Bật mí công thức làm sữa hạt bằng máy thơm ngon bổ mát cho mùa hè
GĐXH - Cách làm sữa hạt bằng máy ngày càng được sử dụng phổ biến bởi sự nhanh gọn mà lại đảm bảo độ dinh dưỡng thơm ngon. Trong bài viết này, hãy khám phá công thức làm sữa hạt với máy làm sữa hạt siêu tốt cho sức khỏe.
Sữa đậu nành mè đen
Nguyên liệu: 50gr đậu nành, 15gr mè đen, 1200ml nước, 20gr đường phèn.
Cách làm: Ngâm mè đen 8 tiếng. Đậu nành bóc vỏ và cũng đem ngâm. Cho đậu nành, mè đen và nước vào cối. Chọn chế độ nấu sữa thảo mộc. Sau khi sữa nấu xong, thêm đường theo khẩu vị.
Sữa hạt sen macca cốt dừa
Nguyên liệu: 100gr sen tươi, 15-20 nhân macca, 20gr đường phèn, 2 thìa cốt dừa tươi, 1 lít nước ấm.

Sữa hạt sen macca cốt dừa.
Cách làm: Hạt sen tươi hấp chín. Cho nguyên liệu gồm hạt sen hấp chín, nhân macca, nước cốt dừa và nước ấm vào cối. Chọn chế độ sữa không nấu. Nêm nếm độ ngọt tùy vào khẩu vị.
Sữa hạt sen óc chó
Nguyên liệu: 150gr hạt sen tươi, 40gr óc chó, 30gr đường phèn, 1200ml nước lọc.
Cách làm: Hấp chín hạt sen tươi. Bóc vỏ hạt óc chó để màu sữa được đẹp. Cho các nguyên liệu sau khi sơ chế và nước cùng đường vào cối. Chọn chức năng sữa không nấu.
Sữa bí đỏ, hạt điều và nước cốt dừa tươi
Nguyên liệu: 170gr bí đỏ, 30gr điều sữa, 20gr nước cốt dừa tươi (hoặc nước cốt dừa lon), 1100ml nước, 20gr đường phèn.

Sữa bí đỏ, hạt điều và nước cốt dừa tươi.
Cách làm: Hấp chín bí đỏ. Rang hạt điều hoặc để tươi. Cho tất cả nguyên liệu và nước vào cối. Chọn chế độ sữa không nấu.
Sữa bí đỏ, hạt macca và đậu phộng rang
Nguyên liệu: 120gr bí đỏ, 15 hạt macca, 1 nắm đậu phộng rang, 1200ml nước lọc, đường phèn tùy khẩu vị.
Cách làm: Hấp chín bí đỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào cối, thêm nước và gia giảm đường theo khẩu vị. Chọn chức năng sữa không nấu.
Sữa hạt sen bí đỏ
Nguyên liệu: 100gr bí đỏ, 50gr hạt sen, 30gr đường phèn, xíu muối hồng, 1 lít nước lọc.

Sữa hạt sen bí đỏ.
Cách làm: Hạt sen tươi ngâm 2h. Cho nguyên liệu và nước vào cối. Bật chế độ "hầm" 45 phút. Cho muối hồng, đường phèn vào. Bật chế độ "sữa không nấu" 8 phút.
Sữa bí đỏ, hạt sen và hạt macca
Nguyên liệu: 130g bí đỏ, 50g hạt sen tươi, 30g hạt macca, 30g đường phèn, 1200ml nước lọc.
Cách làm: Hấp chín bí đỏ và hạt sen. Cho nguyên liệu đã chuẩn bị và nước vào cối. Chọn chức năng sữa không nấu.
Sữa đậu nành và hạt óc chó
Nguyên liệu: 2 nắm đậu nành, 15 hạt óc chó, đường phèn tùy khẩu vị, 1100ml nước lọc.
Cách làm: Đậu nành bóc vỏ lụa, ngâm 8h. Cho đậu nành, hạt óc chó và nước vào cối. Chọn chức năng nấu sữa thảo mộc. Sữa nấu xong tiến hành cho đường theo khẩu vị.
Sữa hạt sen tươi, hạt macca và lá dứa
Nguyên liệu: 100gr hạt sen tươi, 30gr hạt macca, 20gr đường phèn, 1100ml nước ấm.

Sữa hạt sen tươi, hạt macca và lá dứa.
Cách làm: Hấp chín hạt sen. Cho hạt sen, hạt macca, nước và đường phèn vào cối. Chọn chế độ sữa không nấu. Sau khi sữa nấu xong, cho lá dứa vào ngâm 10p rồi vớt ra hoặc lấy lá dứa xay lọc bã rồi pha cùng sữa.
Sữa gạo và hạt điều rang
Nguyên liệu: 1 nắm gạo, 30gr hạt điều, 1100ml nước lọc ấm.
Cách làm: Rang gạo vàng màu cánh gián. Rang hạt điều. Cho tất cả nguyên liệu vài cối và nêm đường theo khẩu vị. Chọn chế độ sữa không nấu.
Sữa đậu trắng bí xanh
Nguyên liệu: 30gr đậu trắng, 30gr bí xanh, 15gr đường phèn, muối hồng, 600ml nước lọc.
Cách làm: Ngâm hạt qua đêm trong tủ lạnh. Cho hạt và nước vào cối. Chọn chế độ nấu sữa hạt. Còn 10 phút cuối, tiến hành cho muối hồng và đường phèn vào. Lưu ý nên cho siêu ít muối hồng.
Sữa đậu lăng, hạnh nhân và diêm mạch
Nguyên liệu: 40gr đậu lăng, 20gr hạnh nhân, 20gr diêm mạch, 30gr đường phèn, muối hồng, 1 lít nước lọc.

Sữa đậu lăng, hạnh nhân và diêm mạch.
Cách làm: Hạt ngâm qua đêm trong tủ lạnh. Cho hạt và nước vào cối. Bật chế độ nấu "sữa hạt". Cho muối hồng, đường phèn vào. Bật thêm chế độ "sữa không nấu" trong 8 phút hoặc chọn xay sinh tố để gia vị được hòa quyện vào sữa.
Sữa đậu trắng bí mè
Nguyên liệu: 40gr đậu trắng, 30gr bí xanh, 30gr mè vàng, 30gr đường phèn, xíu muối hồng, 1 lít nước lọc.
Cách làm: Hạt ngâm qua đêm trong tủ lạnh. Cho hạt và nước vào cối. Bật chế độ nấu "sữa hạt". Cho muối hồng, đường phèn vào. Bật thêm chế độ "sữa không nấu" trong 8 phút hoặc chọn xay sinh tố.
6 đặc sản 'gây thương nhớ' của đất Tổ Vua Hùng: Ăn một lần là nhớ cả đời
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Không chỉ nổi tiếng với Giỗ Tổ Hùng Vương và không gian linh thiêng tại Đền Hùng, vùng đất Phú Thọ còn khiến du khách “phải lòng” bởi nền ẩm thực dân dã nhưng đậm đà bản sắc. Mỗi món ăn nơi đây không chỉ ngon mà còn mang theo câu chuyện văn hóa, ký ức và nếp sống của cư dân vùng trung du.
Người bị sỏi thận nên uống nước như thế nào thì hợp lý?
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Bất kể người bình thường hay bị suy thận đều phải dung nạp vào cơ thể lượng nước cần thiết mỗi ngày. Đối với người mắc bệnh sỏi thận, lượng nước uống cần cung cấp theo mức quy định, không nên uống nhiều hơn hoặc ít hơn.
“Thuốc bổ tự nhiên” cực sẵn ở Việt Nam, chế biến đủ món ngon bổ thận, giúp cơ thể nhẹ nhàng dịp nghỉ lễ cho người sau tuổi 40
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH – Không phải thực phẩm đắt tiền, hoa chuối được xem như một “thuốc bổ tự nhiên” cho người sau tuổi 40. Biết cách chế biến, đây là món ăn vừa ngon miệng, vừa hỗ trợ tiêu hóa, bổ máu, giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn trong những ngày nghỉ lễ.
6 món ăn 'giữ hồn' văn hóa Việt ngày Giỗ Tổ Hùng Vương
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Khác với bữa ăn thường ngày, mâm cỗ Giỗ Tổ Hùng Vương mang tính biểu tượng sâu sắc. Mỗi món ăn không chỉ ngon mà còn chứa đựng câu chuyện văn hóa, triết lý sống và tinh thần “uống nước nhớ nguồn” của người Việt.
Tại sao chúng ta luôn thèm món ăn của mẹ khi bị áp lực bủa vây? - Sự thật của mâm cơm chữa lành!
Ăn - 6 giờ trướcTại sao cùng một công thức, cùng một nguyên liệu, nhưng chúng ta nấu lại không bao giờ ra đúng vị của mẹ?
Lẩu tôm hùm chua cay, đậm đà siêu hấp dẫn tại nhà với cách làm đơn giản
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Tôm hùm là loại hải sản không chỉ ngon mà còn nhiều dinh dưỡng, mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tôm hùm có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn hấp dẫn như hấp, nướng, nấu cháo, nấu lẩu…
Món 'cứu đói”'mùa lũ trở thành đặc sản đắt đỏ với giá lên tới 300.000–400.000 đồng/kg, nhiều người truy lùng
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Từng là thứ cá nhỏ bé gắn với những ngày mưa lũ, cá rầm giờ đây lại trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua với giá lên tới 300.000–400.000 đồng/kg. Sự thay đổi này không chỉ phản ánh giá trị ẩm thực, mà còn cho thấy những biến chuyển của môi trường tự nhiên và thói quen tiêu dùng.
Thực phẩm tanh đến mấy cũng phải "thua" 3 gia vị này, ai nấu ăn cũng nên biết
Ăn - 22 giờ trướcKhông cần quá nhiều mẹo cầu kỳ, chỉ với vài loại gia vị quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể khử sạch mùi tanh của các loại thịt và cá, giúp món ăn thơm ngon như ngoài hàng.
Công dụng thần kỳ của vỏ dứa khử mùi, làm sạch bạn nên biết
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Thông thường, sau khi gọt dứa xong, phần vỏ thường bị vứt đi. Tuy nhiên, nếu bạn áp dụng theo cách này, vỏ dứa sẽ trở nên rất có giá trị.
Mỹ gọi tên 'quán quân trái cây tốt nhất thế giới': Không phải táo hay kiwi, loại quả này ở Việt Nam rẻ và có quanh năm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong khi nhiều người vẫn mặc định táo hay kiwi là “ngôi sao” của chế độ ăn lành mạnh, một bảng xếp hạng từ Centers for Disease Control and Prevention (CDC Hoa Kỳ) lại đưa ra kết quả gây bất ngờ: cà chua mới là loại trái cây có mật độ dinh dưỡng cao hàng đầu, mang lại nhiều lợi ích toàn diện cho sức khỏe.
Loại hải sản giá rẻ bèo, ngày hè càng nhiều, chế biến đủ món ngon mà không lo tăng cân, tốt cho xương và bổ máu
ĂnGĐXH – Không phải cá hồi hay tôm hùm đắt đỏ, ốc vặn mới là “ngôi sao” mùa hè khi vừa rẻ, dễ mua lại giàu dinh dưỡng. Nếu chế biến đúng cách, đây là món ăn lý tưởng cho người trung niên muốn ăn ngon mà vẫn giữ dáng, tốt cho xương và bổ máu.
