Ăn nhiều chất xơ giúp tăng tuổi thọ
Đó là thông điệp phát đi từ nghiên cứu lớn nhất về mối liên quan giữa các chế độ ăn giàu chất xơ và giảm nguy cơ tử vong không chỉ do bệnh tim mà còn các bệnh hô hấp, viêm nhiễm.
Nghiên cứu do chính phủ Mỹ tài trợ cũng cho thấy sự liên quan chặt chẽ giữa chất xơ với giảm thấp nguy cơ tử vong do ung thư ở nam giới (nữ giới không liên quan) bở vì nam giới có nguy cơ tử vong do liên quan với chế độ ăn nhiều hơn, đặc biệt là ung thư thực quản. Và họ phát hiện ra lợi ích của chế độ dinh dưỡng với lượng chất xơ cao trong ngũ cốc.
Những nam giới và nữ giới ăn nhiều chất xơ nhất giảm 22% nguy cơ tử vong do bất kỳ nguyên nhân nào so với những người ăn ít chất xơ nhất, TS Yikyung Park, Viện Ung thư Quốc gia cho biết.
Nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Y học Mỹ với hơn 388.000 người trong độ tuổi 50-71 tham gia. Những người này trả lời phỏng vấn từ năm 1995-1996 với ước tính khoảng 124 thực phẩm họ thường ăn. Sau 9 năm, hơn 31.000 người đã tử vong do nhiều nguyên nhân khác nhau. Các nhà nghiên cứu cũng xem xét các yếu tố nguy cơ khác như cân nặng, trình độ giáo dục, hút thuốc lá và hiện trạng sức khỏe.
Vậy một chế độ ăn giàu chất xơ là như thế nào?
Một phụ nữ cần nạp 25g chất xơ mỗi ngày 1/3 tách ngũ cốc (9gr), 1 nửa cốc đậu nấu chín (10gr), một cốc nhỏ táo nguyên vỏ (4gr) và nửa cốc rau trộn (4gr).
Với nam giới, lượng chất xơ mỗi ngày cần là 38gr, tức là khoảng 23 hạt hạnh nhân (4gr), một củ khoai tây nướng (3gr), 1 quả cam (3gr), 1 bánh muffin làm từ cám yến mạch (3gr).
Các chuyên gia cũng khuyến nghị nên bổ sung thêm chất xơ để hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Người đàn ông 50 tuổi suýt hoại tử tay vì viêm tắc mạch máu thừa nhận 1 sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 2 giờ trướcGĐXH - Theo các bác sĩ, nguyên nhân phổ biến gây bệnh Buerger (viêm tắc mạch máu) là do hút thuốc lá. Trong khi đó, bệnh nhân đã hút thuốc lá trong nhiều năm qua, trung bình 2 gói một ngày.
5 lợi ích sức khỏe hàng đầu của hạt chia
Sống khỏe - 4 giờ trướcHạt chia là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng được mệnh danh là 'siêu thực phẩm'. Chỉ với một lượng nhỏ hạt chia mỗi ngày, bạn đã nạp vào cơ thể một lượng đáng kể các dưỡng chất quan trọng.
Người bệnh suy thận và bệnh tiểu đường cần biết điều này! Nên và không nên ăn gì để kéo dài tuổi thọ?
Bệnh thường gặp - 6 giờ trướcGĐXH - Bệnh suy thận mạn và bệnh tiểu đường có nhiều biến chứng khó lường, nhưng có thể được quản lý hiệu quả nếu được phát hiện sớm và điều trị đúng cách.
Ba mẹ con cùng mắc ung thư
Y tế - 7 giờ trướcBa mẹ con cùng phát hiện mắc ung thư tuyến giáp do yếu tố di truyền, sau một lần khám sức khỏe định kỳ.
Cách uống cà phê có thể làm giảm nguy cơ tử vong
Sống khỏe - 7 giờ trướcCà phê không chỉ giúp tỉnh táo vào buổi sáng mà thức uống đắng này còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2, bệnh tim và tử vong. Tuy nhiên cần có cách uống đúng.
Bất ngờ 'thủ phạm' khiến người phụ nữ 40 tuổi bị rong kinh suốt 20 ngày
Mẹ và bé - 20 giờ trướcGĐXH - Người phụ nữ 40 tuổi đi khám vì bị rong kinh, kết quả giải phẫu bệnh cho thấy quá sản nội mạc tử cung điển hình. Cần phải điều trị bằng thuốc nội tiết, kháng sinh và tư vấn đặt dụng cụ tử cung chứa thuốc nội tiết.
Người phụ nữ 61 tuổi suy gan nặng, nguy cơ tử vong cao do chủ quan với dấu hiệu này
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán xơ gan mất bù, viêm gan B mạn tính, suy gan rất nặng, nguy cơ tử vong cao nếu không được ghép gan kịp thời.
Người đàn ông 33 tuổi ở Phú Thọ đi khám vì đau đầu âm ỉ, bác sĩ làm ngay điều này để ngăn ngừa đột quỵ
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Đặt stent chuyển dòng là phương pháp tối ưu được bác sĩ áp dụng để điều trị các túi phình khó, chưa vỡ, được xem là “chìa khóa” ngăn ngừa đột quỵ.
Người phụ nữ suýt tử vong vì mỡ máu cao gấp 37 lần
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcNhập viện trong tình trạng đau bụng dữ dội, người phụ nữ 37 tuổi được chẩn đoán viêm tụy cấp do mỡ máu tăng vọt.
Loại quả rẻ tiền, giàu dinh dưỡng, người bệnh suy thận ăn theo cách này để kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Người bệnh suy thận ăn được trứng. Tuy nhiên, chỉ nên dùng tối đa 3-4 quả trứng/ tuần bởi thực phẩm này khá giàu cholesterol...
Người phụ nữ 61 tuổi suy gan nặng, nguy cơ tử vong cao do chủ quan với dấu hiệu này
Y tếGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán xơ gan mất bù, viêm gan B mạn tính, suy gan rất nặng, nguy cơ tử vong cao nếu không được ghép gan kịp thời.
