Loại quả đang bán đầy chợ Việt cực tốt cho đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ
GĐXH - Quả roi là có thể giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách tăng cường hoạt động của các enzyme chuyển hóa carbohydrate...
Người bệnh tiểu đường ăn quả roi có được không?
Roi là một loại trái cây mùa hè phổ biến tại Việt Nam. Quả roi được biết đến dưới nhiều cái tên khác nhau: Người dân miền Trung thường gọi nó là quả đào, trong khi ở miền Nam thì thường gọi là quả mận.
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, trong 100g quả roi có 93g nước, 0,6g protein, 29mg canxi, 0,07mg sắt, 5mg magiê, 8mg phosphor, 123mg kali, 0,06mg kẽm, 22,3mg vitamin C, 0,8mg vitamin B3 và 17mg vitamin A...
Một trong những tác dụng của quả roi là có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách tăng cường hoạt động của các enzyme chuyển hóa carbohydrate như glucose-6-phosphate dehydrogenase, hexokinase và glucose-6-phosphatase.
Bên cạnh đó, chất jambosine là một loại alkaloid bên trong quả roi được các nhà khoa học nghiên cứu là có tác dụng ngăn chặn quá trình chuyển hóa tinh bột thành đường bên trong cơ thể. Chính vì cơ chế kỳ diệu này, quả roi cực kỳ tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường.
Công dụng tuyệt vời của quả roi với người bệnh tiểu đường
Giúp hỗ trợ kiểm soát đường trong máu
Một trong những tác dụng của quả roi là có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách tăng cường hoạt động của các enzyme chuyển hóa carbohydrate. Bên cạnh đó, chất jambosine bên trong quả roi được cho là có tác dụng ngăn chặn quá trình chuyển hóa tinh bột thành đường bên trong cơ thể. Do đó, người bệnh tiểu đường có thể thêm quả roi vào chế độ ăn uống.
Đốt cháy mỡ thừa
100g quả roi cung cấp khoảng 35 – 40 kcal; 84,8g nước; 0.5g protein; 0,3g chất béo; 9,9g Carbohydrate; 2g chất xơ…Với những thành phần như vậy, roi còn là trái cây lý tưởng cho người đang theo chế độ giảm cân. Hơn nữa, quả roi chứa ít chất béo và không đường, giúp tránh tình trạng tăng cân. Ăn quả roi còn tạo cảm giác no, giảm cảm giác đói và hạn chế lượng calo tiêu thụ.
Các thành phần chất xơ và vitamin có trong quả roi cải thiện trao đổi chất trong cơ thể, đồng thời hỗ trợ quá trình đốt cháy mỡ thừa và ngăn ngừa tích tụ mỡ. Từ đó giúp việc giảm cân trở nên an toàn và hiệu quả.
4 lưu ý khi ăn roi để đảm bảo an toàn cho sức khỏe
- Nên ăn roi như món tráng miệng sau bữa ăn chính. Trong roi có khá nhiều vitamin C, do đó để hấp thụ dưỡng chất tốt hơn và tránh tình trạng đau dạ dày và trào ngược thực quản thì không nên ăn roi lúc đói.
- Không nên ăn quá nhiều roi một lúc vì như vậy sẽ làm cho chất xơ trong dạ dày tăng lên, cơ thể không kịp bài tiết, gây ra chứng khó tiêu, đầy hơi.
- Không nên ăn dưa chuột cùng một lúc với quả roi vì enzyme trong dưa chuột sẽ triệt tiêu vitamin C trong roi.
- Không nên ăn roi cùng lúc với tôm vì vitamin C trong roi sẽ phản ứng với chất asen pentoxide trong tôm tạo thành chất độc có thể gây đau bụng, buồn nôn, chóng mặt…
Nên ăn quả roi bao nhiêu là đủ?
1 ngày tốt nhất nên ăn từ 2 - 3 quả roi. Tiêu thụ quá nhiều quả roi trong 1 ngày có thể dẫn đến đau dạ dày và các triệu chứng tiêu hóa liên quan. Nếu chia theo độ tuổi thì:
- Người lớn: Với người lớn có sức khỏe tốt, có thể ăn tối đa 5 - 6 quả roi trong 1 ngày với điều kiện chia bữa ra ăn. Tuy nhiên lý tưởng nhất vẫn chỉ nên ăn từ 2 - 3 quả.
- Trẻ em: Trẻ em được khuyên chỉ nên ăn mức tiêu chuẩn là 2 - 3 quả 1 ngày để tối ưu hóa lợi ích và phòng tránh các bệnh về dạ dày.
Người đàn ông ở Phú Thọ tiểu ra máu, đi khám bất ngờ phát hiện mắc ung thư hiếm gặp
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Đây là một bệnh lý ác tính hiếm gặp, muốn chẩn đoán cần có những bác sĩ chuyên khoa ở những bệnh viện chuyên biệt.
Người đàn ông 51 tuổi đột quỵ trong đêm làm một việc sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 20 giờ trướcGĐXH - Trước khi viện cấp cứu vì lên cơn đột quỵ, người đàn ông này đã tắm nước nóng để thư giãn cơ thể vào khoảng 10 giờ tối.
Sẩn ngứa khắp người, người phụ nữ 51 tuổi ở Phú Thọ đi khám bất ngờ dương tính với giun đũa chó mèo
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Nghi ngờ người bệnh nhiễm ký sinh trùng dẫn đến sẩn ngứa khắp người, bác sĩ chỉ định xét nghiệm và cho kết quả dương tính giun đũa chó mèo IgG (1,037 OD).
Loại thịt giàu dinh dưỡng tốt cho đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để tăng đề kháng, kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcGĐXH - Người bệnh tiểu đường tiêu thụ thịt bò một cách cân đối và điều độ sẽ không làm tăng đường huyết bởi chỉ số đường huyết của thịt bò bằng 0.
5 nhóm thực phẩm phụ nữ mãn kinh, tiền mãn kinh cần bổ sung ngay để ngừa bệnh tật lúc về già
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcGĐXH - Theo nghiên cứu, tuổi mãn kinh trung bình là 51,4 tuổi, tiền mãn kinh xảy ra chừng độ trước 2 - 5 năm.
Loại quả 'siêu dinh dưỡng' rẻ tiền bán đầy chợ Việt, người bệnh tiểu đường ăn theo cách này để ổn định đường huyết
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcGĐXH - Người bệnh tiểu đường vẫn có thể ăn trứng vịt, nhưng nên ăn kèm với các thực phẩm giàu chất xơ (rau, củ, quả) và các thực phẩm giàu chất béo lành mạnh (cá biển, dầu ô-liu,..).
Khuyên chân thành: 5 loại đĩa nên vứt bỏ sớm, ăn đồ đựng trong đó không khác gì 'thuốc độc'
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcNgay cả khi bản thân món ăn hoàn toàn không có vấn đề nhưng đựng trong những kiểu đĩa dưới đây thì có thể biến thành “thuốc độc”.
Bác sĩ khuyên bạn thật lòng: Còn giữ những thói quen này thì thay đổi ngay!
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcÁp lực trong công việc khiến nhiều gen Z phải làm việc quá sức, kèm theo đó là thói quen sinh hoạt thiếu khoa học ảnh hưởng lớn đến sức khỏe.
Bé 13 tuổi ở Phú Thọ nhập viện gấp do biến chứng bệnh tiểu đường từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 4 ngày trướcGĐXH - Bệnh nhi bị toan ceton do biến chứng bệnh tiểu đường trước khi nhập viện có biểu hiện mệt mỏi, ăn nhiều, uống nhiều và buồn ngủ, nhưng trong 1 tháng bé sút mất 10kg.
Người phụ nữ 54 tuổi ở Phú Thọ được lấy ra hàng trăm viên sỏi mật sau cơn đau hạ sườn phải
Bệnh thường gặp - 4 ngày trướcGĐXH - Bệnh nhân có tiền sử sỏi túi mật nhiều năm, điều trị viêm túi mật nhiều lần và có chỉ định cắt túi mật nhưng chưa thực hiện.
Loại củ 'trường thọ' đang bán đầy chợ Việt, giúp ổn định đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặpGĐXH - Người bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể ăn khoai môn bởi chỉ số đường huyết của khoai môn tương đối thấp. Tinh bột có trong khoai môn là dạng tinh bột kháng tự nhiên, thích hợp cho người bệnh tiểu đường.