Cơm trắng ăn với cà tím xào thịt thế này thì “ngon hết sảy”

| Ăn

Món cà tím xào thịt làm nhanh ăn ngon, cực hợp dùng kèm cơm trắng.

Nguyên liệu

1 quả cà tím

100g thịt thăn

3 nhánh tỏi băm nhỏ

1 ít hành lá

1 ít gừng băm nhỏ

1/4 thìa cafe muối

1/3 thìa súp nước tương

Cách làm

Bưuocs 1

Cà tím cắt miếng vừa ăn. Đầu hành băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, gừng băm nhỏ trộn chung.

Bước 2

Thịt thái miếng nhỏ, ướp với chút muối. Đặt chảo lên bếp, cho cà tím vào chiên sơ.

Bước 3

Khi cà tím chiên sơ vàng mặt thì vớt ra đĩa. Vẫn dùng chảo đó cho phần hành tỏi vào phi thơm.

Bước 4

Sau đó cho thịt vào xào, khi thịt chín sơ thì cho cà tím vào đảo cùng, thêm nước tương vào đảo đều. Sau đó cho hành lá cắt nhỏ vào xào thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp.

Món cà tím xào thịt làm nhanh ăn ngon, cực hợp để ăn kèm cơm trắng đấy nhé! Những ngày bận rộn bạn có thể làm món này vừa nhanh vừa tiện.

Đậm đà ngon cơm với cà tím xào thịt - Ảnh 5.

Theo DG/aFamily

Ý kiến của bạn
Tags:
Ăn gì để mỗi tối có giấc ngủ ngon?

Ăn gì để mỗi tối có giấc ngủ ngon?

Ăn -

GĐXH - Có một số loại thực phẩm được đánh giá cao về khả năng cải thiện giấc ngủ tự nhiên nhưng lại thường bị nhiều người bỏ qua. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau.

Mối nguy từ thói quen ăn cơm chan canh

Mối nguy từ thói quen ăn cơm chan canh

Ăn -

GĐXH - Một bát cơm nóng chan ngập nước canh có thể khiến bữa ăn trở nên dễ nuốt và "trôi" nhanh hơn. Nhưng nếu biến đây thành thói quen, nhiều người có thể vô tình nhai ít, ăn nhanh, khó nhận biết cảm giác no và nạp nhiều tinh bột hơn nhu cầu.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.