Lại thêm 3 người nghi ngộ độc patê chay ở TP.HCM

Theo báo cáo nhanh sáng nay (26/3) của Bệnh viện Nhân Dân 115, bệnh nhân nữ 53 tuổi trong tình trạng suy hô hấp nặng, hôn mê, liệt tứ chi (trước đó đã có ngưng tim 1 lần) sau khi truyền 1 lọ huyết thanh kháng độc tố của vi khuẩn Clostridium Botulinum có tên là Botulism Antitoxin Heptavalent (BAT) thì 3 giờ sau đã có biểu hiện cải thiện sức cơ, từ 1/5 tăng lên 2/5 và có biểu hiện nghe hiểu.

Ảnh minh họa.

Trong khi đó, theo báo cáo nhanh của Bệnh viện Nhi Đồng 2, bệnh nhi 16 tuổi đang suy hô hấp và được thở máy, đồng tử dãn 5mm, còn phản xạ ánh sáng, sức cơ 1/5 (chỉ cử động nhẹ đầu ngón tay). Bệnh nhân được truyền 2/3 lọ huyết thanh kháng độc tố BAT lúc 19 giờ 30 đến 22 giờ 30 tối qua (sau 3 giờ truyền BAT). Bệnh nhân có biểu hiện cải thiện sức cơ, các đầu ngón tay, chân có biên độ cử động rõ hơn. Đến 1 giờ 30 sáng nay (26/3) khi được yêu cầu thì bệnh nhi rung được cơ đùi, đồng tử 4mm, có phản xạ ánh sáng tốt.

Biểu hiện lâm sàng sau truyền huyết thanh kháng độc tố của vi khuẩn Clostridium Botulinum là bằng chứng cho thấy đây là những trường hợp ngộ độc thức ăn patê cho độc tố của vi khuẩn Clostridium Botulinum. Hiện Bệnh viện Nhân Dân 115 và Bệnh viện Nhi Đồng 2 tiếp tục hồi sức và theo dõi sát tình trạng của các bệnh nhân.

Thông tin từ Bệnh viện Nhân dân 115 cho biết, trong đêm qua, đơn vị này đã  tiếp nhận thêm 3 bệnh nhân có bệnh cảnh tương tự, cùng ăn bún riêu chay ở Bình Dương. 

Hiện Ban An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM đang khẩn trương xác minh, thu thập thông tin và xử lý theo quy định. Trong khi chờ xác định chính xác thông tin, Sở Y tế yêu cầu người dân tạm ngưng việc sử dụng tất cả các sản phẩm có liên quan đến patê chay và chờ thông tin và thông báo mới nhất từ Ban An toàn vệ sinh thực phẩm. Riêng những ai đã cùng ăn patê chay với các bệnh nhân trên cần đến bệnh viện gần nhất để được theo dõi và điều trị.

3 người nghi ngộ độc patê chay, 1 người đã tử vong

Kim Vân