Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bất ngờ lợi ích của chanh với người bệnh tiểu đường, nên uống theo cách này để ổn định đường huyết

Thứ hai, 10:15 22/07/2024 | Bệnh thường gặp

GĐXH - Với người bệnh tiểu đường, nước chanh có nhiều chất xơ hòa tan, làm chậm quá trình tiêu hóa và nhờ đó giúp kiểm soát lượng đường và cholesterol trong máu.

Loại rau giàu dinh dưỡng, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọLoại rau giàu dinh dưỡng, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ

GĐXH - Cải bó xôi giúp cải thiện lượng đường trong máu, giảm cân và điều trị hiệu quả các vết loét mạn tính cho người bệnh tiểu đường.

Người bệnh tiểu đường uống nước chanh có tốt không?

Nước trong trái chanh có chỉ số GI thấp, hầu như không ảnh hưởng tới đường huyết, kể cả với người bệnh tiểu đường. Theo nghiên cứu của Đại học Paris-Saclay (Pháp) công bố trên tạp chí Dinh dưỡng châu Âu cho thấy, nước chanh làm chậm quá trình chuyển hóa tinh bột trong thực phẩm (bánh mì, mì ống trắng) thành glucose (đường), do đó, ngăn ngừa đường huyết tăng đột biến. 

Các nhà nghiên cứu của Đại học Catania (Italy) cho rằng hợp chất polyphenol trong chanh có thể làm tăng độ nhạy insulin. Hợp chất này có nguồn gốc từ thực vật có đặc tính chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do gây tổn thương tế bào, gồm tế bào sản xuất glucose trong gan đáp ứng với insulin.

Bất ngờ lợi ích của chanh với người bệnh tiểu đường, nên uống theo cách này để ổn định đường huyết - Ảnh 2.

Ảnh minh họa

Theo Hiệp hội Tiểu đường Mỹ, chanh có lợi cho người bị tiểu đường vì trái cây này có nhiều chất xơ hòa tan làm chậm quá trình tiêu hóa. Nhờ đó, loại quả này giúp kiểm soát lượng đường và cholesterol trong máu.

Hàm lượng vitamin C trong chanh cao, là một trong những chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm lượng đường trong máu lúc đói, mức cholesterol và chất béo trung tính. Vitamin C cũng tham gia vào quá trình sản xuất collagen và có thể giúp duy trì tính toàn vẹn của động mạch, giảm nguy cơ biến chứng của tiểu đường như bệnh tim, thận.

Chanh và các loại trái cây có múi khác giàu chất xơ, có chỉ số đường huyết (GI) thấp, ít có khả năng làm tăng lượng đường trong máu. Trái cây này có thể cải thiện tình trạng kháng insulin nên giúp ổn định đường huyết.

Vì những lợi ích trên, người bệnh tiểu đường nên thêm chanh vào chế độ ăn uống. Tuy nhiên, cần tham khảo ý kiến bác sĩ về các loại thực phẩm hay chế độ ăn kiêng cho mục đích kiểm soát bệnh tiểu đường.

3 lợi ích tuyệt vời của chanh với người bệnh tiểu đường

Bất ngờ lợi ích của chanh với người bệnh tiểu đường, nên uống theo cách này để ổn định đường huyết - Ảnh 3.

Giúp kiểm soát lượng đường 

Chanh có nhiều chất xơ hòa tan, làm chậm quá trình tiêu hóa và nhờ đó giúp kiểm soát lượng đường và cholesterol trong máu.

Giúp giảm lượng đường và cholesterol trong máu

Chanh có nhiều vitamin C, một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất. Các nghiên cứu cho thấy rằng vitamin C có thể giúp giảm cả lượng đường trong máu lúc đói, giảm mức cholesterol và chất béo trung tính.

Giúp giảm biến chứng của bệnh tiểu đường

Vitamin C cũng tham gia vào quá trình sản xuất collagen và có thể giúp duy trì tính toàn vẹn của động mạch, giảm nguy cơ biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường như bệnh tim và thận, theo Verywellhealth.

Người bệnh tiểu đường dùng chanh thế nào cho an toàn?

Người bệnh tiểu đường dung chanh đơn giản nhất là cho thêm một chút nước cốt chanh, hoặc cắt lát chanh tươi vào bình nước lọc để uống hàng ngày cùng với nước lọc.

Bạn có thể thêm những lát chanh vào ly nước đá, vào soda không đường. Lưu ý, hãy tận dụng giữ lại vỏ chanh để thêm vào bánh hoặc món salad vì vỏ chanh cũng rất tốt cho người tiểu đường.  

Ngoài ra, người bệnh tiểu đường có uống uống được nước chanh mật ong, nhưng các chuyên gia cho rằng cần hạn chế mật ong với một lượng cực nhỏ và không nên uống thường xuyên vì có thể khiến đường huyết tăng cao.

Bất ngờ lợi ích của chanh với người bệnh tiểu đường, nên uống theo cách này để ổn định đường huyết - Ảnh 4.

Ảnh minh họa

Tác dụng phụ của nước chanh, người bệnh tiểu đường cần biết

Chanh có tính axit, có thể làm trầm trọng thêm hoặc gây ra chứng ợ nóng ở người có tiền sử bệnh trào ngược axit dạ dày. Nước chanh có thể làm mòn men răng và làm tăng độ nhạy cảm của răng do tính axit cao. Một người có răng nhạy cảm thì nên uống nước chanh pha loãng bằng ống hút và súc miệng sau đó.

Vỏ chanh chứa một lượng lớn hợp chất có nguồn gốc từ thực vật tên là oxalat. Tiêu thụ một lượng lớn oxalat có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận. Ngoài ra, nó có thể hoạt động như một chất lợi tiểu, nếu uống nhiều có thể gây mất nước. Nên bổ sung nhiều nước nếu thường xuyên uống nước chanh.

Thêm một loại rau rẻ tiền bán đầy chợ Việt, người bệnh tiểu đường nên ăn để ổn định đường huyếtThêm một loại rau rẻ tiền bán đầy chợ Việt, người bệnh tiểu đường nên ăn để ổn định đường huyết

GĐXH - Mồng tơi là loại rau mùa hè an toàn và thân thiện với sức khỏe của người bệnh tiểu đường.

Bất ngờ người phụ nữ bị vẹo chân do biến chứng bệnh tiểu đường suốt 3 năm mà không biếtBất ngờ người phụ nữ bị vẹo chân do biến chứng bệnh tiểu đường suốt 3 năm mà không biết

GĐXH - Bệnh nhân có biểu hiện từ 3 năm trước dẫn đến không thể mang dép do vướng phần xương chêm cạnh ngón cái, cọ xát gây đau, mất thăng bằng.

Loại hạt rẻ tiền bán đầy chợ Việt, người bệnh tiểu đường không nên bỏ qua để ổn định đường huyếtLoại hạt rẻ tiền bán đầy chợ Việt, người bệnh tiểu đường không nên bỏ qua để ổn định đường huyết

GĐXH - Người bệnh tiểu đường ăn lạc sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bởi chỉ số GI của lạc là 14, đây là chỉ số GI thấp, giúp ổn định đường huyết khi ăn.

M.H (th)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người đàn ông ở Phú Thọ tiểu ra máu, đi khám bất ngờ phát hiện mắc ung thư hiếm gặp

Người đàn ông ở Phú Thọ tiểu ra máu, đi khám bất ngờ phát hiện mắc ung thư hiếm gặp

Bệnh thường gặp - 1 giờ trước

GĐXH - Đây là một bệnh lý ác tính hiếm gặp, muốn chẩn đoán cần có những bác sĩ chuyên khoa ở những bệnh viện chuyên biệt.

Người đàn ông 51 tuổi đột quỵ trong đêm làm một việc sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông 51 tuổi đột quỵ trong đêm làm một việc sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 20 giờ trước

GĐXH - Trước khi viện cấp cứu vì lên cơn đột quỵ, người đàn ông này đã tắm nước nóng để thư giãn cơ thể vào khoảng 10 giờ tối.

Sẩn ngứa khắp người, người phụ nữ 51 tuổi ở Phú Thọ đi khám bất ngờ dương tính với giun đũa chó mèo

Sẩn ngứa khắp người, người phụ nữ 51 tuổi ở Phú Thọ đi khám bất ngờ dương tính với giun đũa chó mèo

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Nghi ngờ người bệnh nhiễm ký sinh trùng dẫn đến sẩn ngứa khắp người, bác sĩ chỉ định xét nghiệm và cho kết quả dương tính giun đũa chó mèo IgG (1,037 OD).

Loại thịt giàu dinh dưỡng tốt cho đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để tăng đề kháng, kéo dài tuổi thọ

Loại thịt giàu dinh dưỡng tốt cho đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để tăng đề kháng, kéo dài tuổi thọ

Bệnh thường gặp - 2 ngày trước

GĐXH - Người bệnh tiểu đường tiêu thụ thịt bò một cách cân đối và điều độ sẽ không làm tăng đường huyết bởi chỉ số đường huyết của thịt bò bằng 0.

5 nhóm thực phẩm phụ nữ mãn kinh, tiền mãn kinh cần bổ sung ngay để ngừa bệnh tật lúc về già

5 nhóm thực phẩm phụ nữ mãn kinh, tiền mãn kinh cần bổ sung ngay để ngừa bệnh tật lúc về già

Bệnh thường gặp - 2 ngày trước

GĐXH - Theo nghiên cứu, tuổi mãn kinh trung bình là 51,4 tuổi, tiền mãn kinh xảy ra chừng độ trước 2 - 5 năm.

Loại quả 'siêu dinh dưỡng' rẻ tiền bán đầy chợ Việt, người bệnh tiểu đường ăn theo cách này để ổn định đường huyết

Loại quả 'siêu dinh dưỡng' rẻ tiền bán đầy chợ Việt, người bệnh tiểu đường ăn theo cách này để ổn định đường huyết

Bệnh thường gặp - 3 ngày trước

GĐXH - Người bệnh tiểu đường vẫn có thể ăn trứng vịt, nhưng nên ăn kèm với các thực phẩm giàu chất xơ (rau, củ, quả) và các thực phẩm giàu chất béo lành mạnh (cá biển, dầu ô-liu,..).

Khuyên chân thành: 5 loại đĩa nên vứt bỏ sớm, ăn đồ đựng trong đó không khác gì 'thuốc độc'

Khuyên chân thành: 5 loại đĩa nên vứt bỏ sớm, ăn đồ đựng trong đó không khác gì 'thuốc độc'

Bệnh thường gặp - 3 ngày trước

Ngay cả khi bản thân món ăn hoàn toàn không có vấn đề nhưng đựng trong những kiểu đĩa dưới đây thì có thể biến thành “thuốc độc”.

Bác sĩ khuyên bạn thật lòng: Còn giữ những thói quen này thì thay đổi ngay!

Bác sĩ khuyên bạn thật lòng: Còn giữ những thói quen này thì thay đổi ngay!

Bệnh thường gặp - 3 ngày trước

Áp lực trong công việc khiến nhiều gen Z phải làm việc quá sức, kèm theo đó là thói quen sinh hoạt thiếu khoa học ảnh hưởng lớn đến sức khỏe.

Bé 13 tuổi ở Phú Thọ nhập viện gấp do biến chứng bệnh tiểu đường từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bé 13 tuổi ở Phú Thọ nhập viện gấp do biến chứng bệnh tiểu đường từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp - 4 ngày trước

GĐXH - Bệnh nhi bị toan ceton do biến chứng bệnh tiểu đường trước khi nhập viện có biểu hiện mệt mỏi, ăn nhiều, uống nhiều và buồn ngủ, nhưng trong 1 tháng bé sút mất 10kg.

Người phụ nữ 54 tuổi ở Phú Thọ được lấy ra hàng trăm viên sỏi mật sau cơn đau hạ sườn phải

Người phụ nữ 54 tuổi ở Phú Thọ được lấy ra hàng trăm viên sỏi mật sau cơn đau hạ sườn phải

Bệnh thường gặp - 4 ngày trước

GĐXH - Bệnh nhân có tiền sử sỏi túi mật nhiều năm, điều trị viêm túi mật nhiều lần và có chỉ định cắt túi mật nhưng chưa thực hiện.

Top