Canh chua hải sản nóng hổi
Trời lạnh thưởng thức món canh chua hải sản thơm lừng thật hấp dẫn.
 |
Mực tươi: 200 g; Tôm: 150 g; Dứa: ½ quả; Cà chua: 2 quả; Hành hoa, mùi tàu; Hành khô; Nước dùng gà (hoặc xương); Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, mì chính.
Cách làm:
- Dứa gọt vỏ bỏ mắt cắt miếng vừa ăn, cà chua rửa sạch bổ múi cau, hành hoa rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
- Chuẩn bị một bát nước dùng gà (hoặc xương). Ở đây mình dùng nước dùng gà.
- Tôm bóc vỏ bỏ đầu, mực làm sạch cắt miếng vừa ăn.
- Phi thơm hành khô với dầu ăn rồi sau đó cho cà chua vào xào chín.
- Cho tôm, mực vào xào với lửa lớn. Nêm 1 thìa cà phê bột nêm rồi tắt bếp.
- Đun nồi nước dùng gà sau đó thả tôm mực vào đun sôi. Đun khoảng 3 phút, nêm gia vị vừa miệng.
- Khi canh sôi cho dứa vào đun khoảng 4 phút để nước chua ở dứa tiết ra. (Nếu bạn thích ăn chua hơn có thể thêm dứa hoặc me)
- Cho hành mùi vào, tắt bếp nêm mì chính rồi chút canh ra bát dùng nóng.
Nghệ sĩ cải lương Hồng Nga U80 kém minh mẫn, ít nói, không đi lại được
Giải trí - 6 phút trướcGĐXH - Từng được mệnh danh là một trong những "nữ quái kiệt" của cải lương miền Nam, ở tuổi U80 nghệ sĩ Hồng Nga sức khỏe suy giảm, kém minh mẫn và ít nói.
Dấu hiệu nhận biết người bị nhiễm âm khí, cách xả âm khí, tăng dương khí cho cơ thể
Ở - 12 phút trướcGĐXH - Âm khí là một dạng năng lượng tiêu cực có thể từ môi trường các địa điểm có nhiều năng lượng âm như nghĩa trang hoặc nơi bỏ hoang. Khi âm khí xâm nhập vào cơ thể nó làm mất cân bằng âm dương.
Cách xử lý mụn bọc sưng to an toàn, hạn chế thâm sẹo
Đẹp - 26 phút trướcGĐXH - Mụn bọc sưng to vừa ảnh hưởng đến thẩm mỹ, vừa tiềm ẩn nguy cơ gây nhiễm trùng, làm tổn thương da. Hãy đọc bài viết sau để tìm hiểu nguyên nhân gây ra những nốt mụn này, và cách xử lý an toàn, hiệu quả.
Biểu cảm đáng yêu của quý tử 1 tháng tuổi nhà Ngọc Hân
Giải trí - 29 phút trướcGĐXH - Biểu cảm đáng yêu của quý tử nhà Ngọc Hân khi đón Trung thu đầu tiên khiến khán giả và dàn sao Việt không khỏi xuýt xoa, trầm trồ.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 7/10/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 35 phút trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Ba ngày 7/10/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Vì sao thời tiết Hà Nội lại có mưa lớn xối xả, gây ngập diện rộng?
Thời sự - 38 phút trướcGĐXH - Chuyên gia khí tượng đã lý giải nguyên nhân vì sao thời tiết Hà Nội liên tiếp có mưa lớn gây ngập lụt diện rộng.
Hình ảnh ngôi trường dân tộc bán trú tại Tuyên Quang ngổn ngang sau mưa lũ
Giáo dục - 55 phút trướcSau trận lũ quét do hoàn lưu bão số 10, Trường Phổ thông Dân tộc Bán trú Tiểu học B Thuận Hòa (xã Thuận Hòa, tỉnh Tuyên Quang) ngập sâu. Toàn bộ trang thiết bị dạy học bị hư hỏng, bùn đất phủ dày khắp sân trường, tường lớp.
VinClub Golf 2025 chính thức khởi động với chuỗi trải nghiệm hoàng gia
Sản phẩm - Dịch vụ - 57 phút trướcVinClub Golf 2025 quy tụ hơn 420 golfer là các thành viên VinClub hạng Diamond từ khắp cả nước. Giải đấu thường niên do VinClub - chương trình khách hàng thân thiết của Vingroup phối hợp cùng Vinpearl Golf tổ chức, tiếp tục khẳng định vị thế sân chơi golf đẳng cấp dành riêng cho cộng đồng tinh hoa.
Chú rể phẫn uất gieo mình xuống sông vì cô dâu đòi thêm tiền sính lễ
Chuyện vợ chồng - 1 giờ trướcSau khi biết tin con trai gieo mình xuống sông ngay trước đám cưới, mẹ chú rể cũng lao vào dòng nước xiết để tìm con.
Hoa Bỉ Ngạn – ý nghĩa phong thủy và câu chuyện giữa hai bờ sinh tử
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Hoa Bỉ Ngạn – đóa hoa tâm linh huyền thoại có sức thu hút mạnh mẽ lại gắn liền với nghịch lý giữa hai bờ sinh tử và hành trình buông bỏ - tái sinh.
Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung bất ngờ có tuyên bố cứng rắn
Xem - nghe - đọcGĐXH - Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung không ngần ngại khẳng định sẽ "khắt khe" với những thí sinh chọn ca khúc do anh sáng tác để biểu diễn tại "Tỏa sáng ước mơ".
