Cách rửa chảo dầu mỡ chuẩn, 99% người nội trợ đang làm sai

| Ăn

Nhiều người có thói quen rửa nồi, chảo bám nhiều dầu mỡ bằng nước nóng để làm sạch nhanh chóng. Tuy nhiên, điều này thực chất là không tốt.

Nước xà phòng nóng giúp bạn rửa sạch gần như mọi thứ, nhất là những nồi, chảo nhiều dầu mỡ. Tuy nhiên, theo Doyle James, chủ tịch công ty đường ống Mr. Rooter Plumbing, nước lạnh là lựa chọn tốt hơn khi rửa chúng.

Nước nóng làm dầu mỡ chảy ra, sau đó đông lại khi nguội đi trong đường ống, khiến lớp dầu mỡ dày lên và dần dần gây tắc ống. Còn nước lạnh làm điều ngược lại: Nó giữ dầu mỡ đông cục, để chúng di chuyển một cách dễ dàng và hiệu quả hơn qua đường ống mà không bị tắc nghẽn. "Khi mỡ, dầu gặp nước lạnh, chúng đông lại, nước và trọng lực sẽ cuốn chúng đi" - James nói.

Cách rửa chảo dầu mỡ chuẩn, 99% người nội trợ đang làm sai - Ảnh 1.

Bạn nên rửa bằng nước lạnh. Ảnh: Lifehacker.

Điều này có nghĩa bạn có thể tha hồ rửa chảo dầu, mỡ, miễn là dùng nước lạnh? Không, câu trả lời là không. Bạn nên cố gắng đổ ra, lau càng sạch càng tốt trước khi rửa bằng nước xà phòng hay cho vào máy rửa bát. Bạn có thể để một can dầu cũ ở dưới chậu rửa cho việc này.

Cách rửa chảo dầu mỡ chuẩn, 99% người nội trợ đang làm sai - Ảnh 2.

Lau sạch dầu mỡ trước khi rửa sẽ giúp giảm lượng tồn đọng trong đường ống. Ảnh: The Field Company.

Một lượng nhỏ bơ, mỡ hay dầu rán có vẻ "không là gì", nhưng nhiều dầu mỡ đọng có thể biến thành một cục lớn, không thể di chuyển trong đường ống. Điều này sẽ khiến bạn tốn công sức hoặc bỏ tiền để thuê người thông chúng.

Do đó, bạn đừng quên lau sạch nồi, chảo trước khi rửa bằng nước lạnh và dùng nhiều nước rửa bát để giảm nguy cơ dầu mỡ bám lại trên bề mặt. Đường ống nước thải và ví tiền sẽ cảm ơn bạn vì điều đó.

Theo Zing

Không cần cọ rửa, chảo cháy khét, bám đen đến mấy cũng sạch bong, sáng bóng nhờ cách cực dễ nàyKhông cần cọ rửa, chảo cháy khét, bám đen đến mấy cũng sạch bong, sáng bóng nhờ cách cực dễ này

GiadinhNet - Nồi, chảo bị cháy đen khi nấu ăn là chuyện mà hầu như chị em nào cũng từng trải qua. Chẳng cần ngồi hì hụi cọ rửa những mảng cháy, mẹo vặt sau đây sẽ giúp chiếc nồi, chảo trở nên bóng loáng như mới.

Lý do tuyệt đối không rửa chảo chống dính ngay sau khi nấuLý do tuyệt đối không rửa chảo chống dính ngay sau khi nấu

Sự thay đổi nhiệt đột ngột dễ khiến chảo bị cong vênh, lớp màng chống dính dễ bong tróc hơn.

Ý kiến của bạn
Không cần khéo tay, bữa cơm gia đình vẫn thêm mới lạ với thịt gà Mỹ

Không cần khéo tay, bữa cơm gia đình vẫn thêm mới lạ với thịt gà Mỹ

Ăn -

Một bữa cơm ngon không nhất thiết phải được chế biến từ những nguyên liệu cầu kỳ. Chỉ với thịt gà Mỹ cùng một vài biến tấu trong cách chế biến, người nội trợ có thể làm mới thực đơn hằng ngày. Tại workshop “Muôn Mùa Muôn Vị Cùng Thịt Gà Mỹ” diễn ra sáng 15/7 tại Hà Nội, nhiều gợi ý thú vị đã được giới thiệu, mang đến cảm hứng cho những bữa cơm gia đình.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.