Tags:
Bột ninh nước xương hầm có giàu canxi?
GiadinhNet - Gia đình tôi thường hầm nước xương quấy bột cho em bé và bé ăn rất ngon miệng nhưng không hiểu sao bé vẫn có biểu hiện của thiếu canxi như: Còi xương, chậm mọc răng, rụng tóc thành vành sau gáy. Mong chuyên mục giải đáp.
La Hằng (Hải Dương)
Bạn đã rất sai lầm khi nghĩ rằng ninh xương để lấy nước nấu bột thì sẽ giàu canxi. Đúng là trong xương có nhiều canxi nhưng đó là canxi vô cơ, cơ thể trẻ không thể hấp thụ được. Đây chính là nguyên nhân khiến trẻ còi xương, chậm mọc răng do thường xuyên chỉ ăn bột, cháo với nước hầm xương vì thiếu canxi.
Vị ngọt của nước hầm xương có nhiều chất béo giúp bé cảm thấy ngon miệng. Đối với trẻ, việc sử dụng chất béo hợp lý là cực kỳ cần thiết cho sự phát triển. Trọng lượng của trẻ tăng gấp đôi so với lúc sinh khi được 5 tháng, gấp ba lúc 1 tuổi, gấp bốn lúc 2 tuổi. Não của trẻ cũng tăng gấp ba so với lúc sinh khi trẻ 1 tuổi, đạt 80% não người lớn lúc 2 tuổi, bằng não người trưởng thành khi trẻ 6 tuổi. Trong khi đó, chất béo lại chiếm đến 70 - 85% cấu tạo của não và dây thần kinh. Vì vậy, thời gian này trẻ cần năng lượng và chất béo rất nhiều.
Mặc dù trong tủy xương có nhiều chất béo, nhưng đây là chất béo động vật, khó tiêu hóa. Nếu trẻ ăn nhiều sẽ gây tiêu chảy hoặc phân sống. Quan niệm cho rằng chỉ cần cho trẻ ăn bột, cháo với nước hầm xương là đầy đủ chất dinh dưỡng, hoàn toàn sai. Bởi nước hầm thịt, xương không chứa nhiều chất dinh dưỡng, mà chỉ chứa rất ít vitamin, đạm, canxi... Vì vậy, bạn cần cho trẻ ăn cả nước lẫn cái (thịt, cá, tôm… cùng với rau, củ, quả nghiền hoặc xay nhỏ) để đảm bảo đầy đủ chất cho trẻ nhỏ.
Chuyên gia tư vấn Kim Mai
Bình luận
Ý kiến của bạn
10 bí quyết thay đổi vận mệnh khi bước vào tuổi trung niên
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Những quyết định tưởng chừng như nhỏ bé trong cuộc sống thực chất đang âm thầm định hình quỹ đạo cuộc đời bạn, đặc biệt là ngay cả khi bạn đã bước vào tuổi trung niên.
Khi con người đến tuổi 60, nếu muốn sống thêm vài chục tuổi, hãy ghi nhớ 2 câu của cha ông để lại
Gia đình - 11 giờ trướcNếu bạn có thể ghi nhớ và thực hành, bạn không chỉ có thể bớt đau đớn mà còn đảm bảo tuổi thọ và làm cho cuộc sống chất lượng hơn trong những năm sau này.
Ở tuổi 40 chỉ cần làm 3 bước này, đến lúc nghỉ hưu bạn sẽ vô cùng an nhàn dưỡng già
Gia đình - 12 giờ trướcBa điều dưới đây nghe đơn giản, nhưng phụ nữ 40+ nào làm được đều thừa nhận: Đó là bước ngoặt.
Không biệt thự, không siêu xe, mặc áo 10 năm mới bỏ: Tỷ phú phá vỡ hình mẫu giàu sang vì một câu nói của mẹ
Gia đình - 13 giờ trướcGĐXH - Dù đứng trong hàng ngũ doanh nhân giàu có nhưng ông vẫn giữ lối sống vô cùng giản dị, từ chối xa hoa, tất cả chỉ vì một điều mẹ dặn khi còn nhỏ.
40 tuổi nghỉ hưu, 45 tuổi quay lại xin việc: Bẫy tài chính khiến nhiều người 'tụt dốc' không phanh
Gia đình - 16 giờ trướcGĐXH - Nghỉ hưu sớm giúp tận hưởng cuộc sống, nhưng nếu không chuẩn bị kỹ càng bạn sẽ trả giá đắt.
3 điều tránh làm sau khi nghỉ hưu để gia đình luôn hạnh phúc, con cháu luôn tôn trọng
Gia đình - 18 giờ trướcGĐXH - Về nghỉ hưu, nhiều người thường nghĩ mình có thêm thời gian để chăm sóc và giúp đỡ con cái. Nhưng thực tế, không ít gia đình lại nảy sinh mâu thuẫn chính bởi sự quan tâm này.
Ngày sinh Âm lịch của người có hôn nhân êm ấm và viên mãn
Gia đình - 19 giờ trướcGĐXH - Người xưa tin rằng những ai sinh vào các ngày sinh Âm lịch này sẽ có đời sống gia đình hạnh phúc, biết gìn giữ hòa khí và tận hưởng tình yêu bền lâu.
Càng tiếp xúc càng thấy đáng quý: 5 cung hoàng đạo khiến bạn gặp một lần là thích ngay
Gia đình - 22 giờ trướcGĐXH - Khám phá top 5 cung hoàng đạo thân thiện nhất, đi đến đâu cũng được mọi người yêu quý nhờ tính cách hòa đồng, chân thành và luôn mang năng lượng tích cực.
Cụ bà 92 tuổi bị con trai hành hung có hành động khó tin sau khi ra viện
Gia đình - 1 ngày trướcVụ việc người đàn ông hành hung mẹ ruột 92 tuổi tại thị trấn Gia Trạch, thành phố Thường Châu (tỉnh Giang Tô) những ngày qua thu hút nhiều sự chú ý trên mạng xã hội.
Kế hoạch nghỉ hưu thông minh của bà lão U80: Tự do, tiết kiệm, và tuổi già đầy ý nghĩa
Gia đình - 1 ngày trướcGĐXH - Nghỉ hưu không viện dưỡng lão, không gánh nặng con cái, dưới đây là bí quyết tuổi già hạnh phúc của cụ bà 71 tuổi.
Lấy người đàn ông góa vợ để trừ nợ 2 tỷ, đêm tân hôn cô gái ngơ ngẩn vì màn "lột xác" của "ông chú"
Chuyện vợ chồngLời nói ấy khiến cô bất ngờ.
