Tags:
Loạt món ngon đặc sản nhất định phải thử khi đi du lịch Phú Quốc dịp nghỉ lễ chỉ vài chục nghìn
GĐXH – Với lịch trình du lịch Phú Quốc tự túc, tiết kiệm dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, bạn có thể tham khảo loạt món ngon đặc sản dưới đây để có trải nghiệm văn hóa ẩm thực trọn vẹn nơi đây.
Gỏi cá trích là món ngon đặc sản Phú Quốc có vị thơm ngon, lạ miệng. Khác với món gỏi khác, gỏi cá trích hấp dẫn vì thịt cá trích được chọn lọc kỹ càng, lấy phần lườn. Sau đó, cá sẽ được trộn cùng các nguyên liệu như hành tây, dừa nạo, hành khô, ớt để tạo độ thơm bùi, ngọt béo cay cay và ăn kèm nước chấm được pha chế theo công thức riêng của địa phương. Giá món gỏi này từ khoảng 80 nghìn đồng.
Tiết canh cua được biết tới là một trong những món đặc sản cực kỳ hấp dẫn khi du lịch Phú Quốc. Cua chọn là cua biển có nhiều gạch nên phần tiết sẽ cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng. Tiết sẽ được lấy ra từ chân cua, ăn kèm thịt cua và ướp đủ các gia vị chua, ngọt, mặn, cay. Chúng sẽ được ăn chung với bánh tráng như các loại tiết canh khác, nhưng phần rau sẽ không thể thiếu rau dấp cá, khế chua, chuối chát... Tuy vậy, đây được xem là món ăn “hạng sang” vì chi phí đắt đỏ tới vài trăm nghìn/đĩa. Ảnh Hải Yến
Bún quậy Phú Quốc: Món ăn đặc sản Phú Quốc này còn có thêm điểm thú vị đó là thực khách sẽ phải tự phục vụ. Khách sẽ tự mình thực hiện công đoạn "quậy" các loại gia vị trong bát để tạo nước chấm riêng của mình dưới hướng dẫn của nhân viên quán. Giá khoảng 35.000VNĐ – 65.000VNĐ/ bát.
Bún kèn là món ngon đặc sản của Phú Quốc. Bún kèn được ăn cùng với phần nước lèo độc đáo làm từ cá đồng, kết hợp cùng nước cốt dừa thơm lừng, béo ngậy. Người ta thay vì để nguyên miếng sẽ lọc lấy thịt cá rồi xay nhuyễn như chà bông để giữ hương vị, độ tươi ngon.Bún kèn ở nơi đây được làm chủ yếu từ cá nhàu, cá ngân. Mỗi suất bún kèn Phú Quốc có giá từ 20.000 - 25.000 đồng. Tô bún có màu trắng của bún, giá, xanh của rau, đỏ của ớt, vàng cam của đu đủ bào, của nước lèo và cá xay nhuyễn. Ảnh: @secretchefnyc
Đến Phú Quốc nên thưởng thức món bánh canh cá thu được chế biến theo công thức gia truyền. Tô bánh canh bao gồm thịt cá thu nấu tươi, chả cá thu chiên, sợi bánh canh mềm không bị nát ăn kèm nhiều loại rau sống đa dạng và đặc biệt phần nước lèo cực kỳ đậm vị. Giá khoảng 35.000 - 50.000 đồng/bát.
Bánh khéo là đặc sản của Phú Quốc được làm từ nguyên liệu chính là bột mì, có kích thước khá nhỏ. Nhân của bánh sẽ có nhiều vị khác nhau từ đậu xanh, khoai môn đến dừa… Bánh có vẻ ngoài bắt mắt, hình dạng đa dạng và màu sắc nổi bật thu hút. Hương vị của bánh cũng rất thơm ngon nên nhất định bạn đã tới Phú Quốc thì nên thử. Mọi người có thể mua thử từ vài chục nghìn trở lên.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Giật mình thói quen trữ thức ăn biến tủ lạnh thành "ổ" chứa vi khuẩn gây bệnh
Ăn -GĐXH - Việc tích trữ thực phẩm trong tủ lạnh diễn ra hằng ngày nhằm tiết kiệm thời gian và chi phí. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ nguyên tắc bảo quản đúng cách để giữ thực phẩm luôn an toàn.
Mỗi lần tôi nấu 4 món này, cả gia đình đều ăn hết sạch: Ngon lại dưỡng ẩm da và cực đưa cơm trong mùa hè
Ăn -Công thức chế biến đơn giản, nhanh chóng, nhẹ nhàng, ít dầu mỡ, ai ăn cùng thích. Mỗi lần tôi nấu 4 món này, cả gia đình đều ăn rất ngon miệng và hết sạch.
Loại rau củ giàu dưỡng chất, giá rẻ, bán đầy chợ giúp thanh lọc đường ruột
Ăn -GĐXH - Không chỉ giàu dưỡng chất, dễ tìm mua với giá thành hợp lý, các loại rau này còn có thể chế biến thành nhiều món ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình trong những ngày hè.
4 cách chế biến cá thu ngon miệng, dễ làm cho bữa cơm ngày hè thêm hấp dẫn
Ăn -GĐXH – Nếu đang băn khoăn hôm nay nấu gì với cá thu, bạn có thể tham khảo 4 cách chế biến dưới đây vừa dễ làm vừa thơm ngon, ăn cùng cơm nóng rất hấp dẫn.
Món canh Mille Feuille: Món ăn nhiều lớp, dễ nấu cho những ngày bận rộn
Ăn -GĐXH - Trong nhịp sống bận rộn, những món ăn có cách chế biến đơn giản nhưng vẫn đảm bảo đủ rau và protein ngày càng được nhiều người trẻ quan tâm.
Cách ăn kem cho người bệnh tiểu đường đảm bảo sức khỏe
Ăn -GĐXH - Người bệnh tiểu đường thường phải hạn chế lượng đường và chất béo trong chế độ ăn uống hàng ngày để kiểm soát glucose trong máu. Dưới đây là một số cách ăn kem cho người bệnh tiểu đường.
Người đàn ông 35 tuổi được phát hiện suy thận giai đoạn 3 dù không hút thuốc, uống rượu: Bác sĩ lưu ý thói quen ăn sáng nhiều người gặp phải
Ăn -GĐXH - Không hút thuốc, không uống rượu, duy trì tập thể dục đều đặn nhưng vẫn được chẩn đoán mắc bệnh thận mạn giai đoạn 3.
4 đồ uống nên dùng vào bữa sáng giúp bổ thận
Ăn -GĐXH - Một ly đồ uống phù hợp vào buổi sáng không chỉ giúp cơ thể bù nước sau một đêm dài mà còn góp phần cung cấp dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe.
Ăn mướp mùa hè rất tốt, nhưng 3 nhóm người này nên hạn chế kẻo phản tác dụng
Ăn -Mướp là loại rau quen thuộc của mùa hè, giàu nước, ít calo và được nhiều người yêu thích.
Chuyên gia hướng dẫn cách ăn chuẩn để hấp thu trọn dinh dưỡng hai món cá quen thuộc của người Việt trong top ngon nhất châu Á
Ăn -GĐXH - Canh chua cá và cá kho tộ là hai món ăn quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đậm đà, đây còn là những món ăn cung cấp nhiều dưỡng chất nếu được chế biến và sử dụng hợp lý.