Tags:
Loạt món ngon đặc sản nhất định phải thử khi đi du lịch Phú Quốc dịp nghỉ lễ chỉ vài chục nghìn
GĐXH – Với lịch trình du lịch Phú Quốc tự túc, tiết kiệm dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, bạn có thể tham khảo loạt món ngon đặc sản dưới đây để có trải nghiệm văn hóa ẩm thực trọn vẹn nơi đây.
Gỏi cá trích là món ngon đặc sản Phú Quốc có vị thơm ngon, lạ miệng. Khác với món gỏi khác, gỏi cá trích hấp dẫn vì thịt cá trích được chọn lọc kỹ càng, lấy phần lườn. Sau đó, cá sẽ được trộn cùng các nguyên liệu như hành tây, dừa nạo, hành khô, ớt để tạo độ thơm bùi, ngọt béo cay cay và ăn kèm nước chấm được pha chế theo công thức riêng của địa phương. Giá món gỏi này từ khoảng 80 nghìn đồng.
Tiết canh cua được biết tới là một trong những món đặc sản cực kỳ hấp dẫn khi du lịch Phú Quốc. Cua chọn là cua biển có nhiều gạch nên phần tiết sẽ cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng. Tiết sẽ được lấy ra từ chân cua, ăn kèm thịt cua và ướp đủ các gia vị chua, ngọt, mặn, cay. Chúng sẽ được ăn chung với bánh tráng như các loại tiết canh khác, nhưng phần rau sẽ không thể thiếu rau dấp cá, khế chua, chuối chát... Tuy vậy, đây được xem là món ăn “hạng sang” vì chi phí đắt đỏ tới vài trăm nghìn/đĩa. Ảnh Hải Yến
Bún quậy Phú Quốc: Món ăn đặc sản Phú Quốc này còn có thêm điểm thú vị đó là thực khách sẽ phải tự phục vụ. Khách sẽ tự mình thực hiện công đoạn "quậy" các loại gia vị trong bát để tạo nước chấm riêng của mình dưới hướng dẫn của nhân viên quán. Giá khoảng 35.000VNĐ – 65.000VNĐ/ bát.
Bún kèn là món ngon đặc sản của Phú Quốc. Bún kèn được ăn cùng với phần nước lèo độc đáo làm từ cá đồng, kết hợp cùng nước cốt dừa thơm lừng, béo ngậy. Người ta thay vì để nguyên miếng sẽ lọc lấy thịt cá rồi xay nhuyễn như chà bông để giữ hương vị, độ tươi ngon.Bún kèn ở nơi đây được làm chủ yếu từ cá nhàu, cá ngân. Mỗi suất bún kèn Phú Quốc có giá từ 20.000 - 25.000 đồng. Tô bún có màu trắng của bún, giá, xanh của rau, đỏ của ớt, vàng cam của đu đủ bào, của nước lèo và cá xay nhuyễn. Ảnh: @secretchefnyc
Đến Phú Quốc nên thưởng thức món bánh canh cá thu được chế biến theo công thức gia truyền. Tô bánh canh bao gồm thịt cá thu nấu tươi, chả cá thu chiên, sợi bánh canh mềm không bị nát ăn kèm nhiều loại rau sống đa dạng và đặc biệt phần nước lèo cực kỳ đậm vị. Giá khoảng 35.000 - 50.000 đồng/bát.
Bánh khéo là đặc sản của Phú Quốc được làm từ nguyên liệu chính là bột mì, có kích thước khá nhỏ. Nhân của bánh sẽ có nhiều vị khác nhau từ đậu xanh, khoai môn đến dừa… Bánh có vẻ ngoài bắt mắt, hình dạng đa dạng và màu sắc nổi bật thu hút. Hương vị của bánh cũng rất thơm ngon nên nhất định bạn đã tới Phú Quốc thì nên thử. Mọi người có thể mua thử từ vài chục nghìn trở lên.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
7 mâm cơm gia đình ngày hè giản dị, đủ dinh dưỡng
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Là một người yêu bếp và yêu những bữa cơm gia đình, Maria Phuong Anh cho rằng hạnh phúc đôi khi đến từ những điều rất giản dị. Không cần sơn hào hải vị hay những mâm cơm cầu kỳ, chỉ cần được tự tay nấu những món ăn ngon và nhìn người thân thưởng thức ngon miệng đã là niềm vui lớn mỗi ngày.
Suýt xoa với cách nấu bún tôm mới hương vị ngọt thanh tự nhiên, không tanh
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Cách nấu bún tôm ngọt thanh tự nhiên, không tanh với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản. Bí quyết chọn tôm tươi và nấu nước dùng đậm đà giúp món ăn thơm ngon, hấp dẫn, đầu bếp vụng cũng nấu ngon.
Con trai Hồng Nhung ăn chay từ 1,5 tuổi, nuôi dưỡng tình yêu thiên nhiên từ những điều giản dị
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Câu chuyện của bé Tôm cho thấy ăn chay không chỉ là một lựa chọn dinh dưỡng mà đôi khi còn gắn liền với cách sống, cách cảm nhận và kết nối với thế giới xung quanh.
Vì sao mùa hè được khuyến khích nên ăn loại thịt được coi như "nhân sâm dưới nước" này?
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Mùa hè không chỉ là thời điểm lươn béo, chắc thịt và thơm ngon nhất trong năm, mà còn được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là giai đoạn lý tưởng để bổ sung loại thực phẩm giàu dưỡng chất này vào thực đơn hàng tuần.
Top thực đơn 7 ngày "xóa sổ" mỡ thừa cực dễ áp dụng
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là thực đơn giảm cân 7 ngày được thiết kế đơn giản, dễ áp dụng tại nhà, đảm bảo đủ dinh dưỡng nhưng vẫn hỗ trợ kiểm soát calo hiệu quả. Mỗi ngày gồm 3 bữa chính để tránh đói và hạn chế ăn vặt.
Bật mí những món ăn đêm "cứu đói" cực tốt cho người hay thức khuya mà không lo nặng bụng
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Thức khuya làm việc, học bài… thường khiến nhiều người dễ cảm thấy đói bụng. Vì vậy, lựa chọn những món ăn đêm nhẹ bụng dễ tiêu là cách giúp cơ thể được nạp năng lượng vừa đủ mà vẫn tạo cảm giác thoải mái trước khi ngủ.
Thúy Vinh: 'Việc ăn chay cho tôi cảm giác khỏe mạnh hơn trước'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cuộc sống của Thúy Vinh bây giờ, thay vì những lịch trình bận rộn hay ánh đèn sân khấu, hiện xoay quanh việc chăm sóc con trai, kinh doanh quán chay và dành thời gian cho việc tu tập.
4 món ăn thừa tiếc mấy cũng nên bỏ, nhiều người có thói quen giữ lại, đặc biệt món thứ 3
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người có thói quen cất thức ăn thừa vào tủ lạnh với suy nghĩ rằng môi trường lạnh sẽ giúp thực phẩm luôn an toàn. Thế nhưng, các chuyên gia an toàn thực phẩm cảnh báo rằng tủ lạnh chỉ làm chậm quá trình phát triển của vi khuẩn chứ không thể ngăn chặn hoàn toàn.
5 mâm cơm gia đình chồng nấu, vợ yêu, giúp gắn kết tình cảm gia đình
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với chị Emma, những món quà ý nghĩa nhất trong hôn nhân đôi khi không phải là hoa, trang sức hay những món đồ đắt tiền, mà đơn giản chỉ là sự sẻ chia trong những công việc thường ngày của gia đình.
Thời điểm "vàng" để uống cà phê trong ngày: Sáng sớm chưa chắc đã tốt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đa số nhiều người nghĩ uống cà phê vào buổi sáng sẽ tỉnh táo hơn hay đơn giản chỉ là xua đi cơn ngái ngủ. Dưới đây là một số thời điểm nên và không nên khi uống cà phê.
4 món ăn thừa tiếc mấy cũng nên bỏ, nhiều người có thói quen giữ lại, đặc biệt món thứ 3
ĂnGĐXH - Nhiều người có thói quen cất thức ăn thừa vào tủ lạnh với suy nghĩ rằng môi trường lạnh sẽ giúp thực phẩm luôn an toàn. Thế nhưng, các chuyên gia an toàn thực phẩm cảnh báo rằng tủ lạnh chỉ làm chậm quá trình phát triển của vi khuẩn chứ không thể ngăn chặn hoàn toàn.
