Khai ấn Đền Trần 2019: Bộ Y tế lo nguy cơ thực phẩm cho hàng vạn người

Đoàn kiểm tra Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) phối hợp với Sở Y tế Nam Định vừa có chuyến kiểm tra công tác an toàn thực phẩm trước thời điểm khai ấn Đền Trần. Đoàn đã tiến hành kiểm tra các hộ kinh doanh thực phẩm khu vực xung quanh Đền Trần và Đền Bảo Lộc, nơi dự kiến đón hàng vạn người trong ngày lễ hội.

Theo PGS.TS Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, kiểm tra bước đầu, test nhanh sản phẩm giò chả không phát hiện hàn the. Các hàng kinh doanh thực phẩm chín, quán phở cho thấy cơ bản đảm bảo.

Kiểm tra bước đầu, test nhanh sản phẩm giò chả quanh khu vực khai ấn Đền Trần không phát hiện hàn the

Tuy nhiên, ông Phong cũng nhấn mạnh phải tiếp tục kiểm tra sát sao, để đảm bảo vào ngày lễ hội, khách thập phương đổ về đông, công tác an toàn thực phẩm cũng phải được đảm bảo như ngày hôm nay khi được kiểm tra, siết chặt.

Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm đặc biệt lưu ý đến "bàn tay" bởi đôi bàn tay rất dễ nhiễm khuẩn E.Coli, nếu không rửa sạch trước khi ăn uống, trước khi chế biến thực phẩm, nguy cơ ngộ độc thực phẩm là rất cao.

Cục trưởng An toàn thực phẩm đặc biệt lưu ý đến bàn tay bởi đây là nguồn dễ nhiễm khuẩn E.Coli. Ảnh: N.D

Sở Y tế và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Nam Định cho biết đã thành lập các đoàn kiểm tra cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm. Ngành y tế đã bố trí các điểm cấp cứu tại khu vực lễ hội và thường trực xe vận chuyển cấp cứu hỗ trợ du khách khi cần thiết.

Đền Trần là nơi thờ 14 vị vua nhà Trần cùng gia quyến và các quan lại có công phù tá. Đền Trần nổi tiếng với lễ khai ấn đầu Xuân và hội đền tháng 8, thu hút hàng vạn người dân và khách thập phương tham dự.

Lễ hội khai ấn Đền Trần - Nam Định Xuân Kỷ Hợi 2019 sẽ diễn ra vào đêm 18/2 (ngày 14 tháng Giêng âm lịch), lễ phát ấn cho nhân dân, du khách bắt đầu lúc 5 giờ sáng 19/2 (ngày 15 tháng Giêng).

Theo bà Phạm Thị Oanh, Phó Chủ tịch Thường trực UBND thành phố Nam Định, Trưởng Ban tổ chức lễ hội, ấn sẽ được phát tại 3 địa điểm trong di tích đền Trần từ sáng 15 tháng Giêng cho đến khi hết ấn. Dựa trên nhu cầu của nhân dân những năm trước, năm nay Ban tổ chức sẽ chuẩn bị số lượng ấn đủ để mọi người đến với lễ hội đều nhận được lộc ấn.

Ban tổ chức cũng thành lập các đoàn kiểm tra việc chấp hành quy định về trông giữ xe, bán hàng, xử lý nạn ăn xin, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn giao thông tại khu vực lễ hội.

T.Nguyên