Cách mới: Thêm vài hạt nhà nào cũng có, tôm tươi trữ đông cả tháng vẫn ngọt, tươi, chắc thịt như vừa mới mua về
GiadinhNet – Đây là một cách trữ đông tôm tươi rất đơn giản nhưng giúp bảo quản tôm tươi, chắc, ngọt như mới mua về sau cả tháng trữ đông, được chia sẻ trên trang facebook Nguyễn Ngọc Điệp. Anh cũng đồng thời chia sẻ cách làm sạch tôm rất nhanh gọn.
Tôm tươi mua về, nếu để trữ đông đầu tiên bạn cần sơ chế thật sạch bằng cách làm sạch chỉ đen trên lưng tôm và phần chất thải trên đầu tôm.
Để rút sạch chỉ đen trên lưng tôm, bạn đếm đến đốt thứ 4 trên lưng tôm rồi đưa mũi dao nhọn vào rút chỉ đen ra là xong.
Sau đó, bạn đưa mũi dao lên đầu tôm để gọt bỏ hoàn toàn phần dạ dày và ruột của tôm, - nơi chứa các chất thải tiêu hóa và bài tiết.
Sau khi sơ chế sạch hết phần tôm mua về, bạn bỏ tôm vào một hộp nhựa, rót nước sạch ngập mình tôm.
Sau đó bỏ thêm vào đó chút muối hạt rồi đóng nắp hộp, đưa vào bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.
Khi cần dùng, bạn chỉ cần bỏ xuống ngăn mát tủ lạnh trước vài tiếng để tôm rã đông tự nhiên là được. Tôm bảo quản theo cách này đảm bảo ngọt, tươi và chắc thịt như vừa mới mua về.
Chị em đã thử làm bánh mochi chấm kem sữa đang "bùng nổ" trên mạng xã hội gần đây chưa?
Ăn - 2 giờ trướcĐang gây sốt trên các nền tảng mạng xã hội là món ăn vặt bánh mochi chấm kem sữa. Nghe có vẻ lạ đấy nhưng thử một miếng mê liền đó chị em.
4 món ăn không thể bỏ qua khi đến Tri Tôn, An Giang
Ăn - 6 giờ trướcGà đốt Ô Thum, gỏi đu đủ đâm, cháo bò, ếch nhồi thịt nướng là những món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang.
Làm món thịt viên nếu kết hợp với nguyên liệu này thì vừa ngon lại bổ dưỡng
Ăn - 9 giờ trướcThịt viên củ sen mềm ngọt, giòn giòn vị củ sen lại thấm đều gia vị sốt nước tương đậm đà. Món ăn rất thích hợp để ăn cùng cơm trắng.
Bí quyết để có món ốc luộc sạch, ngon, không bị tanh
Ăn - 1 ngày trướcỐc luộc là món ăn khoái khẩu của nhiều người, dù dễ làm nhưng để có được một món ốc ngon đòi hỏi người nấu phải cẩn thận từ công đoạn chọn ốc đến sơ chế ốc.
Đặc sản Hưng Yên bạn nhất định phải thử
Ăn - 1 ngày trướcBên cạnh canh cá rô đồng, đặc sản Hưng Yên còn nổi tiếng bởi những món ăn như chả gà Tiểu Quan, gà Đông Tảo, ếch om Phượng Tường...
Món thịt băm quen thuộc sẽ ngon vô cùng nếu nấu theo cách này
Ăn - 1 ngày trướcKhỏi cần phải nghĩ tối nay ăn gì, chỉ với món khoai tây sốt thịt băm nóng hổi dưới đây cũng đủ làm nồi cơm nhà bạn hết veo rồi.
Hai cách làm cơm sushi tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân
Ăn - 1 ngày trướcGần đây, nhiều người coi sushi là món ăn thân thiện với việc giảm cân. Món ăn này chứa một lượng vừa đủ rau, rong biển, cá và cơm trộn giấm.
Loại rau gia vị kết hợp với trứng làm món bánh vừa ngon, lại giàu dinh dưỡng
Ăn - 2 ngày trướcCa dao có câu rằng 'Gió đông lạnh buốt tái tê. Thanh hao lá hẹ tràn trề cỗ xuân'. Đây chính là kinh nghiệm ăn hẹ tốt nhất mà người xưa đúc kết được.
Lý do ăn trứng vịt lộn phải có rau răm và cách luộc trứng vịt lộn ngon đến mức ai không thích ăn cũng 'mê'
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Trứng vịt lộn là một món ăn vô cùng quen thuộc. Nhưng có nhưng lưu ý nhất định phải biết khi ăn. Trong các kiểu chế biến thì luộc trứng vịt lộn nhanh gọn lại giữ nguyên được vị ngọt ngon của trứng. Để món trứng luôn được ngọt, thơm ngon, bạn hãy bỏ túi ngay mẹo luộc trứng dưới đây nhé.
Cách đơn giản chọn mua trứng vịt lộn ngon và bổ dưỡng nhất, tránh mua phải trứng già và ung
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Trứng vịt lộn là món ăn quen thuộc của nhiều người. Nhưng trứng vịt lộn phải quả non mới ngon và bổ dưỡng. Vì sao vậy? Dưới đây là lý giải và các cách đơn giản để nhận biết mua được ngon và non.
Lý do ăn trứng vịt lộn phải có rau răm và cách luộc trứng vịt lộn ngon đến mức ai không thích ăn cũng 'mê'
ĂnGĐXH - Trứng vịt lộn là một món ăn vô cùng quen thuộc. Nhưng có nhưng lưu ý nhất định phải biết khi ăn. Trong các kiểu chế biến thì luộc trứng vịt lộn nhanh gọn lại giữ nguyên được vị ngọt ngon của trứng. Để món trứng luôn được ngọt, thơm ngon, bạn hãy bỏ túi ngay mẹo luộc trứng dưới đây nhé.
