Hệ lụy "bão melamine": Sữa "chạy rong" khắp phố

 

 

Vào thời điểm này, ở quầy bán sữa trong siêu thị, trung tâm thương mại lớn, các hãng sữa đều “cắm” ít nhất một nhân viên của mình. Hoàn toàn khác với cảnh người tiêu dùng chen nhau mua sữa như trước đây, bây giờ chỉ cần có khách tiến gần đến quầy sữa đã được nhân viên bán hàng tiếp đón rất tận tình.

 

 

Tại Trung tâm thương mại Hapro Giảng Võ (Hà Nội) dù còn ở đằng xa nhưng tôi đã nhận được nụ cười kèm lời mời gọi của nhân viên bán sữa. Chị Nguyễn Thị Hà, nhân viên quầy sữa niềm nở: “Chị cứ yên tâm mua hàng. Nếu chưa tin chị có thể xem qua các phiếu kiểm nghiệm không có chứa melamine do Viện Dinh dưỡng kiểm nghiệm và kết quả thanh tra ATVSTP của thanh tra Bộ Y tế”.

 

Chị Trần Thị Nga, nhân viên marketing của hãng sữa Vinamilk tại Trung tâm thương mại Cầu Giấy (Hà Nội) cho biết: “Ngay sau khi biết thông tin về sữa nhiễm chất melamine tại Trung Quốc, mãi lực bán hàng của chúng tôi giảm đi đáng kể. Sau đó, lãnh đạo Công ty đã tổ chức một cuộc họp với chủ đề là ứng xử với kênh phân phối hàng trong thời điểm khó khăn. Và việc cắm nhân viên ở các quầy hàng tại siêu thị, trung tâm thương mại cũng là một trong những sáng kiến được đưa ra từ cuộc họp này và đến nay vẫn tiếp tục duy trì”.

 

Một số nhà sản xuất, kinh doanh sữa khác cũng không nề hà lựa chọn những tụ điểm đông người để quảng bá sản phẩm.

 

Ông Nguyễn Văn Đoàn, nhân viên marketing quản lý một điểm bán hàng rong của Công ty sữa Ba Vì thẳng thắn: “Đây là thời điểm rất dễ gây hiểu lầm từ phía người tiêu dùng. Do đó, chúng tôi thực hiện chủ trương mang sữa đến tận tay khách hàng để giải thích cho người tiêu dùng hiểu về sản phẩm của mình. Tất cả những tụ điểm đông người đều có thể trở thành điểm bán sữa của tôi. Nơi đó có thể là chợ, ven đường, trường học, công sở, hội chợ... Song song với việc mang sữa đi bán là sử dụng loa đài tuyên truyền quảng cáo nhằm tạo không khí bán hàng”.

 

Bà Nguyễn Thị Thuý, Phòng Kỹ thuật, Công ty sữa tươi Phù Đổng cho rằng: “Sự cố melamine là cơ hội để chúng tôi tiếp cận gần hơn với người tiêu dùng. Các hình thức tiếp cận đó là mang sản phẩm giới thiệu tại các hội nghị bán hàng, hội chợ, trường học...”.

 

 

Với những sáng kiến trong phương thức bán “hàng rong”, không ít công ty đã giảm được tối đa những thiệt hại do “bão” melamine gây ra.

 

Ông Lê Tuấn Lệ, đại diện thương mại Công ty cổ phần sữa Quốc tế thừa nhận: “Sau khi có thông tin về sữa nhiễm melamine, không chỉ vùng nguyên liệu gặp thảm cảnh mang sữa đổ đi mà sữa thành phẩm cũng lâm vào tình trạng tiêu thụ chậm. Công ty đã có những ngày khá ảm đạm vì những suy diễn tiêu cực. Nhưng sau cuộc họp của lãnh đạo công ty, chúng tôi đã mạnh dạn đem sữa “chạy rong”. Và kết quả khá bất ngờ, từ suy đoán cho rằng doanh thu tháng 9 sẽ giảm nghiêm trọng, lương của nhân viên marketing sẽ chẳng được là bao nhưng kết quả thu được nằm ngoài mong đợi. Doanh thu trong tháng 9 của chúng tôi tăng lên khoảng 5% so với tháng 8/2008. Dự tính doanh thu tháng 10/2008 có thể sẽ còn tăng”.

 

Bà Nguyễn Thị Thuý cũng cho rằng, với cách bán hàng lưu động, cho nhân viên tiếp cận khách hàng để giải thích, họ đã bán được nhiều hàng hơn, có thể vượt qua được khó khăn do “cơn bão” melamine gây ra.

 

Bán hàng lưu động rất hiệu quả   Ông Lê Tuấn Lệ, Công ty cổ phần sữa Quốc tế nói: “Khi đưa ra phương thức bán hàng lưu động, rất nhiều người trong công ty phản ứng vì cho rằng làm như vậy sẽ là hạ thấp thương hiệu của mình, người tiêu dùng sẽ hiểu nhầm về sản phẩm. Nhưng bất chấp những suy diễn đó, chúng tôi vẫn mang sữa đi bán lưu động ở những tụ điểm đông người. Để giảm tối đa thiệt hại cho công ty, mỗi nhân viên phải thật sự năng động sáng tạo trong cách bán hàng và cũng phải thay đổi lại lối tư duy không phải cứ điểm bán hàng sang trọng mới tạo được thanh thế và chỗ đứng của sản phẩm”.

Ngồi im sẽ thất bại   Bà Trần Thuý Hoàn, phòng tiêu chuẩn chất lượng, Công ty TNHH nhà nước một thành viên Giống gia súc Hà Nội nhận định: “Trong thời điểm nhạy cảm, tin xấu lan nhanh, nhà sản xuất nào ngồi im chờ người tiêu dùng tìm đến với sản phẩm của mình sẽ thất bại”.