Canh riêu cua sườn non

Với món ăn dân dã, đơn giản và dễ làm này mang đến cho gia đình bạn một bữa cơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

Cua đồng 500 gram; Sườn non 500 gram; Đậu phụ non; Hành lá, mùi tàu, gia vi nêm.
 

Thực hiện:

Cua giã sẵn mua ngoài chợ, lọc kỹ lấy nước, gạch cua đem xào qua với hành phi.

Sườn no chặt miếng nhỏ, ướp một chút nước mắm khoảng 10 phút, cho lên xào sơ cho xăn thịt.

Đun nước lọc cua, sôi thì cho sườn vào đun tiếp, thếu thích ăn chua có thể thêm sấu.

Đến khi canh sôi lại thì cho đậu phụ thái miếng vào.

Trước khi tắt bếp thì trút gạch cua vào, rắc hành lá và mùi tàu thái nhỏ.

 Theo Vzone

thuhuyen
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Khám bệnh, cấp phát thuốc và tuyên truyền phòng, chống ma túy tại Quảng Trị

Khám bệnh, cấp phát thuốc và tuyên truyền phòng, chống ma túy tại Quảng Trị

Xã hội -

GĐXH - Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy (Bộ Công an) phối hợp với Bệnh viện Đại học Y Hà Nội đã tổ chức khám bệnh, tư vấn sức khỏe và cấp phát thuốc miễn phí cho khoảng 1.000 người dân trên địa bàn xã Nam Cửa Việt. Đồng thời tổ chức tuyên truyền, phổ biến kiến thức về phòng, chống ma túy.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.