Hô biến bếp nhà thành bếp 5 sao với bếp mặt kính SCHOTT CERAN®

Cùng với sự phát triển của công nghệ,các loại bếp mặt kính gốm thủy tinh ngày càng trở nên tiện lợi và hiệu quả hơn. Với ưu điểm nhanh hơn gas, mạnh mẽ hơn bếp điện và kiểu dáng đẹp hiện đại, bếp mặt kính gốm thủy tinh là sự kết hợp hoàn hảo của tính thẩm mỹ và hiệu suất cao.

Nhưng chính xác thì gốm thủy tinh là gì và chúng hoạt động theo cơ chế nào? Trước khi bạn quyết định nâng cấp gian bếp của mình, hãy cùng tìm hiểu các dòng sản phẩm có sẵn trên thị trường cũng như công dụng của chúng với tài liệu tham khảo từ SCHOTT AG, công ty đã sản xuất hơn 180 triệu mặt bếp bằng gốm thủy tinh bán chạy nhất thế giới-SCHOTT CERAN®.

Mặt kính gốm thủy tinh được làm bằng gì?

Mặt kính SCHOTT CERAN® được làm bằng gốm thủy tinh- vật liệu kết hợp tính thẩm mỹ của thủy tinh với khả năng chịu nhiệt và ổn định cao. Cát thạch anh là nguyên liệu chính để sản xuất thủy tinh, và nó là vật liệu phổ biến với trữ lượng gần như không giới hạn. Quá trình gốm hóa diễn ra sau đó sẽ biến thủy tinh thành gốm thủy tinh.

Lý tưởng cho các loại bếp từ, bếp hồng ngoại

Gốm thủy tinh thường được sử dụng làm mặt kính các dòng bếp từ, bếp hồng ngoại, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ sự khác biệt giữa hai loại bếp này. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về cơ chế hoạt động của từng loại bếp:

Bếp hồng ngoại

Dòng điện chạy qua một cuộn dây phát nhiệt, làm nóng mặt kính gốm thủy tinh và kế tiếp là nồi nấu. Chất liệu gốm thủy tinh cao cấp của SCHOTT CERAN® giúp truyền nhiệt nhanh chóng và hiệu quả vì chỉ vùng bếp được làm nóng, trong khi bề mặt xung quanh bếp vẫn tương đối mát mẻ. Sau khi tắt bếp, thức ăn sẽ vẫn ấm nóng nhờ lượng nhiệt còn sót lại từ vùng bếp.

Bếp từ

Bếp từ không chỉ giúp bạn tiết kiệm khá nhiều điện, mà còn là hình thức nấu ăn nhanh và an toàn nhất. Về mặt kỹ thuật, dòng điện sẽ chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra từ trường. Đáy nồi làm bằng vật liệu có từ tính sẽ tác động với các phân tử nhiễm từ và sinh ra nhiệt, sau đó truyền đến thức ăn trong nồi. Khi bắc nồi ra khỏi mặt bếp, nguồn cung cấp nhiệt sẽ bị ngắt ngay tức thì, do đó bề mặt xung quanh bếp còn mát hơn so với bếp hồng ngoại, và bạn sẽ không lo bị bỏng khi đứng bếp.

 Mạnh mẽ, bền bỉ, dễ lau chùi

Mặt kính SCHOTT CERAN® có khả năng chịu sốc nhiệt tối đa 750°C và đạt hiệu suất năng lượng lên đến 80% khi kết hợp với bếp từ. Kính chỉ dày 4 mm và dẫn nhiệt trực tiếp đến nồi nấu, vừa rút ngắn thời gian nấu nướng, vừa tiết kiệm năng lượng so với bếp gas hoặc bếp điện thông thường.

Đồng thời, mặt kính SCHOTT CERAN® được thiết kế để chống lại sự xuống cấp khi sử dụng thường xuyên mà vẫn đảm bảo hiệu suất vượt trội. Nếu được sử dụng và làm sạch đúng cách, mặt kính sẽ trông như mới sau nhiều năm sử dụng dù phải chịu lực, chịu nhiệt hàng ngày. Do vậy bạn sẽ luôn có được những trải nghiệm nấu ăn thoải mái và dễ chịu.

Ngoài ra, bề mặt siêu mịn của dòng kính này giúp bạn vệ sinh bếp một cách dễ dàng. Mọi vết bẩn, thực phẩm rơi vãi trong quá trình nấu ăn đều có thể được lau chùi ngay lập tức, giúp cho mặt kính luôn sạch bong và sáng bóng. SCHOTT CERAN® là người bạn đồng hành lý tưởng cho những người nội trợ bận rộn nhưng vẫn muốn tự tay nấu những bữa ăn bổ dưỡng cho gia đình.

Cách phân biệt hàng giả, hàng thật

Một số sản phẩm nhái mặt kính SCHOTT CERAN® được chào bán với giá thấp hơn tại thị trường Việt Nam. Để phân biệt, người tiêu dùng cần quan sát kỹ. Nếu mặt kính vẩn đục, lồi lõm, nổi bong bóng và dễ bị rạn vỡ, đó là mặt kính nhái. Sản phẩm kém chất lượng chịu nhiệt khá thấp, thường nhanh xuống cấp do độ bền cơ học yếu và khả năng chống acid thấp.

Tuy nhiên người tiêu dùng có thể yên tâm bởi SCHOTT CERAN® là nhãn hiệu đã được đăng ký và bảo hộ tại Việt Nam. Tâp đoàn SCHOTT AG cũng đang nỗ lực bảo vệ người tiêu dùng bằng cách hợp tác chặt chẽ với các cơ quan chức năng để đẩy lùi hàng giả, hàng nhái. Trong năm 2019, công an và quản lý thị trường đã tiến hành tịch thu và tiêu hủy một lượng lớn hàng giả mạo thương hiệu này.

Để mua sản phẩm sử dụng mặt kính SCHOTT CERAN® chính hãng, người dùng nên tìm đến các cửa hàng, đại lý uy tín. Các dòng bếp sử dụng mặt kính này tại Việt Nam gồm có Chefs, Rinnai, Munchen, Lorca, Latino, Kocher, Tomate... được bán ở các chuỗi siêu thị lớn như Nguyễn Kim, Media Mart, Bếp365 và Bếp Vũ Sơn.

PV