Bật mí công thức làm sữa hạt bằng máy thơm ngon bổ mát cho mùa hè

Sữa đậu nành mè đen

Nguyên liệu: 50gr đậu nành, 15gr mè đen, 1200ml nước, 20gr đường phèn.

Top những món ngon cho ngày lễ 30/4 -1/5 không dầu mỡ

GĐXH - Đã đến lúc tạm biệt các món ăn nhiều dầu mỡ, thay vào đó là lựa chọn những công thức chế biến lành mạnh hơn. Dưới đây là một số gợi ý món ngon dịp nghỉ lễ dài ngày không dầu mỡ, đảm bảo vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe.

Cách làm: Ngâm mè đen 8 tiếng. Đậu nành bóc vỏ và cũng đem ngâm. Cho đậu nành, mè đen và nước vào cối. Chọn chế độ nấu sữa thảo mộc. Sau khi sữa nấu xong, thêm đường theo khẩu vị.

Sữa hạt sen macca cốt dừa

Nguyên liệu: 100gr sen tươi, 15-20 nhân macca, 20gr đường phèn, 2 thìa cốt dừa tươi, 1 lít nước ấm.

Cách làm: Hạt sen tươi hấp chín. Cho nguyên liệu gồm hạt sen hấp chín, nhân macca, nước cốt dừa và nước ấm vào cối. Chọn chế độ sữa không nấu. Nêm nếm độ ngọt tùy vào khẩu vị.

Sữa hạt sen óc chó

Nguyên liệu: 150gr hạt sen tươi, 40gr óc chó, 30gr đường phèn, 1200ml nước lọc.

Cách làm: Hấp chín hạt sen tươi. Bóc vỏ hạt óc chó để màu sữa được đẹp. Cho các nguyên liệu sau khi sơ chế và nước cùng đường vào cối. Chọn chức năng sữa không nấu.

Sữa bí đỏ, hạt điều và nước cốt dừa tươi

Nguyên liệu: 170gr bí đỏ, 30gr điều sữa, 20gr nước cốt dừa tươi (hoặc nước cốt dừa lon), 1100ml nước, 20gr đường phèn.

Cách làm: Hấp chín bí đỏ. Rang hạt điều hoặc để tươi. Cho tất cả nguyên liệu và nước vào cối. Chọn chế độ sữa không nấu.

Sữa bí đỏ, hạt macca và đậu phộng rang

Nguyên liệu: 120gr bí đỏ, 15 hạt macca, 1 nắm đậu phộng rang, 1200ml nước lọc, đường phèn tùy khẩu vị.

Cách làm: Hấp chín bí đỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào cối, thêm nước và gia giảm đường theo khẩu vị. Chọn chức năng sữa không nấu.

Sữa hạt sen bí đỏ

Nguyên liệu: 100gr bí đỏ, 50gr hạt sen, 30gr đường phèn, xíu muối hồng, 1 lít nước lọc.

Cách làm: Hạt sen tươi ngâm 2h. Cho nguyên liệu và nước vào cối. Bật chế độ "hầm" 45 phút. Cho muối hồng, đường phèn vào. Bật chế độ "sữa không nấu" 8 phút.

Sữa bí đỏ, hạt sen và hạt macca

Nguyên liệu: 130g bí đỏ, 50g hạt sen tươi, 30g hạt macca, 30g đường phèn, 1200ml nước lọc.

Cách làm: Hấp chín bí đỏ và hạt sen. Cho nguyên liệu đã chuẩn bị và nước vào cối. Chọn chức năng sữa không nấu.

Sữa đậu nành và hạt óc chó

Nguyên liệu: 2 nắm đậu nành, 15 hạt óc chó, đường phèn tùy khẩu vị, 1100ml nước lọc.

Cách làm: Đậu nành bóc vỏ lụa, ngâm 8h. Cho đậu nành, hạt óc chó và nước vào cối. Chọn chức năng nấu sữa thảo mộc. Sữa nấu xong tiến hành cho đường theo khẩu vị.

Sữa hạt sen tươi, hạt macca và lá dứa

Nguyên liệu: 100gr hạt sen tươi, 30gr hạt macca, 20gr đường phèn, 1100ml nước ấm.

Cách làm: Hấp chín hạt sen. Cho hạt sen, hạt macca, nước và đường phèn vào cối. Chọn chế độ sữa không nấu. Sau khi sữa nấu xong, cho lá dứa vào ngâm 10p rồi vớt ra hoặc lấy lá dứa xay lọc bã rồi pha cùng sữa.

Sữa gạo và hạt điều rang

Nguyên liệu: 1 nắm gạo, 30gr hạt điều, 1100ml nước lọc ấm.

Cách làm: Rang gạo vàng màu cánh gián. Rang hạt điều. Cho tất cả nguyên liệu vài cối và nêm đường theo khẩu vị. Chọn chế độ sữa không nấu.

Sữa đậu trắng bí xanh

Nguyên liệu: 30gr đậu trắng, 30gr bí xanh, 15gr đường phèn, muối hồng, 600ml nước lọc.

Cách làm: Ngâm hạt qua đêm trong tủ lạnh. Cho hạt và nước vào cối. Chọn chế độ nấu sữa hạt. Còn 10 phút cuối, tiến hành cho muối hồng và đường phèn vào. Lưu ý nên cho siêu ít muối hồng.

Sữa đậu lăng, hạnh nhân và diêm mạch

Nguyên liệu: 40gr đậu lăng, 20gr hạnh nhân, 20gr diêm mạch, 30gr đường phèn, muối hồng, 1 lít nước lọc.

Cách làm: Hạt ngâm qua đêm trong tủ lạnh. Cho hạt và nước vào cối. Bật chế độ nấu "sữa hạt". Cho muối hồng, đường phèn vào. Bật thêm chế độ "sữa không nấu" trong 8 phút hoặc chọn xay sinh tố để gia vị được hòa quyện vào sữa.

Sữa đậu trắng bí mè

Nguyên liệu: 40gr đậu trắng, 30gr bí xanh, 30gr mè vàng, 30gr đường phèn, xíu muối hồng, 1 lít nước lọc.

Cách làm: Hạt ngâm qua đêm trong tủ lạnh. Cho hạt và nước vào cối. Bật chế độ nấu "sữa hạt". Cho muối hồng, đường phèn vào. Bật thêm chế độ "sữa không nấu" trong 8 phút hoặc chọn xay sinh tố.