Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bột ninh nước xương hầm có giàu canxi?

Thứ sáu, 08:00 02/08/2013 | Gia đình

GiadinhNet - Gia đình tôi thường hầm nước xương quấy bột cho em bé và bé ăn rất ngon miệng nhưng không hiểu sao bé vẫn có biểu hiện của thiếu canxi như: Còi xương, chậm mọc răng, rụng tóc thành vành sau gáy. Mong chuyên mục giải đáp.

La Hằng (Hải Dương)

Bạn đã rất sai lầm khi nghĩ rằng ninh xương để lấy nước nấu bột thì sẽ giàu canxi. Đúng là trong xương có nhiều canxi nhưng đó là canxi vô cơ, cơ thể trẻ không thể hấp thụ được. Đây chính là nguyên nhân khiến trẻ còi xương, chậm mọc răng do thường xuyên chỉ ăn bột, cháo với nước hầm xương vì thiếu canxi.
 
Vị ngọt của nước hầm xương có nhiều chất béo giúp bé cảm thấy ngon miệng. Đối với trẻ, việc sử dụng chất béo hợp lý là cực kỳ cần thiết cho sự phát triển. Trọng lượng của trẻ tăng gấp đôi so với lúc sinh khi được 5 tháng, gấp ba lúc 1 tuổi, gấp bốn lúc 2 tuổi. Não của trẻ cũng tăng gấp ba so với lúc sinh khi trẻ 1 tuổi, đạt 80% não người lớn lúc 2 tuổi, bằng não người trưởng thành khi trẻ 6 tuổi. Trong khi đó, chất béo lại chiếm đến 70 - 85% cấu tạo của não và dây thần kinh. Vì vậy, thời gian này trẻ cần năng lượng và chất béo rất nhiều. 

Mặc dù trong tủy xương có nhiều chất béo, nhưng đây là chất béo động vật, khó tiêu hóa. Nếu trẻ ăn nhiều sẽ gây tiêu chảy hoặc phân sống. Quan niệm cho rằng chỉ cần cho trẻ ăn bột, cháo với nước hầm xương là đầy đủ chất dinh dưỡng, hoàn toàn sai. Bởi nước hầm thịt, xương không chứa nhiều chất dinh dưỡng, mà chỉ chứa rất ít vitamin, đạm, canxi... Vì vậy, bạn cần cho trẻ ăn cả nước lẫn cái (thịt, cá, tôm… cùng với rau, củ, quả nghiền hoặc xay nhỏ) để đảm bảo đầy đủ chất cho trẻ nhỏ.

Chuyên gia tư vấn Kim Mai

baoin
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Trước 60 tuổi, người làm được 3 điều này thì tuổi già mới thực sự an yên

Trước 60 tuổi, người làm được 3 điều này thì tuổi già mới thực sự an yên

Gia đình - 13 giờ trước

GĐXH - Trước ngưỡng 60 tuổi, nếu một người đã đạt được 3 điều quan trọng này, họ có quyền an tâm bước vào tuổi già.

Bi kịch hôn nhân từ cú 'thả tim' ảnh phụ nữ hở hang trên mạng xã hội của chồng

Bi kịch hôn nhân từ cú 'thả tim' ảnh phụ nữ hở hang trên mạng xã hội của chồng

Gia đình - 16 giờ trước

GĐXH - Chỉ một cú chạm màn hình trên mạng xã hội tưởng chừng vô hại, nhưng lại đủ khiến một cuộc hôn nhân đi đến hồi kết.

Lén đặt camera theo dõi giúp việc, tôi bật khóc khi biết sự thật sau cánh cửa

Lén đặt camera theo dõi giúp việc, tôi bật khóc khi biết sự thật sau cánh cửa

Chuyện vợ chồng - 16 giờ trước

Người giúp việc nhà tôi còn rất trẻ, ít nói và gần như không đòi hỏi gì. Cô làm việc rất chăm chỉ và nấu ăn ngon, nhưng cứ 9h mỗi tối, lại vào phòng riêng khóa cửa khiến tôi nghi ngờ và bí mật đặt camera theo dõi…

Trường Giang tiết lộ điều sợ nhất khi làm cha, nói 2 từ mà nhiều người đồng cảm quá!

Trường Giang tiết lộ điều sợ nhất khi làm cha, nói 2 từ mà nhiều người đồng cảm quá!

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Làm cha mẹ, ai cũng từng trải qua những nỗi lo không gọi thành tên. Mới đây, trong chương trình Ở đây có ai?, Trường Giang có những chia sẻ đầu xuân xoay quanh dự án Nhà ba tôi một phòng và câu chuyện gia đình.

Dự báo hôn nhân 2026: Top 5 con giáp có tình cảm viên mãn, kết hôn là đại cát đại lợi

Dự báo hôn nhân 2026: Top 5 con giáp có tình cảm viên mãn, kết hôn là đại cát đại lợi

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Theo dự báo tử vi, có 5 con giáp sẽ được chòm sao may mắn chiếu mệnh, khiến con đường đi đến hôn nhân trở nên hanh thông và rực rỡ hơn bao giờ hết.

Vì sao nhiều gen Z không thích đi thăm họ hàng dịp Tết? Khi kỳ nghỉ trở thành 'bài kiểm tra' tâm lý đầu năm

Vì sao nhiều gen Z không thích đi thăm họ hàng dịp Tết? Khi kỳ nghỉ trở thành 'bài kiểm tra' tâm lý đầu năm

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Tết Nguyên đán vốn được xem là dịp sum vầy, đoàn tụ và thắt chặt tình thân. Thế nhưng vài năm trở lại đây, không ít bạn trẻ thuộc thế hệ Z thừa nhận họ cảm thấy… áp lực khi nghĩ đến lịch trình đi thăm họ hàng dày đặc. Điều gì đang khiến một truyền thống đẹp của ngày Tết trở nên nặng nề trong mắt nhiều người trẻ?

Con cái có hiếu hay không, đừng nhìn vào tiền bạc mà nhìn vào điểm cốt tử này

Con cái có hiếu hay không, đừng nhìn vào tiền bạc mà nhìn vào điểm cốt tử này

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Trong dòng chảy hối hả của cuộc sống hiện đại, khái niệm "bất hiếu kiểu mới" đang dần lộ diện, khiến nhiều người phải giật mình suy ngẫm.

Đến tuổi nghỉ hưu mới thấm: Không phải tiền bạc, có đủ 4 thứ này mới là phúc lớn

Đến tuổi nghỉ hưu mới thấm: Không phải tiền bạc, có đủ 4 thứ này mới là phúc lớn

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Thực tế cho thấy, nếu khi nghỉ hưu có đủ 4 "tài sản" dưới đây, tuổi già của một người đã được xem là viên mãn và phúc dày hơn rất nhiều người khác.

Anh trai hứa chu cấp để em gái nghỉ việc chăm mẹ, rồi quay lưng ngay sau tang lễ

Anh trai hứa chu cấp để em gái nghỉ việc chăm mẹ, rồi quay lưng ngay sau tang lễ

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Vì chữ hiếu, cô chấp nhận nghỉ việc để chăm mẹ bệnh nặng, tin vào lời hứa chu cấp của anh trai. Nhưng khi mẹ vừa qua đời, một cuộc điện thoại lạnh lùng đã khiến cô "chết lặng".

Chơi pickleball để giữ lửa hôn nhân, chồng tôi thân mật với cô gái kém 15 tuổi

Chơi pickleball để giữ lửa hôn nhân, chồng tôi thân mật với cô gái kém 15 tuổi

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

Pickleball từng giúp sức khỏe chồng tôi cải thiện và hôn nhân thêm gắn bó. Nhưng khi tôi bận rộn, anh thường ra sân một mình và thân thiết với một cô gái kém anh 15 tuổi.

Top