Cá rô nướng hành, răm
Thay vì món kho tộ hay chiên đã quá quen thuộc, bạn hãy thử làm món cá rô nướng hành và rau răm cho lạ miệng.
Nguyên liệu:
• 200g rau răm.
• 200g hành lá.,
• 1 muỗng cà phê muối.
• 1 muỗng cà phê ớt băm nhuyễn.
• 1 muỗng cà phê đường.
• 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn.
• 1 muỗng canh dầu.
• Ớt tỉa hoa và xà lách trang trí.
 |
Thực hiện:
1. Cá rô làm sạch, rửa để ráo.
2. Trộn đều muối ớt băm đường tỏi, cho cá rô vào xóc đều, để ngấm 3 giờ.
3. Rau răm nhặt, rửa, để ráo.
4. Hành lá cắt gốc rửa, để ráo, lá hành cắt ngắn, đầu hành chẻ nhỏ.
5. Trộn đều đầu hành và lá hành rau răm.
6. Làm nóng lò 5 phút, trải một nửa rau răm và hành trong lòng khay xếp cá rô lên trên, trải tiếp phần rau răm và hành còn lại lên cá. Rưới dầu lên trên cá rồi cho vào lò nướng 15 phút.
7. Bỏ phần rau răm và hành bỏ, bày cá rô nướng vào đĩa, trang trí ớt và xà lách vào góc đĩa. Dọn dùng nóng với muối ớt và xoài tứ quí bào sợi.
Theo Phụ nữ TP HCM
Hồng Diễm gây chú ý trong ngày hợp luyện diễu hành A80
Giải trí - 21 phút trướcGĐXH - Hồng Diễm cùng nhiều nghệ sĩ với tinh thần tích cực "vượt nắng thắng mưa" trong ngày hợp luyện A80.
Uyên Đỗ và Hằng Ngô ngậm ngùi chia tay Vietnam's Next Top Model
Xem - nghe - đọc - 46 phút trướcGĐXH - Trong tập 4 "Vietnam's Next Top Model", các thí sinh bước vào thử thách với nắng gắt, gió mạnh ở đồi cát trắng.
Cách làm cơm chay hấp lá sen thơm ngon cho ngày lễ Vu Lan
Ăn - 51 phút trướcGĐXH - Món cơm chay lá sen thanh đạm và đầy đủ dưỡng chất với vị bùi bùi của hạt sen hòa quyện cùng những hạt cơm mềm dẻo, thơm ngon. Hãy cùng vào bếp với bài viết sau để thực hiện món chay này với công thức đơn giản, dễ làm.
Giá vàng hôm nay 25/8: Vàng SJC tăng, vàng nhẫn ra sao?
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC tiếp tục tăng 300.000 đồng/lượng, lên sát 127 triệu đồng.
Chuyên gia cảnh báo bão số 5 có thể mạnh không kém bão Yagi, người dân cần hết sức đề phòng
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Bão số 5, có tên quốc tế là Kajiki, đang di chuyển nhanh trên Biển Đông và được dự báo sẽ mạnh lên, có khả năng vượt qua cả siêu bão Yagi. Với mức độ nguy hiểm cao, người dân cần đặc biệt chú ý trong công tác ứng phó.
Bố mẹ sốc khi tôi muốn ly hôn với người chồng hoàn hảo: 'Anh ấy tốt với mọi người, trừ con'
Tâm sự - 1 giờ trướcGĐXH - Hôm nay, tôi đã quyết định nộp đơn lên tòa để làm thủ tục ly hôn với người chồng 'hoàn hảo', sau nhiều ngày tháng suy nghĩ.
Lịch cúp điện Đồng Tháp (Tiền Giang cũ) từ ngày 25 – 31/8/2025: Nhiều khu dân cư và tuyến đường 12 tiếng/ngày không có điện để dùng
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH – Theo lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực tỉnh Tiền Giang cũ sẽ không có điện để dùng.
Lịch cúp điện Vĩnh Long từ ngày 25 - 31/8/2025: Nhiều khu dân cư nằm trong diện cúp điện liên tục trong tuần
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Vĩnh Long sẽ mất điện cả ngày.
Nếu bỏ qua bước này, thí sinh coi như từ bỏ nguyện vọng trúng tuyển đại học và bị hủy kết quả
Giáo dục - 1 giờ trướcGĐXH - Từ 8h ngày 25/8 đến trước 17h ngày 30/8, thí sinh trúng tuyển bắt đầu xác nhận nhập học trực tuyến trên hệ thống của Bộ GD&ĐT. Để xác nhận nhập học đại học năm 2025 thí sinh cần thực hiện các bước gì?
Khám phá cung hoàng đạo hành động theo cảm xúc: Sống tự do theo trái tim mách bảo
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Trong 12 cung hoàng đạo, có những chòm sao sinh ra đã mang tính cách bộc trực, sống theo cảm xúc và sẵn sàng làm ngay điều mình muốn mà không suy tính quá nhiều.
Cây này thường bị nhầm là rau ngót, canxi gấp 4 lần sữa, hỗ trợ phòng bệnh dạ dày, nấu thành canh cực ngon và bổ
ĂnGĐXH - Các chuyên gia cho biết, nếu sử dụng hợp lý, loại rau này có thể hỗ trợ phòng bệnh dạ dày, bảo vệ xương khớp, giảm co giật và giúp hạ nguy cơ mắc ung thư.
