gạo của bột Baking Soda để loại bột này luôn xứng đáng có mặt trong căn bếp của bạn.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm những mẹo nhỏ với Baking soda mỗi khi vào bếp nha!
Tin liên quan
Ăn loại rau xanh này có thể hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh việc duy trì thói quen sinh hoạt lành mạnh, bổ sung rau xanh vào khẩu phần ăn hàng ngày cũng góp phần bảo vệ sức khỏe mạch máu và giảm nguy cơ gặp phải tình trạng này.
Việt Nam có loại rau bình dân nhiều người hay nhầm là hoa, hỗ trợ giải độc gan và phòng ngừa ung thư, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Bác sĩ Joseph Salhab mô tả atiso là "một trong những thực phẩm tốt nhất cho gan" nhờ chứa lượng lớn chất chống oxy hóa.
Cách làm nem rán dòn, thơm ngon trong mâm cỗ Tết chi tiết và đầy đủ nhất
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Nem rán được yêu thích nhờ lớp vỏ giòn rụm vàng óng cùng phần nhân mềm thơm, đậm đà gia vị. Sự hòa quyện hoàn hảo của thịt heo xay, mộc nhĩ, miến, trứng… và các gia vị đặc trưng tạo nên món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết.
Cách làm chả mỡ tại nhà ngon dẻo chuẩn nhà hàng đón Tết Bính Ngọ
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH – Chả là món ngon được nhiều người ưa thích. Vào Tết Bính Ngọ tới đây, mọi người có thể tham khảo cách làm chả mỡ tại nhà ngon dẻo chuẩn nhà hàng theo hướng dẫn của mẹ đảm Thanh Huệ.
Giữ lửa bếp Gà Mỹ nướng lá chuối mắc khén – Hương vị của sum vầy
Ăn - 1 ngày trướcTết, với nhiều người, không chỉ là thời khắc chuyển giao của năm mới, mà còn là lúc lòng người chậm lại – để trở về nhà, ngồi quanh mâm cơm quen thuộc và tận hưởng những phút giây sum vầy hiếm hoi sau một năm bận rộn.
Đồ uống thanh mát ngày Tết giải độc, giảm đầy bụng do ăn nhiều dầu mỡ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thay vì chọn rượu bia, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức các loại đồ uống tốt cho sức khỏe, mang đến trải nghiệm mới lạ và giúp bạn thưởng thức trọn vẹn không khí Tết.
Bà mẹ ở Vũng Tàu bày cách làm mứt dừa dẻo ngon, đẹp mắt
Ăn - 1 ngày trướcThanh Hà khuyên nên lựa chọn dừa bánh tẻ có độ dẻo vừa, ngâm cùng nước muối pha chanh rồi rửa nhiều lần để loại bớt sữa dừa, giúp thành phẩm ngon miệng hơn.
Những loại nước đặc trưng ngày Tết tiếp khách "đúng bài"
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ngày Tết là dịp đặc biệt để gia đình sum họp, bạn bè gặp gỡ, và các loại nước uống ngon, phổ biến luôn đóng vai trò quan trọng trong việc tạo không khí vui vẻ.
Cách nấu thịt đông ngày Hà Nội rét đậm, vụng mấy cũng thành công
Ăn - 1 ngày trướcNhững ngày Hà Nội rét đậm, thịt đông trở thành món ăn được nhiều gia đình lựa chọn nhờ dễ nấu, hợp thời tiết và có thể tự đông khi để ngoài trời.
Vị Nam - Ẩm thực truyền thống được kể bằng công nghệ hiện đại
Ăn - 1 ngày trướcGiữa nhịp sống hiện đại ngày càng hối hả, những bữa cơm vội vã dần thay thế cho hương vị thân thuộc của bếp nhà. Vị Nam đã ra đời và tái hiện trọn vẹn hương vị ẩm thực Việt thông qua các sản phẩm được ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa tiên tiến nhất hiện nay.
Cách bảo quản bánh chưng - bánh tét thơm ngon suốt Tết, không lo hư hỏng
ĂnGĐXH - Bánh chưng, bánh tét là những món ngon không thể thiếu vào ngày Tết Việt Nam. Nhưng nếu không biết cách bảo quản đúng bánh sẽ dễ bị thiu và lên mốc.
