Bạn có thể cất xà lách trong tủ lạnh tối đa bao lâu? Để cùng vật này, hai tuần cũng không bị hỏng
Chỉ với hai bước đơn giản, bạn đã có thể kéo dài thời gian sử dụng cho món rau quen thuộc này.
Ngày nay, mọi người dần quan tâm đến chế độ ăn lành mạnh với nhiều rau xanh, và xà lách chính là lựa chọn hàng đầu. Tuy nhiên, điều khiến nhiều người e ngại là xà lách rất nhanh héo, chỉ sau một thời gian ngắn, khoảng 3-4 ngày, bảo quản trong tủ lạnh, lá xà lách sẽ bị úa vàng, chảy nước và không thể sử dụng được. Việc này không chỉ gây lãng phí tiền bạc mà còn ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn.
Một mẹo nhỏ khi bảo quản xà lách đã được chia sẻ bởi người dùng TikTok có tên "Chores With Mum" đã thu hút 16.000 lượt theo dõi nhờ tính hiệu quả của nó. Người phụ nữ này đã hướng dẫn cách sơ chế và bảo quản xà lách bằng túi zip và khăn giấy. Theo đó, cô cho biết: "Dù là xà lách đóng hộp hay mới hái từ vườn, chúng đều chiếm nhiều diện tích trong tủ lạnh và rất nhanh hỏng. Mẹo nhỏ này sẽ giúp bạn bảo quản xà lách lâu gấp đôi mà chỉ tốn một nửa không gian tủ."
Trong đoạn video hướng dẫn, đầu tiên người phụ nữ này gấp đôi tờ khăn giấy rồi đặt vào túi zip, nếp gấp úp xuống dưới để tạo thành lớp lót. Sau đó, cô cho phần xà lách đã được rửa sạch và để ráo nước vào túi, nén chặt tay. Cuối cùng, gập phần khăn giấy thừa phủ lên trên bề mặt xà lách, ép hết không khí ra ngoài và kéo khóa túi. "Bảo quản xà lách theo cách này, bạn sẽ có thể sử dụng chúng trong vòng 2 tuần", bà mẹ này chia sẻ thêm.
Mẹo bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
1. Không nên cho quá nhiều thực phẩm vào tủ lạnh để đạt được hiệu quả làm lạnh.
2. Không đặt lẫn lộn thức ăn sống và chín với nhau.
3. Loại bỏ phần hư hỏng, giập nát trước khi cho vào tủ lạnh.
4. Không nên để rau củ ướt, ẩm khi cho vào tủ lạnh, dễ tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển. Nếu bạn muốn rửa sạch trước khi bảo quản thì nên đợi khô ráo hoàn toàn mới cho vào tủ.
5. Vệ sinh tủ lạnh thường xuyên để đảm bảo điều kiện an toàn khi bảo quản thực phẩm.
Mẹo gọt su su không dính nhựa vào tay
Mẹo nấu nướng - 41 phút trướcNhựa su su thường gây phiền toái vì khá khó rửa, vậy làm cách nào để gọt su su không dính nhựa vào tay?
Công dụng tuyệt vời của vỏ hành tây, vỏ tỏi, biết được rồi từ nay bạn đừng bỏ đi
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Hành và tỏi là hai loại gia vị mà người Việt dùng gần như hằng ngày trong chế biến món ăn. Ngoài việc giúp khử mùi tanh, còn là nguồn cung cấp vitamin C, B6, kali, canxi, phốt pho, đồng và mangan tốt cho sức khỏe.
Công thức nấu mì chuẩn sách giáo khoa của 'vị đại gia' làm 4 triệu người theo dõi không ngừng
Mẹo nấu nướng - 20 giờ trướcThì ra công thức nấu mì chuẩn chỉnh bao người tìm kiếm bấy lâu nay lại đến từ một bộ phim nổi tiếng này.
Thắng đường kho thịt, cá có gây hại sức khoẻ?
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcKhông ít ý kiến cho rằng, thắng đường để tạo nước màu kho thịt, cá nguy cơ gây hại cho sức khoẻ, điều này có đúng?
Luộc rau xong nên để trong nồi hay vớt ra ngay? Thì ra bấy lâu rất nhiều người hiểu sai
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcLuộc rau tưởng như công việc đơn giản nhưng thực tế không phải ai cũng biết cách làm đúng.
Cách dùng đồ nhựa khi chế biến thực phẩm
Mẹo nấu nướng - 3 ngày trướcChọn đúng loại nhựa, sử dụng và bảo quản hợp lý, bạn có thể tận dụng tối đa lợi ích của đồ nhựa trong chế biến thực phẩm mà vẫn đảm bảo an toàn.
Hâm cơm nguội thế nào là đúng cách?
Mẹo nấu nướng - 4 ngày trướcNhiều người có thói quen hâm nóng cơm nguội để ăn vào bữa tiếp theo, tuy nhiên không phải ai cũng biết làm nóng cơm nguội đúng cách để giữ được độ thơm dẻo của cơm.
Không phải nước nóng, nấm hương ngâm theo cách này mới sạch hẳn, thơm hết mức và không bị mất chất
Mẹo nấu nướng - 6 ngày trướcGĐXH - Nấm hương khô là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Á Đông. Tuy nhiên, việc sơ chế nấm hương trước khi nấu lại gây không ít băn khoăn cho các bà nội trợ.
Tích trữ đồ ăn trong mùa bão lũ cần đặc biệt lưu ý những điều này kẻo sinh bệnh tật
Mẹo nấu nướng - 6 ngày trướcGĐXH - Dưới đây là những lưu ý bạn cần biết về các loại đồ hay được tích trữ nhất, hãy đọc để đảm bảo sức khoẻ cho bạn và gia đình.
Vì sao chuối xanh rất mau chín sau khi thắp hương?
Mẹo nấu nướng - 1 tuần trướcNải chuối xanh thường được dùng để bày mâm ngũ quả và chỉ sau vài ngày đã chín vàng, vì sao chuối xanh rất mau chín sau khi thắp hương?
Không phải nước nóng, nấm hương ngâm theo cách này mới sạch hẳn, thơm hết mức và không bị mất chất
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấm hương khô là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Á Đông. Tuy nhiên, việc sơ chế nấm hương trước khi nấu lại gây không ít băn khoăn cho các bà nội trợ.