Gà nướng sả mạch nha
Món ăn này không dùng nguyên con gà mà chỉ dùng phần cánh gà, cánh gà mau thấm gia vị và mau chín, dùng chung với bánh mì hay cơm đều ngon, chấm ít muối tiêu chanh càng thêm hấp dẫn.
Nguyên liệu:
100g sả băm nhuyễn
1 trái ớt sừng
2 tép tỏi băm
2 củ hành tím băm
1/4 muỗng cà phê bột đậu khấu
1/4 muỗng cà phê bột ngò
2 muỗng nước mắm ngon
1/2 muỗng cà phê tiêu xay
1 muỗng súp kẹo mạch nha hoặc mật ong
Một chút xíu nước màu
 |
Cách làm:
Gà rửa sạch dùng giấy thấm cho ráo nước, cho vào tô cho sả, nước mắm, bột đậu khấu, bột ngò, ớt băm, tiêu, nước màu, hành tỏi băm, muối đường nêm nếm cho vừa ăn.
Dùng tay trộn đều để 1 giờ cho thấm gia vị, dùng một cái khay lót giấy nhôm bên dưới, phết lên một lớp dầu ăn rồi sắp từng miếng gà vô.
Mang nướng trong lò khoảng 200 độ C (tùy lò) nướng độ mười phút mang khay gà ra, thấy phần mặt gà vàng thì lật ngược phía dưới miếng gà lại, nướng tiếp độ mười phút nữa.
Quét mạch nha lên mặt
Sau đó cho trở lại vào lò nướng tiếp chừng 2 phút nữa là được
Cho gà lên dĩa dùng nóng. Ăn chung với rau xà lách trộn dầu dấm và vài lát cà chua rất ngon.
Bí quyết giúp phụ nữ tuổi 50 giảm cân và các triệu chứng mãn kinh
Dân số và phát triển - 19 phút trướcMãn kinh là một giai đoạn tự nhiên trong cuộc đời, thường ảnh hưởng đến phụ nữ trong độ tuổi từ 45 – 55, có thể gây tăng cân và các triệu chứng khó chịu khác.
Chi tiết xe ga 31 triệu đồng có màn hình cảm ứng xịn ngang SH sẽ khiến Honda Vision rơi vào thế bí
Giá cả thị trường - 49 phút trướcGĐXH - Xe ga sở hữu thiết kế cực ấn tượng cùng loạt trang bị hiện đại, có thể thế chân Honda Vision với mức giá siêu rẻ, chỉ 31 triệu đồng.
5 kiểu áo xinh xắn, lên hình đẹp chuẩn "nàng thơ" khi đi du lịch
Đẹp - 54 phút trướcDưới đây là danh sách 5 kiểu áo xinh xắn, lên hình đẹp chuẩn "nàng thơ" khi đi du lịch mà bạn không thể bỏ qua.
5 loại vitamin cần thiết cho cơ thể, bổ sung như thế nào?
Sống khỏe - 59 phút trướcVitamin rất cần thiết để cho cơ thể khỏe mạnh. Mặc dù không có gì thay thế cho việc ăn uống lành mạnh, nhưng thực phẩm bổ sung có thể giúp bù đắp lượng vitamin thiếu hụt qua thực phẩm…
Chồng chết điếng khi vợ mang 'quà tặng' của trai trẻ về thú tội
Tâm sự - 1 giờ trướcTôi không ngờ có ngày cô vợ trẻ mà tôi hết mực chiều chuộng, yêu thương lại cho tôi một vố đau điếng, con tim tôi dường như muốn vỡ vụn khi chứng kiến cảnh vợ quỳ gối, nức nở xin tôi tha tội...
Những cung hoàng đạo thích nhảy việc nhưng đi đâu cũng đạt được thành công
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Với tính khí dễ dao động hoặc quá tự tin, 6 cung hoàng đạo sau đây rất dứt khoát khi muốn nhảy việc.
Đi họp lớp cấp 3, tôi âm thầm thanh toán toàn bộ tiền tiệc rồi về sớm: Ai ngờ lại bị bạn cũ chỉ trích, tôi ngậm ngùi nhận ra 2 sự thật sâu cay!
Gia đình - 1 giờ trướcVì thấy “ngại” khi về sớm, người phụ nữ đã âm thầm thanh toán toàn bộ tiền bữa ăn rồi ra về. Khi về đến nhà, đọc tin nhắn trong nhóm lớp, người phụ nữ không thể ngờ hành động của mình lại bị các bạn cũ “chê trách”.
Thời điểm "vàng" cho người mua nhà tận dụng dòng tiền rẻ?
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 giờ trướcMột số đơn vị cho rằng thời điểm này là cơ hội cho các khách hàng, nhà đầu tư quyết định nhanh chóng, chấp nhận rủi ro vào thị trường để tận dụng dòng tiền rẻ.
Để chó lái ô tô phóng vun vút gây kinh hãi, người đàn ông bị cảnh sát phạt
Tiêu điểm - 1 giờ trướcNgười đi đường ở Vũ Hán (Trung Quốc) kinh hãi gửi video tố cáo cảnh sát khi nhìn thấy một con chó màu trắng ngồi ở ghế lái chiếc Tesla màu hồng đang phóng vun vút.
Thái Hoà hiếm hoi nói về bà xã kém 11 tuổi: 'Vợ thấu hiểu và lo cho tôi mọi thứ'
Giải trí - 1 giờ trước"Cô ấy lo liệu hết mọi thứ trong nhà và thấu hiểu tôi, thậm chí cả lúc tôi sai, vợ vẫn tìm cách cảm thông, bảo vệ tôi, tôi chỉ cần vậy thôi" - Thái Hoà nói.
Cặp đôi mới cưới 5 ngày đã đòi chia tay, chú rể đòi lại 137 triệu sính lễ vì mẹ vợ thu hết phong bì mừng cưới
Chuyện vợ chồngCho đến giờ anh khẳng định vẫn còn tình cảm với cô dâu nhưng mới cưới mà đã thế này thì chung sống cả đời sao được.
