Ăn uống sao để vừa khỏe vừa không tăng cân?

‘1. Dự trữ thức ăn lành mạnh: Chúng ta có xu hướng ăn đồ mua hoặc đồ có sẵn xung quanh. Do vậy, bạn nên tích trữ những đồ ăn lành mạnh để có thể ăn dễ dàng như trái cây tươi cà rốt, táo, lê, quả mọng, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt thay vì bánh mì trắng - bột yến mạch... Bạn không nên giữ soda, bánh ngọt, và ngũ cốc có đường xung quanh bạn.

‘2. Hãy ngồi xuống khi ăn: Như vậy, bạn có xu hướng ăn chậm hơn, tận hưởng những gì bạn đang ăn, và thậm chí có thể sẽ ăn ít hơn. Khi bạn ăn đứng, bạn thường thậm chí không nhận ra rằng bạn đang ăn. Nếu bạn muốn có một muỗng kem, thay vì ăn thẳng cốc, bạn hãy đặt chúng trong bát rồi ngồi xuống, và tận hưởng nó.

‘3. Uống nước lọc thay vì nước ngọt nhiều calo: là một trong những cách giúp cơ thể bạn giảm calo và đường. Đồ uống có đường không có giá trị dinh dưỡng, hương vị quá ngọt, và không giúp chúng ta giảm cân. Do vậy, tốt nhất là bạn hãy uống một ly nước trước khi ăn mỗi bữa ăn chính. Chúng sẽ mang lại cảm giác no khiến bạn không ăn quá nhiều.

‘4. Ăn nhẹ trên trái cây thay vì khoai tây chiên: Bạn nên ăn nhiều loại trái cây theo mùa thay vì ăn Khoai tây chiên chỉ vì nó thuận tiện. Bạn có thể dự trữ trái cây trong tủ lạnh hoặc mang chúng theo người đến nơi làm việc. Bạn có thể ăn nguyên trái cây cho bữa sáng hoặc kết hợp chúng với sữa chua hoặc bột yến mạch của bạn.

‘5. Ăn món salad đầy màu sắc mỗi ngày: Bạn có thể kết hợp nhiều loại rau như rau diếp, cải xoăn hay rau bina với cà chua, cà rốt, ớt đỏ, củ cải, nấm, hoặc dưa chuột thành món salad đầy màu sắc. Bạn cũng có thể xào, nấu chúng thành những món súp. Món rau sẽ mang lại cho bạn rất nhiều Chất dinh dưỡng lành mạnh bao gồm các vitamin chống oxy hóa A và C, kali, chất xơ...

‘6. Hãy nhai kĩ thức ăn: Khi chúng ta nhai thức ăn nếu bạn nhai kĩ bạn sẽ ăn ít hơn. Bạn phải mất ít nhất 15 phút để lấp đầy khoảng trống trong dạ dày của bạn. Bạn cũng nên tránh cảm giác 'no bụng, đói con mắt' để rồi cố nhồi vào bụng thật nhiều thức ăn và sau đó khó chịu vì quá no.

‘7. Bỏ thức ăn thừa đi: Đây là điều giúp bạn không thấy tiếc số thức ăn thừa đó và lại ngồi ăn hết chúng. Kết quả bạn bị tăng cân và béo phì.

‘8. Lắng nghe cơ thể: Nếu bạn đang khao khát một cái gì đó ngọt ngào, hãy ăn ngay để thỏa mãn, nhưng lưu ý nên chọn những thực phẩm lành mạnh thay thế nếu trong đầu bạn đang nghĩ đến món ăn mà biết chắc rằng không có lợi cho sức khỏe.

Theo VTC