Ăn uống như thế nào để kéo dài tuổi thọ?

Cháo ngũ cốc: Nhìn từ thói quen ăn uống, những người sống trường thọ lại là những người hay ăn cháo. Cháo dễ tiêu hóa, bổ tỳ, thanh lọc phổi, mát đường ruột. Trong các món cháo thì cháo kê là thực phẩm bổ dưỡng tốt nhất cho cơ thể. Kê được coi là loại hạt tốt nhất trong các loại ngũ cốc. Những người thể chất ốm yếu thường dùng kê để bồi bổ sức khỏe. Hạt kê có ích cho ngũ tạng, bổ sung tinh dịch, mạnh khỏe gân cốt, cơ bắp. Dùng hạt kê nấu cháo, dầu kê trong cháo có tác dụng tốt hơn cả canh nhân sâm.

Những "khắn tinh" của tuổi thọ

Các loại thịt có màu đỏ và thịt xông khói có nguy cơ gây ung thư ruột,trực tràng. Nguyên nhân,khi chế biến các loại thịt này thường sử dụng nhiệt độ cao, các chất sinh ung thư sẽ hình thành. Tốt nhất không nên ăn nhiều những món nướng, chiên hoặc rán bị cháy khét và hạn chế ăn các chất béo từ mỡ động vật. Ngoài ra, các loại thức uống có công làm tăng nguy cơ ung thư gan,ruột, thực quản và cổ họng. Tuy nhiên, nhấp một chút rượu sẽ có lợi cho sức khỏe tim mạch và giúp ăn ngon miệng.