Hà Nội tăng cường xét nghiệm nhanh thực phẩm trên thị trường

Ngày 2/12, Sở Y tế Hà Nội, Báo Kinh tế đô thị và Ủy ban nhân dân dân quận Nam Từ Liêm phối hợp tổ chức Hội thảo vai trò của chính quyền địa phương trong công tác quản lý an toàn thực phẩm.

Sở Y tế Hà Nội cho biết, đang tăng cường xét nghiệm nhanh các mẫu thực phẩm bán trên thị trường. Ảnh: T.Trang

Đại diện Sở Y tế Hà Nội cho biết, đang tăng cường xét nghiệm nhanh các mẫu thực phẩm được bán trên thị trường để xử lý các nguy cơ mất gây mất an toàn.

Ngoài 3 xe xét nghiệm nhanh mẫu thực phẩm được thành phố Hà Nội cấp cho 3 ngành: Y tế, Công thương, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, ngành Y tế Thủ đô đã trang bị bộ test xét nghiệm nhanh cho 30 Trung tâm Y tế quận, huyện, thị xã và 584 Trạm Y tế xã, phường.

Riêng quận Nam Từ Liêm có 11 trạm xét nghiệm nhanh thực phẩm tại 7 khu chợ của các phường. 9 tháng đầu năm 2016, cơ quan chức năng của Hà Nội đã lấy hơn 160.000 mẫu thực phẩm để xét nghiệm nhanh, qua đó sàng lọc để xét nghiệm chuyên sâu gần 550 mẫu, phát hiện 73 mẫu không đạt chỉ tiêu về vi sinh vật và hóa học.

Từ đầu năm đến nay, thành phố phát hiện hơn 15.500 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm, trong đó phạt tiền 4.400 cơ sở với tổng số tiền hơn 24 tỷ đồng.

Việc tăng cường xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm của thành phố đã phần nào lấy lại lòng tin của người tiêu dùng. Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều mẫu trái cây hoặc các thực phẩm khác bán rong trên đường phố hoặc tại chợ cóc, chợ tạm chưa được kiểm nghiệm để phát hiện vi phạm.

Hà Nội hiện có gần 60.000 cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm, chủ yếu là quy mô nhỏ lẻ nên việc quản lý và truy xuất nguồn gốc thực phẩm gặp khó khăn. Trong khi đó, chính quyền nhiều nơi chưa thực sự quan tâm tới công tác đảm bảo an toàn thực phẩm nên việc kiểm tra, giám sát phát hiện và xử lý vi phạm còn nhiều hạn chế. Việc quản lý thực phẩm theo chuỗi từ sản xuất đến kinh doanh và việc quy hoạch vùng sản xuất thực phẩm an toàn chưa gắn với thị trường tiêu thụ và xây dựng thương hiệu nên chưa tạo được niềm tin cho người tiêu dùng.

T.Nguyên